S'implanter et s'installer aux Etats-Unis avec succès (2011)
Guide pratique - 110 pages - Tpe et pme
USAFrance, LLC est une société basée en Caroline du Nord animée par une équipe Franco-Américaine. La fondatrice a voulu avec ce guide PRATIQUE proposer les premiers éléments d'une implantation réussie aux Etats Unis que ce soit par la voie de l'export ou de l'implantation. Ce guide...
Les hypermarchés proposent de faire les courses en ligne via Internet. Ces sites sont-ils viables à long terme ?
Étude de cas - 87 pages - Digital & e-marketing
Dans la première partie, je développerai en chapitre 1 le marché de l'Internet avec d'une part une présentation générale de l'Internet et d'autre part le comportement de l'internaute face à l'Internet. En chapitre 2, nous nous focaliserons sur l'avènement du commerce...
Le prêt d'argent : intérêt ou participation équilibrée ? Le cas de la banque islamique
Étude de cas - 388 pages - Finance
Thèse d'économie menée sur l'éthique de la pratique du prêt d'argent à intérêt. Etude des particularismes du monde arabo-musulman en la matière, un monde partagé entre une culture économique de l'élite, en général importée, qui valorise la rigueur, la performance et la...
Concept marketing - le chocolat multigoûts
Étude de marché - 70 pages - Marketing produit
Le marché du chocolat est un marché bien implanté en Belgique, c'est un marché où l'information afflue, où les multinationales sont bien présentes et où les gammes sont abondantes. C'est donc un secteur passionnant, où la Belgique possède un potentiel et joue sur le devant de la scène....
Plan marketing: les Bubble Tea en Espagne
Étude de cas - 27 pages - Marketing international
Le Bubble Tea est une boisson rafraîchissante et nourrissante. Né à Taiwan, il traverse le monde entier depuis le début des années 90. Sa conquête vers l'Est est un véritable succès. Aujourd'hui le Bubble Tea continue conquête vers l'Europe et l'Espagne plus précisément. Le...
Diagnostic financier d'une entreprise privée au Bénin : cas du centre technique de plomberie sanitaire (CTPS)
Mémoire - 35 pages - Contrôle de gestion
Considéré comme l'un des pays les plus pauvres au monde, le Bénin a une économie principalement basée sur l'agriculture. En effet selon le PNUD(2005), l'agriculture représente 36% du PIB et emploie 54% de la population active. Le développement économique et social des pays développés...
Le packaging et design dans le monde du luxe
Mémoire - 47 pages - Marketing luxe
Design et packaging sont deux termes indissociables lorsque l'on évoque le domaine du luxe. En effet, si le contenu est le produit vendu, toute marque vend aussi un peu de son image à travers le contenant dans la mesure où celui-ci est la partie apparente de l'iceberg. Nous vous présenterons le...
Compte-rendu Salon Progilog 2007
Mémoire - 470 pages - Logistique
Etudiants au sein du Master professionnel management de projets logistiques, nous avons pu dans le cadre de notre formation parcourir le salon Progilog et de la traçabilité au CNIT de la défense pendant trois jours. Le salon Progilog qui se tient chaque année, recense toutes les solutions de...
Le marché des spiritueux aux Etats-Unis (2002)
Étude de marché - 56 pages - Management organisation
On peut classer les États selon deux catégories : Les Etats sous licence : la vente de boissons alcoolisées est « libre » (32 États + le District de Columbia) Les Etats soumis à monopole : la vente est soumise à un monopole. L'État est le distributeur ou le détaillant ou les deux (18 États +...
Le commerce équitable du café: enjeux majeurs et évolution
Mémoire - 30 pages - Management organisation
Le commerce équitable est apparu comme un important mouvement d'aide sociale en Europe, en Amérique du nord et dans les pays développés. Historiquement le commerce équitable modifie les relations du commerce international et tente de transformer les rapports commerciaux entre le nord et le sud....
