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Thème économique : Fraude alimentaire

Fraude alimentaire

Nos documents

Filtrer par :

02 avril 2008
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Marketing stratégique, Sodhexo

Étude de cas - 38 pages - Stratégie

Sodexho a été créé à Marseille en 1966 par Pierre Bellon. A l'origine les activités de l'entreprise s'exerçaient dans l'hôtellerie maritime avant de s'étendre au service des collectivités : restauration d'entreprises, hôpitaux, armées, institutions scolaires. Le groupe génère aujourd'hui un...

06 juil. 2010
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Accompagner l'implantation en Chine d'une société française de vin - le rôle de l'expert-comptable

Mémoire - 150 pages - Comptabilité

D‘ici 2010, la Chine va devenir la deuxième puissance mondiale. La croissance pour 2009 devrait en effet s'établir à +8%, soit le rythme le plus élevé de la planète. Les opportunités dans ce pays sont grandes : marché le plus important du monde avec une population de 1,3 milliard...

13 Oct. 2023

Comment améliorer le contrôle interne des départements financiers et comptables avec les procédures réglementaires en constante évolution ?

Mémoire - 27 pages - Comptabilité

Le concept ainsi que le périmètre du contrôle interne ont fait l'objet d'une lente évolution. Le règlement CRBF n° 97-02 (CRBF 97-02), aujourd'hui abrogé par l'arrêté du 3 novembre 2014, résulte d'une longue série de 13 arrêtés, dont la dernière date de 2010. Ces...

25 févr. 2008
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Dossier projet : melt ' in pot (power point 2007)

Mémoire - 223 pages - Marketing produit

MELT'IN POT est un mix entre la restauration à thèmes et le principe de self service. Restaurant à thèmes: Depuis 1992, la restauration à thème connaît une croissance constante. On dénombre en 2004 plus de 26000 restaurants à thème, 20% d'entre eux appartiennent à des chaînes. Le succès des...

27 mai 2011
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S'implanter et s'installer aux Etats-Unis avec succès (2011)

Guide pratique - 110 pages - Tpe et pme

USAFrance, LLC est une société basée en Caroline du Nord animée par une équipe Franco-Américaine. La fondatrice a voulu avec ce guide PRATIQUE proposer les premiers éléments d'une implantation réussie aux Etats Unis que ce soit par la voie de l'export ou de l'implantation. Ce guide...

09 déc. 2010
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Les paradis fiscaux, agent de la crise financière

Mémoire - 40 pages - Finance

Les paradis fiscaux, sujet principal du sommet du G20 à Londres le 2 avril dernier, car ces derniers ont joué un rôle majeur dans la propagation de la crise financière. Les paradis fiscaux représentent un sujet au cœur de l'actualité. La crise financière est née entre 2006 et 2007 au...

25 Mars 2011
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L'impact de l'actualité sportive sur la croissance économique

Mémoire - 150 pages - Marketing sportif

Partant d'un simple constat, celui que le sport est capable de fédérer la plus grande majorité d'humains sur Terre et cela quelque soit leur origine, leur culture, leur religion, leurs idées politiques, leur situation géographique dans le monde, leur pouvoir d'achat, leur âge ou leur...

04 Mars 2021
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La prospection par voie électronique : les communications commerciales sur Internet et leurs règles

Mémoire - 75 pages - Digital & e-marketing

L'évolution foudroyante du commerce électronique, tant du point de vue de la demande - la constante progression du nombre d'internautes sont autant de nouveaux prospects et clients - que du point de vue de l'offre - « tout se vend sur internet » dit-on - nécessitait la mise en place de règles...

06 Nov. 2014
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Influence des outils communautaires sur la décision d'achat en ligne

Mémoire - 60 pages - Digital & e-marketing

Avec l'émergence d'Internet, de nombreux sites marchands se sont créés à la fois en BtoC et en BtoB. Les internautes achètent aujourd'hui de plus en plus en ligne. Mais qu'est-ce qui motive l'achat en ligne ? Le consommateur peut comparer facilement les offres proposées par les différents...

03 Sept. 2014
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Mémoire sur l'influence des outils communautaires Web (Blog, forum, avis de consommateurs) sur la décision d'achat

Mémoire - 87 pages - Marketing produit

Mémoire portant sur l'influence des outils communautaires sur la décisions d'achat. Etude de l'impact que peuvent avoir trois outils communautaires sur la décision d'achat en ligne à savoir les blogs, les forums ainsi que les avis de consommateurs.

