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Secteur : Transformation agroalimentaire

Transformation agroalimentaire

Nos documents

Filtrer par :

20 Sept. 2023

La qualité dans le secteur agricole et agroalimentaire - publié le 16/09/2023

Analyse sectorielle - 5 pages - Management organisation

Aujourd'hui, les consommateurs accordent une attention particulière à leur alimentation. Pour répondre à leurs exigences, le secteur agricole et agroalimentaire se doit d'être irréprochable en termes de pratiques. Par conséquent, la qualité dans ce secteur devient une fonction non...

17 Oct. 2023

Les réseaux sociaux dans le secteur des entreprises agroalimentaires

Mémoire - 22 pages - Digital & e-marketing

Le marketing digital est un thème très actuel : chaque entreprise, de la plus grande à la plus petite, met en oeuvre ses outils innovants pour être plus visible et attirer de nouveaux clients dans le scénario actuel numérisé. Les réseaux sociaux sont un moyen moderne de communication utilisé par...

16 avril 2023

L'influence des réseaux sociaux sur le parcours d'achat des consommateurs belges dans le secteur de l'agroalimentaire

Mémoire - 25 pages - Digital & e-marketing

Que ce soit sur Instagram, Facebook ou Twitter, nous entendons quotidiennement parler des réseaux sociaux et de leur impact sur notre vie de tous les jours. Aujourd'hui, près de trois milliards de personnes en sont des utilisateurs actifs (BDM, 2021) ; les réseaux ont changé notre façon de...

31 août 2020
doc

Quels sont les impacts de la transformation digitale des entreprises sur la fonction finance ?

Mémoire - 168 pages - Digital & e-marketing

Révolution technologique, révolution numérique, transformation digitale, digitalisation, il existe une multitude de termes pour qualifier le bouleversement, sans précédent, qui est en train de s'opérer et qui modifie profondément nos modèles économiques, sociaux et culturels. Dans les...

27 févr. 2011
doc

L'agroalimentaire et les enfants

Mémoire - 79 pages - Marketing consommateur

La nouvelle place économique et familiale occupée par les enfants aujourd'hui nous pousse à étudier cette population et ses nouvelles habitudes et tendances en matière de consommation. Ce mémoire nous amène ainsi, à voir comment les spécialistes de l'agroalimentaire en ciblant les...

11 Nov. 2024

L'incidence de l'ubérisation et des nouvelles technologies dans un secteur concurrentiel dans la transformation d'une entreprise de livraison française en 2018 - publié le 02/09/2024

Mémoire - 34 pages - Marketing des services

Le succès spectaculaire du géant américain Amazon avec un chiffre d'affaires de 200 milliards d'euros prévu pour 2018 et qui, par ailleurs, représente la plus forte capitalisation boursière du New York Stock Exchange, force le respect et amène à s'interroger sur les raisons du succès...

25 avril 2010
doc

L'optimisation des processus de production appertisée et surgelée dans l'industrie agroalimentaire

Mémoire - 38 pages - Management organisation

Le secteur de l'agroalimentaire est un secteur concurrentiel. Les stratégies clés en situation de concurrence sont l'innovation et la stratégie des coûts. L'entreprise X est une entreprise qui se positionne comme leader sur la production de légumes prêts à être consommés. L'entreprise X...

01 Janv. 2024

Analyse SWOT - Bonduelle

Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution

L'entreprise Bonduelle est une multinationale d'origine française spécialisée dans la transformation industrielle des légumes. L'histoire de l'entreprise commence en 1853, lorsque deux amis, Louis-Antoine Bonduelle-Dalle et Louis Lesaffre-Roussel, fondent une distillerie à...

02 Mars 2023

L'industrie agro-alimentaire - Bonduelle

Analyse financière - 3 pages - Finance

Bonduelle est une entreprise française fondée en 1853 et spécialisée dans la transformation industrielle et la conserve de légumes. Durant plus de 70 ans, Bonduelle connaît une expansion rapide et constante dans l'industrie des légumes en conserve ou surgelés. En 2014, Bonduelle est le...

27 août 2024

Sciences de gestion - Bonduelle

Étude de cas - 3 pages - Management organisation

Les objectifs d'une organisation sont reliés à sa finalité. Bonduelle étant une entreprise privée, ses objectifs doivent donc être en cohérence avec sa finalité économique (faire du profit et se pérenniser). Ainsi, Bonduelle doit avoir des objectifs de chiffre d'affaires, de bénéfice, de...

