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Thème économique : UMIH Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie

UMIH Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie

Nos documents

Filtrer par :

07 févr. 2008
doc

Mise en place et gestion des flux synchrones dans l'industrie automobile

Mémoire - 18 pages - Logistique

Ce travail analyse la mise en place et la gestion des flux synchrones dans l'industrie automobile. Ce mode d'approvisionnement, aujourd'hui très répandu, s'est imposé dans les années 80 suite à une évolution vers une intensification croissante de la compétition internationale et une crise...

26 Sept. 2013
doc

La Chambre de Commerce et d'Industrie Nice-Côte d'Azur

Étude de cas - 12 pages - Stratégie

La Chambre de Commerce et d'Industrie (CCI) est un organisme caractéristique local qui est chargé de représenter les intérêts des entreprises commerciales, industrielles et de service. Les CCI sont implantées sur tout le territoire et forment un véritable réseau. Au niveau de la forme...

20 Sept. 2008
doc

Modèle de business plan : le cas de l'industrie

Business plan - 17 pages - Stratégie

Spécialiste dans la production et la vente de produits métallurgiques, la société X a besoin d'un remaniement au niveau de sa stratégie en vue de se développer et ainsi d'assurer sa pérennité. Son métier est centré sur la production et la commercialisation de produits métallurgiques. Il...

17 déc. 2013
doc

Analyse stratégique d'une entreprise qui crée de nouvelles technologies afin de révolutionner l'industrie de l'image et de l'informatique: Imation

Étude de cas - 14 pages - Stratégie

Imation est une entreprise américaine née d'un “spin off” de 3M. Le grand groupe international a, en effet, décidé en 2006 de lancer une nouvelle entité totalement indépendante qui aurait pour vocation de reprendre la gestion de plusieurs activités spécifiques qui jusque-là étaient...

23 Oct. 2008
doc

L'industrie du traitement de l'eau en France

Étude de marché - 25 pages - Marketing produit

Le marché de la distribution de l'eau en France arrive à maturité, la croissance est principalement soutenue par la hausse des prix, la consommation augmentant peu et seulement grâce à la croissance démographique. Les grosses entreprises du secteur s'ouvrent et signent de plus en plus de gros...

12 Sept. 2009
doc

L'industrie de l'huile d'Olive en France : quel avenir pour les producteurs provençaux face à Lesieur, Unilever et Carapelli ?

Étude de marché - 14 pages - Stratégie

Aujourd'hui, en France, la production d'huile d'olive s'élève à 4400 tonnes par an. Il y a quatre régions oléicoles françaises : la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, le Languedoc-Roussillon, la région Rhône-Alpes et la Corse. La production est étroitement liée aux conditions climatiques,...

27 juin 2010
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Saint-Gobain : un recentrage sur les métiers de l'habitat

Étude de cas - 18 pages - Stratégie

En 2007, Pierre-André de Chalendar, nouvel occupant du poste de directeur général du groupe Saint-Gobain, confirme la volonté de développer une stratégie de fond visant à recentrer le groupe sur les marchés de l'habitat. C'est donc sur un recentrage majeur que se développera la majeure partie...

18 Janv. 2025

Comment les métiers hybrides peuvent-ils répondre aux besoins des entreprises en matière de rétention des talents, dans un contexte où l'évolution des compétences et des postes de travail est devenue essentielle ?

Mémoire - 18 pages - Ressources humaines

Ce présent mémoire de recherche vise à comprendre l'impact des métiers hybrides dans la stratégie de rétention des talents au sein d'une entreprise. Pour cela, le cadre conceptuel du mémoire s'appuie dans un premier temps sur une revue de littérature expliquant les thèmes...

28 juil. 2015
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L'industrie des hedge funds

Mémoire - 18 pages - Finance

L'objet de cette partie est de donner un aperçu général de l'industrie des hedge funds. Pour mieux comprendre cet univers, nous commencerons dans le premier chapitre par définir ce qu'est un hedge fund. Ensuite, nous en dégagerons les caractéristiques et outils spécifiques, et...

20 juin 2019
doc

Bilan de projet personnel et professionnel pour le métier de commercial

Étude de cas - 6 pages - Management organisation

Le module de PPP (projet personnel et professionnel) du 2e semestre, contrairement au premier, a été plus tourné vers notre orientation personnelle, avec des travaux individuels. Il nous a mieux permis de tracer notre parcours professionnel, et de nous rendre compte de ce que nous avions envie de...

