Le groupe agro-industriel Soufflet
Étude de cas - 25 pages - Marketing produit
Soufflet Alimentation est un groupe agro-industriel, qui opère principalement sur deux filières céréalières, l'orge et le blé. Il est aussi spécialisé dans la première transformation de meunerie. C'est un opérateur incontournable sur le marché mondial du malt et l'un des...
Analyser les données prospectives, diagnostiquer les opportunités et risques de mutations de l'entreprise dans son environnement - Sodexo
Étude de cas - 16 pages - Ressources humaines
Le document est un dossier répondant au bloc de compétences 1 de l'épreuve certificative « Analyser les données prospectives, diagnostiquer les opportunités et risques de mutations de l'entreprise dans son environnement », dans le cadre du Master 2 Management en Stratégie et Gestion des...
L'industrie Kerry Die dans son secteur : équipements destinés à l'industrie agroalimentaire et aux grandes cuisines
Étude de cas - 30 pages - Stratégie
Kerry Die est une petite entreprise irlandaise qui produit des pièces détachées pour des machines permettant de fabriquer des granulés d'alimentation pour bétail. Elle fait donc partie du secteur des machines pour l'industrie agroalimentaire. Kerry Die fabrique des filières annulaires,...
Analyse marketing de Nestlé (2009)
Étude de cas - 6 pages - Marketing produit
Parler de l'histoire du groupe, c'est parler avant tout d'un visionnaire suisse qui a été un pionnier dans le domaine alimentaire: Henri Nestlé (1814-1890). Intéressé par l'alimentation des jeunes, ce commerçant suisse, d'origine allemande, a l'idée de fabriquer un produit basé, comme il...
Hydro Québec et ses opportunités de développement à l'international
Étude de cas - 10 pages - Marketing international
Hydro Québec fournit et assure une alimentation en électricité à l'ensemble de la province. Son processus de distribution se fait de manière stable et constante. Néanmoins, ce processus doit suivre des étapes précises qui nécessitent l'utilisation de pièces très variées dont les couts...
Remise en cause de l'outil de gestion le plus utilisé : le budget
Mémoire - 68 pages - Management organisation
99% des entreprises utilisent le budget comme outil de gestion dans le processus de management de leur organisation. Ce chiffre nous interpelle, surtout dans une période où plusieurs théoriciens et praticiens émettent de nombreuses critiques sur ce modèle. Le budget a été mis en place pour la...
Développer le sociétariat au Crédit Agricole (2010)
Mémoire - 31 pages - Finance
Ce mémoire marque la fin de mes deux années d'apprentissage à l'IUT de Quimper en alternance avec le Crédit Agricole de Plestin-Les-Grèves. Il retrace une partie de mon travail que j'ai effectuée en entreprise mais aussi l'ensemble des notions que j'ai acquises à l'IUT en cours de...
L'implantation d'un commerce multi-services de proximité en zone rurale
Étude de marché - 8 pages - Marketing des services
Le secteur commercial d'aujourd'hui propose à la population une multitude de possibilités tant sur le plan de la diversité que celui de la qualité. Toutes les villes, quelle que soit leur importance, possèdent leurs zones commerciales et leurs hypermarchés, leur centre ville et leurs petits...
Etude sur Danone et sa politique sur la santé
Étude de cas - 18 pages - Marketing produit
Danone est un groupe agroalimentaire français, numéro 1 mondial des produits laitiers frais, numéro 2 de l'eau conditionnée et spécialiste de la nutrition infantile et clinique.
Le Paradoxe de la Communication / Contrôle de Gestion
Mémoire - 20 pages - Management organisation
La communication correspond actuellement à une préoccupation majeure du management, pourtant elle ne se traduit pas souvent dans la recherche en contrôle de gestion. Ceci peut être dû à l'une des deux raisons suivantes. D'une part, il semble que l'apparence première de simplicité du lien entre...
