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 Perception sensorielle

Perception sensorielle

  

Nos documents

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17 févr. 2008

Le marketing sensoriel, présentation et entretiens avec des professionnels

Mémoire de 41 pages - Marketing sensoriel

Aujourd’hui les entreprises éprouvent toujours plus de difficultés à se différencier de leurs concurrents, les consommateurs sont de plus en plus volatiles et le produit en lui-même ne suffit plus à les satisfaire. Dans ce contexte, le marketing sensoriel s’est développé et a su montrer...

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03 juil. 2008

Etat des lieux du marketing polysensoriel

Mémoire de 25 pages - Marketing sensoriel

Pourquoi l’enseigne « Nature et Découvertes » arrive-t-elle à vendre ses bâtons d'encens trois fois plus cher que Casa ? Parce que de nos jours, le marketing sensoriel fait partie intégrante de notre quotidien. Basé sur la valorisation d'un ou plusieurs des cinq sens, l’objectif de ce...

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09 Mars 2009

Le marketing sensoriel, définition et exemples d'entreprises

Mémoire de 41 pages - Marketing sensoriel

L’être humain est naturellement doté de plusieurs récepteurs sensoriels : les yeux, la bouche, les oreilles, le nez et les doigts. Le marketing repose désormais sur l’exploitation de tous les sens, ce qui permet de comprendre le comportement du consommateur. L’objectif principal...

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09 Oct. 2018

Le marketing sensoriel, un moyen d'influence sur l'ère digitale ?

Mémoire de 47 pages - Marketing sensoriel

Nombreux sont les progrès élaborés par notre espèce. S'en intéresser, confirme la présence d'un réel sens de l'évolution. L'Homme ne cesse de bonifier et de perfectionner les processus permettant de gérer les comportements, d'analyser les besoins et d'améliorer l'environnement. De nos jours, tout...

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18 avril 2007

Les enjeux du marketing olfactif

Mémoire de 18 pages - Marketing sensoriel

Le marketing sensoriel est une déclinaison du marketing qui vise à stimuler les achats et à conforter le lien entre la marque et ses clients grâce à la sollicitation des cinq sens dans le cadre des actions menées sur le produit, la distribution et la communication. La tendance actuelle semble se...

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04 Mars 2008

La polysensorialité : des sensations qui font vendre

Mémoire de 74 pages - Marketing sensoriel

Comment gérer les facteurs d’ambiance du lieu commercial afin de provoquer chez le client, un comportement d’achat favorable aux objectifs stratégiques et commerciaux de l’enseigne ? Dans une première partie, nous verrons la naissance du concept de marketing sensoriel et son...

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17 Oct. 2014

Expérience et sensations de la dégustation - cas HäagenDazs

Étude de cas de 25 pages - Marketing sensoriel

Évoluant dans une société résolument consumériste, le consommateur est aujourd’hui en proie à la lassitude. En effet, l’approche strictement transactionnelle et fonctionnelle du processus consumériste étant devenue obsolète, l’objectif est à présent de séduire et de reconquérir les...

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19 Nov. 2009

Le marketing expérientiel d'Ikea : "bien plus qu'un marchand de meubles"

Étude de cas de 14 pages - Marketing sensoriel

Nous avons effectué notre étude de cas sur le groupe suédois IKEA, spécialiste mondial de la distribution de meubles et véritable apporteur de solutions d’aménagement, appartenant au secteur privé marchand. Elle vise à analyser le marketing expérientiel de l’enseigne et ses dérivés...

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26 Mars 2010

La motivation de ses équipes pour mieux appréhender les risques psychosociaux

Mémoire de 85 pages - Management organisation

Si dans les années 1950 le travail représentait environ 26% de notre temps de vie, celui-ci ne représente plus aujourd’hui qu’une part moyenne de 11%. Avec les récentes lois de réduction du temps de travail, la société a permis à l’homme de se libérer et de pouvoir développer...

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10 août 2008

L'influence de la musique sur le comportement d'achat du consommateur (2008)

Mémoire de 100 pages - Marketing consommateur

M’étant spécialisé dans le marketing lors de mon cursus à l’ESC Reims, et ayant un réel attrait pour cet univers, j’ai décidé d’explorer la sphère du marketing sensoriel. En effet, cette nouvelle approche du marketing opérationnel semble apporter une réelle valeur ajoutée à...

