Etudes & Analyses

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390 résultats

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05 juil. 2008

Implantation d'un gîte par un particulier dans le Vaucluse (2006)

Étude de cas de 24 pages - Marketing tourisme

M.Bonnel, entrepreneur, est convaincu que ses revenus ne sont pas assez élevés ; il pense alors à créer des chambres d'hôtes dans sa dépendance inutilisée sous les conseils de son ami Paul. Après une discussion avec sa femme, M. Bonnel souhaite réaliser ce projet. M.Bonnel n'a...

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04 juil. 2008

Les agences de voyages indépendantes en France

Étude de marché de 18 pages - Marketing tourisme

En France, il y a environ 4 105 agences de voyages, générant un chiffre d'affaires de 11 milliards d'euros (chiffre de 2003, selon les chiffres de l'Insee) se divisant en trois types d'agences de voyages : - certaines sont totalement indépendantes = 19% d'entre elles - les autres...

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25 juin 2008

Le repositionnement de Club Med sur une stratégie de montée en gamme

Étude de cas de 18 pages - Marketing tourisme

Mémoire de marketing consacré au Club Med et à sa stratégie de montée de gamme. Il comprend des tableaux et graphiques.

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20 juin 2008

Analyse: parc Astérix

Étude de cas de 6 pages - Marketing tourisme

On assiste, depuis quelques décennies, à un engouement des européens et plus généralement des internationaux pour les loisirs, le divertissement, la détente… ainsi, de multiples parcs à thème ont vu le jour en France : Futuroscope (1987), Parc Astérix (1989), Disneyland Resort...

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19 juin 2008

La publicité mensongère sur les sites de voyages

Étude de cas de 11 pages - Marketing tourisme

La publicité est présente partout : dans les médias, dans les magasins, dans la rue, à la télévision, à la radio, au cinéma, sur les lieux de vente…Sa raison d'être est de faire vendre des produits et des services tout en cherchant à séduire. Mais peut-on tout promettre pour...

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07 juin 2008

Le secteur des agences de voyage

Étude de marché de 22 pages - Marketing tourisme

Le secteur des agences de voyages est classé 63.3Z de la N.A.F. (Nomenclature d'activité française). Il englobe les services rendus par les agences de voyages, mais aussi par les accompagnateurs de groupes, les offices de tourisme, syndicats d'initiative, les centrales de réservation de gîtes...

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01 juin 2008

Marketing des services: le cas Club Méditerranée

Étude de cas de 20 pages - Marketing tourisme

Le Club Méditerranée a été lors de sa création l'un des premiers club de vacance « all inclusives » permettant de vivre à son rythme dans des lieux paradisiaques. Il est resté au court des 50 dernières années le leader et référence sur ce marché. Cette structure,...

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29 mai 2008

Analyse Louvre hôtels

Étude de cas de 15 pages - Marketing tourisme

Le groupe L'offre du groupe du Louvre: « Louvre Hôtels change le nom de ses entités » * Deuxième groupe hôtelier européen, derrière le groupe ACCOR * 900 hôtels dans le monde * Plus de 67 000 chambres Les marques du groupe : * Louvre Hôtels pour le...

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15 avril 2008

Mise en place d'un programme de fidélisation à partir de son impact sur la cible, le cas de l'UCPA

Étude de cas de 64 pages - Marketing tourisme

La forte croissance de l'industrie touristique - la plus grande industrie du monde - en même temps que le renforcement de la concurrence rendent plus que jamais nécessaire la démarche marketing. L'Organisation Mondiale du Tourisme (OMT) prévoit, pour 2010, 1 milliard de touristes avec des...

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14 avril 2008

L'évolution de la Walt Disney Company de 1923 à nos jours

Étude de cas de 10 pages - Marketing tourisme

On ne va pas au cinéma pour voir un dessin animé, on y va pour voir un Disney. La popularité de cette compagnie est telle que Disney n'est plus seulement le symbole des films d'animations, il en est devenu un synonyme. Avec cinq parcs à thèmes (situés en Floride, en Californie, à Hong-Kong, Tokyo...

