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Notre projet "élevage bovin" (type veaux) consiste sur l'achat des lots de veaux de race pure (environ 40 unités), et les faire élever pendant une durée bien déterminée, ensuite, les vendre sur le marché, pour les abattoirs régionaux ou directement les livrer chez un fournisseur de viande. Le...
L'entreprise Unilever a pour vocation principale le secteur agroalimentaire, mais aussi le secteur du bien-être de la personne, mais aussi le secteur de l'entretien ménager. Unilever est le 4e acteur mondial dans le domaine de l'agroalimentaire et un des leaders dans le domaine du bien-être et de...
Actuellement le marketing sur les réseaux sociaux en général, sur Facebook, Twitter et Linkedin en particulier connaît un très grand essor. En effet, à lui seul Facebook constitue un médium de marketing d'une importance capitale pour les entreprises. À partir de sa création, en 2006, Facebook a...
En 1926, Georges-Gaston Gaspard crée une librairie à Valenciennes et crée le groupe Lyreco et Gaspard. Le groupe Lyreco lance en 1936 la construction d'un grand entrepôt dans la région de Valenciennes, qui devient le principal centre d'exploitation du service de livraison. Des années 80 à 2005,...
L'entreprise Michelin a pour vocation principale le secteur des pneumatiques dans lequel elle est leader mondiale depuis 2004. De plus, elle évolue également dans le secteur des guides routiers depuis 1910. Michelin a de nombreux objectifs dans différents domaines : - Long-terme : Rester leader...
Andros est une entreprise française dirigée par la famille Gervoson. Elle a été fondée après la Deuxième Guerre mondiale, mais la naissance officielle de la marque est répertoriée aux années 1970. Très rapidement, les ventes de confitures explosent, il s'agit en effet d'un des premiers produits...
Les laboratoires pharmaceutiques et plus globalement tout le secteur de l'industrie pharmaceutique possèdent une grande quantité de stratégies marketing visant à se faire connaître et à commercialiser leurs produits. Cette industrie est l'une de celle qui est constituée des règlements les plus...
Le chocolat haut de gamme est un chocolat issu d'un choix judicieux des fèves destinées à sa confection et dont la fabrication de la pâte de cacao et toutes les étapes de la création sont effectuées avec suffisamment de soins pour obtenir un produit hors du commun. Il est vrai que son prix est...
Le vocable "packaging" est un anglicisme, qui mène à confondre deux notions élémentaires quelque peu différentes même si elles sont en quelques sortes complémentaires. Il s'agit du conditionnement et de l'emballage. Premièrement, le conditionnement désigne la première l'enveloppe du produit, par...
Commercialisé pour la première fois en juin 2007 par Apple, l'iPhone, invention majeure de Steve Jobs a très rapidement conquis le monde. Le premier iPhone est un produit révolutionnaire à écran tactile permettant une communication plus aisée et la possibilité d'écouter de la musique. Ce produit...
L'histoire du chocolat remonte à 600 av. J.-C. C'est en effet de cette époque que datent les premières traces de cacao retrouvées dans des pots en terre cuite en Amérique centrale. On a aussi découvert que les Mayas et les Aztèques en consommaient pendant l'ère précolombienne. Ils l'utilisaient...
Le groupe Bel est né en 1865 à Orgelet dans le Jura grâce à Jules Bel qui possède un commerce d'affinage et de négoce de comté. Il dépose la marque La vache qui rit en 1921. Avec ce produit il propose à ses clients un concept nouveau avec une recette originale, une texture fondante, une forme...
En 1870, après la Guerre de Sécession, John Pemberton, un pharmacien, s'installe à Atlanta (Géorgie) puis, en 1879, il lance sa compagnie J.-S. Pemberton & Company. En 1885 il invente la première recette de Coca-Cola dénommée le French Wine Coca. Il s'agissait alors d'un vin aux extraits de...
Les forces de Porter constituent un modèle, qui a été mis en place par le professeur de stratégie Michael Porter en 1979. Au départ, ces forces de Porter étaient et des fois sont connues comme étant au nombre de 5, d'où d'ailleurs l'habituelle appellation de cinq forces de Porter, mais plus tard...
Du chocolat, il s'agit d'un aliment qui peut être plus ou moins sucré et dont la production est issue de la fève de cacao. La préparation de cette fève consiste à sa fermentation, sa torréfaction et son broyage jusqu'à la formation de la pâte de cacao liquide à partir duquel est extraite une...
