Etudes & Analyses

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Étude de marché

954 résultats

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18 févr. 2019

Étude du marché du chewing-gum en France

Étude de marché de 8 pages - Marketing produit

Le chewing-gum, en Anglais ou gomme à mâcher, pâte à mâcher, chique, chiclette, ou gomme en France et en Amérique du Nord, est une gomme à laquelle sont injectés des parfums et arômes alimentaires. Pour être consommée, elle est mâchée sans être avalée. C'est Thomas Adams, qui en faisant un...

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28 Janv. 2019

L'industrie brassicole

Étude de marché de 14 pages - Marketing produit

Une industrie brassicole est une entité qui produit de la bière avec un équipement répondant aux normes techniques adaptées à cette fin. Cette bière, qui est généralement une boisson alcoolisée, est obtenue grâce à une phase de fermentation du moût provenant des végétaux amylacés comme l'orge...

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27 Janv. 2019

Le marché du vin

Étude de marché de 7 pages - Marketing produit

Le marché du vin est en pleine progression au niveau mondial et se stabilise au niveau de la France. En 2017, Kedge Business School a publié une étude sur les ventes mondiales du vin en ligne. Ces ventes auraient été de 9,8 milliards de dollars américains en 2016 pour dépasser les 10 milliards de...

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21 Janv. 2019

Analyse SWOT du marché de la glace

Étude de marché de 5 pages - Marketing produit

Le marché de la glace est en pleine expansion dans le monde, mais aussi et surtout en France, les Français étant globalement de très gros mangeurs de crèmes glacées. Déclinées dans de multiples formats, on les retrouve dans les grandes surfaces tout au long de l'année et sur les plages du...

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09 Janv. 2019

Etude du marché du yaourt

Étude de marché de 5 pages - Marketing produit

Le marché du yaourt a connu de profondes péripéties depuis une quinzaine d'années. En effet, tout d'abord très consommés et très plébiscités à travers le pays, il s'en est suivi une diminution des ventes, dues notamment à une très lourde concurrence, venant des yaourts, mais également de tous les...

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30 Oct. 2018

Étude de marché sur le secteur du rap

Étude de marché de 4 pages - Marketing produit

Le rap, qui signifie Rythm and poetics, a été créé essentiellement aux États unis aux débuts des années 1970 dans les ghettos et principalement dans le Bronx et dans le Queens. Il permettait aux personnes de s'occuper pendant leur temps libre et d'extérioriser leur rage à travers des rimes et des...

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22 Oct. 2018

Étude de marché sur le secteur du rap

Étude de marché de 4 pages - Marketing produit

Le rap, qui signifie Rythm and poetics, a été créé essentiellement aux Etats Unis aux débuts des années 1970 dans les ghettos et principalement dans le Bronx et dans le Queens. Il permettait aux personnes de s'occuper pendant leur temps libre et d'extérioriser leur rage à travers des rimes et des...

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23 Sept. 2018

Étude de marché des dispositifs médicaux implantables

Étude de marché de 13 pages - Marketing produit

Tout d'abord une définition d'un dispositif médical : "Instruments, appareil, équipement ou logiciel destiné, par son fabricant à être utilisé chez l'homme à des fins notamment de diagnostic, de prévention, de contrôle, de traitement, d'atténuation d'une maladie ou d'une blessure." Plus...

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22 juin 2018

Le marché des fast-foods bio

Étude de marché de 5 pages - Marketing produit

Les fast-foods ont été créés aux États-Unis au 20e siècle. S'il s'agissait au départ d'un lieu de convivialité censé réunir la famille et les amis, les choses ont un peu évolué avec le temps. Ce premier usage est bien entendu resté, car la tradition ne se perd pas, mais les fast-foods possèdent...

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22 déc. 2017

Etude de marché sur l'eau de coco

Étude de marché de 5 pages - Marketing produit

Une étude de marché est réalisée entre autres pour cerner au mieux les besoins et les attentes des clients et/ou des consommateurs d'un produit donné. L'étude menée aujourd'hui vise à connaître un peu mieux un produit qui a le vent en poupe depuis quelques années maintenant : l'eau de coco....

