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 Commerce alimentaire

Commerce alimentaire

  

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20 Janv. 2008

Le E-luxe

Étude de marché de 38 pages - Marketing luxe

Depuis 2000, l’avènement d’Internet a profondément bouleversé notre société, en redéfinissant les règles de l’économie traditionnelle, du commerce et des modes de consommation. L’apparition de l’e-commerce en est l’exemple le plus représentatif et son...

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24 juin 2009

Le café Malongo : l'influence du label "commerce équitable" sur les décisions d'achat du consommateur

Étude de cas de 16 pages - Marketing consommateur

Dans une conjoncture économique mondiale de plus en plus marquée par la mondialisation, il est nécessaire de se questionner sur les moyens mis en place par les petits producteurs pour mettre en avant leurs différences par rapport aux grands distributeurs internationaux afin qu’ils puissent...

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12 Janv. 2012

Les nouveaux comportements des consommateurs face au e-commerce

Mémoire de 47 pages - Marketing produit

Depuis le début des années 90, le Web s'est développé de manière exponentielle en passant de quelques centaines de milliers en 1990 à près de 1,8 milliard d'utilisateurs dans le monde en décembre 2009. En France, où l'Internet n'a été ouvert au grand public qu'à partir de 1994, le nombre...

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01 avril 2020

Analyse PESTEL de l'e-commerce en France

Analyse sectorielle de 6 pages - E-commerce

L'e-commerce est l'abréviation de commerce électronique qui regroupe l'ensemble des achats, des ventes, ou tout échange de services passant par internet. Véritable commerce à part entière visant même à détrôner le commerce physique, l'e-commerce prend une place...

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16 déc. 2009

Le marché des cosmétiques naturels en Allemagne

Fiche de 6 pages - Marketing produit

En 1993 le Ministère de la santé (Bundesministerium für Gesundheit) a établi une définition du terme « Naturkosmetik ». Il s'agit de produits cosmétiques fabriqués avec des composants naturels (« Naturstoffe »), terme également défini. La notion de produit cosmétique naturel est globale : elle...

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10 déc. 2012

Les nouveaux services consommateurs : traçabilité, certification, sécurité, création

Étude de cas de 6 pages - Marketing produit

[...] La récurrence des crises industrielles touchant des filières de production en particulier dans le secteur agroalimentaire (vache folle, grippe aviaire) souligne avec toujours plus d'acuité la nécessité pour les entreprises de restaurer la confiance en engageant leur responsabilité en amont...

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21 Sept. 2002

Comment réagir face aux conséquences logistiques du e-commerce?

Mémoire de 31 pages - E-commerce

Le ecommerce est principalement utilisé pour les services (et notamment les voyages - transports - hôtellerie : 45% du CA 2000 selon le Benchmark group) mais tend à se développer pour les biens physiques. Or ces produits impliquent de nombreuses contraintes, notamment de livraison, qui n'existent...

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07 Nov. 2007

Stratégies Click-and-Mortar et cannibalisation : comment les distributeurs « Click-and-Mortar » doivent-ils gérer les problèmes de cannibalisation entre leurs différents canaux ?

Étude de marché de 45 pages - Stratégie

En réponse à cet essor rapide du e-commerce, le commerce traditionnel, à qui l’on allait même jusqu’à prévoir la disparition à long-terme, a tenté d’apprivoiser ce nouveau média. Les VPCistes ont été les premiers à adopter Internet comme nouvel outil de prise de...

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04 Nov. 2009

Les facteurs d'adoption du e-commerce dans une stratégie multicanal : le cas de Modelabs

Mémoire de 52 pages - E-commerce

Le groupe Modelabs est composé de deux entités stratégiques complémentaires, à savoir la conception de mobiles sur demande (MTV, Dior, TAG Heuer, Lacoste, Airness, Levi’s…) et la distribution d’accessoires et de téléphones mobiles. De ce fait, Modelabs Distribution est devenu le...

