Etudes & Analyses

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 McDonald's

McDonald's

  

McDonald's Corporation est la plus grande chaîne de restauration rapide au monde, servant autour de 64 millions de clients chaque jour. Basée aux États-Unis, la société a été fondée par l'homme d'affaires Ray Kroc en 1952 après avoir acheté les droits à une petite chaîne de hamburger exploitée à partir de 1937 par Richard et Maurice McDonald. Un restaurant rapide McDonald's est exploité par un réseau commercial, par un affilié ou par la société elle-même. Les revenus de la société proviennent de la location, des redevances et des honoraires versés par les réseaux commerciaux, ainsi que les ventes dans les restaurants exploités par la compagnie. Les revenus de McDonald's ont augmenté de 5,5 % au cours des deux années se terminant en 2007 à 21,6 milliards de dollars accompagnés d'une croissance des bénéfices de 36,2 % du revenu d'exploitation à 3,5 milliards de dollars.McDonald's vend principalement des burgers de boeuf, poulet et poisson ainsi que des frites, menus pour le petit déjeuner, sodas, milkshakes et desserts. La société a élargi l'offre avec des salades, wraps et fruits.

Nos documents

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13 Oct 2009

Etude générale de l'entreprise McDonald's

Fiche de 33 pages - Marketing produit

La mode des repas pris sur le pouce s'est installée. Portée par des phénomènes de société. L'arrivée des 35 heures a densifié la journée de travail, poussant les salariés à réduire leur pause midi. Elle a aussi modifié le rapport au temps. « Pour finir une demi-heure plus tôt, les Français...

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18 Déc 2009

Analyse de la société McDonald, 2007

étude de cas de 20 pages - Stratégie

McDonalds est leader du marché du fast-food depuis des décennies. Le groupe McDonalds a réussi son implantation à l’international grâce au réseau de franchises. Happy Meal lancé en 1979 est devenu un produit phare de l’entreprise. Cependant les...

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10 Fév 2009

Présentation d'une analyse SWOT du Happy Meal de McDonald

étude de cas de 23 pages - Marketing produit

Ce document présente une analyse SWOT (Strenghts, Witnesses, Opportunities and Threats) du produit "Happy Meal", menu enfant des fast-foods "MacDonald's". Extrait : "Après le succès du Happy Meal "sain" comment redynamiser ce produit clé de McDonald's qui est aujourd'hui...

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17 Mai 2010

Communication externe de l'entreprise McDonald's

étude de cas de 17 pages - Communication

Envie de manger McDo ? La marque n’a plus besoin d’être présentée. Connue et reconnue par tous, l’entreprise est une véritable représentation de la mondialisation. Symbole du phénomène d’acculturation, elle s’instaure comme repère dans une société de consommation...

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15 Juin 2010

Etude de cas marketing sur McDonald's

étude de cas de 32 pages - Marketing produit

De nos jours, les gens se sentent de plus en plus concernés et impliqués dans l'importance d'avoir un mode de vie sain. Plus particulièrement, les consommateurs ont tendance à choisir des produits nutritifs et sains, faibles en cholestérol, graisses, et sucre, évitant ainsi de sérieux problèmes...

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17 Déc 2009

Etude de cas : McDonald's de Levallois-Perret

étude de marché de 35 pages - Marketing produit

Dans le cadre de la seconde année du Bachelor en marketing et affaires internationales de Négocia, nous devons réaliser une étude de marché.

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02 Fév 2010

La communication environnementale chez McDonald's

étude de cas de 18 pages - Marketing produit

Le respect de l'environnement prend une place de plus en plus importante au sein de notre société depuis quelques années. Les consommateurs, aussi bien finaux qu'intermédiaires, sont bien plus concernés qu'auparavant par l'écologie, le renouvellement durable, et à l'idée de léguer aux générations...

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05 Oct 2015

Le marketing sociétal de McDonald's en France

étude de cas de 5 pages - Marketing produit

Par définition, le marketing sociétal se caractérise par une approche liant trois principaux objectifs que l’entreprise doit viser dans sa stratégie marketing : le bien-être du consommateur ; le profit de l’entreprise ; le bien-être de toute la société dans son entièreté....

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26 Déc 2009

Comment la publicité McDonald's influence-t-elle les consommateurs ?

étude de cas de 16 pages - Communication

La publicité est une forme de communication, dont le but est de fixer l'attention de sa cible sur un objet, et de l'inciter à adopter un comportement déterminé vis-à-vis de ce dernier. Elle peut concerner un bien de consommation (alimentaire, électroménager), un service (assurances, banque,...

