Etudes et Analyses

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 Snacking

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Snacking...

Nos études et analyses

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31Mars2009

Duyvis et le "snacking" : étude de marché

Étude de marché de 19 pages - Marketing produit

«Cette tendance, présente depuis longtemps aux Etats-Unis, arrive en force chez nous, c'est le « snacking ».Ce terme signifie à la fois grignoter, manger rapidement et surtout sans astreintes. On est donc en prés...»

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08Mars2011

Le marché des snacks : le cas Pringles

Étude de marché de 10 pages - Marketing produit

«Une étude de marché est la mise en oeuvre d'un ensemble de techniques de collecte et de traitements d'informations ayant pour objectif de mieux connaître un marché, dans le but de réduire l'incertitude des déc...»

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29Oct.2009

Diagnostic du produit Nutella Snack & Drink

Étude de cas de 10 pages - Marketing produit

«La vocation de l'entreprise FERRERO France est la production et la commercialisation de confiseries chocolatées sous des marques telles que Kinder, Nutella, Ferrero Rocher Elle a une place sur différents marchés: pâte à tartiner, pâtisserie indivi...»

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15Juil.2010

Etude du marché du Snacking

Analyse sectorielle de 6 pages - Marketing produit

«Le marché du snacking est un mode de consommation utilisé quotidiennement par des millions de personnes et dont les perspectives de croissance prévoient une évolution continue avec l'apparition de nouveaux segments et le d...»

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05Janv.2011

Le marché du snacking en France : le cas Pringles

Étude de cas de 89 pages - Marketing produit

«Afin de mener à bien notre étude, nous avons recueilli des informations liées au marché des produits salés apéritifs en France.Des recherches macro et micro environnementales ont été réalisées afin d'analyser l'offre, la demande et les pr...»

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10Juil.2009

Snack'n'drink de Nutella : étude de marché

Étude de marché de 19 pages - Marketing produit

«Ferrero France est une filiale du Groupe Ferrero, qui est un groupe familial, donc dirigé par une seule famille. Tous ses produits bénéficient du savoir-faire propre à la marque. Ainsi, ces produits ont un goût unique et inimitable, avec de grandes q...»

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29Juin2008

Business plan: cinéma en plein air. Ciné snack

Étude de cas de 50 pages - Finance

«Depuis des dizaines d'années, le cinéma de plein air existe en Amérique du nord. Ce concept que l'on aperçoit dans les films « made in Hollywood », n'existe pas encore en France. L'idée est de mettre en place sur une période continue, ce concept en F...»

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04Juil.2008

Analyse d'un leader de l'alimentation française : Charal

Étude de marché de 21 pages - Marketing produit

«Le concept du Snack Charal a été lancé en 2005. La marque a initié un nouveau segment, celui du snack frais au rayon boucherie. Une politique qui vise une clientèle plus jeune mais aussi plus urbaine. Charal a sorti cette gamme snack pour s'ouvrir...»

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14Déc.2006

Quel est le rôle du packaging sur l'acte d'achat de produits alimentaires face à la montée en puissance du hard-discount ?

Mémoire de 70 pages - Marketing sensoriel

«Chaque consommateur adopte un comportement différent lorsqu'il s'agit d'achat de produits alimentaires. Les critères d'achat et le choix du circuit de distribution sont entièrements subjectifs. De plus, la montée en puissance du hard discount répond ...»

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13Mars2008

Le marketing de la grande distribution: les Pringles de Procter & Gamble

Étude de cas de 25 pages - Marketing distribution

«Devant la diversité des domaines d'application du marketing (marketing industriel, des services, marketing politique, social) le marketing des biens de grande distribution reste le domaine le plus répandu. Les méthodes et les outils d'études et d'ac...»

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24Janv.2008

Étude du marché du sandwich en Grandes et moyennes surfaces

Étude de marché de 17 pages - Marketing produit

«Étude sur le marché du sandwich en GMS et en France. Après avoir développé les notions de snacking, je me suis intéressé à étudier le marché du sandwich en GMS en France....»

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06Mars2008

Etude de satisfaction du bar "Le QG"

Étude de cas de 13 pages - Marketing produit

«Le questionnaire que nous administrons est une étude de satisfaction pour le bar-restaurant le QG. C'est une étude de type omnibus, c'est-à-dire que nous devons créer l'étude, de la création du questionnaire à son analyse. Nous nous occupons uniquem...»

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07Mars2008

Pepsi-Cola versus Coca-Cola

Étude de cas de 24 pages - Marketing produit

«Le groupe Pepsi Co commercialise des produits de différentes marques dans 192 pays, avec notamment Pepsi qui est la première marque du groupe.Le métier de base de Pepsi Co est la fabrication et la distribution de soft drinks. Ainsi, la marque Pepsi...»

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11Mars2008

Etude de cas : la Brioche Dorée

Étude de cas de 32 pages - Marketing produit

«Le secteur de la restauration est très concurrentiel.Avant, les repas avaient une certaine importance alors qu'aujourd'hui, avec le manque de temps, les gens ne mangent plus de « vrai repas ». Ils se contentent de sandwichs ou d'autres produits fac...»

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28Déc.2011

Etude de cas marketing : ma pause fruit de chez Materne

Étude de cas de 15 pages - Marketing produit

«Dans le cade d'une analyse de la valeur, nous avons décidé de travailler ensemble sur l'entreprise Materne, et plus particulièrement sur le segment du snacking. Materne est le premier intervenant à marque du marché compotes épicerie. Aujourd'hui le...»

