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Thème économique : Gaspillage alimentaire

Gaspillage alimentaire

Nos documents

Filtrer par :

05 juin 2013
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L'impact de la gestion de la qualité sur la performance commerciale de l'entreprise

Mémoire - 53 pages - Stratégie

A l'ère de la mondialisation, de la libre circulation des biens et des services, de l'avènement des industries, et face à une clientèle de plus en plus exigeante, la qualité devient non seulement un outil de luxe mais un outil indispensable pour la pérennité de tout acteur économique. C'est dans...

08 mai 2020
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Analyse de la stratégie du groupe Casino et évaluation de ses résultats - publié le 05/05/2020

Étude de cas - 6 pages - Marketing distribution

La grande distribution est un secteur qui s'est énormément diversifié au fil du temps. Agences de voyages, téléphonie mobile, bijouterie, location de véhicules, banques, etc. nous sommes en effet très loin du temps où le marché de la grande distribution ne concernait que les produits...

26 févr. 2021
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Analyse PESTEL - Unilever - publié le 22/02/2021

Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution

UNILEVER est un groupe d'envergure mondiale spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de produits agroalimentaires. Il s'agit de l'une des cinq plus grandes entreprises du monde en matière alimentaire. UNILEVER est notamment spécialisée sur le marché des glaces,...

02 juin 2008
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Le marketing alternatif et ses méthodes peuvent-ils répondre aux limites du marketing traditionnel, ces méthodes se substituent-elles ou sont-elles complémentaires ?

Mémoire - 38 pages - Théories marketing

Mots-clés : Marketing et marques, théories marketing, mémoire, marketing alternatif, marketing alternatif définition, marketing alternatif types, mémoire marketing alternatif Notre avis : Ce mémoire consacré au marketing alternatif et à ses méthodes se pose comme une réponse complémentaire aux...

30 juil. 2015
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Etude de cas marketing sur Mac Donald's

Étude de cas - 9 pages - Marketing produit

McDonald's a ouvert ses portes en Inde en octobre 1996. Depuis alors, des restaurants familiaux dans Mumbai, Delhi, Pune, Ahmedabad, Vadodara, Ludhiana, Jaipur, Noida Faridabad, Doraha, Manesar et Gurgaon ont continué à s'ouvrir, pour beaucoup de plaisir pour les Indiens. Notre premier...

12 Nov. 2007
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La Grande Distribution face au Hard Discount : évolution et perspectives

Étude de marché - 38 pages - Marketing distribution

L'inventeur de la grande distribution alimentaire aurait-il pu prévoir un jour qu'elle serait mise à mal par le hard discount ? Depuis la création du premier grand magasin, le Bon Marché, ouvert en 1852 par Boucicaut, la Grande Distribution a connu et subit de nombreuses modification et...

30 Janv. 2021
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L'impact de l'appartenance à une démarche d'écologie industrielle et territoriale sur les achats des entreprises

Mémoire - 36 pages - Achats

1er août. Chaque année à partir de ce jour, l'humanité vit à crédit. Elle a consommé toutes les ressources que la Terre peut renouveler en une année. La pollution et le changement climatique inhérents au modèle économique dit "linéaire" (produire, consommer, jeter) engendrent actuellement la...

16 Mars 2004
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Les vêtements de luxe pour enfants

Étude de marché - 30 pages - Marketing luxe

Le secteur de luxe est un secteur où la France jouit traditionnellement d'une image prestigieuse. En effet, de par le monde, la France est facilement associée au luxe. Mais qu'entend-on réellement quand on parle de luxe? Dans un souci d'objectivité, nous ne citerons donc que la définition du...

06 Oct. 2020
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Analyse PESTEL - Carrefour Market

Étude de cas - 6 pages - Marketing distribution

L'enseigne Carrefour Market est une partie intégrante du groupe Carrefour, qui comprend en outre d'autres enseignes, comme Carrefour City, Carrefour Montagne ou encore Carrefour Contact. Carrefour Market est apparue en 2007 en France, et compte environ un millier de magasins dans...

23 juin 2023

Analyse PESTEL - L'industrie des supermarchés

Étude de marché - 6 pages - Marketing distribution

L'industrie des supermarchés, pilier essentiel de l'économie mondiale, est soumise à une multitude de facteurs qui influencent son fonctionnement et sa réussite. Dans cette étude approfondie, nous examinerons les éléments politiques, économiques, sociaux, technologiques, environnementaux...

