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Thème économique : HACCP Hazard Analysis and Critical Control Point

HACCP Hazard Analysis and Critical Control Point

Nos documents

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13 févr. 2012
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Contrôle de gestion d'une entreprise fictive : AMC

Étude de cas - 11 pages - Contrôle de gestion

Les éléments d'analyse financière d'AMC : - Croissance de l'activité non suivie d'une croissance des résultats. - Investissements lourds expliquant l'ampleur des dotations aux amortissements. - Endettement fort lié à la structure familiale du capital. - Rentabilité économique mauvaise (< 0), en...

27 Nov. 2014
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Analyse Porter de la branche mobile d'Orange

Étude de cas - 2 pages - Marketing technologies

Afin d'établir la qualité de la stratégie et la nature du groupe Orange dans le futur, l'analyse des cinq forces de Porter est essentielle. En effet, en les examinant, il est possible de déterminer les facteurs clés de succès du secteur et ainsi savoir quels sont les éléments à maîtriser afin de...

21 Nov. 2014
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Analyse environnementale des eaux en bouteille Avernet

Étude de marché - 55 pages - Marketing produit

Étude du marché français * La France est le 3e producteur mondial d'eau embouteillée * 400 sources sont référencées en France * Déclin en France des ventes de l'eau en bouteille depuis 2004 * Plus de 2 millions d'analyses réalisées sur l'eau du robinet Cependant, certains évènements ont perturbé...

08 févr. 2008
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Analyse d'entreprise : C.B.S Corporation

Étude de cas - 37 pages - Management organisation

Dans le monde d'aujourd'hui, les médias sont des incontournables. Qu'ils distribuent des informations formelles ou informelles ou encore qu'ils divertissent les consommateurs, il est difficile d'imaginer la vie sans eux. En effet, dans un monde globalisé, ils sont un de nos seul contact avec...

04 Mars 2008
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Analyse stratégique Bonduelle

Étude de cas - 13 pages - Stratégie

Globalement, le marché du légume transformé (CA total en Europe = € 9 milliards) est un marché de plus en plus compétitif caractérisé par l'omniprésence des marques de distributeurs et des premiers prix. Les fabricants trouvent de plus en plus dans la sous-traitance (industriels et...

06 Mars 2008
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Analyse quantitative : Boise Municipal Airport

Étude de marché - 4 pages - Marketing tourisme

L'aéroport Municipal de Boise situé au sud de la ville de Boise vient tout juste d'être rénové. Ces travaux furent poussés par l'afflux grandissant de passagers, transitant vers des aéroports plus importants (Seattle, San Francisco, Denver...). Dans l'optique de mieux servir les voyageurs,...

11 juin 2008
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Dossier d'Analyse Produit Nivea For Men "Summer Look"

Étude de cas - 11 pages - Marketing produit

Aujourd'hui, la métro sexualité est une tendance de notre société. Les hommes n'ont plus peur de pousser la porte d'une parfumerie pour acheter leur gel douche parfumé ou leur baume hydratant après rasage ! Les plus audacieux osent même les anti-rides, les masques ou l'autobronzant. Et parce que...

18 août 2008
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Analyse économique et gestion du groupe Boeing

Étude de cas - 40 pages - Stratégie

Nous avons choisi d'analyser The Boeing Company. Cette entreprise américaine est l'une des plus importantes aux États-Unis, tant sur le plan économique que social. La société a généré en 2007 un chiffre d'affaires de 66,4 milliards de dollars avec un bénéfice net de 4,1 milliards de dollars et...

22 Mars 2010
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Analyse de l'affiche publicitaire du parfum A*Men

Étude de cas - 2 pages - Communication

A*Men est un parfum de Thierry Mugler de 1996 destiné aux hommes. L'analyse de cette affiche publicitaire est très intéressante aussi bien au niveau graphique que marketing. Chaque élément, que ce soit la construction de l'affiche, les couleurs utilisées, le slogan… est étudié afin de mettre...

19 avril 2010
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Analyse stratégique du portefeuille produit de l'entreprise de cirage Kiwi - janvier 2010

Étude de cas - 10 pages - Stratégie

L'entreprise Kiwi France est une entreprise appartenant au groupe Sarah Lee. Ce groupe est présent dans quatre secteurs : l'alimentaire, l'hygiène corporelle, le textile et l'entretien ménager. L'entreprise Kiwi, quant à elle, s'est fait connaître des consommateurs grâce à sa production de...