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28 Sept. 2011

Le marketing sensoriel des produits alimentaires

Mémoire de 75 pages - Marketing sensoriel

Nous vivons dans un monde saturé de sensations naturelles (couleurs du ciel, odeur de l’herbe fraîche…) ou non naturelles (parfums, musiques…). Le marketing a contribué et contribue toujours à cette multitude de sensations. Aujourd’hui, le marché de l’alimentaire...

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03 juil. 2014

Revue de littérature portant sur le marketing olfactif ou "quand le consommateur est mené par le bout du nez"

Mémoire de 65 pages - Marketing sensoriel

On constate depuis quelques temps qu'il est très difficile pour les entreprises de rester compétitives au regard des marchés qui sont de plus en plus morcelés et saturés. Pour survivre à cette crise, elles n'ont d'autres choix que d'imaginer des moyens originaux afin d'apporter davantage de...

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08 févr. 2010

Le marketing olfactif et l'utilisation de l'odeur des produits alimentaires dans les rayons des grandes surfaces

Mémoire de 84 pages - Marketing sensoriel

Depuis ses débuts, le marketing n’a cessé d’évoluer. On est passé d’un marketing de masse au one to one, on a vu l’apparition du marketing relationnel, le marketing traditionnel a été écarté au profit du marketing sensoriel…A chaque fois, la base du changement du type de...

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26 Janv. 2012

Exploitation du marketing sensoriel exponentiel dans le développement d'un nouveau concept magasin en Algérie

Mémoire de 99 pages - Marketing sensoriel

L'environnement concurrentiel en Algérie a fortement évolué ces dernières années. Les consommateurs font face à une offre de plus en plus homogène. En effet, tous les concurrents sont arrivés à maitriser les facteurs clés de succès requis pour pénétrer un marché et offrir un produit standardisé....

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02 Sept. 2013

Le marketing sensoriel est-il adapté à toutes les situations d'achat ?

Mémoire de 44 pages - Marketing sensoriel

Dans une société post-moderne où les consommateurs sont à la recherche de toujours plus de nouveautés et où les entreprises sont en recherche permanente d’éléments pour répondre à ces nouveaux besoins, le marketing a plus que jamais son utilité. En effet, aujourd’hui, rares sont les...

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16 avril 2009

En quoi le marketing sensoriel permet-il d'augmenter l'activité commerciale du point de vente ?

Mémoire de 53 pages - Marketing sensoriel

En 2007, la nouvelle enseigne de décoration Atmosphère se lance dans le marketing sensoriel, en proposant des points de vente divisés en une trentaine d’univers, regroupant chacun les produits selon leur couleur. L’atmosphère ainsi créée va permettre aux clients de craquer pour des...

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22 juin 2010

Le marketing olfactif et étude empirique

Mémoire de 51 pages - Marketing sensoriel

Le marketing sensoriel est un concept venant des États-Unis qui commence peu à peu à se développer en France. Pourtant, cette nouvelle forme de marketing existe depuis longtemps en France puisque le premier à l’avoir conceptualisé et mis en place était Aristide Boucicaut pour le magasin Bon...

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05 juil. 2012

Yves Rocher et son concept de cosmétique végétale: stratégie de merchandising sensoriel

Mémoire de 73 pages - Marketing sensoriel

Ce document aborde la stratégie de merchandising sensoriel à travers l'exemple de la marque Yves Rocher. Pourquoi les entreprises investissent-elles dans le marketing sensoriel ? Quelles sont ses caractéristiques ? Comment l'entreprise Yves Rocher utilise-t-elle le marketing sensoriel pour...

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02 août 2010

Le marketing olfactif en point de vente

Mémoire de 51 pages - Marketing sensoriel

Aujourd'hui, de plus en plus d'enseignes commencent à mettre en place ce concept pour attirer de nouveaux consommateurs ou encore pour se différencier de la concurrence. Les secteurs les plus touchés sont les cosmétiques avec par exemple l'enseigne Sephora qui joue sur l'odeur ou les moquettent...

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01 août 2012

La stratégie de merchandising sensoriel chez Yves Rocher

Mémoire de 80 pages - Marketing sensoriel

Aujourd'hui les entreprises éprouvent des difficultés pour se démarquer des concurrents, d'autant plus que les consommateurs deviennent de plus en plus exigeants. Ces derniers sont de plus en plus pressés et n'hésitent plus à faire jouer la concurrence. C'est pourquoi les entreprises investissent...