17 déc. 2018
doc

Le métier d'ingénieur d'affaires

Guide pratique - 3 pages - Ressources humaines

L'ingénierie d'affaires fait référence à l'ensemble des techniques commerciales et humaines d'approche et de vente permettant de conclure une affaire (H.G Minyem, 2015). Le métier : ingénieur d'affaires ou IAF. En charge de la gestion des contrats avec la clientèle en...

30 Sept. 2019
doc

Projet professionnel : le métier d'avocat

Mémoire - 6 pages - Ressources humaines

Un projet professionnel se fait en fonction des objectifs professionnels d'un individu ; il s'agit d'une démarche spécifique et personnelle, qui permet de mieux prendre en compte toutes les particularités d'un métier. Il s'agit, de plus, de savoir structurer...

25 Oct. 2011
doc

Stratégie de l'entreprise: l'industrie mondiale des micro-ordinateurs en 2010

Étude de cas - 8 pages - Stratégie

À l'ère de la mondialisation où notre société est régie par les nouvelles économies de l'information et de la télécommunication, l'ordinateur est devenu, en l'espace d'une décennie, un véritable produit de consommation de masse. Cette « démocratisation » des ordinateurs s'explique notamment par...

19 juin 2012
doc

Groupe EMIN Leydier: industrie d'emballage de carton

Étude de cas - 16 pages - Stratégie

Les entreprises répertoriées sous le code NAF 21.2A « industrie du carton ondulé » procèdent à la fabrication de produits et emballages en carton ondulé. Cette classe comprend : - La fabrication de carton ondulé. - La fabrication d'emballages en carton ondulé. La structure du carton ondulé...

18 mai 2010
doc

Analyse stratégique d'Air Liquide, leader mondial des gaz pour l'industrie, la santé et l'environnement

Étude de cas - 13 pages - Stratégie

Air Liquide est aujourd'hui le leader mondial des gaz pour l'industrie, la santé et l'environnement. Cette société est présente dans plus de 75 pays avec ses 42 300 collaborateurs. C'est en 1902 que la société fut créée par Georges Claude et Paul Delorme qui mirent au point un procédé de...

19 Mars 2008
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Promatec Industrie

Étude de cas - 17 pages - Marketing produit

Promatec Industrie, fabricant de résines synthétiques depuis plus de 50 ans, rénove des sols anciens et protège des sols neufs en 48 heures seulement. Les revêtements proposés sont durables, esthétiques et résistent parfaitement à diverses sollicitations tant chimique, qu'abrasives ou...

05 Sept. 2008
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Industrie du disque : face à un secteur du disque en crise et à l'avènement du numérique, comment les majors et les labels indépendants parviennent-ils à s'adapter ?

Étude de cas - 25 pages - Stratégie

La filière musicale est un domaine vaste et complexe. Beaucoup d'acteurs permettent le fonctionnement de ce secteur et bien qu'on retrouve le schéma classique des autres secteurs d'activité allant de la production à la distribution, les caractères intrinsèques apparaissent moins naturels. Le...

22 avril 2010
doc

Le métier de gardien d'immeuble évolue - cas d'analyse de besoins de formation

Étude de cas - 3 pages - Ressources humaines

L'entreprise Logement radieux est une société anonyme d'HLM, elle emploie 280 gardiens et souhaite offrir une meilleure qualité de service à ses locataires. Pour cela, elle a pris des engagements à travers une charte de qualité. Selon la culture d'entreprise, le métier de gardien...

20 juil. 2012
doc

Analyse sectorielle sur les métiers juridiques en France

Étude de marché - 9 pages - Stratégie

Le secteur des professions juridiques est composé de plusieurs métiers: les avocats et conseillers juridiques, les notaires, les huissiers et les administrateurs judiciaires. Avec plus de 32.100 structures, les avocats représentent les trois quarts des entreprises. Ils réalisent en outre...

25 Nov. 2010
doc

Présentation du métier d'inspecteur des impôts

Mémoire - 8 pages - Ressources humaines

A l'issu de sa formation, l'inspecteur des impôts est capable d'exercer différents métiers dans des domaines variés de la fiscalité et des ressources humaines. Il doit donc être devenu un véritable technicien de la fiscalité en même temps qu'un fonctionnaire d'encadrement...

