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Ces dernières années, l'accessibilité au plus grand nombre du tourisme a permis l'essor de nouvelles pratiques dont l'oenotourisme. D'après le programme européen Vintur, l'oenotourisme peut être défini comme « le produit oenotourisme consiste à l'intégration sous un même concept thématique des...
Un établissement hôtelier est considéré comme tel lorsqu'il assure le gîte et le couvert. Un hôtel stricto sensu est un établissement commercial conçu pour mettre à la disposition d'une clientèle itinérante des chambres ou des appartements meublés pour un prix journalier. En se basant sur cette...
Depuis quelques années, le marché des auberges de jeunesse est en pleine expansion et connait depuis peu quelques changements. Premièrement, il est important de connaître la distinction entre les auberges de jeunesse et les hostels. - Les hostels évoquent un esprit « routard », une aspiration...
Le marché hôtelier est en pleine expansion et les hôtels rivalisent d'idées pour donner envie aux clients de venir séjourner chez eux. En effet, de plus en plus d'hôtels à thème ont été créés : boutique hôtel, hôtels modernes et innovants, hôtels misant sur l'expérientiel. Pour notre part,...
La région Rhône-Alpes est la troisième plus visitée de France : 2,5 millions de visiteurs par an (65 % français et 35 % étrangers). Selon une étude établie par Savoie Mont Blanc Tourisme. La demande hôtelière est essentiellement française, cependant, la part de touristes étrangers est en...
A l'heure où la modernisation est le maître mot, ces dernières années ont vu un grand changement s'opérer avec la cinquième étoile et le Label Palace en France. Alors que le Bristol ou le George V étaient couramment appelés « Palaces », ces derniers ont dû prouver qu'ils méritaient toujours le...
Il convient, tout d'abord, de calculer les parts de marché du Nice Hôtel et de ses concurrents en 2009 de la manière suivante : - Capacité de l'hôtel = (nombre de chambres de l'hôtel * 100) / nombre total de chambres de tous les hôtels - Occupation de l'hôtel = (nombre de chambres louées par...
Grâce à l'évolution du secteur des loisirs, un concept original est apparu : le coffret cadeau. Ce nouveau marché est en plein essor et très ancré dans les tendances actuelles grâce à un produit simple qui permet au consommateur - bénéficiaire du cadeau - de réaliser la prestation de son choix...
La demande touristique connaît des évolutions et des fluctuations fortement intégrées dans le cadre de la mondialisation. L'étude de la demande devient de plus en plus compliquée du fait du grand nombre d'acteurs et de facteurs qui agissent sur le marché touristique. L'échelle internationale...
Le parc du Mercantour : En 1999, 83 % des 6 400 emplois du parc sont tertiaires (proportion légèrement supérieure à la moyenne de Provence-Alpes-Côte d'Azur) + 1 500 emplois touristiques au 31/12/2006. En 2006, 2 000 entreprises sont implantées dans les communes du parc (INSEE). Fréquentation...
La France compte neuf parcs nationaux : le Mercantour, la Vanoise, Port-Cros, les Pyrénées, les Cévennes, les Ecrins, la Guadeloupe, la Guyane et la Réunion. Ces espaces protégés couvrent 0,8 % du territoire français et s'inscrivent dans un réseau mondial de plus de 1 500 espaces consacrés à la...
Les pratiques touristiques résultent d'un ensemble de facteurs qui varient en fonction du lieu et du temps auxquels on se rapporte. En effet, les séjours représentent un moment de rupture dans la vie des touristes au cours duquel ils se recréent et changent leur mode de vie. Les motivations et...
Dans le cadre d'un team-building, l'agence Rise Up Events organise un rallye pédestre à la demande d'une entreprise afin de développer l'esprit d'équipe et la cohésion de groupe dans un esprit ludique et sportif. Dans ce dessein, l'agence événementielle propose au client d'organiser ce rallye...
Martigues est une commune du département des Bouches-du-Rhône situé au sud-est de la France à proximité de Marseille. La ville est connue sous le nom de « Venise provençal » Martigues est localisée sur la bordure sud-ouest de l'étang de Berre, de part et d'autre du canal de Caronte qui relie...
La région Provence-Alpes-Côte d'Azur se situe dans le sud-est du territoire. Elle se compose de six départements : - les Alpes-de-Haute-Provence - les Hautes-Alpes - les Alpes-Maritimes - les Bouches-du-Rhône - le Var - le Vaucluse La région est limitrophe de l'Italie à l'est, de la...