04 Nov. 2011
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Audit de la paie

Mémoire - 55 pages - Audit

Les impératifs auxquels l'entreprise marocaine se trouve confrontée ont considérablement évolué au cours de ces dernières années. Les mutations que connaît son environnement évoluent à une cadence très accélérée (restructuration, réformes bancaires, comptables et fiscales,...

08 Janv. 2009
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La titrisation de créances futures

Mémoire - 138 pages - Finance

L'apparition de nouvelles technologies et la déréglementation ont entraîné de profondes mutations du système financier international. Sous l'effet de ces deux forces, on a pu assister à une véritable explosion de la sphère financière ainsi qu'à l'apparition de nouvelles activités et de nouveaux...

14 déc. 2007
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La gestion des données comptables: les dirigeants et les autres parties prenantes (cas de la BVMT de la Tunisie)

Mémoire - 75 pages - Finance

En ce début de millénaire, il est difficile de nier le rôle considérable, joué par l'information comptable dans le processus d'allocation des ressources et par conséquent dans le fonctionnement de nos sociétés. Lors des assemblés généraux annuels, le bilan et les comptes de résultat des...

28 Oct. 2015
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Analyse du marché des boissons rafraîchissantes sans alcool à travers une entreprise : Teisseire

Étude de marché - 18 pages - Marketing produit

Fondée en 1720 par Mathieu Teisseire, la société Teisseire est une Société Anonyme d'envergure qui conçoit et commercialise des sirops déclinés selon différents parfums. Elle est aujourd'hui le leader français du sirop et se développe sur le marché des jus et des nectars de fruits....

02 août 2022

L'auto-organisation : une réponse innovante au double enjeu santé-performance des Services d'Aide et d'Accompagnement à Domicile

Mémoire - 50 pages - Stratégie

Épuisement professionnel, absentéisme, manque d'attractivité du secteur, insatisfaction des bénéficiaires, mots à maux, ces phénomènes ont conduit certains dirigeants de structures d'aide et d'accompagnement à domicile à « repanser » leurs pratiques. Auparavant patrons, ils ont fait le choix de...

27 Oct. 2015
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Le marché du vin : concurrence à l'échelle mondiale et remise en cause du leadership français

Mémoire - 53 pages - Marketing produit

L'arrivée des vins du nouveau monde a modifié le jeu concurrentiel du secteur viticole mondial, et a remis en cause le leadership français. Quelles dispositions devront être prises par nos producteurs et l'ensemble des acteurs de ce secteur face à cette menace ?

24 août 2023

Cryptomonnaie : mirage ou opportunité ?

Mémoire - 10 pages - Finance

Monnaie électronique, cryptoactif ou encore monnaie virtuelle, les mots pour parler des cryptomonnaies ne manquent pas à l'appel. En outre, en France, il est recommandé de parler de cryptoactif, car cette monnaie est soumise à des fluctuations et risques. La monnaie traditionnelle a...

19 juin 2012
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Comment se réalise un audit des comptes consolidés ayant pour but la certification des comptes de groupe ?

Mémoire - 120 pages - Audit

L'évolution des structures économiques, en économie de marché, est caractérisée par la tendance à la croissance d'un certain nombre d'entreprises; cette tendance conduit à la concentration et aboutit à la formation de groupes de sociétés. Le groupe de sociétés est une réalité dans le monde des...

03 juil. 2015
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Audit des comptes consolidés : le cas CEVITAL SPA

Mémoire - 117 pages - Comptabilité

L'évolution des structures économiques, en économie de marché, est caractérisée par la tendance à la croissance d'un certain nombre d'entreprises ; cette tendance conduit à la concentration et aboutit à la formation de groupes de sociétés. Le groupe de sociétés est une réalité dans...

12 août 2022

Le marketing d'influence

Guide pratique - 9 pages - Théories marketing

Le marketing d'influence est un type de marketing qui vise à utiliser des personnes influentes pour amplifier le message d'une marque et le projeter à un public donné. En d'autres termes, au lieu de commercialiser directement auprès de votre public, vous embaucheriez, paieriez ou inciteriez une...