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01 Juin 2010

Dossier PDUC (Projet de Développement de l'Unité Commerciale) : McDonald's d'Avignon

étude de cas de 17 pages - Management organisation

Le projet de mettre en place un manager dans le restaurant afin de superviser le travail du personnel n'a pas été retenu car il représentait un coût trop élevé. En effet, vu l'amplitude horaire à couvrir (10h/23h), il aurait fallu monopoliser au moins deux managers (coût du projet : + de 30 000...

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14 Juil 2004

La stratégie de Mc Donald's

étude de cas de 21 pages - Stratégie

Parier sur la mondialisation est la stratégie de croissance la plus prisée par les entreprises aujourd’hui. Or, la mondialisation induit la nécessité économique de viser l’expansion géographique d’un produit: source d’économie d’échelle, d’amortissement de coûts...

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10 Jan 2008

Audit Mc Donald France

étude de cas de 54 pages - Audit

France, pays de la gastronomie reconnu dans le monde entier pour sa qualité culinaire, pays chauvin tourné vers la fierté de son patrimoine, pays de la mode où le culte du corps est mis en exergue. Pourtant la France compte sur son territoire un réseau d’environ 1085...

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13 Avr 2008

L'adaptation d'un produit fast-food vendu à l'international: l'exemple de Mc Donald's

étude de cas de 21 pages - Marketing international

En 1948, deux frères, Mac et Dick McDonalds décident d’ouvrir un restaurant fonctionnant sur le principe du travail à la chaîne : un service rapide et une carte de menu limitée afin de vendre le plus de hamburgers et de frites possible. Ce concept suscite l’intérêt...

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14 Mai 2011

Le repositionnement de Mc Donald's

étude de cas de 14 pages - Marketing international

La Multinationale McDonald's a été crée aux Etats-Unis en 1937. L'entreprise obtient un énorme succès dès sa fondation et devient le symbole même de l'Amérique, synonyme de sa puissance et de sa prédominance. Aujourd'hui, elle possède plus de 32 000 franchises réparties dans 121...

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27 Juin 2010

Analyse marketing de l'entreprise Mac Donald's

étude de cas de 13 pages - Marketing distribution

McDonald's, leader du fast food en France, sait attirer ses cibles. Que ce soient les jeunes, les familles ou les employés, les clients de l'enseigne cherchent surtout à manger rapidement et pour un prix relativement bas. Les préoccupations premières ne sont ni l'équilibre des repas...

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28 Mar 2004

La concurrence sur le marché du fast-food appliquée à Mc Donald's et Pizza Hut

étude de cas de 14 pages - Stratégie

On observe donc que sur le marché de la restauration rapide, la concurrence est très forte : les crédits sont difficiles à obtenir pour les prétendants. Seuls ceux qui allient concept intéressant, adéquation lieu /clientèle /décor et base gestionnaire et prévisionnelle solide ont des chances de...

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24 Mai 2010

Etude de cas marketing sur Mac Donald's

étude de cas de 9 pages - Marketing produit

McDonald's a ouvert ses portes en Inde en octobre 1996. Depuis alors, des restaurants familiaux dans Mumbai, Delhi, Pune, Ahmedabad, Vadodara, Ludhiana, Jaipur, Noida Faridabad, Doraha, Manesar et Gurgaon ont continué à s'ouvrir, pour beaucoup de plaisir pour les Indiens....

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15 Fév 2008

La distribution: changer les lieux de consommation Le café à Paris: brasseries traditionnelles, McCafé et Starbucks (2006)

étude de cas de 43 pages - Marketing distribution

La restauration rapide s'est fortement développée au cours des vingt dernières années, portant ainsi préjudice à la restauration traditionnelle. Aujourd'hui cependant, dans un contexte d’attention accrue portée à la santé et aux problèmes d’obésité, ce mode de consommation et...

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08 Avr 2010

Mc Donald's et l'expérience client

étude de cas de 15 pages - Marketing des services

Crée en 1940 par les Frères Dick et Mac McDonalds sous le nom « Restaurant McDonalds », la chaîne est aujourd’hui l’une des plus importantes à travers le monde : en terme de présence (119 pays, 47 millions de clients par jour) mais aussi en terme...

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07 Fév 2011

Est-ce que la présence de la mascotte change la perception de la marque par les consommateurs?

