Un projet de création de restaurant : Le Melt
Étude de marché - 19 pages - Management organisation
« Le Melt » est un projet mené par six étudiants d'école supérieure de commerce qui ont toujours eu pour ambition de se lancer dans la création d'une activité économique. L'idée principale est la création d'un restaurant tendance, au style à la fois épuré, chic et ethnique, destiné...
Techniques de distribution : Comment faire du bon merchandising ?
Étude de cas - 21 pages - Marketing distribution
Distribution : activité qui consiste à acheter des produits pour les vendre à des revendeurs, des transformateurs, des utilisateurs professionnels, des collectivités ou des consommateurs finaux, elle englobe donc le commerce de gros et de détail. -> Commerce de gros : activité qui consiste à...
L'implantation d'un Nutelleria en France
Étude de cas - 17 pages - Marketing produit
On pourrait se demander pourquoi avoir choisi Nutelleria ? Plusieurs raisons nous ont incité à choisir d'implanter cette entreprise en France. Tout d'abord puisqu'il n'y en a, actuellement, aucun sur le territoire français, et étant donné le succès que connaissent les chaînes de restauration...
Etude de l'entreprise Chupa Chups : des saveurs aux senteurs (2005)
Étude de cas - 17 pages - Management organisation
En trente ans, la marque espagnole Chupa Chups est devenue le leader mondial de la sucette avec quatre milliards d'unités vendues par année, ce qui représente une sur trois consommées dans le monde et une présence dans plus de 170 pays… Comment cette firme a réussi ce tour de force ? L'un de...
Analyse stratégique de l'entreprise Cake Masters
Étude de cas - 11 pages - Stratégie
David Kuchen began to work in an investment banking division in a Canadian bank. As he likes challenges and wants to build his own business, he created and ran his business in investment banking. But the company did not have the size that Kuchen wished. So he studied marketing, strategy and...
Le cas Starbucks (2006)
Étude de cas - 36 pages - Stratégie
Starbucks, né en 1971 grâce à quelques américains amoureux de café, est aujourd'hui devenu le plus vaste réseau mondial « coffee houses » avec, en 2005, une moyenne de quatre nouveaux magasins par jour, aux quatre coins du monde… Le développement fulgurant de l'enseigne est impressionnant....
Lancement des vins du Centre-Loire en Chine : analyse du secteur et potentiel de développement
Mémoire - 121 pages - Marketing international
Dans le but de fournir une réponse détaillée à notre problématique, nous avons réalisé cette étude en trois phases distinctes. Lors de ces trois phases, nous avons toujours cherché à garder en tête les caractéristiques du BIVC et de ses membres afin de conserver une cohérence plus grande dans...
Quels sont les enjeux et les facteurs clés de succès de la mise en place d'une démarche d'achats responsables au sein d'une nouvelle génération de prêt-à-porter (slow fashion vs fast fashion) ?
Mémoire - 59 pages - Marketing mode
Cet ouvrage concerne l'identification des enjeux et facteurs clés de succès pour la mise en place d'une démarche d'achat responsables au sein d'une nouvelle génération de prêt-à-porter. Selon l'AFNOR, un achat responsable est effectué auprès d'un fournisseur sélectionné...
Communication des grandes entreprises françaises face à la généralisation des nouveaux médias : le rôle central multipolaire du consommateur
Mémoire - 136 pages - Marketing produit
Allumer son ordinateur pour consulter ses e-mails en rentrant chez soi ou en arrivant au bureau est devenu un geste aussi routinier que ne l'est celui d'allumer la télévision. Internet est partout et nous suit dans notre quotidien. Ces avancés technologiques liées aux nouveaux médias que...
L'efficience du marketing dans le cinéma
Mémoire - 120 pages - Marketing médias
Mémoire de recherche consacré à l'efficience du marketing dans le cinéma. Le marketing alternatif permet-il d'augmenter l'efficience du marketing dans le cinéma ?