Si le parc Astérix a perduré au fil des années à l'inverse de bon nombre de parcs à thème français et qu'il a réussi à exister malgré l'émergence du mastodonte Eurodisney, c'est que celui-ci dispose de nombreuses forces sur son marché. Nous allons donc vous divulguer celles-ci dans la suite de...
Le concept de gestion de la qualité s'est introduit dans le secteur du tourisme dans les années 90, après avoir investi le secteur industriel aux USA et au Japon. En effet, le marché est devenu de plus en plus concurrentiel et les clients de plus en plus exigeants. Pour être compétitives, les...
Center Parcs est une société néerlandaise appartenant au Groupe Pierre & Vacances depuis 2003, qui offre des séjours dans différents domaines forestiers implantés dans diverses régions. Il existe pour l'instant 4 sites en France, dont le premier a ouvert ses portes en 1988 dans L'Eure, le second...
Malgré un contexte économique tendu et sans réelle vision à long terme, les parcs d'attractions augmentent chaque année leur nombre de visiteurs et par la même occasion leur Chiffre d'affaires. En effet, 4 Français sur 10 se rendent au moins une fois par an dans un parc d'attractions (source...
En 2004, le Club Med a fait le choix d'un repositionnement haut de gamme. Six ans plus tard, nous avons essayé de repenser ce positionnement tout d'abord, en démontrant ses qualités et ses défauts, puis en essayant d'améliorer la situation actuelle avec une nouvelle stratégie. L'une des...
Le Club Méditerranée, créé en 1950 par Gérard Blitz, ancien résistant français, est devenu au fil des ans la référence des vacances en villages, que ce soit en France ou dans le reste du monde. Présent sur les 5 continents, le groupe bénéfice en effet d'une large présence sur l'ensemble du...
La norme AFNOR n X 50.106 définit la notion de projet tel que « une démarche spécifique qui permet de structurer méthodiquement et progressivement une réalité à venir ». Un projet est mis en œuvre afin de répondre aux besoins d'une clientèle. Il se définit alors par rapport aux buts à...
La marque est présente à tous les niveaux de la consommation. Dans le monde moderne, l'individu ne saurait plus dissocier un produit d'une marque. C'est pourquoi les entreprises productrices de biens et de services doivent intégrer la marque dans leur stratégie de commercialisation. Celle-ci se...
Bordeaux est une des villes de France les plus riches culturellement et historiquement parlant. Célèbre dans le monde entier grâce à son vin, elle a su garder, depuis l'Antiquité (Alors Burdigalia) son attractivité et sa notoriété. Aujourd'hui, le patrimoine de Bordeaux est une des principales...
Le Club Méditerranée est une société spécialisée en l'exploitation de centres de vacances et en l'organisation de voyages. Il est le premier groupe touristique français et leader mondial des vacances tout compris, qui possède 80 villages, bien répartis sur les cinq continents. De plus, le groupe...
La Martinique est un département d'outre-mer situé dans l'arc des petites Antilles avec comme ville principale Fort-de-France. Ce département est marqué par le métissage et le brassage culturel. Ce dossier présentera cette destination peu connue du public, le type de fréquentation touristique...
Au cours des dernières années, le tourisme a atteint un développement sans précédent, lié à l'augmentation de la vitesse des transports et à l'amélioration du niveau de vie d'une partie de la population mondiale. « Un voyageur est une espèce d'historien; son devoir est de raconter fidèlement ce...
Dans le domaine du tourisme, gagner une nouvelle clientèle de visiteurs et fidéliser les hôtes traditionnels est un facteur décisif pour réussir. Le marketing est primordial pour toute entreprise donc l'activité dépend du tourisme. Le marketing complémentaire des organisations de tourisme aux...
Tout d'abord nous voulions que notre projet tutoré ait un intérêt particulier pour les agences dans lesquelles nous allions réaliser nos stages. Avant de commencer nos stages, nous voulions analyser le profil et les sources de motivations des clients français afin de prendre connaissance du...
Le marché de Noël de Colmar est, de l'avis des amateurs, l'un des plus jolis. Son ambiance unique, féerique et chaleureuse attire chaque année bon nombre de visiteurs. L'architecture traditionnelle alsacienne de la ville rend cet évènement d'autant plus magique. La spécificité de ce marché réside...
