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 Alimentation générale

Alimentation générale

  
Alimentation générale

Nos documents

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21 juil. 2008

Ouvrir un commerce de détail d'alimentation générale

Guide pratique de 6 pages - Marketing distribution

Le commerce de détail d’alimentation générale est une notion englobant tout à la fois le commerce de proximité en alimentation générale jusqu’à 120m2 et les supérettes jusqu’à 400m2. Il existe des alimentations générales mais aussi des épiceries fines, des...

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25 juin 2009

Diagnostic et préconisations marketing pour la marque d'aliments pour animaux Royal Canin

Étude de cas de 8 pages - Marketing produit

Royal Canin fut créé en 1967 par Jean Cathary, un vétérinaire français. Son siège social se situe à Aimargues en France. C’est à présent un acteur majeur européen de la nutrition santé pour chiens et chats. Cette entreprise emploie actuellement près de 3200 salariés répartis dans le monde...

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28 Mars 2011

Analyse du marché des aliments pour chiens et chats au Canada

Étude de marché de 23 pages - Marketing produit

« L’amour, la fidélité, la complicité, un compagnon ». Véritable phénomène de société, la relation moderne homme-animal se caractérise par sa diversité et sa richesse . Ces braves compagnons ont certes acquis un statut privilégié dans la sphère humaine, à la conquête de notre affection. «...

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21 févr. 2010

General Motors

Étude de cas de 30 pages - Stratégie

Entreprise de renomme?e internationale, General Motors a su faire sa place au sein du marche? automobile depuis de?ja? un sie?cle. L’entreprise ame?ricaine a su se de?velopper mondialement de de?cennie en de?cennie pour devenir premier constructeur automobile mondial. Mais face aux...

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11 déc. 2009

Pernod Ricard : diagnostic général de management

Étude de cas de 25 pages - Management organisation

Pernod Ricard est le groupe né en 1975 de la fusion entre deux sociétés françaises. La Maison Pernod fondée en 1805 par Henri-Louis Pernod et acquiert deux autres distilleries en 1926 pour créer les établissements Pernod implantés sur Pontarlier, Avignon, et Montreuil. En 1959, Pernod rachète la...

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11 Mars 2008

Le système d'information marketing de Generali

Étude de cas de 20 pages - Marketing technologies

Generali est une compagnie d’assurances créée en 1831 à Trieste en Italie. L’entreprise fut l’un des premiers groupes d’assurances généraliste, non spécialisé par secteur de métiers. En 2006, la compagnie a réalisé un chiffre d’affaires mondial de 62,8 milliards...

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10 juil. 2008

Etude de maîtrise de frais généraux: comptoir savoyard de distribution

Étude de cas de 42 pages - Management organisation

Ce mémoire a pour objet la maîtrise des frais généraux. Les frais généraux sont souvent les premières cibles du couperet financier. Cette attitude qui consiste à réduire les frais généraux en cas de recul de la performance est commune à la majeure partie des entreprises. La raison principale de...

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07 juin 2009

L'inévitable restructuration de General Motors Corporation

Étude de cas de 42 pages - Stratégie

Le groupe General Motors connaît la période la plus sombre de son histoire. Le groupe automobile de Detroit a été contraint d’élaborer un plan de restructuration, nécessaire à sa survie. Bastion de l’industrie automobile américaine, avec son compatriote et concurrent Ford, et ancien...

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16 mai 2010

Intégration de la compagnie d'assurance "Prudence Créole" dans le groupe Générali et mise en place d'un nouveau produit

Étude de cas de 33 pages - Marketing des services

Les produits VIE, par abus de langage, regroupent les assurances en « capitalisation » à la personne (Épargne, Retraite, Vie,…) qui couvrent des évènements de la vie (1° de l’art L310-1 du Code des Assurances). Les autres assurances à la personne (GAV, mutuelle santé…) gérées « en...

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13 févr. 2007

Le budget 2006 du conseil général d'Indre et Loire

Mémoire de 41 pages - Finances publiques

Le département apparaît comme le principal bénéficiaire des transferts de compétences. Or, les collectivités n’ont pas toujours les ressources permettant de couvrir les nouvelles dépenses. Ainsi se pose la question de la gestion du budget par l’Assemblée départementale qui le vote....