15 déc. 2015
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Une démarche RSE, responsabilité sociale et sociétale des entreprises, contribue-t-elle à la performance globale de l'entreprise ?

Mémoire - 37 pages - Stratégie

Avec les nouveaux enjeux du développement durable, le concept de RSE (responsabilité sociale et sociétale des entreprises) a émergé dans les années 60 pour se développer dans les années 90. La RSE possède plusieurs définitions qui s'articulent autour de grandes lignes directrices, à savoir...

18 févr. 2007
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Escroquerie financière : l'affaire Parmalat

Étude de cas - 24 pages - Finance

Exposé sur l'affaire Parmalat. La faillite de Parmalat, le géant de l'agroalimentaire transalpin, est qualifiée de plus grand scandale financier en Europe étant survenu après la Seconde Guerre Mondiale. Elle laisse une grande impression de déjà vu et a mis la communauté financière...

08 Mars 2008
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La mise en oeuvre d'un système de management de la qualité dans l'industrie chimique: conditions et facteurs clés de succès

Mémoire - 90 pages - Management organisation

La réflexion a tout d'abord porté sur le thème global de la gestion de la Qualité avant de s'arrêter sur un centre d'intérêt précis : La mise en oeuvre d'un système de management de la qualité dans l'industrie chimique. Un Système de Management de la Qualité (SMQ) est un mode de management centré...

17 déc. 2013
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L'impact des TIC (technologies de l'information et de la communication) sur la banque et sa relation avec ses clients

Mémoire - 43 pages - Management organisation

« Après deux années marquées par la crise financière, l'année 2010 apparaît comme une année d'assainissement, mais les banques restent confrontées à beaucoup de questions sur leur modèle » (Les Echos, 2010). Les grands groupes bancaires génèrent des chiffres d'affaires (appelé Produit Net...

11 févr. 2023

L'influence du management des risques sur les conditions de travail - publié le 10/02/2023

Mémoire - 14 pages - Management organisation

Les entreprises, et ce, peu importe leur secteur d'activités, sont soumises à de très fortes pressions, au niveau économique, mais aussi au niveau social. La concurrence est ainsi de plus en plus importante, ce qui oblige les entreprises à augmenter sans cesse leurs performances et à être...

29 juin 2010
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Le vin français aux Etats-Unis et en Chine

Étude de marché - 29 pages - Marketing international

Depuis quelques décennies le vin français connaît une période de déclin inquiétante, qui amène les producteurs français à s'interroger sur leur avenir prochain. La situation est claire, un marché qui tend à se saturer, une demande et une consommation en baisse, une concurrence accrue des vins du...

01 Mars 2008
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Transport routier de marchandises (2005)

Mémoire - 90 pages - Logistique

Dans le cadre de l'Union européenne, les transports routiers de marchandises dans les pays membres sont totalement libéralisés. Cette libéralisation s‘est faite progressivement d'abord pour les trains internationaux au 1er janvier 1993, puis dans un second temps pour le cabotage, puis dans...

20 Nov. 2007
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Comment lutter efficacement contre la contrefaçon du Jouet ?

Étude de cas - 28 pages - Propriété intellectuelle

La France est le deuxième consommateur de jouets en Europe, ce secteur fortement internationalisé représente près de 9500 emplois directs et regroupe plus de 130 entreprises industrielles françaises. Cette industrie traditionnelle est soumise à une très forte saisonnalité, 70% des ventes sont...

09 juil. 2015
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Propriété intellectuelle et révolution numérique : l'industrie du disque bouleversée

Mémoire - 54 pages - Propriété intellectuelle

Une révolution technologique qui bouleverse l'industrie des biens culturels sans précédent est actuellement à l'oeuvre. L'essor du numérique et le développement du réseau Internet ont ouvert des perspectives inédites pour un monde de la connaissance et de la culture universellement...

24 Janv. 2012
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L'information comptable et financière d'une société cotée est-elle fiable pour permettre de lui attribuer une valeur ? Le cas du Groupe Norbert Dentressangle (GND)

Mémoire - 79 pages - Management organisation

En ces temps de turbulences financières, les entreprises ont certainement encore plus besoin de fiabiliser l'information financière qu'elles communiquent au marché afin de permettre aux investisseurs d'obtenir l'estimation la plus juste d'une entreprise car ces dernières crises ont contribué...