Etudes & Analyses

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Étude de marché en Marketing produit

954 résultats

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03 Oct. 2019

La stratégie marketing du secteur pharmaceutique

Étude de marché de 11 pages - Marketing produit

Les laboratoires pharmaceutiques et plus globalement tout le secteur de l'industrie pharmaceutique possèdent une grande quantité de stratégies marketing visant à se faire connaître et à commercialiser leurs produits. Cette industrie est l'une de celle qui est constituée des règlements les plus...

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20 Sept. 2019

Le chocolat haut de gamme

Étude de marché de 10 pages - Marketing produit

Le chocolat haut de gamme est un chocolat issu d'un choix judicieux des fèves destinées à sa confection et dont la fabrication de la pâte de cacao et toutes les étapes de la création sont effectuées avec suffisamment de soins pour obtenir un produit hors du commun. Il est vrai que son prix est...

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20 juin 2019

Les forces de Porter de l'industrie agroalimentaire

Étude de marché de 8 pages - Marketing produit

Les forces de Porter constituent un modèle, qui a été mis en place par le professeur de stratégie Michael Porter en 1979. Au départ, ces forces de Porter étaient et des fois sont connues comme étant au nombre de 5, d'où d'ailleurs l'habituelle appellation de cinq forces de Porter, mais plus tard...

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10 juin 2019

Analyse du marché du chocolat en France

Étude de marché de 11 pages - Marketing produit

Du chocolat, il s'agit d'un aliment qui peut être plus ou moins sucré et dont la production est issue de la fève de cacao. La préparation de cette fève consiste à sa fermentation, sa torréfaction et son broyage jusqu'à la formation de la pâte de cacao liquide à partir duquel est extraite une...

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07 juin 2019

Le marché des bonbons caramel

Étude de marché de 8 pages - Marketing produit

Dans le domaine de la confiserie, le caramel est obtenu par la cuisson du sucre, lui-même ayant perdu son eau de cristallisation. D'après les origines, le vocable caramel provient du bas latin "cannamella", qui signifie canne à sucre. Le caramel est une confiserie qui provient de la fusion de...

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03 juin 2019

Le marché du foie gras

Étude de marché de 7 pages - Marketing produit

Dans les domaines de la nutrition, de l'alimentaire et de la diététique, le foie gras est une spécialité culinaire. Il est obtenu à partir du foie gras frais, en provenance de l'élevage et de l'engraissement par l'opération de gavage des canards ou des oies. Ce sont les Égyptiens de l'Antiquité...

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02 juin 2019

Le marché du snacking

Étude de marché de 8 pages - Marketing produit

En tant qu'un marché de plats standardisés et tout prêts à être consommés en dehors des repas normaux et de façon nomade, le marché du snacking est aussi appelé un marché de la restauration rapide. C'est un marché qui comprend aussi bien les hot-dogs, les plats préparés que les sandwiches....

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15 mai 2019

Stratégies omnicanal et cross canal : secteur de l'équipement de la maison

Étude de marché de 35 pages - Marketing produit

Le secteur de l'équipement de la maison inclut, selon la nomenclature commerciale, tous les produits permettant de fournir à un foyer, des équipements. Ce secteur se compose donc des meubles destinés à l'habitat, des produits électroménagers, des luminaires, des arts de la table et du linge de...

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15 mai 2019

Analyse stratégique : le secteur du transport aérien

Étude de marché de 9 pages - Marketing produit

Les acteurs principaux qui "dirigent" le secteur du transport aérien en matière de construction et de développement d'avions sont Boeing et Airbus. Les autres acteurs du trafic aérien sont les passagers qui se déclinent en plusieurs catégories : les passagers loisirs et les passagers business....

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16 avril 2019

Étude du marché de l'eau minérale

Étude de marché de 6 pages - Marketing produit

L'eau minérale possède des vertus reconnues dans le monde entier et il existe en France de nombreuses sources d'eau minérale naturelle. Il s'agit d'un segment très vaste, avec de nombreux acteurs qui se partagent les parts de marché depuis de très nombreuses années. En effet, l'eau est...