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17 avril 2014

Approche de gestion des frais généraux en zone COBAC : une contribution à la performance bancaire de Afriland First Bank

Mémoire de 100 pages - Finance

Le système bancaire camerounais a été ébranlé par une très forte crise au sortir de la décennie 80. Si pour bien des banques, la catastrophe est survenue du fait de la détention en portefeuille d’un stock très élevé de créances compromises, il se dégage après analyse des données chiffrées du...

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06 Janv. 2010

Diagnostic général de Management pour la société Pernod Ricard

Analyse sectorielle de 28 pages - Management organisation

Pernod Ricard est le groupe né en 1975 de la fusion entre deux sociétés françaises. La Maison Pernod fondée en 1805 par Henri-Louis Pernod et acquiert deux autres distilleries en 1926 pour créer les établissements Pernod implantés sur Pontarlier, Avignon, et Montreuil. En 1959, Pernod rachète la...

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14 Sept. 2010

Le passage de l'agence d'intérim à l'agence pour l'emploi - analyse de la stratégie de l'agence pour l'emploi généraliste CRIT

Mémoire de 50 pages - Ressources humaines

« Le travail est la meilleure des régularités et la pire des intermittences. » Il serait surprenant d'apprendre qu'en pensant ces mots Victor Hugo eût à l'esprit la matière sociale ! Mais les grandes pensées n'ont-elles pas vocation universelle ? On peut le croire puisque celle-là peut évoquer la...

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25 Mars 2018

Analyse SWOT - Monoprix

Étude de cas de 5 pages - Marketing distribution

Monoprix est un magasin dit "populaire" qui a ouvert ses portes dans les années 1930. Ce type de magasin se définit comme un point de vente généralement situé en centre-ville dont la surface de vente est comprise entre 1200 et 4000 m2. Les produits vendus sont le plus souvent alimentaires, mais...

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05 août 2018

5 forces de Porter - Carrefour

Étude de cas de 5 pages - Marketing distribution

Carrefour est une enseigne mondiale, leader du secteur de la grande distribution. La grande distribution représente une grande partie des commerces alimentaires et autres, pour un chiffre total en 2017 de 513 milliards d'euros. Ce chiffre est en augmentation de 0,5 % comparé à celui de l'année...

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08 Oct. 2010

Création d'une grande surface pour enfants et bébés - stratégies commerciales et publicitaires

Étude de marché de 86 pages - Marketing distribution

Dans le cadre du cours de psychologie des transactions commerciales, nous avons décidé de créer un nouveau service. Il s’agit d’une grande surface spécialisée pour enfants et bébés. Tout est réuni sous un même toit. Dans un premier temps, nous effectuons une recherche documentaire...

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27 févr. 2008

Marketing stratégique: cas Vitagermine

Étude de cas de 17 pages - Marketing produit

Vitagermine est une société basée en Aquitaine à Bordeaux, qui bénéficie de plus de 40 ans d’expérience dans la conception, la fabrication et la commercialisation de produits biologiques et diététiques. Elle a pour ambition de devenir un des acteurs européens majeurs sur le marché de...

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22 juil. 2014

Etude sectorielle : Les barres chocolatées Mars & Co.

Analyse sectorielle de 1 pages - Marketing produit

Cette étude après une présentation générale du secteur chocolatier français, porte et appuis sur les barres chocolatées vendues dans les magasins d'alimentation. On parlera ici principalement de la barre chocolatée du groupe Mars, le Mars.

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20 Janv. 2020

L'analyse marketing du groupe Carrefour

Étude de cas de 10 pages - Marketing distribution

Le groupe Carrefour fait partie de ce que l’on appelle communément la grande distribution alimentaire, avec les autres principaux groupes qui portent les noms de Auchan, Casino, Leclerc, U, ou encore Les Mousquetaires (Intermarché). Il s’agit de surfaces de ventes spécialisées dans...

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01 févr. 2007

Obésité des enfants : Quand les parents et les industriels se renvoient la responsabilité

Mémoire de 66 pages - Marketing consommateur

Aujourd’hui, l’obésité est considérée comme étant une vraie maladie. Elle touche tous les pays et toutes les classes sociales. Véritable fléau social, la prévention est au cœur des discussions entre les experts de la santé, les industriels de l’agroalimentaire et l’Etat....