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16 juin 2020

La perception de l'hôtellerie de luxe par la génération Z : le cas Jo&Joe

Étude de cas de 11 pages - Marketing sensoriel

Cette partie s’attachera à traiter ce qui compose l’intelligence sensorielle et à comprendre l’évolution des approches technocentrée et anthropocentrée afin intégrer le sensoriel dans l’approche marketing. Cette partie a également pour vocation de présenter quelques...

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04 mai 2006

Dossier: le marketing sensoriel du point de vente

Mémoire de 31 pages - Marketing sensoriel

En 1995, Claude Blanchet conçoit une nouvelle enseigne de jardinerie : Botanic. Son objectif est que ces magasins deviennent de véritables lieux de rencontre, d’échange et d’accueil où des conseillers transmettent leur passion pour la nature et la vie. Botanic a été créé en rupture avec...

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22 Mars 2007

Quel est le pouvoir du design et comment l'optimiser?

Mémoire de 72 pages - Marketing sensoriel

Le processus de séduction semble parfois dépendre de facteurs abstraits, voire irrationnels. Le designer s’appuie pourtant sur des éléments bien concrets. Les signes, les formes, les couleurs ne sont pas choisis au hasard. En effet, les comportements d’achat ont une explication...

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04 avril 2008

L'importance de l'aménagement des points de vente et le marketing sensoriel

Mémoire de 36 pages - Marketing sensoriel

Aujourd’hui, un bon aménagement de point de vente est un outil incontournable pour la réussite d’une enseigne. En effet, l’aménagement d’un point de vente permet de mettre en valeur les produits afin d’augmenter les occasions de vendre, et de ventes. Bien entendu, les...

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08 févr. 2010

Le marketing sensoriel par l'exemple : Zara, H&M et Killafornia

Étude de cas de 12 pages - Marketing sensoriel

Le parfum qui vous attire à l'entrée du magasin, la dégustation qui vous fait craquer pour un produit... Comment fonctionne vraiment le marketing sensoriel ? Quelles sont les clés indispensables à l’élaboration d’une stratégie cohérente de gestion de l’ambiance dans un point de...

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08 Mars 2007

Le pouvoir du design

Mémoire de 51 pages - Marketing sensoriel

L’enjeu de ce mémoire est de prouver et quantifier à quel point le design peut être une plus value réelle pour l’entreprise. Il est aussi de comprendre pourquoi cette activité souffre encore de crédibilité et a encore des difficultés à s’imposer au sein des entreprises. Le design...

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22 Nov. 2006

La pratique du marketing sensoriel

Mémoire de 23 pages - Marketing sensoriel

Le marketing n’a pas manqué de puiser de nouveaux instruments de réflexion au sein de toutes les sciences sociales, plus particulièrement encore ces dernières années, alors que la concurrence sur les marchés s’est accrue. A cet égard, la théorie du behaviorisme, peu exploitée à ses...

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06 Mars 2007

Applications de techniques de marketing aux événements d'une institution: cas de l'Eglise Catholique

Mémoire de 80 pages - Marketing des services

La société française a subi de profonds bouleversements au cours du XXème siècle. L’Eglise catholique, tout en restant fidèle à l’Evangile dont le message principal est la transmission de la Bonne Nouvelle – à savoir que Dieu s’est fait homme à travers Jésus-Christ, qu’il...

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13 avril 2008

Le marketing sensoriel, cas Sephora

Étude de cas de 8 pages - Marketing sensoriel

La distribution se trouve dans une phase où l’intensité concurrentielle s’est accrue. La forme de distribution substitutive qu’est le commerce électronique vient renforcer cette concurrence. La recherche et le renforcement de la fidélité des clients autour d’une enseigne ou...

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21 déc. 2010

Les techniques d'influence non consciente de la publicité à la télévision

Mémoire de 18 pages - Communication

Pour connaître les techniques d’influence de la publicité, nous allons d’abord étudier les effets de la publicité sur le consommateur pour ensuite comprendre le comportement du consommateur face à cette publicité dite ambiante. L’étude du comportement du consommateur est un élément...