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18 déc. 2009

Analyse du secteur de la distribution d'articles de sport

Étude de marché de 17 pages - Marketing sportif

Le marché du sport en 2005 est estimé, par la Fédération Professionnelle des entreprises du Sport et des loisirs (FPS), à 8,9 milliards d’euros pour un budget moyen de 144 euros par personne et par an. En France, la distribution se particularise par la grande diversité des modes de...

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24 Janv. 2010

Analyse de secteur : le café

Étude de marché de 10 pages - Achats

Le marché du café représente un enjeu économique considérable. Plusieurs centaines de millions de consommateurs, plus d’1,5 milliard de tasses bues chaque jour, 20 millions d’emplois, 100 millions de sacs de 60kg produit annuellement dans plus de 70 pays de la ceinture tropicale. Tous...

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08 avril 2008

Diagnostic de l'Entreprise Az distributeur de la marque Del Monte

Étude de cas de 18 pages - Finance

En 2003, l'Europe des 25 a importé 32 millions de tonnes de fruits et légumes avec une prédominance pour les fruits. En effet, le total des fruits importées représente 22 millions de tonnes soit une progression de 5 %. Le fruit le plus importé est incontestablement la banane avec entre 2001 et...

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22 juin 2020

Commerce équitable : de l'intention d'achat à l'action, quelles solutions ? L'exemple d'Alter Eco

Étude de cas de 5 pages - Green marketing

La loi Hamon de 2014 ainsi que la loi Macron de 2015 définissent le commerce équitable. Il s’agit d’assurer des relations avec les producteurs des pays du sud rassemblés dans des structures à la gouvernance démocratique. La durabilité de l’engagement commercial, le paiement...

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27 Mars 2003

L'e-commerce est mort. Vive le e-commerce. Les entreprises de la grande distribution face au développement du e-commerce

Étude de marché de 18 pages - E-commerce

Nous verrons progressivement pourquoi la grande distribution a décidé de se lancer dans le e-commerce avec l'ensemble des enjeux (stratégiques, financiers, …), les réactions des consommateurs face à ce nouveau type de consommation (qui est client, qu'attendent-ils ?, …), une...

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18 févr. 2004

E-commerce: chiffres et statistiques (1999-2003)

Étude de marché de 14 pages - E-commerce

Le commerce est en pleine transformation. Il est évident qu'en France, c’est encore le début, mais on peut imaginer que d'ici un dizaine d'années les transactions commerciales sur Internet seront plus importantes que les transactions classiques. A terme, l'achat en ligne va dépasser...

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25 avril 2006

La réalisation d’Edouard LECLERC au travers de sa passion

Étude de cas de 15 pages - Management organisation

Au travers d’une volonté de faire évoluer le commerce et d’améliorer la relation avec les clients, la famille Leclerc est devenue l’une des familles les plus renommées de France et de plus en plus du monde entier. En effet, hypermarché préféré des français, les magasins...

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03 avril 2008

Analyse financière de Rue du Commerce (rueducommerce.com)

Analyse financière de 29 pages - Finance

Ils sont en plein rush de Noël 2007, cette période est crucial pour eux. Sur un marché estimé à 17 milliards d’euros en 2007, 3 milliards d’euros seront dépensés pour les fêtes de fin d’année. Les français font de plus en plus appel au e-commerce pour faire leurs achats....

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11 Sept. 2008

Les possibilités offertes par le commerce électronique en matière de compétitivité des PME

Étude de cas de 12 pages - E-commerce

Attirées par les opportunités offertes par Internet en matière de différenciation, d’élargissement des marchés et de réduction des coûts de communication et de distribution, les Petites et Moyennes Entreprises (PME) adoptent le commerce électronique (e-commerce) en espérant...

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21 déc. 2008

Le marché de l’agroalimentaire dans le commerce équitable

Étude de marché de 9 pages - Marketing produit

Le commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect dans le but de parvenir à une plus grande équité dans le commerce international. Il contribue au développement durable en offrant de meilleures conditions d’échanges et en...

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25 Janv. 2010

Consommation de vêtements issus du commerce équitable

Étude de marché de 13 pages - Marketing consommateur

Le but de notre étude de marché est de comprendre les raisons pour lesquelles des personnes consomment des vêtements issus du commerce équitable. Notre problématique est donc la suivante : Quelles sont les raisons de la consommation des vêtements issus du commerce équitable ?...