Fondements spécificités et perspectives des banques islamiques
Mémoire - 36 pages - Finance
L'objet de ce mémoire consiste à mener une réflexion sur les principes fondamentaux de fonctionnement de la banque islamique ; où la pratique de l'intérêt sous toutes ses formes est fermement condamnée dans le Coran, livre saint des musulmans. Remplacée par un principe de solidarité financière...
Analyse du marché des boissons rafraîchissantes sans alcool à travers une entreprise : Teisseire
Étude de marché - 18 pages - Marketing produit
Fondée en 1720 par Mathieu Teisseire, la société Teisseire est une Société Anonyme d'envergure qui conçoit et commercialise des sirops déclinés selon différents parfums. Elle est aujourd'hui le leader français du sirop et se développe sur le marché des jus et des nectars de fruits....
Le « nouveau modèle économique » de McDonald's : effet de mode ou changement stratégique ?
Étude de cas - 69 pages - Management organisation
L'idée première de ce mémoire est d'analyser et de comprendre comment un groupe de restauration rapide peut combiner stratégie et perspective de croissance avec l'évolution des besoins des consommateurs. L'exemple qui nous est apparu le plus évident pour illustrer cette problématique est celui...
Fleury Michon et les normes IAS/IFRS (d'après le rapport 2005)
Analyse financière - 77 pages - Comptabilité
Crée en 1926, Fleury Michon est une entreprise agro alimentaire spécialisée dans les activités de charcuterie, de traiteur et de repas hors domicile. Au fil des années, Fleury Michon a su évoluer de façon à s'imposer comme un acteur incontournable dans le secteur agro alimentaire français....
Marketing international: exporter en Australie
Étude de cas - 9 pages - Marketing international
Les exportations belges vers l'Australie représentaient un total de 805,01 millions d'euros en 2005, soit une hausse de 6,64 % par rapport à l'an 2004. Celles-ci se concentrent sur 3 grands secteurs : le matériel de transport (18,67 %), les machines et appareils agricoles (2,70 %) et...
Le marché des bonbons en France
Analyse sectorielle - 11 pages - Marketing produit
(...) Les confiseries en sachet sont leader sur le marché avec une part de marché de 44% mais en légère baisse en 2006 (-1,2%) malgré une croissance du marché de 3,7% (en valeur). Ce retour à la croissance est dû aux seuls chewing-gums qui affichent une performance record avec plus de 14, 4% de...
Diagnostic stratégique et possibilités de développement du groupe Elior
Analyse financière - 46 pages - Finance
ELIOR est un groupe dont le cœur de métier repose sur la restauration. L'entreprise est fortement positionnée en France mais aussi à l'international où elle occupe le 3e rang du secteur avec un chiffre d'affaires qui dépasse pour la première année les 3 milliards d'euros. C'est à...
Projet de création d'entreprise - "Royal Cofee" chaîne de bars spécialisés dans le café
Étude de cas - 29 pages - Stratégie
Dans le cadre d'un projet d'étude de création d'entreprise, nous avons associé nos compétences afin de mener à bien un concept et nous focaliser sur une idée en particulier. Nous avons choisi de créer une chaîne de bars à l'image des Starbucks en adaptant ce concept aux exigences du marché...
Projet de création d'un fast food bio : "Le panais royal"
Étude de marché - 30 pages - Marketing produit
Notre projet d'entreprise consiste en la création d'un établissement dans le secteur de l'Horeca. Afin de trouver un concept original et inédit, l'idée nous est venue de partir des légumes oubliés. En effet ceux-ci reviennent au-devant de la scène après des années d'oublis. Il nous est donc...
Etude concurrentielle du marché du chocolat au Japon : le cas Dalloyau
Étude de marché - 69 pages - Marketing produit
Dynamisé par l'ambition et le savoir-faire de ses aïeuls, il ouvre en 1802 la première « Maison de gastronomie » et s'installe au 101 rue du Faubourg Saint-Honoré à Paris, adresse actuelle de la principale boutique parisienne. Il y associe tous les métiers liés à l'art du bien...