13 Oct. 2020
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Analyse PESTEL - Le Groupe Casino

Étude de cas - 6 pages - Marketing distribution

Le secteur de la grande distribution regroupe une grande quantité d'enseignes, telles que Leclerc, Carrefour, Auchan, Intermarché, ou encore Casino. Malgré des tendances économiques non favorables ces dernières années, ce segment parvient à garder le contrôle, et développe un chiffre...

06 Oct. 2020
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Analyse PESTEL - Intermarché

Étude de cas - 6 pages - Marketing distribution

Intermarché appartient au groupement "Les Mousquetaires", qui englobe aussi entre autres les magasins Netto ou Brico Marché. Ce groupe est né en 1972 avec l'ouverture de la première surface de vente. Plus de dix ans après, soit en 1988, il s'installe dans toute l'Europe, avec...

03 juil. 2015
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La démarche Management de la qualité

Mémoire - 119 pages - Audit

Pourquoi une démarche qualité ? - Les marchés se mondialisent : abondance de l'offre, concurrence très forte, très présente. - Les clients sont actuellement très exigeants, ce qui crée une pression très forte sur les entreprises. - L'émergence chez les salariés de nouveaux besoins et...

23 Nov. 2008
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La société "Labeyrie"

Analyse financière - 29 pages - Contrôle de gestion

LABEYRIE comme nous le savons appartient au secteur de l'agro-alimentaire, secteur en éternelle mutation et restructuration et régi par les exigences de plus en plus complexes des consommateurs (qualité, sécurité, innovations, traçabilité). De plus LABEYRIE est, à l'origine, une...

18 Sept. 2020
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Présentation de l'entreprise belge Exki : "natural, fresh and ready" - publié le 03/06/2020

Étude de cas - 10 pages - Marketing distribution

EXKi, déclarée "entreprise de l'année" en 2010, est un concept de restauration rapide et saine, venu tout droit de Belgique. Les nouvelles et grandissantes préoccupations de la population en termes d'environnement et de santé lui sont favorables. En effet, l'entreprise commercialise des recettes...

06 Oct. 2020
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Analyse PESTEL - Auchan

Étude de cas - 6 pages - Marketing distribution

La grande distribution regroupe l'ensemble des magasins qui vendent des biens de consommation à des consommateurs finaux. Dans ces magasins, les produits sont exposés à la vue des clients afin qu'ils puissent les choisir directement en rayons. En 2016, le chiffre d'affaires de la...

15 juin 2022

Entreprise et RSE

Note de synthèse - 3 pages - Droit des affaires

Les drames écologiques ont conduit les parties prenantes des entreprises, c'est-à-dire tout acteur concerné par les actions des entreprises, à exiger le respect de l'environnement par les entreprises. Le développement de la responsabilité sociale des entreprises (RSE) a conduit les...

08 Sept. 2023

Comment intégrer les enjeux de la transition écologique dans la démarche qualité des ESSMS ?

Mémoire - 4 pages - Management organisation

Par leur engagement dans les soins aux personnes et d'accueil des personnes en situation de vulnérabilité, les établissements et services sociaux et médicaux sociaux (ESSMS) s'inscrivent dans une démarche de responsabilité sociale. Cet accompagnement s'inscrit comme l'un des trois...

12 juin 2009
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Présentation du produit et argumentaire de vente pour la fontaine d'eau en bonbonne Aquarel

Étude de marché - 8 pages - Marketing produit

La Fontaine d'eau en bonbonne est un produit proposé par Nestlé Aquarel, appartenant au Groupe Nestlé, leader dans le secteur agro-alimentaire, les biscuits et les eaux. La fontaine d'eau est un produit ergonomique, esthétique, fonctionnel et fiable… Nestlé Waters Direct France...

25 Oct. 2022

Quelles sont les stratégies digitales et actions utilisées afin de faire connaître la drêche ?

Mémoire - 60 pages - Théories marketing

Le secteur de l'agroalimentaire représente une industrie vaste, source inépuisable de recherches sur lesquelles les besoins vitaux reposent. C'est pourquoi la fonction recherche et développement de ce secteur demeure continuellement active afin de trouver des solutions pérennes et...