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03 avril 2008

Création d'entreprise : l'hôtellerie de plein air

Étude de marché de 175 pages - Marketing tourisme

Suite à la demande de monsieur Gréau qui souhaitait acquérir dans les prochaines années un terrain de camping, nous lui avons formulé une proposition. Celle-ci s'est établit à partir du rachat d'un camping étant donnée l'existence d'une saturation sur le marché de l'hôtellerie de plein air. Ce...

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01 avril 2008

Analyse de l'entreprise "Nouvelles Frontières"

Étude de cas de 16 pages - Marketing tourisme

En 1967, Jacques Maillot à l'époque étudiant à la Sorbonne crée, avec des amis proches, Nouvelles Frontières. Au départ, il s'agissait d'une association qui permettait aux étudiants de voyager sans payer trop cher, mais très vite Nouvelles Frontières s'est développée dans un modèle...

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18 Mars 2008

La grande distribution du voyage et l'exemple du pionnier Leclerc

Étude de cas de 14 pages - Marketing tourisme

Apparu sur le marché du tourisme il y a maintenant une vingtaine d'années, les agences de voyages de la grande distribution donnent du fil à retordre aux agences traditionnelles. Elles n'ont pas encore complètement percé ce marché à l'exception de l'enseigne Leclerc ; les autres...

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18 Mars 2008

Etude sur la grande distribution du voyage et sur le cas Leclerc

Étude de cas de 10 pages - Marketing tourisme

Apparu sur le marché du tourisme il y a maintenant une vingtaine d'années, les agences de voyages de la grande distribution donnent du fil à retordre aux agences traditionnelles. Elles n'ont pas encore complètement percé ce marché à l'exception de l'enseigne Leclerc ; les autres...

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18 Mars 2008

Asia : l'exemple d'un tour opérateur spécialiste

Étude de cas de 9 pages - Marketing tourisme

L'entreprise Asia est un tour opérateur qui fut fondé il y a 29 ans par Jean Paul Chantraine. C'est un spécialiste du continent asiatique (première destination dans les aspirations des voyageurs et un continent qui fait rêver les voyageurs) qui souhaite affirmer son statut, comme en témoigne son...

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18 Mars 2008

L'émergence des spas & Stratégie de développement

Étude de cas de 11 pages - Marketing tourisme

Etymologiquement, l'origine du mot Spa viendrait des abréviations des formules latines « Sanitas Per Aquam, Solus Per Aqua, Salut Per Aqua ou encore Samus Per Aqua » qui signifient « Santé par les eaux ». On attribue ces locutions latines à la...

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12 Mars 2008

La qualité dans les centres de thalassothérapie (2006)

Étude de marché de 60 pages - Marketing tourisme

Dans un monde en perpétuelle mutation, les populations sont soumises à des rythmes de vie effrénés. Elles sont donc à la recherche de bien-être et de « cocooning ». La thalassothérapie, dont la vocation première était médicale, a souhaité diversifier son activité afin de contenter...

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11 Mars 2008

Les croisières

Étude de marché de 9 pages - Marketing tourisme

L'objectif de cette étude est de comprendre les mécanismes de base du marché des croisières, d'identifier tous les critères possibles de segmentation de la demande, et de proposer un positionnement et un mix marketing pour un nouvel entrant sur ce marché. Cette étude s'appuie sur des...

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07 Mars 2008

La politique durable de Nouvelles Frontières

Étude de cas de 25 pages - Marketing tourisme

Le consommateur et touriste est de plus en plus conscient de ses actes. Déjà en 1999, selon une étude réalisée par Ipsos, neuf personnes sur dix disaient être prêtes à privilégier les produits qui démontrent une action citoyenne et sept personnes sur dix se disaient prêtes à payer plus cher pour...

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07 Mars 2008

ACCOR in Indonesia

Étude de marché de 13 pages - Marketing tourisme

L'univers du voyage, l'industrie du tourisme, s'est en partie développé autour de la mondialisation (déplacements d'affaires) et grâce à la démocratisation du transport aérien (low-cost) et du voyage en général. La SIEH (Société d'Investissement et d'Exploitation Hôteliers), qui deviendra...

