La protection de l'e-consommateur
Mémoire - 99 pages - Droit de l'internet & du digital
Le présent mémoire a pour objectif de démontrer dans quelle mesure le droit français permet de surpasser les problèmes liés à la distance et à la dématérialisation des échanges, conférant au consommateur une protection garantie au niveau national (Titre I), mais aussi dans quelle mesure il...
Dans quelle mesure l'organisation logistique est-elle déterminante dans le cadre du e-commerce ?
Étude de cas - 22 pages - Digital & e-marketing
Avec l'apparition de l'Internet dans la sphère économique à la fin des années 90, un réel bouleversement a été observé dans le comportement des individus. En effet, en quelques années, le commerce électronique, ou e-commerce, défini grossièrement par l'ensemble des échanges électroniques liés aux...
L'optimisation logistique : le cas du stockage
Mémoire - 102 pages - Logistique
A nous jours, la forte expansion de la logistique au niveau mondiale reflète l'importance de la valeur ajoutée de cette fonction dans la gestion des entreprises. La logistique, étant définie comme une gestion des flux physiques, financiers et informatiques dans le but de répondre aux attentes...
Etude marketing pour l'internationalisation de la fromagerie "la Cloche d'Or"
Étude de cas - 8 pages - Marketing distribution
Dans un univers mondialisé, les entreprises sont à la recherche de nouvelles parts de marché. Si pour certaines entreprises, il est facile de s'étendre à l'international, il n'en va pas de même pour des petites structures artisanales. Pourtant, de nombreuses firmes sont intéressées...
Les Galeries Lafayette
Étude de cas - 12 pages - Finance
Information financière des groupes. Analyse des comptes consolidés et méthodes. Informations sectorielles. Existence de comptes pro forma. Une présentation classique en 2 monnaies. Les annexes. Les méthodes d'évaluation. Analyse financière des comptes consolidés. Informations principales. Les...
La mission d'audit comptable et financier au Maroc
Étude de cas - 60 pages - Audit
Compte tenu de la diversité et du nombre grandissant des cabinets de conseil, il est difficile de définir les frontières de cette activité en plein développement. Toutefois, il est possible d'identifier quatre grandes catégories : l'audit, l'expertise comptable, le juridique & fiscal et les...
Efficacité transport et externalisation
Mémoire - 42 pages - Logistique
Avant de présenter un état des lieux de l'externalisation de la logistique en France, il convient de rappeler quelques définitions. L'externalisation consiste pour les entreprises à confier à un prestataire extérieur ce qu'elles considèrent comme ne faisant plus partie de leur cœur de...
Management des opérations: le cas de Flunch Ecully
Étude de cas - 30 pages - Management organisation
Flunch est un des leaders sur le marché de la restauration commerciale libre service en France. Créé en 1971 quand le concept de cafétéria était à la mode, Flunch fonctionne aujourd'hui aussi bien sur le marché Français que sur le marché Européen. L'origine du nom FLUNCH vient du mélange des mots...
Etude du management des opérations du restaurant l'Entrecôte (Lyon)
Étude de cas - 17 pages - Logistique
Suite à la crise de la vache folle au cours des années 90, le secteur entier de la filière bovine a dû se battre pour retrouver la confiance et l'intérêt des consommateurs. Ceci impliqua nécessairement un respect profond de la qualité de production. Tous les maillons de la chaîne du secteur de la...
Livret de sensibilisation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
Guide pratique - 11 pages - Audit
Dans l'usine, il existe différents secteurs où les exigences au niveau de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sont plus ou moins grandes : - Les zones "froides" et de houssage sont celles où nous devons être le plus vigilant bien qu'il existe des machines de contrôle. Compte tenu...
Marketing - Cas des jus de fruits Nantucket Nectars
Étude de marché - 6 pages - Marketing produit
Environnement macroéconomique 1. Economique : Le marché américain en général est un marché concurrentiel et dynamique. Le revenu moyen se situe aux environs de 3'100.- $US (avec des variations par Etats - voir Table 1 en annexe) et le choix de biens est très grand. De plus, les zones...