30 Oct. 2015
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Analyse stratégique de la marque Patagonia

Fiche - 4 pages - Marketing sportif

Etude stratégique synthétique de la marque Patagonia avec son historique, ses valeurs, sa culture, les défis stratégiques, la communication, les domaines d'activités, l'analyse SWOT, les vecteurs de croissance ainsi que les compétences distinctives de Patagonia.

01 juin 2010
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Analyse stratégique de la banque Goldman Sachs

Étude de cas - 7 pages - Marketing bancaire

Après avoir été contraint de quitter son pays pour immigrer aux États-Unis au milieu du XIXe siècle, Marcus Goldman, né en 1821 à Trappstadt en Allemagne, fonde en 1869 « Goldman & Co. », une société de courtage en papiers commerciaux destinés aux entrepreneurs. En 1882, Goldman est rejoint par...

07 juil. 2015
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Analyse marketing de l'iPod

Étude de marché - 13 pages - Marketing produit

Analyse détaillée du marketing d'Apple et plus particulièrement sur son baladeur MP3, le célèbre iPod. L'analyse comporte une étude du marché, de la concurrence, du positionnement et de la cible de l'iPod et aborde le marketing-mix de ce produit.

15 Oct. 2015
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La congruence entre la diffusion d'odeurs et de musiques dans un point de vente

Étude de cas - 55 pages - Marketing sensoriel

Présentation d'un article de recherche en marketing sensoriel de Anna Mattila & Jochen Wirtz s'intéressant à la congruence entre les odeurs et la musique dans un point de vente.

25 Oct. 2010
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Analyse de l'état financier d'une entreprise : Paradisio Belgique, parc animalier (2006)

Analyse financière - 12 pages - Comptabilité

Voici l'analyse de l'état financier de l'entreprise Paradisio Belgique, parc animalier situé à Brugelette, entre Mons et Ath. Cette analyse a pour but de poser un diagnostic sur la structure financière et sur les performances de l'entreprise en se basant sur ses documents comptables. Parc...

14 Oct. 2020
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Analyse SWOT - L'entreprise Darty et son produit phare : la Dartybox

Étude de cas - 4 pages - Marketing produit

Analyse SWOT (forces, faiblesses, opportunités, menaces) de l'entreprise Darty, ainsi qu'une analyse SWOT de son produit phare depuis quelques années : la Dartybox.

17 Sept. 2015
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Analyse interne/externe de la marque Tic Tac

Étude de cas - 28 pages - Marketing produit

Merchandising performant GMS : implantation stratégique sur le devant de caisse : 60% du CA total Raisons : point de passage obligé, références nombreuses Promotion Campagnes publicitaires efficaces mais qui dépendent des innovations : 89 millions d'euros en 2005. Préférence pour les...

18 Nov. 2010
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Analyse de la demande pour Renault

Étude de cas - 4 pages - Marketing automobile

L'achat d'un véhicule correspond à quatre des cinq besoins présents dans la pyramide de Maslow : 1. besoins physiologiques 2. besoins de sécurité 3. besoin d'appartenance 4. besoin d'estime 5. Besoin d'auto expression ou auto accomplissement Nous remarquons par le biais de ces différents...

26 mai 2011
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Les garants d'emprunts obligataires: analyse de l'instruction n 38/2009 relative à l'approbation des garants dans le cadre des opérations d'appels public à l'épargne sur le marché financier régional de l'UMOA

Analyse financière - 6 pages - Bourse

L'étude de notre sujet portera sur l'instruction n°38/ 2009 relative à l'approbation des garants dans le cadre des opérations d'appels public à l'épargne sur le marché financier régional de l'UMOA. Cette instruction est entrée en vigueur le 23 novembre 2009date de sa signature. Ainsi, nous...

29 juin 2009
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Contrat de travail CDD - Technicien en laboratoire d'analyses (Laboratoires d'analyses médicales)

Contrat type - 4 pages - Ressources humaines

Modèle de contrat à durée déterminée (CDD) pour un technicien en laboratoire, conforme au droit du travail et à la convention collective nationale des Laboratoires d'analyses médicales.