19 Mars 2008
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Stratégie de l'innovation dans les PME agroalimentaires : cas de la région du Languedoc-Roussillon

Étude de cas - 19 pages - Tpe et pme

Dans les industries agroalimentaires, les innovations sont de faible intensité technologique. Le tissu industriel qui participe à la transformation des matières premières en vue de la mise sur le marché de ces produits alimentaires est constitué globalement par des PME et des grands...

16 Oct. 2009
doc

L'industrie Kerry Die dans son secteur : équipements destinés à l'industrie agroalimentaire et aux grandes cuisines

Étude de cas - 30 pages - Stratégie

Kerry Die est une petite entreprise irlandaise qui produit des pièces détachées pour des machines permettant de fabriquer des granulés d'alimentation pour bétail. Elle fait donc partie du secteur des machines pour l'industrie agroalimentaire. Kerry Die fabrique des filières annulaires,...

10 août 2015
doc

Mifroma : le cas d'une entreprise d'agroalimentaire

Étude de cas - 22 pages - Management organisation

Mifroma France est un centre de conditionnement de fromages suisses et une plateforme logistique de produits ultra frais, situé à Chalamont, dans l'Ain. La principale activité de l'entreprise consiste à découper des meules venues de Suisse, les emballer et les livrer à ses différents...

18 avril 2011
doc

La gestion de la qualité dans le domaine agroalimentaire: cas de l'entreprise CBGS

Étude de cas - 30 pages - Logistique

Il est très courant de décrire la qualité comme la satisfaction du client. La qualité est donc relative, car elle est en fonction des exigences des clients. Dans le cadre de la gestion de la qualité, du point de vue industriel, la qualité est une cible dont les critères sont précisément fixés....

06 avril 2015
doc

Dans quelles mesures le développement durable transforme-t-il la fonction communication au sein des entreprises ?

Mémoire - 72 pages - Stratégie

« Prenons garde, si le concept de développement durable est galvaudé et n'est qu'un gadget supplémentaire pour des campagnes publicitaires, l'efficacité attendue de la démarche sera perdue. » À première vue, le développement durable est un concept bien loin des intérêts de l'entreprise et de sa...

05 Mars 2010
doc

Mifroma, une entreprise de l'agroalimentaire

Étude de cas - 17 pages - Logistique

Mifroma France est un centre de conditionnement de fromages suisses et une plateforme logistique de produits ultra frais, situé à Chalamont, dans l'Ain. La principale activité de l'entreprise consiste à découper des meules venues de Suisse, les emballer et les livrer à ses différents clients que...

19 juil. 2022

Processus d'identification de la stratégie concurrentielle de Danone

Étude de cas - 21 pages - Théories marketing

Acteur mondial dans le domaine agroalimentaire, coté sur Euronext Paris, et l'une des 40 plus grandes entreprise Française, le groupe Danone est un fabricant de produits agroalimentaires qui met un point d'honneur sur la qualité. Constamment en quête de performance, Danone a...

25 Oct. 2022

Quelles sont les stratégies digitales et actions utilisées afin de faire connaître la drêche ?

Mémoire - 60 pages - Théories marketing

Le secteur de l'agroalimentaire représente une industrie vaste, source inépuisable de recherches sur lesquelles les besoins vitaux reposent. C'est pourquoi la fonction recherche et développement de ce secteur demeure continuellement active afin de trouver des solutions pérennes et...

30 Oct. 2023

Diagnostic stratégique du Groupe Danone - publié le 29/10/2023

Étude de cas - 12 pages - Stratégie

Danone est une multinationale française qui s'est affirmée en tant que leader mondial sur le marché des produits laitiers frais. Elle est par ailleurs l'une des marques préférées des Français. Le groupe est spécialisé dans la production et la commercialisation des produits de nutrition et...

06 févr. 2008
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Différenciation des produits agroalimentaires au Quebec : stratégies marketing et attentes des consommateurs

Mémoire - 82 pages - Marketing international

En France, l'usage d'un nom géographique pour identifier un produit dont les caractéristiques sont dues à un terroir et à un savoir-faire, et la protection contre l'usurpation sont reconnus. Le concept d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) se construit peu à peu avec les crises que connaît le...