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06 déc. 2017

Le marché de la confiture : une tradition familiale qui se perpétue au fil des ans

Étude de marché de 6 pages - Marketing produit

Aux yeux des Français, la confiture reste un produit phare du petit déjeuner, et pas seulement. Ainsi, petits et grands s'en délectent également au goûter et lors de différents événements familiaux. On mange de la confiture avec n'importe quoi : du pain, des biscottes, on en met même dans les...

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30 juin 2016

Analyse du marché des biscuits en France

Étude de marché de 4 pages - Marketing produit

Les origines des biscuits remontent à une dizaine de milliers d'années et aujourd'hui ce produit fait partie de notre patrimoine alimentaire. Les biscuitiers offrent aux consommateurs une large gamme de produits puisant leurs recettes dans la tradition culinaire de nos Régions. Selon une étude...

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31 déc. 2015

Lancement de la marque Juce

Étude de marché de 5 pages - Marketing produit

L'alimentation liquide est passée bien au-delà de la tendance. Les jus crus font maintenant partie du quotidien de plusieurs personnes et leurs visées dépassent largement celle de perdre du poids. Pour adopter un "régime" riche en fruits et légumes qui regorge de nutriments et est faible en gras,...

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13 févr. 2015

Les cosmétiques hommes : un marché qui fait mâle !

Étude de marché de 17 pages - Marketing produit

Un produit cosmétique est une substance permettant de nettoyer, protéger, parfumer, maintenir en bon état le corps humain, et de modifier son aspect ou encore d'en corriger l'odeur. Quelles que soient leurs formes (crèmes, gels, émulsion, etc.), les cosmétiques ont généralement tous la même...

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12 févr. 2015

Etude de marché sur le lancement d'une gamme de produits japonais frais en grandes surfaces : Oishii Sama

Étude de marché de 6 pages - Marketing produit

- Lancement d'une gamme de produits « Frais / Ultra Frais » japonais orienté Grande Distribution; - Gamme de SALADES, WOKS, SOUPES Japonaises type « RAMEN »; - Lancement chez Auchan. Objectifs : Vision globale du marché pour créer un rayon japonais dans les Hypers /supers, en France....

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31 juil. 2014

Le marché des désodorisants ménagers en France en 2009 / 2010: évolutions de la marque Febrèze (Procter & Gamble)

Étude de marché de 4 pages - Marketing produit

Procter & Gamble, groupe implanté en France depuis 1954, 117 ans après sa création (1837), est le propriétaire de plusieurs marques milliardaires telles que Duracel, Ariel, Pampers, ... Procter & Gamble est également implanté dans 80 pays. Le lancement de Febreze (1998) par cette multinationale...

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31 juil. 2014

Le marché de la restauration rapide: la toute puissance de Mc Donald's en France

Étude de marché de 2 pages - Marketing produit

Si la toute puissance Mac Donald's a été mise à mal aux Etats Unis par la concurrence de fastfoods développant une offre plus « traditionnelle » et de meilleure qualité, seul Quick est en mesure de jouer ce rôle de concurrent en France, et d'une bien piètre manière, nous y reviendront. Ainsi,...

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25 juil. 2014

Etude de marché sur les fast food moléculaires

Étude de marché de 2 pages - Marketing produit

1. « ATOM'EAT » : concept unique alliant cuisine moléculaire et restauration rapide. 2. Slogan : « Atomisez votre goût », invitant à la dégustation et suscitant l'envie du consommateur. 3. Logo : présente le nom du restaurant, son image - petits carreaux de vert et de blanc - et sa politique -...

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30 mai 2014

Business plan d'un bar à bière

Étude de marché de 11 pages - Marketing produit

Le concept de ce projet est de vendre de la bière au bar et en magasin au sein d'une même structure. L'innovation qu'apportera ce projet sera dans le mode de distribution, en effet le principe de notre bar sera de proposer plusieurs tables munies chacune d'une pompe à bière. Chaque table...

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07 mai 2014

Projet marketing - lancement de Produit "Alter Eco", bio et équitable

Étude de marché de 9 pages - Marketing produit

Alter Eco est une élite sur le marché du commerce équitable qui connaît son succès grâce à ses produits alimentaires et ses engagements qui sont son cheval de bataille. Malgré cela, elle rencontre quelques difficultés à élargir sa présence face à une concurrence grandissante de plus en plus...