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03Juil.2007

Rôles et tendances actuelles du packaging

Étude de marché de 5 pages - Marketing sensoriel

«La tendance «nutri-santé» étant omniprésente, on assiste ces dernières années à l'arrivée en masse de packagings informatifs dans le secteur de l'agro-alimentaire. Mais paradoxalement ces packagings aux allures de publirédactionnels nutritionnels son...»

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18Févr.2008

Le marché du biscuit sucré: LU (2006)

Étude de cas de 19 pages - Marketing produit

«En 2005, le marché des biscuits totalise 1,35 milliard d'euros de chiffre d'affaires pour un volume stable de 247 000 tonnes de biscuits vendus. Le marché en valeur se dévalorise de 1,9% par rapport à l'année précédente. Bien que certains produits vo...»

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26Mars2010

Etude de cas de l'entreprise LU

Étude de cas de 12 pages - Marketing produit

«. Le marché de l'apéritif prend de plus en plus de poids : l'apéritif devient un rituel.. L'univers des produits pour apéritifs s'élargit ; les produits apéritifs frais ou les snacks apéritifs su...»

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24Sept.2008

Dossier de création d'entreprise : Loca'Console, service de location de consoles de jeux vidéo aux particuliers, accompagné de la création d'une agence

Étude de cas de 65 pages - Stratégie

«Loca'Console est un service de location de consoles de jeux vidéo aux particuliers, accompagné de la création d'une agence. Au sein de cette dernière, les clients auront la possibilité de jouer, selon le principe des cybers-café. De plus, des tournoi...»

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07Févr.2011

La stratégie de Monoprix en 2011

Étude de cas de 10 pages - Marketing distribution

«Depuis cette dernière décennie, on assiste à l'émergence des commerces de proximité dans les grandes villes françaises. Les grandes distributions se sont attaquées à ce type de commerce pour plusieurs raisons. Du côté des consommateurs, la demande a...»

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25Avril2014

Projet Speed'Fresh : le Fast-Good

Étude de marché de 15 pages - Management organisation

«Nous allons créer une société commerciale dans la restauration rapide et plus précisément un fast-food bio. Nous nous sommes portés sur cette idée pour plusieurs raisons.Tout d'abord, nous avons voulu un concept qui n'est pas ordinaire. La restaura...»

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03Avril2007

Comment développer au mieux la marque Magnum face à la concurrence?

Étude de cas de 20 pages - Management organisation

«Les rayons des glaces et sorbets ne cessent de se développer d'année en année, notamment à l'approche des périodes estivales et des fêtes. Les clients se perdent face à l'immensité des linéaires en grandes et moyennes surfaces (GMS). En effet, il exi...»

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13Janv.2012

Etude de cas : la Lunch Box de Lustucru

Étude de marché de 10 pages - Marketing produit

«Lancée depuis janvier 2010, la Lunch Box de Lustucru Sélection connait un certain engouement auprès des consommateurs. Il s'agit de pâtes accompagnées de sauce présentées dans un format micro-ondable, q...»

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17Avril2002

Cas Mini BN

Étude de cas de 5 pages - Stratégie

«Le marché que nous allons étudier dans le cadre du cas « MINI BN » est celui du Snacking sucré. Les concurrents indirects de BN sont de gros groupes tels DANONE, DELACRE, BAHLSEN. Le snacking sucré a atteint sa maturité mais les nouveautés se multipl...»

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02Févr.2010

Neslion, lancement d'une nouvelle barre chocolatée

Étude de marché de 13 pages - Marketing produit

«On a pu remarquer ces dernières années l'émergence d'un nouveau mode de vie. En effet il est simple de constater que toutes les entreprises ou écoles sont équipées de distributeurs automatiques d'encas salés et sucrés. La tendance au grignotage est d...»

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09Févr.2012

Étude de marché pour la création de l'entreprise Wavepark

Étude de marché de 49 pages - Marketing sportif

«Le projet consiste en un complexe de loisirs spécialisé dans les sports nautiques, notamment le « Flowrider » qui peut aujourd'hui être considéré comme un nouveau sport de glisse. Le « Flowrider » est un concept de piscine à vague statique créé aux É...»

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06Juil.2007

Pré-challenge: Lactalis et la communication hors télévision

Étude de cas de 15 pages - Marketing médias

«5 grands groupes dominent le marché en France :3A : spécialisé dans les fromages de région et plus connu pour sa marque de lait Candia.BEL : se place sur le créneau du snacking, numéro 1 mondial sur le marché des fromages de marque en portion...»

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17Févr.2009

Environnement concurrentiel des barres chocolatées et positionnement du groupe Mars

Étude de marché de 17 pages - Stratégie

«L'apparition des barres chocolatées en France remonte aux années 60 et a changé le mode de consommation du chocolat, jusqu'alors dominé par les tablettes. Le développement d'un nouveau type d'alimentation (le snacking) a permis à la barre chocolatée ...»

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30Mai2007

Diagnostic global de management: Club Med

Étude de cas de 10 pages - Management organisation

«Le Club Méditerranée est l'inventeur du concept de club de vacances, et il est aujourd'hui le leader sur ce marché. Il est présent dans 40 pays, avec 80 Villages et le bateau de croisières Club Med 2. Distribué par plus de 1 500 agences de voyages à ...»

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06Févr.2010

Le marché du smoothie et la stratégie d'Innocent

Étude de cas de 31 pages - Marketing produit

«Le nom Smoothie vient de « Smooth » en anglais qui signifie doux, onctueux. Les Smoothies ont été commercialisés à la fin des années 1970 par des vendeurs de glace et des magasins diététiques. Ils étaient réalisés à partir d'ingrédients frais et nat...»