Analyse de la stratégie du groupe Casino et évaluation de ses résultats
Étude de cas - 6 pages - Stratégie
Le groupe Casino est l'un des premiers grands groupes de la grande distribution française fondé en 1898 par Geoffroy Guichard. Son siège social se situe à Saint-Etienne, là où le groupe a été créé. Son développement est marqué par de nombreux partenariats et acquisitions, concernant à la fois...
Analyse stratégique du groupe Bonduelle (2013)
Étude de cas - 15 pages - Stratégie
Bonduelle est une entreprise familiale sous forme de Société en Commandite par Actions, créée en 1853 par Louis Bonduelle-Dalle et Louis Lesaffre Roussel. Son activité s'organise au travers d'un métier unique : la transformation de légumes. Le groupe décrit son activité comme « le légume...
Etude du circuit de distribution d'un producteur de porc
Étude de cas - 18 pages - Logistique
Pour l'étude du circuit de distribution d'une entreprise qui est issue du secteur de l'agroalimentaire, nous avons choisit l'entreprise Le Val du Vicoin. La recherche d'entreprise a commencé par un échec. En effet, nous avons sollicité une entreprise productrice de jus de pomme mais...
Monographie d'une entreprise familiale : l'entreprise AMIAUD
Mémoire - 69 pages - Marketing produit
Dans le cadre de nos modules de stratégie et d'analyse financière de Master 1 CCA, nous devions nous intéresser à une entreprise familiale. D'après l'étude de Stockholm School of Economics, il s'agit d'une entreprise contrôlée par une famille et présente au moins une des...
Diagnostic en vue de la pénétration sur le marché des déchets de poissons
Étude de cas - 12 pages - Stratégie
Les caractéristiques requises pour pénétrer le marché concernent quatre domaines principaux: la taille des entreprises de la filière agro-alimentaire, la localisation de l'entreprise de traitement des déchets, sa spécialisation et la répartition géographique des espèces. En effet, les...
Les produits bio aux Etats-Unis et en Chine
Étude de marché - 8 pages - Marketing international
Un produit biologique est un produit issu de l'agriculture biologique, autrement dit qui revendique la non-utilisation totale de produits chimiques. Il doit contenir au moins 95% d'ingrédients issus d'un mode de production biologique mettant en œuvre des pratiques agronomiques et d'élevage...
L'implantation de Packinject S.A. en République Tchèque
Étude de marché - 22 pages - Stratégie
Etude de le République Tchèque et de son marché. Puis-je m'implanter en République Tchèque ? Ne vaut-il pas mieux seulement trouver un collaborateur Tchèque ?
Analyse PESTEL - Kraft Foods
Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution
"The spirit of a start-up, the soul of a power house" : créée en 1980 sous le nom de Kraft Foods Global l'entreprise a été dans un premier temps basée dans le Delaware aux États-Unis avant de se relocaliser en Virginie avec au passage, faut-il le rappeler, un changement de dénomination en...
Contribution à l'élaboration d'une approche managériale fondée sur l'écart stratégique : le secteur de la meunerie en Algérie
Mémoire - 105 pages - Stratégie
La réflexion stratégique considère, dans ses paradigmes classiques, que la planification stratégique est l'outil privilégié de formulation et de mise en œuvre de la stratégie, ce qui a fait, depuis la fin des années 70, l'objet de fortes critiques remettant en cause tout le processus y...
Analyse sociétale des groupes Carrefour et Auchan (2010)
Étude de cas - 34 pages - Stratégie
Carrefour est un groupe français évoluant dans le secteur de la grande distribution. Créé en 1959 à Annecy, il est actuellement le numéro 1 de la grande distribution en Europe et 2e groupe mondial en terme de chiffre d'affaires (85 963 millions d'euros en 2009). Carrefour est présent dans plus...
La stratégie de distribution du Groupe Danone
Étude de cas - 18 pages - Marketing distribution
Analyse de la stratégie de distribution du Groupe Danone.
Promotion, notoriété et conquête de marche à travers un outil de marketing direct le logiciel Eurogro de la société Logalim
Étude de cas - 20 pages - Théories marketing
Les contraintes, tant industrielles qu'administratives, ont poussé les entreprises à adopter des logiciels de gestion pour simplifier et sauvegarder leurs données. Ces logiciels intégrants les aspects d'approvisionnement, de production, de commercialisation, de comptabilité, d'aide à la prise de...
Les stratégies d'implantation des entreprises françaises en Asie
Mémoire - 110 pages - Management organisation
L'enjeu de ce mémoire est de définir quelles stratégies d'implantation les entreprises françaises peuvent mettre en place pour réussir à pénétrer le marché coréen et bénéficier des opportunités qui leur sont proposées. Cinq hypothèses de recherche serviront de fil conducteur pour...
Quels sont les changements provoqués par la crise de la COVID-19 au niveau de l'organisation des entreprises ?
Mémoire - 42 pages - Tpe et pme
Le confinement provoqué par la crise du COVID-19 a favorisé l'émergence de nouvelles pratiques organisationnelles. Ainsi, dès le mois de mars 2020, les entreprises et plus particulièrement les entrepreneurs ont mesuré de plein fouet les impacts forts de la crise sanitaire. Ces bouleversements...
Le marketing de la société Hénaff (2012)
Étude de cas - 8 pages - Marketing produit
Fondateur de l'entreprise, Jean Hénaff, alors simple paysan breton, construit en 1907 une conserverie réservée à la production locale de petits pois et de haricots verts, dans le Finistère (29) à Pouldreuzic. Cette production connaissant une inactivité pendant les basses saisons, le paysan se...