Mémoire Royal Canin
Étude de marché - 32 pages - Marketing produit
L'économie recherche des valeurs scientifiques et porteuses d'espoir pour un agent économique. L'Etat, les entreprises, les créanciers, les ménages représentent ces agents économiques. Ils ont pour caractéristique d'être interdépendants, on a besoin de chacun des agents économiques pour...
Biais cognitifs : Comment le fait de cuisiner soi-même modifie notre perception du plat ?
Mémoire - 10 pages - Marketing consommateur
Les chercheurs américains, Michael I. Norton, Daniel Mochon et Dan Ariely, soutiennent dans leur travail de recherche effectué en 2012, que plus nous consacrons du temps et de l'énergie à quelque chose, plus grande est la valeur que nous lui accordons, c'est ce qu'on appelle « The IKEA Effect ou...
Danacol (Danone) : les seniors et le marché des alicaments
Mémoire - 72 pages - Marketing produit
Une étude de marché ayant pour objet : les seniors et le marché des alicaments. Analyse interne et externe du groupe Danone (concurrence, environnement, forces de Porter...), une enquête et les résultats de cette enquête auprès des séniors.
Le marketing de l'entreprise Saupiquet
Étude de cas - 34 pages - Marketing produit
Etude marketing (1re année d'école de commerce) de l'entreprise Saupiquet abordant tous les points essentiels du marketing. Il est agrémenté de graphique, et également d'un lexique et d'une bibliographie.
Analyse de la stratégie de communication de Bonduelle
Étude de cas - 31 pages - Stratégie
En 2008, la France est le 3e pays producteur européen de légumes frais avec une production moyenne de 5,4 millions de tonnes de légumes, hors pomme de terre. Les principales zones de production sont l'Ouest (Bretagne et Val de Loire), le Sud-Est (Rhône-Alpes et Provence) et le Sud-Ouest...
Etude du marché de la filière du maïs
Étude de marché - 14 pages - Marketing produit
Le marché céréalier français est, depuis le début des années 60, totalement intégré au marché de l'Union européenne. Il est encadré par l'Organisation Commune de Marché Céréales, une des composantes majeures de la PAC. Depuis sa première mise en place, elle a été modifiée à plusieurs...
L'entrée de Nestlé dans le marché des cosmétofood - Venussia, la gamme de yaourts au thé de Java
Étude de cas - 18 pages - Marketing produit
Le marché des cosmétofood est tout nouveau en France. En effet Danone vient de lancer son nouveau produit Essensis (produit laitier alliant un complexe de différents ingrédients pour rendre la peau plus belle en l'hydratant de l'intérieur), s'autoproclamant ainsi la première entreprise à...
Analyse de 4 secteurs et de leurs acteurs en fonction des concepts marketing de "pouvoir" et "gloire"
Mémoire - 19 pages - Marketing produit
Après avoir identifié les principaux acteurs de chaque secteur, recherché les chiffres d'affaires (CA) ainsi que les parts de marché (PDM en valeur pour le secteur des assureurs, en volume pour les autres secteurs), et classé ces acteurs par notoriété, nous présentons ci-dessous, pour chacun des...
Sémiologie - Analyse d'une publicité / court métrage Intermarché
Étude de cas - 9 pages - Théories marketing
Dans cette analyse, nous allons nous intéresser à la pub d'Intermarché de 2017 intitulée "L'amour, l'amour", du même titre que la bande-son qui l'accompagne de Mouloudji. Ce court métrage a été réalisé par Katia Lewkowicz. Une campagne originale, subtile, stratégique,...
Ferme d'élevage de vaches laitières : étude de marché et stratégie d'implantation
Étude de marché - 5 pages - Stratégie
Une ferme d'élevage de vaches laitières désigne un ensemble d'étables, de standards et de terrains dévolus à l'activité laitière. Autrement dit, il s'agit d'une branche de l'activité bovine permettant d'élever des vaches laitières de races (Abondance, Brune des Alpes,...