24 juil. 2024

Élaboration du contenu d'un évènement - Découverte des métiers de la communication

Étude de cas - 3 pages - Communication

"Vous êtes une équipe de chargés de communication, au sein de l'université, contributeurs dans un projet qui vise à faire découvrir les métiers de la communication à l'ensemble des étudiants actuels ou futurs de l'établissement afin de valoriser les débouchés des formations...

13 Oct. 2020
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Analyse PESTEL - L'industrie du prêt-à-porter

Étude de cas - 5 pages - Marketing mode

L'industrie de la mode et du textile n'a fait qu'accroître et se développer depuis plusieurs années. Parmi les plus grandes marques de prêt-à-porter, apparaissent entre autres Zara, Uniqlo et H&M. Toutes trois ont emprunté un chemin différent, mais sont toutes parvenues à un...

03 Mars 2022

Comment développer une stratégie de services payants autour d'une activité en B2B dans le domaine de l'industrie ?

Mémoire - 45 pages - Management organisation

À l'issue du contexte et de l'état des lieux, il apparaît après son analyse SWOT et son analyse de la matrice BCG, que l'entreprise PPG doit augmenter ses revenus pour rester leader dans un environnement très concurrentiel, dans lequel Sherwin-Williams fait figure de véritable...

01 Nov. 2020
doc

Mutations de l'industrie musicale et adaptations des grandes maisons de disque

Mémoire - 14 pages - Marketing technologies

Nous avons voulu traiter d'un sujet d'actualité, comme proposé par les enseignants en charge de l'atelier. Cette première orientation nous a naturellement portés vers les nouvelles technologies, Internet, et l'impact que leur développement a pu avoir sur les sphères économiques,...

07 juil. 2015
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Les stratégies marketing dans l'industrie du tabac

Mémoire - 9 pages - Marketing produit

L'industrie du tabac réussit un exercice difficile en vendant un produit qui dégoûte bon nombre de personnes. La plupart des gens trouvent l'odeur de la cigarette désagréable et les premières cigarettes donnent la nausée. Les fumeurs convaincus ne sont pas non plus des promoteurs...

17 mai 2013
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L'industrie horlogère en Franche Comté (2010)

Mémoire - 15 pages - Marketing produit

Solidement encrée dans la région depuis le XVIIIème siècle l'industrie occupe aujourd'hui une place importante dans l'économie franc-comtoise. Celle-ci réalise le tiers de la valeur ajoutée régionale contre un cinquième pour l'ensemble de la France métropolitaine. Plus d'un...

19 mai 2011
doc

L'évolution de l'industrie automobile en France

Étude de marché - 32 pages - Stratégie

L'industrie automobile est fascinante à étudier, car depuis sa création jusqu'à nos jours, elle change pour être concurrentielle, évolue pour répondre aux attentes et se transforme pour intégrer les nouvelles technologies. Dans les années à venir, elle devra encore se modifier pour...

09 juil. 2015
doc

Propriété intellectuelle et révolution numérique : l'industrie du disque bouleversée

Mémoire - 54 pages - Propriété intellectuelle

Une révolution technologique qui bouleverse l'industrie des biens culturels sans précédent est actuellement à l'oeuvre. L'essor du numérique et le développement du réseau Internet ont ouvert des perspectives inédites pour un monde de la connaissance et de la culture...

19 Janv. 2008
doc

La stratégie d'Apple en matière d'industrie musicale

Étude de cas - 4 pages - Stratégie

« La Grande Transformation » est rattachée à l'effondrement de l'industrie musicale traditionnelle. En effet, le téléchargement illégal de musique permis par la numérisation et le partage de cette dernière apparaît comme étant l'élément déclencheur d'une crise d'ampleur globale de ce...

19 Sept. 2013
pdf

L'industrie des jeux vidéo : fin du leadership de Sony et émergence d'un nouveau leader : Nintendo

Étude de cas - 11 pages - Stratégie

Longtemps considérée comme une industrie mineure ayant pour unique cible des joueurs passionnés ou simples amateurs, l'industrie des jeux vidéo a connu un tournant décisif dans les années 2000. Une étude fournie par l'IDATE (Institut De l'Audiovisuel et des Télécommunications en...