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06 Mars 2008

Analyse quantitative : Boise Municipal Airport

Étude de marché de 4 pages - Marketing tourisme

L'aéroport Municipal de Boise situé au sud de la ville de Boise vient tout juste d'être rénové. Ces travaux furent poussés par l'afflux grandissant de passagers, transitant vers des aéroports plus importants (Seattle, San Francisco, Denver...). Dans l'optique de mieux servir les...

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05 Mars 2008

Attentes des professionnels des stations de sports d'hiver par rapport aux démarches qualité

Étude de cas de 86 pages - Marketing tourisme

ODIT France est un Groupement d'Intérêt Public sous tutelle du Ministère Chargé du Tourisme. Les initiales de l'organisme signifient : Observation, Développement et Ingénierie Touristiques. ODIT France, structure mixte (publique et privée) est la nouvelle plate-forme d'expertise du...

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04 Mars 2008

Etude de cas marketing: Kempinski

Étude de cas de 11 pages - Marketing tourisme

Kempinski, plus ancien groupe hôtelier de luxe du monde, souhaite développer un projet de résidences hôtelières dans la métropole d'Istanbul. Ce concept, basé sur un complexe de deux tours modernes et luxueuses, vient se positionner sur un marché en plein essor et dans une ville elle-même en...

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29 févr. 2008

Diagnostique touristique des Pays de Savoie (2007)

Étude de cas de 17 pages - Marketing tourisme

L'expression « Pays de Savoie » désigne, depuis quelques années dans l'usage courant, et notamment auprès des médias, l'ensemble formé par les six provinces historiques du Duché de Savoie, berceau de la Maison de Savoie. Ils regroupent donc la Savoie et la Haute Savoie,...

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27 févr. 2008

Cas Wheelworld

Étude de cas de 9 pages - Marketing tourisme

Le but est ici d'imaginer la création d'un nouveau parc de loisir à thème, ayant pour concept fondateur la notion de roue pour la route. C'est un parc qui est donc censé avoir un caractère ludo-éducatif primordial, dans le sens où cela constitue sa spécificité sur le marché des parcs...

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27 févr. 2008

Etude de cas: Marmara (2005)

Étude de cas de 12 pages - Marketing tourisme

Avec plus d'une trentaine d'années d'expérience de la destination, Marmara est devenu le premier spécialiste des vacances en Turquie. Avec la marque Etapes Nouvelles le groupe s'est imposée sur le marché du tourisme et se positionne en premier spécialiste des vacances en Tunisie, au Maroc, en...

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26 févr. 2008

Business plan - Maison d'hôtes à Fès, Maroc

Business plan de 35 pages - Marketing tourisme

Le Maroc connaît un développement important dans le secteur touristique. Fès, en particulier, est en pleine expansion. L'observatoire du tourisme a notamment relevé qu'au cours des 6 premiers mois de l'année 2006, les recettes voyage générées par le tourisme récepteur ont atteint 19,8 milliards...

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22 févr. 2008

Conduite et présentation d'études techniques: hôtel bar restaurant Park Inn Orange

Mémoire de 41 pages - Marketing tourisme

J'ai effectué mon stage de BTS hôtellerie Restauration à l'hôtel Park Inn Orange, en Provence dans le département du Vaucluse. Je fus affecté exclusivement pendant quatres mois au service de la réception, j'y ais effectué le travail d'un réceptionniste et des tâches variées comme la réservation...

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21 févr. 2008

Groupe hôtelier Royal Quest

Étude de cas de 5 pages - Marketing tourisme

-Le groupe hôtelier doit mettre en place un questionnaire de satisfaction afin que le client évalue globalement l'hôtel qu'il a choisi, apprécie les principaux critères qualitatifs du groupe (réception, soin du client tout au long du séjour, avantages pour les clients…) et propose des...

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21 févr. 2008

Le tourisme des seniors et des babyboomers

Mémoire de 40 pages - Marketing tourisme

Le tourisme est le premier secteur d'activité en France devant l'industrie pétrolière. Il représente 116 milliards d'euros, soit 7.4% du PIB. Malgré que ce secteur ait connu ces derniers temps un ralentissement sans précédent, en raison d'une instabilité internationale croissante, la France reste...