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21 mai 2009

Quelles stratégies de e-commerce pour les marques de luxe françaises ?

Mémoire de 39 pages - E-commerce

Aborder de façon parallèle le luxe et internet semblait conduire jusqu’à présent à une opposition inéluctable : de prestigieuses marques à la clientèle exigeante, porteuses d’une histoire et d’un savoir-faire ancestral, face à un média récent, évoluant en permanence, accessible à...

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29 août 2020

Analyse SWOT d'Amazon

Étude de cas de 7 pages - Marketing distribution

Afin de mieux comprendre l’analyse SWOT d’Amazon, il convient de revenir sur son histoire pour la comprendre. Amazon est une entreprise de e-commerce électronique d’origine américaine et basée à Seattle. À l’origine, la société Amazon ne s’occupait que de la vente...

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13 avril 2008

Comment vendre des produits culturels à bas prix sur Internet ?

Étude de marché de 125 pages - E-commerce

C’était il y a encore peu : une large partie des acteurs économiques ne juraient que par Internet et par les perspectives de la nouvelle économie…le nouvel Eldorado ! Depuis, l’explosion de la bulle financière et de nombreuses faillites retentissantes, les esprits semblent se...

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18 mai 2010

Les critères de la profession commerciale, les actes de commerce et leur régime

Mémoire de 35 pages - Droit des affaires

Cette branche de droit comporte un certain nombre de règles, règles qui dérogent au droit commun. C’est une branche de droit privé, l’état n’intervient pas dans les rapports entre les parties. Le droit commercial semble s’appliquer au commerce, mais en réalité, il...

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30 avril 2004

Le cas Jenkie et le marché du prêt-à-porter adolescent

Étude de cas de 30 pages - Marketing mode

Les gammes de prêt à porter pour adolescentes rencontrent actuellement un franc succès sur le marché français (cette tendance est en ligne avec celle que vivent les marchés américains et anglais depuis plusieurs années déjà) . Une étude récente faite par la Procos (fédération des...

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04 Janv. 2005

Le e-commerce (2002)

Étude de marché de 28 pages - E-commerce

Notre économie est caractérisée par des réseaux de distribution complexes et à plusieurs niveaux. L’Internet réduira certainement cette complexité en éliminant des intermédiaires mais, pour l’heure, les structures de distribution héritées du passé n’évoluent que lentement. Dans les...

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11 juin 2007

Perception extérieure et évolution à l'intérieur des organisations : les étudiants en école de commerce et les grands cabinets d'audit et de conseil

Mémoire de 50 pages - Management organisation

Dans une société où la réussite se conjugue plus avec le verbe avoir qu’avec le verbe être, les critères qui déterminent le choix d’un premier emploi ont parfois tendance à s’éloigner du bon sens, et à être influencés par quantité de facteurs externes au service du « bien paraître...

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25 févr. 2008

Le commerce équitable (2006)

Étude de cas de 13 pages - Théories marketing

Le commerce équitable est un système commercial international fondé sur le dialogue, la transparence et le respect. Il contribue au développement durable en offrant de meilleures conditions aux petits producteurs agricoles et aux travailleurs des pays en développement. Les principes et les...

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26 févr. 2008

Comment l’environnement juridique a-t-il pu conduire les cyber-marchands vers un marketing du consentement ?

Étude de marché de 36 pages - Marketing technologies

Les nouvelles technologies dont internet fait partie, ont en peu de temps transformé le paysage du marketing. L’ère du marketing de masse est bel et bien révolue. La place est désormais à une approche de marketing relationnel , et ce quel que soit le canal de distribution. La...

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02 Mars 2008

L’Impact du Commerce Electronique sur la Fonction Commerciale de l’Entreprise

Mémoire de 28 pages - Marketing technologies

Une entreprise en quête de croissance ne peut pas renoncer à une présence sur le web. Internet a fait ses preuves mais peine encore à s’imposer en France alors que les entreprises des autres pays d’Europe enregistre une avance remarquable dans la maîtrise de cet outil révolutionnaire....