Dans le domaine de la confiserie, le caramel est obtenu par la cuisson du sucre, lui-même ayant perdu son eau de cristallisation. D'après les origines, le vocable caramel provient du bas latin "cannamella", qui signifie canne à sucre. Le caramel est une confiserie qui provient de la fusion de...
Dans les domaines de la nutrition, de l'alimentaire et de la diététique, le foie gras est une spécialité culinaire. Il est obtenu à partir du foie gras frais, en provenance de l'élevage et de l'engraissement par l'opération de gavage des canards ou des oies. Ce sont les Égyptiens de l'Antiquité...
En tant qu'un marché de plats standardisés et tout prêts à être consommés en dehors des repas normaux et de façon nomade, le marché du snacking est aussi appelé un marché de la restauration rapide. C'est un marché qui comprend aussi bien les hot-dogs, les plats préparés que les sandwiches....
En ce milieu d'année 2019, les entreprises évoluent dans un cadre où si la digitalisation occupe une place de plus en plus importante, la concurrence est elle aussi très présente, elle se renforce même au fil du temps dans une grande majorité de secteurs d'activité. Dans cette optique, les...
Les soft-drinks sont des boissons non alcoolisées qui contiennent en général de l'eau gazéifiée, un arôme naturel ou artificiel et un édulcorant. L'édulcorant peut être un sucre, un sirop de maïs ayant une forte teneur en fructose, un substitut de sucre, un jus de fruits ou une combinaison de ces...
Le secteur de l'équipement de la maison inclut, selon la nomenclature commerciale, tous les produits permettant de fournir à un foyer, des équipements. Ce secteur se compose donc des meubles destinés à l'habitat, des produits électroménagers, des luminaires, des arts de la table et du linge de...
Les acteurs principaux qui "dirigent" le secteur du transport aérien en matière de construction et de développement d'avions sont Boeing et Airbus. Les autres acteurs du trafic aérien sont les passagers qui se déclinent en plusieurs catégories : les passagers loisirs et les passagers business....
Ici, nous allons nous intéresser à la matrice BCG de l'entreprise McDonald's, également très connue sous l'abréviation "Mcdo". Il s'agit d'une chaîne de restauration rapide, de fast food d'origine américaine créée en 1952 par Ray Kroc après que ce dernier ait acheté les droits à une chaîne de...
Dans le domaine français des Vins et Spiritueux, est né en décembre 1975 un groupe du nom de Pernod Richard, créé par Paul Ricard et Jean Hémard, et issu de la fusion de deux entreprises à savoir Pernod qui avait été créé en 1805 et ayant son siège à Créteil d'une part, et Ricard, qui avait été...
La société BIC provient de l'association de Marcel Bich et d'Édouard Buffard, en 1944 à Clichy, en une société d'instruments d'écritures. Six ans plus tard, cette société met au point une amélioration du stylo à bille de l'époque et le commercialise sous le nom de "BIC", raccourcissement du nom...
La société BIC est créée de l'association en 1944 de Marcel Bich et d'Édouard Buffard, à Clichy, au sein d'une société d'instruments d'écritures. Cette société met au point six ans plus tard son principal succès, une amélioration du stylo à bille, et commercialise ce produit sous le nom de "BIC",...
Dans l'objectif de mettre à la disposition de la clientèle des boissons en général, et du café moulu en portion et percolateurs, des capsules répondant aux normes internationales de ce secteur, la multinationale Nestlé met en place en 1986 son innovation de Nespresso à Lausanne en Suisse. Son...
Le marché de la glace est un marché essentiellement saisonnier, qui dépend énormément des conditions météorologiques. Il n'en reste pas moins que les Français sont de gros consommateurs de glaces, qui sont d'ailleurs leur dessert préféré. 80 % d'entre eux en consomment régulièrement en été et 30...
En 1942, un ingénieur chimiste américain connu sous le nom d'Earl Tupper innove des bols en polyéthylène qui sont hermétiques et commence à les proposer au niveau de son entourage. C'était une grande innovation dans le secteur de la cuisine et de la maison. En 1946, l'ingénieur chimiste étend le...
Le secteur de l'agroalimentaire mondial a connu un nouvel entrant en 1978, à Burlington, dans le Vermont aux États-Unis d'Amérique. Il s'agit de Homemade Holding Inc de Ben and Jerry, communément appelé Ben and Jerry's, une fabrique spécialisée dans la crème glacée, le yogourt et le sorbet.