17 Janv. 2022
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Analyse SWOT - entreprise de location de voitures de luxe : diagnostic stratégique

Analyse sectorielle - 1 pages - Management organisation

Pour caractériser le marché de la location de la voiture de luxe et en réaliser son diagnostic stratégique, j'ai choisi d'utiliser l'analyse SWOT qui permet de présenter les menaces, les opportunités, les forces et les faiblesses de celui-ci, d'avoir une vision synthétique et...

13 Oct. 2020
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Analyse SWOT - Société Générale

Étude de cas - 4 pages - Marketing bancaire

De par son activité de gestion financière comprenant l'épargne, l'investissement et le crédit, on ne parle pas exactement de chiffre d'affaires pour un acteur du marché bancaire. Dans ce domaine d'activité, la notion de Produit Net Bancaire a été créée pour correspondre à la...

17 Sept. 2009
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Contrat de travail CDI - Technicien de laboratoire (Laboratoires d'analyses médicales)

Contrat type - 3 pages - Ressources humaines

Modèle de contrat à durée indéterminée pour un emploi de technicien en laboratoire pour un laboratoire, conformément à la convention collective des laboratoires d'analyse et de la législation en vigueur.

10 Janv. 2022

Analyse et évaluation d'un projet de cimenterie - Le secteur du BTP au Sénégal

Étude de cas - 4 pages - Management organisation

Cette étude de cas s'adresse aux étudiants en licence 3 sciences économiques et en master analyse économique de projets. Ici, une étude de cas est donnée dans le secteur BTP. L'objectif de cette étude est d'évaluer la rentabilité du projet en passant par les différents tableaux de...

10 févr. 2014
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Analyse financière du groupe LVMH

Analyse financière - 8 pages - Management organisation

Si le Groupe familial Arnault ne possède que 46,42% du capital de LVMH S.A., il possède néanmoins 62,65% des droits de vote exerçables en Assemblée Générale ce qui lui confère une majorité absolue mais pas qualifiée. Son niveau de contrôle ne lui permet donc pas de modifier les statuts de la...

06 Oct. 2020
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Analyse SWOT - Pierre et Vacances

Étude de cas - 5 pages - Marketing tourisme

Pierre et vacances est une entreprise française, fondée en 1967 par Gérard Brémond. Le siège social se situe dans la capitale. Il s'agit d'une société multisectorielle, qui possède deux activités principales : le tourisme et l'immobilier. L'activité prédominante reste cependant le...

12 août 2022
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Analyse marketing pour Hachette Livre

Étude de cas - 17 pages - Marketing distribution

Le marché de l'édition fait face à plusieurs défis dont le numérique. Les acteurs de l'édition doivent contrôler, et si possible stabiliser, leurs résultats économiques pour rester sur le marché. De plus, pour contrer les fabricants de matériel informatique, ils doivent, aussi, s'imposer de le...

31 juil. 2014
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Analyse des états financiers de la société Wyeth pharmaceuticals

Analyse financière - 46 pages - Finance

A l'origine de Wyeth, un homme: Jonh Wyeth, un jeune chimiste prometteur et plein d'ambition poussé par le désir d'aider les gens à avoir une meilleure santé. C'est en 1860 qu'il décide d'ouvrir avec son frère Frank un petit drugstore appelé « Jonh Wyeth and Brother...

12 août 2009
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Contrat de travail CDD - Responsable point de vente (boulangerie-pâtisserie)

Contrat type - 3 pages - Ressources humaines

ARTICLE 1 - ENGAGEMENT Monsieur YYY est engagée le ... à ... heures en qualité de « Responsable point de vente ». Le présent engagement ne sera confirmé qu'après visite médicale, décidant de l'aptitude de Monsieur YYY au poste proposé. ARTICLE 2 - PERIODE D'ESSAI Les parties...

07 juil. 2015
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Rapport d'analyse financière Diane

Étude de cas - 5 pages - Finance

Rapport d'analyse financière réalisé à partir de la base de données Diane sur une entreprise dont le code NAF est le suivant : 172 G - Tissage de soieries. Il présente la sélection des critères, le calcul des ratios d'analyse financière, et une explication de ces ratios.