Les fonds souverains : entre craintes et espoirs
Mémoire - 66 pages - Finance
"They don't like us, but they want our money", prône Mme Halvorsen, ex-ministre des Finances de la Norvège, au quotidien britannique The Guardian. Cette phrase en dit long sur l'image que portent les fonds souverains. D'après Alain Demarolle, les fonds souverains sont "des fonds...
Rapport : création de "la marque Ecosse"
Étude de marché - 11 pages - Marketing tourisme
The tourism market has never been so competitive. Ten top destinations appropriate 70% of international tourists (Pike, 2004). Whether they want to keep or to reach a leading position on the tourism market, destinations will have to fight. Tourism in Scotland is worth 4.5bn total GDP, and...
Les enjeux mondiaux de la fusion de la Walt Disney Company et de Marvel Entertainement
Mémoire - 66 pages - Stratégie
Le marché mondial des média et du divertissement regroupe de nombreux domaines d'activité stratégique : les médias, les mobiles, le cinéma, les livres, bandes dessinées, mangas et comics, les jeux vidéos, les jouets… Ce marché est fortement marqué par un grand groupe, Walt Disney Company,...
Marks & Spencer: la planification stratégique
Étude de cas - 16 pages - Management organisation
La planification d'entreprise constitue une véritable discipline de gestion, avec ses outils, et ses méthodes. Ses origines remontent au début du siècle. Henri Fayol (1841-1925) fut un des précurseurs français du management. Il développe, en effet, l'idée que l'une des taches de la...
Projet de création de concept de coffrets de beauté: la Glam'Box
Étude de marché - 22 pages - Marketing produit
Le concept de “box all inclusive” est une technique éprouvée de séduction du consommateur. Smartbox et ses week-ends, lamourduvin.com et ses coffrets de bouteilles de vin, Microsoft et sa console… Le concept se décline déjà avec succès dans plusieurs domaines. A l'origine de...
Amazon : forces, faiblesses et opportunités sur le marché français d'un géant en passe de devenir le plus grand magasin de la planète
Étude de cas - 55 pages - Stratégie
« The most important single thing is to focus obsessively on the customer. Our goal is to be earth's most customer-centric company. » Jeff Bezos. Avant hier, analyste financier ; hier, entrepreneur trentenaire dans le garage de ses parents ; aujourd'hui, à la tête du premier site de vente en...
Comment le Sport Business est-il utilisé par les entreprises et les entités sportives dans leurs stratégies marketing ?
Mémoire - 78 pages - Marketing sportif
Exposé ayant pour titre : « Comment le Sport Business, un phénomène devenu intemporel, est-il utilisé par les entreprises et les entités sportives dans leurs stratégies marketing et quels effets ce phénomène a-t-il sur l'économie du sport ? »
Les marques peuvent-elles nous apporter du bonheur ?
Mémoire - 117 pages - Marketing produit
Avant d'étudier la question du bonheur de façon plus précise, il convient d'observer le mot de façon globale, bien que "sur la nature même du bonheur, on ne s'entend pas" (Aristote, Ethique à Nicomaque). Pour cela, une analyse étymologique permet de véritablement comprendre la portée...
Analyse interne et externe de la marque de glaces Flipi : comment maintenir sa place de premier producteur français de glaces ?
Étude de cas - 44 pages - Marketing produit
L'entreprise locale Rolland a su se démarquer au niveau national et international et ceci est en partie dû à l'image qu'elle a réussi à conférer à ses produits. Nous avons choisi d'étudier les glaces Flipi, ses licences et ses partenariats pour mieux appréhender la notoriété de cette marque....
Les entreprises de cosmétiques en quête de naturel - Stratégie de marque et marketing digital chez Aroma-Zone
Mémoire - 83 pages - Marketing produit
Les entreprises de cosmétiques naturels se font de plus en plus nombreuses. En analysant la société Aroma-Zone, il est possible de percevoir la grande diversité de produits proposés ainsi que le nombre croissant de clients dans le secteur du cosmétique naturel. La prise de conscience de la...