21 mai 2008
ppt

La qualité dans le secteur agricole et agroalimentaire

Analyse sectorielle - 23 pages - Management organisation

Présentation PowerPoint servant à définir la qualité dans le secteur agricole et agroalimentaire tout en abordant les acteurs les intérêts, les enjeux, les contraintes.

17 Sept. 2021
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Analyse SWOT - Kraft Foods

Étude de cas - 6 pages - Marketing distribution

"The spirit of a start-up, the soul of a power house": créée en 1980 sous le nom de Kraft Foods Global l'entreprise a été dans un premier temps basée dans le Delaware aux États-Unis avant de se relocaliser en Virginie avec au passage, faut-il le rappeler, un changement de dénomination en 2012...

30 Nov. 2009
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Les Relations Presse à l'heure du web 2.0 : comment l'attaché de presse peut-il transformer ses outils de communication face aux nouveaux modes de consommation de l'information ?

Mémoire - 38 pages - Communication

« Les relations presse au beau fixe. Selon une étude de l'agence Lewis PR menée par le cabinet Brain Juicer, les relations presse ont acquis une dimension stratégique : elles sont dans 97 % des cas placées au cœur des plans de communication des entreprises, avec pour deux tiers...

18 juin 2021
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La segmentation marketing des produits Nestlé : branche produits laitiers et dérivés - publié le 17/06/2021

Étude de cas - 11 pages - Stratégie

L'entreprise Nestlé, tenant son nom du patronyme de son fondateur, Henri Nestlé, est une multinationale suisse créée en 1868, avec son siège social établi au nord de Vevey depuis 1960. À l'origine, l'entreprise Nestlé se composait de 3 grandes entreprises, elle-même, ainsi que...

18 févr. 2008
doc

Comment exporter de la viande et des produits frais en Algérie : STEFOVER (2006)

Étude de marché - 47 pages - Management organisation

Le sujet de notre étude de marché porte sur les échanges agroalimentaires entre l'Europe et l'Algérie sous température contrôlée et, tout particulièrement sur les flux base vie d'entreprises pétrolières du sud algérien, en étudiant la possibilité de charger des produits «primeurs» au...

23 juin 2008
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Les Produits Alimentaires Biologiques

Mémoire - 100 pages - Marketing produit

Pour cette étude, nous nous sommes focalisées sur les consommateurs réguliers de produits biologiques, alimentaires en particulier. Les raisons de ce choix sont multiples. Il nous paraissait tout d'abord intéressant d'étudier le développement d'un marché encore jeune, mais en pleine croissance,...

29 avril 2009
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Gâteau aux légumes : projet d'innovation de sa création jusqu'à sa réalisation

Étude de marché - 50 pages - Marketing produit

Projet d'innovation en Marketing agroalimentaire et santé avec une étude de marché des produits similaires, un business plan et le lancement marketing d'un gâteau aux légumes : de la formulation du produit jusqu'à sa production et sa distribution.

01 mai 2023

L'exportation est-elle une solution pour les PME ? - publié le 30/04/2023

Mémoire - 13 pages - Tpe et pme

Le paysage économique et professionnel a beaucoup évolué au fil du temps, avec de nombreuses transformations qui ont radicalement modifié la manière dont les individus d'une manière générale perçoivent le monde du travail. Les PME (petites et moyennes entreprises) sont les entreprises qui...

20 juil. 2015
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Compte-rendu de la visite de l'entreprise Gaugry

Étude de cas - 5 pages - Management organisation

A l'échelle mondiale, la France est le premier producteur de fromage. C'est le pays qui propose la plus grande diversité de fromage, celui-ci en compte environ 1000 à ce jour. Le fromage fait abondamment partie de la culture et du quotidien des Français. Dans le cadre du module de PMA, nous...

18 Mars 2009
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Le groupe agro-industriel Soufflet

Étude de cas - 25 pages - Marketing produit

Soufflet Alimentation est un groupe agro-industriel, qui opère principalement sur deux filières céréalières, l'orge et le blé. Il est aussi spécialisé dans la première transformation de meunerie. C'est un opérateur incontournable sur le marché mondial du malt et l'un des...