L'extension de la marque Tropicana sur le marché des jus réfrigérés fin 2007
Étude de cas - 22 pages - Marketing produit
- Tropicana est leader sur le segment des jus réfrigérés. - S'il est présent sur les segments de pur jus et de boissons aux fruits et légumes, il est absent sur le marché des jus lactés et des smoothies. - Or, le marché des smoothies est en pleine expansion, et ses principaux concurrents...
Analyse PESTEL - Le marché du chocolat en France
Étude de cas - 6 pages - Marketing de la restauration
Les Français sont depuis de très nombreuses années des amateurs de chocolat sous toutes ses formes. Le marché du chocolat ne connait pas la crise, les ventes des divers produits proposés par les fabricants ne cessent d'augmenter au fil du temps. Le marché comprend un peu plus de 100...
La stratégie marketing chez Royal Canin
Étude de cas - 33 pages - Stratégie
Aujourd'hui, un ménage sur cinq possède au sein de son foyer un animal de compagnie, tels que chiens ou chats. De plus, le nombre de personnes possédant un animal ne cesse de croître. En effet, les personnes accordent une importance de plus en plus forte à leur animal de compagnie, puisqu'ils...
Pigeon de Chair, une activité rentable à revaloriser
Étude de cas - 10 pages - Marketing produit
Le pigeon (Columba) est un produit avicole haut de gamme apprécié dans le monde entier. Les trois souches les plus utilisées sont le Hubbel Blanc, le Hubbel Couleur ainsi que le King Argenté, qui représentent plus de 80% du cheptel français de pigeons de chair. Les pigeons ont un comportement...
Les pet-foods et les produits d'origine halieutique
Étude de marché - 11 pages - Marketing consommateur
Dans le monde, quatre entreprises contrôlent 80% du marché mondial des pet-foods. En 2007, cela représentait 45.12 milliards de $ seulement pour les chiens et chats. Aux États-Unis, les ventes pour chiens et chats ont dépassé 14.3 milliards de $ en 2005. Le nombre de propriétaires de chiens y est...
Le marché de la nourriture pour animaux
Analyse sectorielle - 33 pages - Marketing produit
Mémoire ayant été réalisé dans le cadre de l'enseignement de marketing en troisième année de licence de gestion à Paris Dauphine. Ce dossier définit le marché de la nourriture pour animaux (tendances actuelles sur le marché, taille actuel du marché, croisance du marché, les principaux...
Etude du marché du Snacking
Analyse sectorielle - 6 pages - Marketing produit
Le marché du snacking est un mode de consommation utilisé quotidiennement par des millions de personnes et dont les perspectives de croissance prévoient une évolution continue avec l'apparition de nouveaux segments et le développement de niches.
Marketing Mix - Nestlé
Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution
Nestlé a su se démarquer de la concurrence forte, présente sur le marché agroalimentaire et se positionne comme une marque leader mondiale. Son image de marque auprès des consommateurs lui attribue le statut de la plus grande entreprise sur le marché mondial agroalimentaire. Une marque de...
Etude de cas marketing : ma pause fruit de chez Materne
Étude de cas - 15 pages - Marketing produit
Dans le cade d'une analyse de la valeur, nous avons décidé de travailler ensemble sur l'entreprise Materne, et plus particulièrement sur le segment du snacking. Materne est le premier intervenant à marque du marché compotes épicerie. Aujourd'hui le marché de la compote épicerie représente 275,5...
Marketing produit - exemple de Lustucru
Étude de cas - 45 pages - Marketing produit
Lustucru est une marque leader sur le marché des pâtes fraîches détenue par Panzani. Cependant, elle reste complètement invisible sur le marché des pâtes sèches. La marque va devoir regagner de la visibilité sur ce marché malgré un contexte concurrentiel particulièrement difficile. En 1824, une...