L'internationalisation et le développement de Danone en Chine
Étude de cas - 53 pages - Marketing international
Nous présentons dans ce mémoire l'internationalisation du groupe Danone et son développement sur le marché chinois. Nous avons choisi de traiter ce sujet pour l'importance de cette grande entreprise multinationale et sa position sur le marché national et mondial de l'agroalimentaire. L'objectif...
Quel est le rôle du packaging sur l'acte d'achat de produits alimentaires face à la montée en puissance du hard-discount ?
Mémoire - 70 pages - Marketing sensoriel
Chaque consommateur adopte un comportement différent lorsqu'il s'agit d'achat de produits alimentaires. Les critères d'achat et le choix du circuit de distribution sont entièrements subjectifs. De plus, la montée en puissance du hard discount répond à une concurrence accrue dans le milieu de la...
La vache qui rit : politique de communication (2005)
Étude de cas - 25 pages - Communication
La vache qui rit est un produit leader sur son marché. Néanmoins, son propriétaire, le groupe Bel, développe de nouveaux objectifs alors que son environnement se modifie. Nous essaierons de voir à travers cette étude quelle stratégie de communication adopter pour La vache qui rit afin de...
Management de la marque Nestlé
Étude de cas - 25 pages - Marketing produit
Toutes les directions des activités de Nestlé sont basées au siège mondial à Vevey, sauf celle des « Eaux », dénommée Nestlé Waters, dont le siège se trouve à Issy-les-Moulineaux dans le département des Hauts-de-Seine. Le PDG actuel du groupe est Peter Brabeck-Letmathe. Le 20 septembre 2007, le...
La transmission du savoir dans une entreprise internationale face aux différences culturelles : l'exemple Disney
Étude de cas - 21 pages - Management organisation
L'internationalisation des entreprises est un réel phénomène d'actualité qui renvoie à la problématique des différences culturelles. Lorsqu'une entreprise s'internationalise, elle se développe hors de son marché national et est alors confrontée à des cultures différentes, qu'elle doit prendre en...
Plan marketing: les Bubble Tea en Espagne
Étude de cas - 27 pages - Marketing international
Le Bubble Tea est une boisson rafraîchissante et nourrissante. Né à Taiwan, il traverse le monde entier depuis le début des années 90. Sa conquête vers l'Est est un véritable succès. Aujourd'hui le Bubble Tea continue conquête vers l'Europe et l'Espagne plus précisément. Le...
La politique de redistribution des richesses du groupe Nestlé
Étude de cas - 18 pages - Stratégie
Nestlé est le premier groupe agroalimentaire au monde. À l'origine, Nestlé n'est qu'une petite entreprise fondée en 1866 par Henri Nestlé, inventeur de la première farine lactée pour nourrissons. Ce premier produit ayant connu un franc succès, la société prend vite de l'ampleur et la farine...
L'étude concurrentielle et stratégique entre Nestlé et Danone
Mémoire - 75 pages - Marketing produit
Étude concurrentielle et stratégique entre Nestlé et Danone sur les marchés des ultra-frais et des eaux embouteillées. Ces marchés font partie intégrante de la stratégie de Danone et Nestlé, deux groupes cotés en bourse dont est construite la monographie stratégique dans cette étude.
L'interculturel possède-t-il sa place au sein de la démarche et du raisonnement marketing ?
Mémoire - 83 pages - Marketing international
La mondialisation, l'ouverture des marchés, le développement de la concurrence, tous ces facteurs ont induit la création d'un marché mondial et le besoin grandissant des entreprises de vendre à l'international et de rentrer en concurrence ou en coopération avec des entreprises étrangères. Le...
Etude du marché de la confiserie en France
Étude de marché - 35 pages - Marketing produit
Présentation de la filière agroalimentaire en France, spécialement description chiffrée du sous secteur de la confiserie de sucre 2007. Il s'agit d'une étude concurrentielle de ce secteur. Présentation et stratégie détaillée des groupes Haribo et Chupa Chups, leaders mondiaux dans des...