Le travail temporaire et la place de l'entreprise Adecco
Mémoire - 49 pages - Ressources humaines
La date du 18 janvier 2005 aura été synonyme de grand bouleversement pour les entreprises de travail temporaire, avec la possibilité d'accroître leur champ d'action. Les entreprises de travail temporaire peuvent désormais proposer du CDD et surtout, du CDI. Cette nouvelle opportunité proposée par...
Visite d'une enseigne du groupe Metro : analyse globale de l'entreprise et de sa politique
Étude de cas - 39 pages - Marketing distribution
Dans le cadre de notre formation initiale, nous avons l'occasion de faire des visites en entreprise. De ce fait, nous sommes allés visiter l'enseigne Metro de Sotteville-Lès-Rouen ce mardi 2 octobre. Cette visite nous a permis de comprendre la politique d'entreprise de Metro ainsi que son...
Investir en Slovénie: étude de marché
Étude de marché - 55 pages - Stratégie
Il est donc nécessaire de s'intéresser aux critères d'accessibilité du marché qui recensent les obstacles de toute nature à l'introduction sur ce marché, aux critères de potentialité qui évaluent la situation économique, politique et financière slovène ainsi qu'aux critères de...
Analyse du Groupe AUCHAN
Étude de cas - 26 pages - Management organisation
C'est en 1961 que Gérard MULLIEZ fonda son premier supermarché dans les Hauts-Champs, quartier de la ville de Roubaix. On peut se demander quels ont été les facteurs déterminants d'une croissance aussi rapide. Comment le Groupe AUCHAN a-t-il diversifié ses activités pour s'adapter aux...
Exportation d'un parfum au Japon : logistique et stratégie marketing
Étude de cas - 41 pages - Marketing international
Nous travaillons pour l'entreprise d'un créateur dans l'industrie de luxe. Il a monté une société à son nom Daniel De Sceaux, il met au point différents produits de luxe et notamment une gamme de parfums. Sa renommée est désormais nationale, il décide donc de s'ouvrir à l'internationalisation....
Analyse de Sonic corp.
Analyse financière - 11 pages - Finance
Créée dans le début des années cinquante, Sonic Corp est aujourd'hui la plus grande chaîne américaine de restauration dit « drive-in », c'est-à-dire de vente à emporter en voiture (le client arrive en voiture, commande par interphone et ensuite sa commande lui est apportée 4 minutes après)....
La trace carbone du e-commerce : comment la limiter ?
Mémoire - 69 pages - Digital & e-marketing
Toute activité humaine, quelle qu'elle soit, engendre directement ou indirectement des émissions de gaz à effet de serre tels que le dioxyde de carbone (CO2), qui contribuent à aggraver le réchauffement climatique de la planète. Consciente des enjeux écologiques et politiques que cela induit, la...
Stratégie d'expansion: quand Bel avale Boursin
Étude de cas - 50 pages - Stratégie
Au début du XXème siècle, les premiers procédés de fabrication du fromage fondu voient le jour en Suisse, aux Etats-Unis et en France. En 1911, la société Gerber en Suisse est la première à commercialiser un fromage fondu à base d'emmental. Les dernières années de la Grande Guerre marquent le...
Dans quelles mesures le CRM (Customer Relationship Management) peut-il contribuer à surmonter la crise ?
Mémoire - 67 pages - Marketing consommateur
Pendant longtemps, les entreprises se situaient dans une approche défensive ou passive, qui consistait à ne s'occuper du client que lorsque celui-ci exprimait un besoin particulier. Une approche qui ne cherchait pas à maximiser la valeur du client. Or, cette dernière tend à croître lorsque le...
Les techniques de commerce international : l'entreprise Noailles Textile
Étude de cas - 38 pages - Stratégie
En prévision du cours du second semestre portant sur les techniques du commerce international, vous nous avez demandé de préparer un dossier rassemblant des documents de base tels que : - l'offre commerciale, la facture pro format ; - l'ouverture du crédit documentaire ou la demande d'ouverture...