étude de cas de 12 pages - Théories marketing

McDonalds : McDonalds est le leader mondial dans la restauration rapide et existe depuis maintenant 50 ans. Tout a commencé avec les frères Mcdonald en 1940, lorsqu’ils ouvrirent leur premier restaurant en Californie. Les frères...

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31 Jan 2010

Communication de crise de Mac Donald face à « la vache folle »

étude de cas de 6 pages - Communication

Aujourd’hui, la communication joue un rôle prépondérant dans les stratégies d’entreprise. Elle existe sous diverses formes : communication interne, communication externe, communication événementielle … Nous avons choisi de nous intéresser à la communication de crise. Face aux...

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23 Juin 2006

Mac Donald's et Quick: l'affrontement Leader / Challenger

étude de cas de 25 pages - Marketing produit

« All you need is love ». Kevin Roberts, nouveau directeur de la célèbre agence Saatchi&Saatchi, a développé, suite à une longue étude sur 450 marques, le concept innovant des LoveMarks, ou plus explicitement les marques dont nous, consommateurs, pouvons tomber amoureux. Un lien sentimental...

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24 Fév 2011

Dossier ACRC BTS MUC : Mc Donald's Avignon

étude de cas de 19 pages - Management organisation

McDonald's doit faire face à plusieurs concurrents :- Flunch, situé dans la galerie marchande d'Auchan Mistral 7, restaurant cafétéria très connu pour son offre « légumes à volonté ».- KFC, chaîne de restauration rapide spécialisée dans le poulet, dont le restaurant est lui aussi...

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28 Avr 2014

Pizza Hut: étude d'implantation d'une franchise de restauration rapide sur la communauté urbaine de Bordeaux

étude de marché de 25 pages - Marketing distribution

Aujourd’hui tout va plus vite. Ce phénomène s’explique par l’intensification des échanges et des flux d’hommes, de marchandises et de biens. La mondialisation est donc un réel acteur dans la vie quotidienne des ménages et tout doit « aller plus vite ». Cette nouvelle...

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22 Août 2011

Promouvoir la stratégie de l'entreprise et la fonction RH à travers une politique de marketing des Ressources Humaines

Mémoire de 43 pages - Ressources humaines

En 2009, la chaîne de restauration McDonalds lance une nouvelle campagne de publicité télévisuelle. Cette campagne, décomposée en trois films tournés par le célèbre réalisateur Jacques Audiard, rencontre un franc succès tant auprès des cibles visées que des spécialistes de la...

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09 Août 2006

Les enfants : nouvel enjeu de l'industrie agro-alimentaire ?

étude de marché de 89 pages - Marketing consommateur

Enfants, marketing : à priori deux termes assez éloignés l’un de l’autre. Un simple dictionnaire suffirait à nous le prouver. Selon la définition du Quillet, par enfant, on désigne tout individu qui est en bas âge, (depuis sa naissance jusqu’à sa puberté, environ 12 ans), et par...

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19 Oct 2010

Dossier ACRC chez Mc Donald's

étude de cas de 19 pages - Marketing produit

La communication se décide au siège de McDonald's France (situé à Paris) qui la diffuse dans tous les restaurants du pays. Ensuite, l'équipe de gestion de chaque restaurant s'organise afin de transmettre la communication aux equipiers.McDonald's utilise le...

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11 Sep 2017

Analyse SWOT de Burger King

étude de cas de 6 pages - Marketing des services

Burger King (BK) est une chaîne de restauration rapide mondiale fondée en 1955 aux Etats-Unis en Floride par David Edgerton et James McLamore. Depuis son ouverture en 1955, le menu pour le Burger King a évolué à partir de l'offre basique de frites, de sodas, de milkshakes et de burgers à un...

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03 Juin 2008

Stratégie de « timing » d'investissement en duopole asymétrique : approche par les options réelles et la théorie des jeux

Mémoire de 90 pages - Finance

La théorie de la finance d’entreprise en général et la théorie de la décision d’investissement en particulier ont connu un grand développement depuis ces 30 dernières années. Ces développements ont eu lieu pour la plupart grâce au développement de deux théories: La première est la...

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28 Avr 2013

Audit de la marque Quick

étude de cas de 9 pages - Marketing consommateur

Quick (de l'anglais quick, signifiant « rapide » en français) est une chaîne de restauration rapide créée en Belgique en 1971 et qui s'implante en France en 1980. Concurrente de McDonald's, Quick comptabilisait en 2011 quelque 208 millions de consommateurs. À fin 2011, la...