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19 févr. 2008

Etude du marché de la charcuterie en Allemagne (2005)

Étude de marché de 8 pages - Marketing international

L’Allemagne est le pays européen le plus consommateur de charcuterie (86 Kg par an et par habitant en 2004). Cette consommation reste cependant relativement traditionnelle et évolue très lentement. Ce pays regroupe plus de 82 millions d’habitants, ce qui en fait un marché nettement...

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01 Mars 2011

Implantation d'un établissement Soup & Juice en Belgique

Mémoire de 20 pages - Marketing consommateur

L'implantation d'un établissement Soup & Juice pourrait-elle répondre à la nouvelle tendance de s'alimenter de manière plus saine ? Cela fait maintenant quelques années que nous constatons une évolution dans la manière de s'alimenter. Les villes estudiantines regorgent de petites...

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27 déc. 2009

Sand'bio: projet de fastfood bio

Étude de marché de 28 pages - Marketing des services

Nous avons tous remarqué le succès des fastfood et plus généralement des établissements de restauration rapide. La première raison d’un choix d’établissement de « petite restauration » correspond à la volonté de prendre en compte les comportements des consommateurs. En effet, et surtout...

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12 févr. 2008

Diet Food : Plan Marketing

Étude de cas de 25 pages - Marketing produit

Dans le cadre de notre étude d’implantation du supermarché Dietfood confiée par Monsieur VICTOR, nous allons aménager le magasin et notamment le rayon d’appel « les compléments alimentaires » de notre point de vente. Une enquête du CSA a montré qu’en 2004, 85% de personnes...

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29 Janv. 2009

Analyse sectorielle des groupes de la grande distribution (2003)

Étude de marché de 37 pages - Marketing distribution

Deux niveaux d’analyse sont indispensables afin de situer l’évolution de chaque groupe, et d’évaluer ses performances. C’est bien évidemment le niveau local, généralement du pays d’origine où le groupe est le mieux implanté ; mais c’est aussi le niveau international,...

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01 févr. 2003

L'enjeu de la logistique dans la relation Industrie/Commerce

Mémoire de 84 pages - Management organisation

Dans une première partie introductive, nous présenterons succinctement l'évolution des définitions et des approches de la logistique. Cette rétrospective de la logistique permettra de mieux comprendre les changements de la logistique chez les industriels et les distributeurs (et leur poids dans...

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10 mai 2012

Comment doit-on communiquer pour améliorer la visibilité des jeux et des jouets éco-conçus alors que l'acte d'achat dans ce domaine n'est pas aujourd'hui systématiquement responsable ?

Mémoire de 41 pages - Marketing produit

Plus qu'une activité, un produit de vente, un plaisir, les jeux et les jouets représentent un marché en pleine croissance. Concentré entre les mains de trois grands producteurs, il représente, en France, plus de trois milliards d'euros. A l'heure où le développement durable est de plus en plus...

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20 déc. 2007

Les NTIC et la logistique de la grande distribution

Mémoire de 70 pages - Logistique

« Le Maroc n’a pas le choix. Sa place dans l’économie mondialisée est liée à son entrée dans l’univers de la logistique globale (macro-logistique, méso logistique et micro-logistique). Certes, nous cumulons un retard dans la question logistique, mais la tendance actuelle peut...

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01 mai 2007

Les nouvelles techniques de l'information et de la communication (NTIC)

Mémoire de 75 pages - Logistique

Mémoire d'économie sur les nouvelles techniques d'information et de communication. Dans une première partie, déclinée en trois chapitres, se trouve une présentation générale et une analyse des services logistiques et des services de distribution des firmes de la grande distribution, en...

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26 Nov. 2009

Le marketing et la promotion des vins français, en France et à l'étranger : le vin, un marketing très spécialisé

Étude de marché de 48 pages - Marketing luxe

Considérée pendant de très nombreuses années comme la référence mondiale du vin, tant en terme de production que de consommation, la France voit, depuis quelques années, ses parts de marchés chuter très fortement.Que ce soit au sein même de l’Europe, en Amérique ou en Asie, bref dans...