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18 févr. 2019

Étude du marché du chewing-gum en France

Étude de marché de 8 pages - Marketing produit

Le chewing-gum, en Anglais ou gomme à mâcher, pâte à mâcher, chique, chiclette, ou gomme en France et en Amérique du Nord, est une gomme à laquelle sont injectés des parfums et arômes alimentaires. Pour être consommée, elle est mâchée sans être avalée. C'est Thomas Adams, qui en faisant un...

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28 Janv. 2019

L'industrie brassicole

Étude de marché de 14 pages - Marketing produit

Une industrie brassicole est une entité qui produit de la bière avec un équipement répondant aux normes techniques adaptées à cette fin. Cette bière, qui est généralement une boisson alcoolisée, est obtenue grâce à une phase de fermentation du moût provenant des végétaux amylacés comme l'orge...

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21 Janv. 2019

Analyse SWOT du marché de la glace

Étude de marché de 5 pages - Marketing produit

Le marché de la glace est en pleine expansion dans le monde, mais aussi et surtout en France, les Français étant globalement de très gros mangeurs de crèmes glacées. Déclinées dans de multiples formats, on les retrouve dans les grandes surfaces tout au long de l'année et sur les plages du...

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09 Janv. 2019

Etude du marché du yaourt

Étude de marché de 5 pages - Marketing produit

Le marché du yaourt a connu de profondes péripéties depuis une quinzaine d'années. En effet, tout d'abord très consommés et très plébiscités à travers le pays, il s'en est suivi une diminution des ventes, dues notamment à une très lourde concurrence, venant des yaourts, mais également de tous les...

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30 Oct. 2018

Étude de marché sur le secteur du rap

Étude de marché de 4 pages - Marketing produit

Le rap, qui signifie Rythm and poetics, a été créé essentiellement aux États unis aux débuts des années 1970 dans les ghettos et principalement dans le Bronx et dans le Queens. Il permettait aux personnes de s'occuper pendant leur temps libre et d'extérioriser leur rage à travers des rimes et des...

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23 Sept. 2018

Étude de marché des dispositifs médicaux implantables

Étude de marché de 13 pages - Marketing produit

Tout d'abord une définition d'un dispositif médical : "Instruments, appareil, équipement ou logiciel destiné, par son fabricant à être utilisé chez l'homme à des fins notamment de diagnostic, de prévention, de contrôle, de traitement, d'atténuation d'une maladie ou d'une blessure." Plus...

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22 juin 2018

Le marché des fast-foods bio

Étude de marché de 5 pages - Marketing produit

Les fast-foods ont été créés aux États-Unis au 20e siècle. S'il s'agissait au départ d'un lieu de convivialité censé réunir la famille et les amis, les choses ont un peu évolué avec le temps. Ce premier usage est bien entendu resté, car la tradition ne se perd pas, mais les fast-foods possèdent...

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22 déc. 2017

Etude de marché sur l'eau de coco

Étude de marché de 5 pages - Marketing produit

Une étude de marché est réalisée entre autres pour cerner au mieux les besoins et les attentes des clients et/ou des consommateurs d'un produit donné. L'étude menée aujourd'hui vise à connaître un peu mieux un produit qui a le vent en poupe depuis quelques années maintenant : l'eau de coco....

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06 déc. 2017

Le marché de la confiture : une tradition familiale qui se perpétue au fil des ans

Étude de marché de 6 pages - Marketing produit

Aux yeux des Français, la confiture reste un produit phare du petit déjeuner, et pas seulement. Ainsi, petits et grands s'en délectent également au goûter et lors de différents événements familiaux. On mange de la confiture avec n'importe quoi : du pain, des biscottes, on en met même dans les...

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30 juin 2016

Analyse du marché des biscuits en France

Étude de marché de 4 pages - Marketing produit

Les origines des biscuits remontent à une dizaine de milliers d'années et aujourd'hui ce produit fait partie de notre patrimoine alimentaire. Les biscuitiers offrent aux consommateurs une large gamme de produits puisant leurs recettes dans la tradition culinaire de nos Régions. Selon une étude...

