Business plan - Toilettes écologiques
Business plan - 36 pages - Stratégie
Nous souhaitions réaliser un projet à forte valeur écologique, avec des valeurs sociales et un gain économique. Le but était également de se positionner sur un marché de niche, peu développé et d'économiser des ressources naturelles. Notre choix s'est tourné tout naturellement vers le thème des...
Business plan d'une entreprise de la généalogie
Business plan - 36 pages - Marketing produit
Etude complète d'un dossier de création d'entreprise sur le thème de la généalogie : présentation générale du projet, présentation du produit, éléments chiffrés. Document idéal pour se rendre compte des éléments à prendre à compte et à présenter, pour la création d'une telle entreprise.
Étude de la stratégie marketing de Biotec
Étude de cas - 15 pages - Marketing distribution
En 1866, la famille Haipoivre créée une exploitation céréalière au milieu de la Brie. Cent ans plus tard, la Gerbe Dorée est toujours une exploitation des plus traditionnelles, mais la principale de la région, qui assure à la famille un rendement plus que confortable. Elle est alors dirigée par...
Projet de création d'un fast food bio : "Le panais royal"
Étude de marché - 30 pages - Marketing produit
Notre projet d'entreprise consiste en la création d'un établissement dans le secteur de l'Horeca. Afin de trouver un concept original et inédit, l'idée nous est venue de partir des légumes oubliés. En effet ceux-ci reviennent au-devant de la scène après des années d'oublis. Il nous est donc...
Etude commerciale sur l'enseigne Gamm vert
Étude de cas - 45 pages - Marketing produit
Il s'agit donc ici d'exploiter la méthode d'enquête par questionnaire appréhendée dans l'unité d'enseignement « Etudes et Recherches Commerciales », nous permettant de réaliser une enquête quantitative. Nous pouvons distinguer quatre types d'études quantitatives...
Etude de cas marketing : Carrière et Nivers
Étude de cas - 23 pages - Marketing distribution
Évolution du grand public vers des produits plus évolués que la conserve appertisée pour des raisons sociologiques telles que l'évolution du style de vie, le travail des femmes, l'augmentation des équipements ménagers, destruction de la famille, des repas. Ceci ne va pas forcément dans le sens de...
Les actions d'Agrial pour un développement durable : enjeux et outils pour le manager
Étude de cas - 7 pages - Stratégie
L'agriculture est une activité vitale dans toutes les sociétés, car elle constitue une source irremplaçable pour notre alimentation et ainsi la base de notre santé. Mais elle est beaucoup plus : élément clé de souveraineté alimentaire, elle est aussi porteuse de nombreux bénéfices économiques,...
Le marché du jardinage en France
Analyse sectorielle - 6 pages - Marketing produit
Projet tutoré concernant le marché du jardinage. Cette partie concerne uniquement le marché au niveau national (avec des graphiques) ainsi que les définitions de base.
Lancement d'un nouveau produit : la glace au soja
Étude de cas - 17 pages - Marketing produit
Ses caractéristiques : - A base de fèves de soja ; - Bon pour la santé (alimentation saine) ; - Apport en calories moins important que les produits à base de lait ; - Étend la gamme de produits d'Alpro ; - Glace soja peu connue auprès des consommateurs (...)
Projet de création d'une entreprise de production de fourrures en Tunisie
Étude de marché - 59 pages - Management organisation
De nos jours la fourrure est considérée davantage comme un bien de consommation de luxe, sensuel et fonctionnel. Elle apporte toujours une touche originale à tout accessoire de mode.
Dossier d'ACRC sur l'entreprise Jardiland
Étude de cas - 5 pages - Marketing produit
JARDILAND, leader français des jardineries, est issu de plusieurs enseignes de pépiniéristes qui ont décidés d'unir leurs compétences afin de toucher un plus grand nombre de clients en proposant un assortiment plus large qu'en pépinière. Historique : 1973 : Création de Tripode : une...
Dossier PDUC Jardiland : l'implantation d'un nouveau rayon
Étude de cas - 10 pages - Management organisation
JARDILAND, créé en 1973, est aujourd'hui le leader français des GSS de jardinage. Le groupe possède 215 points de vente, dont 130 Jardiland et 95 Vive le Jardin, et a généré un chiffre d'affaires en 2009 de 787 millions d'euros. La marque bénéficie aussi d'une forte notoriété. En...
Le secteur des conserves de légumes
Étude de cas - 36 pages - Marketing produit
Etude de cas : le secteur des conserves de légumes. Document très complet sur le sujet avec notamment une étude du marché, des cartes sectorielles, études des entreprises, bilans, etc..
La marque Bio Village de Leclerc
Étude de cas - 52 pages - Marketing produit
Le secteur de la grande distribution a subi une profonde restructuration ces dernières années, face à l'évolution de la consommation et des comportements d'achat des consommateurs. Par conséquent, le modèle « classique » de la grande distribution a été forcé de subir de nombreuses évolutions....
Analyse stratégique du groupe Bonduelle (2013)
Étude de cas - 15 pages - Stratégie
Bonduelle est une entreprise familiale sous forme de Société en Commandite par Actions, créée en 1853 par Louis Bonduelle-Dalle et Louis Lesaffre Roussel. Son activité s'organise au travers d'un métier unique : la transformation de légumes. Le groupe décrit son activité comme « le légume...
La diversification d'activité d'une entreprise agricole
Étude de cas - 40 pages - Marketing produit
Face à la multitude de sujets proposés, le cas de l'EARL de la Peyretie a attiré notre attention car il sortait de l'ordinaire. En effet, le sujet parlait d'une reconversion dans l'élevage de bisons ou du démarrage d'une nouvelle activité. C'est cet aspect du projet qui...