Capitaliser sur la marque : une stratégie gagnante pour les radios ? Le cas du changement de marque Europe 2 / Virgin Radio
Mémoire - 107 pages - Marketing médias
Créer une marque forte et la protéger est le challenge quotidien des plus grands hommes de marketing et de communication. Mesurées, commentées, évaluées, classées… les marques sont étudiées sous toutes leurs coutures aux quatre coins de la planète. Google, Microsoft, Coca-Cola, Apple,...
La grande distribution sur internet - exemples de Telemarket et de Ooshop
Étude de cas - 6 pages - Digital & e-marketing
Les entreprises françaises de la grande distribution sont les pionniers du e-commerce. En effet, depuis son apparition dans les années 90, ce secteur est en constante évolution. Cette nouvelle forme de vente représente un facteur clé pour les entreprises, car c'est un moyen efficace pour...
Diagnostic et choix stratégiques du groupe Auchan
Étude de cas - 25 pages - Stratégie
C'est en 1961 que Gérard Mulliez fonda son premier supermarché dans les Hauts-Champs, quartier de la ville de Roubaix. Ce n'est que 6 ans plus tard que Gérard Mulliez ouvre son premier hypermarché à Tourcoing. A partir de là, la croissance du groupe n'a cessé de prendre de l'ampleur. S'en est...
Etude marketing d'un projet : Pack Cocktail
Étude de cas - 8 pages - Marketing produit
Caractéristiques : Emballage secondaire : Pack en carton type « six-trous », 5 pour mettre les bouteilles plus un emplacement shaker et petite bouteille. Le shaker dispose des différentes graduations avec le liquide précisé. Emballage primaire : bouteilles en verre avec bouchon vissé pour...
Cas marketing sur le fumet des Dombes
Étude de cas - 22 pages - Marketing produit
Dans cette étude de cas, vous retrouverez l'ensemble des bases marketing adaptées à une problématique simple : Comment le fumet des Dombes va affirmer sa position de spécialiste sur son marché ? Celle-ci part d'une synthèse managériale en analysant l'entreprise et son environnement...
Etude du concept Drive-in chez Chronodrive et Auchan Drive
Étude de cas - 106 pages - Marketing produit
Intégration dans l'environnement local : - Une réponse aux besoins du consommateur. - Une contribution à l'emploi. - Un renforcement du commerce de proximité. Apports : - Service innovant, pratique & économique. - Répond au nouveau besoin du consommateur (achat par Internet). - Gain de...
Le management stratégique de EDIFA : une entreprise de presse magazine catholique
Étude de cas - 25 pages - Stratégie
Créé en 1984 afin de reprendre le magazine Famille Chrétienne, Edifa est une société de presse qui publie des titres destinés à accompagner concrètement les catholiques dans toute leur vie. Elle fait partie depuis 1999 du groupe Média Participations qui détient 100% de son capital. Il s'agit donc...
Le secteur de l'hôtellerie et l'effet saisonnier
Étude de marché - 28 pages - Marketing tourisme
L'hôtellerie se définit comme étant un secteur regroupant tous les types d'hébergements, où les visiteurs peuvent être logés et nourris contre une rétribution des prestations et cela pour une durée allant d'une journée à plusieurs mois. Ce secteur regroupe l'ensemble des hôtels, résidences de...
La COFACE (Compagnie Française d'Assurance pour le Commerce Extérieur): une clé importante pour les entreprises françaises qui veulent exporter sans risques éventuels
Étude de cas - 35 pages - Management organisation
La COFACE (Compagnie Française d'Assurance pour le Commerce Extérieur), propose à toutes les entreprises, quels que soient leur taille, leur secteur d'activité et leur nationalité, une gamme complète et modulable de prestations pour optimiser la gestion de leur poste clients. Elément...