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31 déc. 2015

Lancement de la marque Juce

Étude de marché de 5 pages - Marketing produit

L'alimentation liquide est passée bien au-delà de la tendance. Les jus crus font maintenant partie du quotidien de plusieurs personnes et leurs visées dépassent largement celle de perdre du poids. Pour adopter un "régime" riche en fruits et légumes qui regorge de nutriments et est faible en gras,...

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13 févr. 2015

Les cosmétiques hommes : un marché qui fait mâle !

Étude de marché de 17 pages - Marketing produit

Un produit cosmétique est une substance permettant de nettoyer, protéger, parfumer, maintenir en bon état le corps humain, et de modifier son aspect ou encore d'en corriger l'odeur. Quelles que soient leurs formes (crèmes, gels, émulsion, etc.), les cosmétiques ont généralement tous la même...

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12 févr. 2015

Etude de marché sur le lancement d'une gamme de produits japonais frais en grandes surfaces : Oishii Sama

Étude de marché de 6 pages - Marketing produit

- Lancement d'une gamme de produits « Frais / Ultra Frais » japonais orienté Grande Distribution; - Gamme de SALADES, WOKS, SOUPES Japonaises type « RAMEN »; - Lancement chez Auchan. Objectifs : Vision globale du marché pour créer un rayon japonais dans les Hypers /supers, en France....

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31 juil. 2014

Le marché des désodorisants ménagers en France en 2009 / 2010: évolutions de la marque Febrèze (Procter & Gamble)

Étude de marché de 4 pages - Marketing produit

Procter & Gamble, groupe implanté en France depuis 1954, 117 ans après sa création (1837), est le propriétaire de plusieurs marques milliardaires telles que Duracel, Ariel, Pampers, ... Procter & Gamble est également implanté dans 80 pays. Le lancement de Febreze (1998) par cette multinationale...

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31 juil. 2014

Le marché de la restauration rapide: la toute puissance de Mc Donald's en France

Étude de marché de 2 pages - Marketing produit

Si la toute puissance Mac Donald's a été mise à mal aux Etats Unis par la concurrence de fastfoods développant une offre plus « traditionnelle » et de meilleure qualité, seul Quick est en mesure de jouer ce rôle de concurrent en France, et d'une bien piètre manière, nous y reviendront. Ainsi,...

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25 juil. 2014

Etude de marché sur les fast food moléculaires

Étude de marché de 2 pages - Marketing produit

1. « ATOM'EAT » : concept unique alliant cuisine moléculaire et restauration rapide. 2. Slogan : « Atomisez votre goût », invitant à la dégustation et suscitant l'envie du consommateur. 3. Logo : présente le nom du restaurant, son image - petits carreaux de vert et de blanc - et sa politique -...

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30 mai 2014

Business plan d'un bar à bière

Étude de marché de 11 pages - Marketing produit

Le concept de ce projet est de vendre de la bière au bar et en magasin au sein d'une même structure. L'innovation qu'apportera ce projet sera dans le mode de distribution, en effet le principe de notre bar sera de proposer plusieurs tables munies chacune d'une pompe à bière. Chaque table...

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07 mai 2014

Projet marketing - lancement de Produit "Alter Eco", bio et équitable

Étude de marché de 9 pages - Marketing produit

Alter Eco est une élite sur le marché du commerce équitable qui connaît son succès grâce à ses produits alimentaires et ses engagements qui sont son cheval de bataille. Malgré cela, elle rencontre quelques difficultés à élargir sa présence face à une concurrence grandissante de plus en plus...

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06 mai 2014

Le marché du champagne en France et à l'étranger (2012)

Étude de marché de 8 pages - Marketing produit

Le champagne c'est avant tout 4 651 vignerons expéditeurs, 43 coopératives qui commercialisent et aussi 349 maisons de champagnes. Tous ces acteurs se partagent 33 580 ha de surface en production appartenant à l'AOC Champagne qui sont répartis sur trois secteurs, à savoir : la Marne, l'Aube et la...

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30 avril 2014

Bonne maman (2010)

Étude de marché de 6 pages - Marketing produit

La marque « Bonne maman » a été créée par Jean Gervozon en 1971, celui-ci lança cette marque dans un but de sensibilisation des consommateurs par la tradition. Aujourd'hui, on réalise que ce nom et ce positionnement lui ont permis de dominer le marché national de la confiture, puisque...