L'impact du packaging des produits alimentaires sur l'acte d'achat des consommateurs (2008)
Mémoire - 33 pages - Marketing consommateur
Chaque consommateur adopte un comportement différent lorsqu'il s'agit d'achat de produits alimentaires. Les critères d'achat et le choix du circuit de distribution sont entièrement subjectifs. Le packaging est défini comme « l'ensemble des éléments matériels qui, sans faire partie du produit...
Exemple de procédure de la maîtrise des documents et des enregistrements requis pour le système de management de la sécurité alimentaire
Étude de cas - 5 pages - Logistique
Ces documents sont vérifiés par le responsable SMSDA (Système de Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires). Il faut : - Vérifier le contenu du document sur le plan technique, organisationnel, et surtout sur le plan de sa cohérence avec le système de management sécurité...
La stratégie d'implantation de Casino en Amérique du Sud
Étude de cas - 14 pages - Marketing produit
Marc Dupuis, dans son ouvrage Le marketing international de la distribution, témoigne de l'évolution perpétuelle et indispensable de la grande distribution en énonçant à ce sujet :
Les règles de la concurrence et la propriété intellectuelle
Mémoire - 42 pages - Droit de la concurrence
Mémoire de droit traitant des règles de la concurrence et la propriété intellectuelle. Il définit chacune des ces notions selon le niveau français mais également européen et international.
Procédure de retrait et rappel des produits alimentaires non conformes à la référence ISO 22000 V2018
Guide pratique - 3 pages - Logistique
En s'appuyant sur les mesures d'identification et de traçabilité mises en place, les services officiels de contrôle compétents retirent ou rappellent un lot de produits non conformes, notamment en cas de défaut de sécurité ou de salubrité. Dans ce dernier cas, ces services en informent...
Business Plan : création d'un hôtel 4 étoiles de luxe indépendant à Paris
Business plan - 98 pages - Marketing luxe
Sur la demande d'investisseurs potentiels, ce dossier analysera la faisabilité d'un projet de création et d'implantation d'un hôtel indépendant 4 étoiles luxe à Paris. Pour débuter, une analyse détaillée de l'environnement macro-économique, microéconomique et méso mettra en...
Comment augmenter la visibilité de Gran'Hola en Suisse romande ?
Étude de cas - 68 pages - Marketing de la restauration
Le marché que nous allons étudier est celui du granola, muesli et mélanges à base de graines. Ce marché a commencé à beaucoup se développer ces dernières années, notamment grâce à la tendance de l'alimentation saine, locale et à la transparence des produits. C'est ce que propose...
Stratégie de la coopérative Migros, denrées alimentaires à bas prix
Étude de cas - 7 pages - Marketing produit
Gottlieb Duttweiler est le fondateur de la Migros. Il avait constaté que les prix des denrées alimentaires suisses étaient élevés surtout en raison des intermédiaires. En même temps les petits commerçants indépendants souffraient de plusieurs problèmes (chiffres d'affaires trop faibles,...
La gestion des stocks et des approvisionnements
Mémoire - 11 pages - Achats
L'approvisionnement consiste à acheter les produits et services nécessaires au bon fonctionnement de l'unité commerciale. L'approvisionnement doit être fait régulièrement (gestion des stocks) et maîtriser les prix (politique d'achat). Qu'est-ce qu'un stock ? C'est...
Diagnostic international : stratégie d'expansion de Carrefour en Asie
Étude de cas - 48 pages - Stratégie
Dernièrement le groupe Carrefour a inauguré son millième magasin au monde en Chine. D'un autre côté, ses huit hypermarchés au Japon ont été cédés au groupe nippon Aeon. Un tel paradoxe au sein d'un même continent nous pousse à nous interroger sur la stratégie du géant français en Asie. Le...