Mise en marché et commercialisation des produits d'une exploitation maraichère
Étude de marché - 4 pages - Stratégie
L'exploitation est située dans le 78, près de Rambouillet, plus précisément dans la commune de Saint-Rémy-Lès-Chevreuse qui appartient au canton de Chevreuse. Il ne faut parcourir que 20 km depuis Rambouillet via la D906 et 16 km depuis Versailles via la D938 pour y être. On produit divers...
Le renouveau de la grande distribution par le e-commerce
Mémoire - 30 pages - Marketing distribution
Comment le e-commerce permet au monde de la grande distribution de se réinventer pour répondre aux besoins des consommateurs ? Le e-commerce est désormais un marché incontournable pour l'ensemble de l'économie mondiale, et sur les dernières années, ce dernier a bouleversé les codes de la grande...
Le marketing de l'entreprise Saupiquet
Étude de cas - 34 pages - Marketing produit
Etude marketing (1re année d'école de commerce) de l'entreprise Saupiquet abordant tous les points essentiels du marketing. Il est agrémenté de graphique, et également d'un lexique et d'une bibliographie.
Etude de la stratégie de Pepsico
Étude de cas - 25 pages - Stratégie
PepsiCo est une multinationale américaine spécialisée dans le secteur agro-alimentaire, avec des recettes pour 2006 de $35 137 millions. L'un de ses éternels concurrents est la société Coca-Cola. Son portefeuille comprend 17 marques, chacune rapportant 1 milliard $ de chiffre d'affaires annuel....
Le pouvoir des hard discounter sur les décisions d'achat des consommateurs en 2022
Analyse sectorielle - 13 pages - Stratégie
Le segment du hard discount a pris une ampleur de plus en plus grande en France, ainsi que dans de nombreux autres pays. En effet, malgré un début difficile sur le territoire français, les parts de marchés des hard discounter n'ont cessé d'augmenter ainsi que le nombre d'enseignes,...
L'entreprise Bonduelle
Étude de cas - 15 pages - Marketing produit
Bonduelle est un acteur reconnu sur le marché du légume. Depuis plus de 70 ans, cet « expert du légume » a imposé son savoir-faire. Ceci est en partie dû à sa volonté constante d'innovation, sur un marché de plus en plus compétitif. Cette entreprise développe de larges gammes de spécialités,...
Le marketing stratégique de Bonduelle
Étude de cas - 84 pages - Marketing produit
Bonduelle est une entreprise familiale créée au XIXème siècle dans le Nord de la France.
Etude de cas marketing : la fromagerie Beillevaire
Étude de cas - 14 pages - Stratégie
Depuis 1997 a été créé un contrat de franchises. Les charges dont un franchisé doit s'acquitter sont les suivantes: 30 000 francs pour son entrée 1% de son chiffre d'affaires à reverser pour la communication 4% du CA qui représentent les royalties Il faut aussi disposer de fonds...
Etude du marché de la filière du maïs
Étude de marché - 14 pages - Marketing produit
Le marché céréalier français est, depuis le début des années 60, totalement intégré au marché de l'Union européenne. Il est encadré par l'Organisation Commune de Marché Céréales, une des composantes majeures de la PAC. Depuis sa première mise en place, elle a été modifiée à plusieurs...
Le marché du foie gras en France
Analyse sectorielle - 19 pages - Marketing produit
Exposé de marketing stratégique sur le marché du foie gras. Le marché du foie gras en France ainsi que l'entreprise artisanale sont abordés dans ce document.
L'importation de phosphates en France - analyse de deux pays fournisseurs : le Maroc et la Chine
Étude de marché - 10 pages - Achats
Le phosphate est une « roche sédimentaire contenant des minéraux phosphates exploitables » (Larousse). On parle généralement d'engrais phosphaté. On trouve aussi 80% du phosphate dans les extraits d'apatite (nom générique pour désigner des phosphates hexagonaux). Aujourd'hui, le phosphate est un...
Etude stratégique de Bonduelle
Étude de cas - 72 pages - Marketing produit
Etude de la stratégie de Bonduelle : analyse stratégique (modèle de Porter, matrice de Mac Kinsey, modèle SWOT, matrice BCG), plan marketing et plans d'actions (business modèle, cycle stratégique par domaine d'activités stratégique).
Comment remédier à une chute importante d'effectif dans le cas d'une filière de production agro-alimentaire ?
Mémoire - 55 pages - Ressources humaines
La MFR de BIAS se situe dans le département de Lot et Garonne en Aquitaine. L'association existe depuis 1956 et propose aujourd'hui des formations de la 4ème, 3ème préparatoire au bac professionnel avec les domaines professionnels de l'agroalimentaire, de l'horticulture et de la...
Etude du marché de la confiserie en France
Étude de marché - 35 pages - Marketing produit
Présentation de la filière agroalimentaire en France, spécialement description chiffrée du sous secteur de la confiserie de sucre 2007. Il s'agit d'une étude concurrentielle de ce secteur. Présentation et stratégie détaillée des groupes Haribo et Chupa Chups, leaders mondiaux dans...
Compte-rendu Salon Progilog 2007
Mémoire - 470 pages - Logistique
Etudiants au sein du Master professionnel management de projets logistiques, nous avons pu dans le cadre de notre formation parcourir le salon Progilog et de la traçabilité au CNIT de la défense pendant trois jours. Le salon Progilog qui se tient chaque année, recense toutes les solutions de...