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06 mai 2014

Le marché du champagne en France et à l'étranger (2012)

Étude de marché de 8 pages - Marketing produit

Le champagne c'est avant tout 4 651 vignerons expéditeurs, 43 coopératives qui commercialisent et aussi 349 maisons de champagnes. Tous ces acteurs se partagent 33 580 ha de surface en production appartenant à l'AOC Champagne qui sont répartis sur trois secteurs, à savoir : la Marne, l'Aube et la...

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30 avril 2014

Bonne maman (2010)

Étude de marché de 6 pages - Marketing produit

La marque « Bonne maman » a été créée par Jean Gervozon en 1971, celui-ci lança cette marque dans un but de sensibilisation des consommateurs par la tradition. Aujourd'hui, on réalise que ce nom et ce positionnement lui ont permis de dominer le marché national de la confiture, puisque...

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24 Mars 2014

Business plan pour une entreprise fictive de relookage

Étude de marché de 16 pages - Marketing produit

L'idée était au préalable proposée par Marine, qui a déjà réalisé un projet de ce type sur la cosmétique bio et nous avons donc dévié sur l'agence de relooking et esthétique qui est un concept en essor, de plus en plus utilisé, également dans les émissions télé tel que « Nouveau look pour une...

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21 Mars 2014

Présentation de la société "Bonduelle", leader mondial du légume élaboré

Étude de marché de 45 pages - Marketing produit

Positionnement : une gamme de légumes surgelés pour les plus grands gastronomes: « le légume de qualité, dans tous ses états et n'importe quand ». 3 grands objectifs : Faire connaître : source du légumes, et la qualité de la surgélation; Faire aimer : faire apprécier le produit de qualité...

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05 Mars 2014

Le marché des tablettes de chocolat

Étude de marché de 5 pages - Marketing produit

C'est au XIXe siècle que Menier développe la tablette de chocolat. On découvre alors le plaisir d'y croquer, le chocolat n'étant auparavant que servi en boisson. En 1875, Henry Nestlé, en association avec Daniel Peter, donne naissance aux premières tablettes de chocolat au lait. S'en suit alors...

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05 Mars 2014

Le marché des consoles de jeux vidéo : la Wii

Étude de marché de 19 pages - Marketing produit

Je joue donc je suis : Slogan publicitaire de Nike pour la PlayStation 1, cette reprise de la célèbre citation modifiée en faveur des joueurs met en exergue un ancrage devenu de plus en plus palpable dans nos sociétés contemporaines : le besoin du virtuel. De plus en plus tôt, de plus en plus...

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07 Janv. 2014

Le briquet phosphorescent

Étude de marché de 10 pages - Marketing produit

Il fut un temps où le briquet était un objet possédant une forte valeur symbolique. Plus qu'un simple produit pratique - plus efficace et plus esthétique qu'une boîte d'allumettes - il représentait notamment la naissance d'un certain tabagisme mondain, pour s'étendre à un symbole et constituer un...

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06 Janv. 2014

Le marché de la confiserie de sucre (2001)

Étude de marché de 4 pages - Marketing produit

Le marché de la confiserie de sucre comprend trois sous catégories (ou segments de marché) : les bonbons, les chewing-gums et la petite confiserie de poche (PCP). Pour chacune d'entre elles, nous donnerons les indicateurs de croissance, de chiffre d'affaires ainsi que leur évolution. Le marché...

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30 déc. 2013

Etude de marché de l'objet publicitaire (2012)

Étude de marché de 13 pages - Marketing produit

Le secteur de la communication par l'objet se met en place en Grande Bretagne, à l'aube du 18ème siècle et de la révolution industrielle. A cette époque les marques utilisent les articles promotionnels pour propager leur image auprès des consommateurs. Ils doivent être utiles, au quotidien....

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29 Oct. 2013

Le Nutella est-il une marque transgénérationnelle ?

Étude de marché de 6 pages - Marketing produit

Le Nutella est un produit du groupe italien Ferrero, spécialisé dans la confiserie. Ce groupe est notamment connu pour ses produits devenus incontournables au fil du temps, tels que Nutella, Kinder, Ferrero Rocher, Mon chéri ou encore Tic Tac. Le groupe Ferrero fut créé en 1946 et après 50 ans...