18 juil. 2013
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L'évolution du packaging face aux nouvelles exigences environnementales et sociétales du consommateur

Mémoire - 35 pages - Marketing consommateur

Nous allons tout d'abord définir ce que signifie un packaging pour ensuite débattre sur ses évolutions. Packaging : nom, masculin, singulier : technique du conditionnement, de l'emballage. Le packaging, au sens marketing du terme n'a pas la simple fonction d'emballer mais doit en cumuler...

13 Oct. 2020
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Analyse SWOT - Aldi (supermarchés hard discount)

Étude de cas - 6 pages - Marketing distribution

Aldi fait partie de la gamme des supermarchés hard discount, concept qui a vu le jour en Allemagne, après la Deuxième Guerre mondiale, et plus précisément en 1948. En ce temps-là, les ménages avaient peu de revenus et ces magasins ont connu un immense succès. Peu à peu, à la fin des années 80,...

27 Sept. 2016
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Ramadan, un mois d'opportunités pour la communication en Algérie - Comment mettre en place une stratégie de communication idéale durant le mois de Ramadan ?

Mémoire - 84 pages - Stratégie

Pour chaque entreprise, étudier son marché, fabriquer un produit et le distribuer sont des étapes importantes et indispensables. Avec le développement des marchés et du secteur de la communication, les entreprises doivent à présent penser aussi à créer une relation avec ses clients et à la...

22 Oct. 2020
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Le rôle de la communication environnementale dans l'entreprise - publié le 20/10/2020

Étude de cas - 12 pages - Communication

Il y a quelques années, nous assistions à une véritable prise de conscience du public concernant les questions environnementales et écologiques. Certaines catastrophes, comme Tchernobyl en 1986 notamment, ont été provoquées par des activités industrielles et ont déclenché de nombreuses réactions...

28 juin 2021
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Analyse PESTEL - Système U

Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution

Système U est une entreprise française dont le siège est basé à Rungis, en région parisienne. Il s'agit d'une coopérative d'achats spécialisés dans la grande distribution, présidée actuellement par Dominique Schoelcher, président depuis 2018 à la suite de l'historique et...

25 juil. 2022

Marketing et stratégie de Courtepaille - Analyse et préconisation

Étude de cas - 7 pages - Marketing de la restauration

Les entreprises du secteur de la restauration à table ont plusieurs enjeux et défis à relever dont leur survie dépend. Pour survivre dans un environnement concurrentiel comme celui de la restauration rapide, il faut élaborer une stratégie marketing assez robuste et faire preuve d'anticipation et...

16 avril 2023

L'influence des réseaux sociaux sur le parcours d'achat des consommateurs belges dans le secteur de l'agroalimentaire

Mémoire - 25 pages - Digital & e-marketing

Que ce soit sur Instagram, Facebook ou Twitter, nous entendons quotidiennement parler des réseaux sociaux et de leur impact sur notre vie de tous les jours. Aujourd'hui, près de trois milliards de personnes en sont des utilisateurs actifs (BDM, 2021) ; les réseaux ont changé notre façon de...

30 Sept. 2021
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Comment optimiser la communication interne d'une plateforme événementielle ? - Le cas de Theobora

Mémoire - 27 pages - Communication

"On ne peut pas ne pas communiquer". Le célèbre axiome de Paul Watzlawick nous rappelle que la communication est inhérente à l'Homme. Elle lui sert à satisfaire ses besoins fondamentaux, mais aussi à se développer et faire fructifier ses relations sociales. La communication interindividuelle...

21 Nov. 2023

Stratégies de croissance et analyse marketing de la marque Mobalpa du groupe Fournier Habitat

Étude de cas - 32 pages - Théories marketing

Mobalpa a été créée en 1948, à Thonons, dans les Alpes. La marque historique s'appuie sur un réseau de distribution de 317 magasins en France, mais également en Europe (Angleterre, Espagne, Belgique). Mobalpa conçoit des projets d'aménagements accessibles, uniques et ergonomiques pour...

09 Mars 2018
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La stratégie marketing et commerciale de Leclerc

Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution

Leclerc est une enseigne de grande distribution fondée en 1949 par Édouard Leclerc, qui est décédé il y a seulement quelques années, en 2012. Le premier magasin a vu le jour en Bretagne. Ce n'est qu'en 1969 que le premier hypermarché de la marque a été inauguré, pour pallier de nouveaux...