Business Plan : Création d'une entreprise d'élevage et de commercialisation d'écrevisses (CRAWFISH SARL)
Business plan - 47 pages - Management organisation
Le secteur d'astaciculture occupe une place privilégiée en égard à sa dimension économique et sociale, au rôle primordial qu'il assure dans la réalisation d'un développement équilibré de toutes les régions et à sa contribution pour assurer la sécurité alimentaire qui constitue...
Compétition d'agence Webmarketing Lemon Tree - Stratégie Marketing pour Bigbangcéréales
Étude de cas - 30 pages - Marketing médias
La santé et le bien être sont étroitement liés au développement du secteur et constituent des valeurs aux yeux des consommateurs, des motivations pour acheter ce type de produit. Il est essentiel de prendre cet élément en considération, d'où la nécessité de proposer des céréales faibles en...
Action de communication pour la marque "Bio village"
Étude de cas - 70 pages - Communication
Le secteur de la grande distribution a subi une profonde restructuration ces dernières années, face à l'évolution de la consommation et des comportements d'achat des consommateurs. Par conséquent le modèle « classique » de la grande distribution a été forcé de subir de nombreuses évolutions....
L'accompagnement et le financement par une structure publique : le cas des start-up innovantes
Mémoire - 49 pages - Tpe et pme
La France est à un tournant technologique. Le président Emmanuel Macron l'a affirmé lors de sa visite au salon Vivatech, il veut faire de la France un leader mondial de l'innovation. Ce salon mondial de la start-up est une vitrine du monde économique moderne dont la majorité des...
Le prêt d'argent : intérêt ou participation équilibrée ? Le cas de la banque islamique
Étude de cas - 388 pages - Finance
Thèse d'économie menée sur l'éthique de la pratique du prêt d'argent à intérêt. Etude des particularismes du monde arabo-musulman en la matière, un monde partagé entre une culture économique de l'élite, en général importée, qui valorise la rigueur, la performance et la...
Le recrutement et la fidélisation du salariat agricole dans le département des Côtes d'Armor : enjeu stratégique
Mémoire - 73 pages - Ressources humaines
La profession cherche des solutions aux problèmes de recrutement, lance des campagnes de communication, à l'image de la semaine des métiers du vivant « Viv'Emploi » du 21/01/2008 au 25/01/2008, elle veut et doit « attirer, recruter et fidéliser » ses salariés. Le métier possède de...
La finance participative - La Moucharaka, un produit de financement de banque islamique
Mémoire - 42 pages - Finance
Après de longues années d'attente, le Maroc a ouvert ses premières banques islamiques. Depuis l'accord de principe de la banque centrale marocaine le 2 janvier 2017, cinq banques candidates ont obtenu leur agrément et ont monté leur filiale islamique. Depuis les autorités religieuses ont...
Études de cas corrigées en management stratégique
Étude de cas - 8 pages - Management organisation
Ce dossier s'articule autour de trois études de cas en management stratégique. On entend par le terme stratégie les modalités d'actions et les choix effectués afin de guider l'action d'une entreprise sur le marché. Il peut également s'agir de valeurs, de principes ou d'idéaux qui vont l'aider...
Management appliqué des projets
Mémoire - 103 pages - Finance
C'est peut-être un signe de notre temps d'être obligé de redécouvrir et d'enseigner ce qui, à un moment donné, se faisait naturellement ou s'apprenait de la mémoire collective d'une société et presque pas dans les écoles.
Le positionnement des stations de ski en France
Étude de cas - 10 pages - Marketing tourisme
Cela fait de nombreuses années maintenant que les sports d'hiver représentent un enjeu économique important pour le tourisme sur le territoire français. Aujourd'hui cependant, nous vivons dans une époque où il devient difficile de maintenir ces activités, et ce pour diverses raisons....
L'impact de l'appartenance à une démarche d'écologie industrielle et territoriale sur les achats des entreprises
Mémoire - 36 pages - Achats
1er août. Chaque année à partir de ce jour, l'humanité vit à crédit. Elle a consommé toutes les ressources que la Terre peut renouveler en une année. La pollution et le changement climatique inhérents au modèle économique dit "linéaire" (produire, consommer, jeter) engendrent actuellement la...
Comprendre les commodity markets
Mémoire - 11 pages - Finance
Le monde des "commodities", traduit en francais par le néologisme "commodities" pour désigner les produits de base ou les matières premières, a connu de nombreux développements au cours de la dernière décennie. Certes, la crise financière de 2008 a provoqué une grande instabilité sur les marchés...
Marketing mix - la distribution des huîtres consommées à domicile - publié le 22/02/2021
Analyse sectorielle - 7 pages - Marketing produit
L'huître est un mollusque marin bivalve consommé en dehors de sa période de reproduction soit de septembre à avril principalement. Sa culture appelée ostréiculture s'effectue dans des parcs dédiés. En France la majorité de la production est répartie le long de la côte Atlantique. Le très...
Comment l'entreprise sociale peut-elle s'inspirer des business models capitalistes pour répondre aux enjeux sociaux ?
Mémoire - 56 pages - Tpe et pme
Selon la Food and Agriculture Organization (FAO), en 2017, près de 821 millions de personnes souffrent de sous-alimentation dans le monde tandis que plus d'un milliard de produits comestibles sont jetés. Chaque année, 13 millions d'hectares de forêt sont détruits par la déforestation soit...
