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Marque : Ile Gourmande

Nos documents

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24 avril 2015
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Création d'un boutique-hôtel à Annecy sur le thème du chocolat

Étude de marché - 20 pages - Marketing tourisme

Le marché hôtelier est en pleine expansion et les hôtels rivalisent d'idées pour donner envie aux clients de venir séjourner chez eux. En effet, de plus en plus d'hôtels à thème ont été créés : boutique hôtel, hôtels modernes et innovants, hôtels misant sur l'expérientiel. Pour notre part, nous...

06 août 2007
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Weekend desk France, marketing du loisir

Étude de cas - 37 pages - Marketing tourisme

Le choix de ce sujet a été motivé à la fois par rapport à un intérêt prononcé pour le marché du tourisme et du loisir mais aussi par curiosité, face à la montée spectaculaire d'une petite entreprise de moins de 10 salariés il y a 4 ans et qui se retrouve aujourd'hui avec 140 collaborateurs et qui...

25 févr. 2008
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Etude marketing et financière du marché de l'énergie solaire (2006)

Mémoire - 60 pages - Marketing produit

On estime que d'ici 2025, la baisse du niveau des réserves de pétrole, les instabilités géopolitiques au Moyen-Orient et les mécanismes de hausse de la demande par rapport à l'offre due à l'essor chinois et indien, feront que le baril de brut WTI se négociera à 320$. Cette hausse des prix des...

24 Nov. 2014
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Plan de développement international : le chocolat français au Japon (2004)

Étude de marché - 72 pages - Marketing international

Le Japon est le 5e consommateur de chocolat au monde avec 197 700 tonnes consommées par an soit 1,58 kg par personne. La France est le 8e fournisseur de chocolat du Japon et subit, jour après jour, une concurrence exacerbée. Afin de limiter les risques à l'exportation de nos chocolats au Japon et...

25 Nov. 2014
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Le secteur des véhicules hybrides en France

Étude de marché - 12 pages - Marketing automobile

L'apparition du moteur hybride représente une véritable innovation technologique dans le monde de l'automobile, ce moteur qui allie l'énergie thermique à l'énergie électrique représente le début des solutions au manque d'énergie pour les véhicules. Phénomène à la mode et convoité par les plus...

13 mai 2002
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France Télécom et le secteur des télécommunications (2001)

Étude de cas - 64 pages - Stratégie

Analyse du secteur des télécommunications, les acteurs et leurs relations, le cadre réglementaire du secteur, les politiques et actions menées dans ce secteur jusque là, l'état de la concurrence européenne/internationale. Présentation de l'entreprise et de ses activités. Forces et...

19 févr. 2008
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Etude produit : Chanel n°5 : positionnement, historique, gammes et concurrence

Étude de cas - 24 pages - Marketing luxe

De ses besoins, Mademoiselle Chanel a fait un style et de son style, une marque. Six lettres en noir ou en blanc qui possèdent le pouvoir magique de nous transporter au pays de la féminité, de l'élégance, du luxe et du raffinement à la française. Dans ce cas, impossible de dissocier Chanel la...

15 Nov. 2014
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Nutella, un produit indétrônable - stratégie marketing et positionnement sur le marché de la pâte à tartiner

Étude de cas - 44 pages - Marketing produit

Mots-clés : marketing et marques, marketing produit, étude de cas, stratégie nutella, communication nutella, étude marketing nutella, stratégie nutella branding Notre avis : Relatant l'histoire de la plus célèbre des pâtes à tartiner, cette étude de cas présente la stratégie Nutella marketing,...

30 juin 2020
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Entreprise de mise en conserve de poivre vert : cas de Sopral à Madagascar et visite

Étude de cas - 13 pages - Marketing produit

Grâce à l'existence de conditions climatiques et agronomiques variées, Madagascar constitue un pays de choix permettant la culture et le développement d'épices de grande qualité. Le pays exporte plus d'une quinzaine d'épices et de piments. Les principales épices qui font la renommée de Madagascar...

07 févr. 2006
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Anthlogie du Moine et de l'Habit - Histoire des Tribus Contemporaines

Mémoire - 91 pages - Marketing consommateur

La segmentation est l'art et la science de diviser des populations ou les objets en groupes distincts. L'idéal est que chaque groupe se différencie des autres et que tous soient représentés. Les individus sont plus ou moins similaire dans chaque groupe et, à l'inverse, se démarquent clairement de...

15 avril 2015
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Coffrets cadeaux: quelle stratégie marketing employer ? L'exemple de ThematicBox

Mémoire - 50 pages - Marketing tourisme

Grâce à l'évolution du secteur des loisirs, un concept original est apparu : le coffret cadeau. Ce nouveau marché est en plein essor et très ancré dans les tendances actuelles grâce à un produit simple qui permet au consommateur - bénéficiaire du cadeau - de réaliser la prestation de son choix...

12 Oct. 2020
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Marketing opérationnel - étude de cas Parc Astérix

Étude de cas - 12 pages - Marketing tourisme

Les parcs à thème sont devenus un phénomène de société, c'est un marché très concurrentiel, qui est arrivé à maturité. Il a connu 15 ans de croissance exponentielle (de 3 millions de visites annuelles à 55 millions. On compte 300 parcs à thème en Europe, qui réalisent un chiffre d'affaires de 2...

18 févr. 2008
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Etude de marché : Powerade doit-il cibler le marché spécifique des boissons de l'effort, ou viser une cible plus large sur le marché fortement concurrentiel des BRSA ?

Étude de marché - 23 pages - Marketing produit

Le succès des boissons énergétiques est indéniable, notamment chez les jeunes. Plus de 500 nouvelles boissons énergisantes ont été mises sur le marché dans le monde cette année. C'est un véritable phénomène de société. Le marché des boissons énergétiques est en plein essor. Ainsi, d'après Lionel...

08 Nov. 2014
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Le placement de territoires dans les productions cinématographiques : l'exemple de "Bienvenue chez les Ch'tis"

Mémoire - 66 pages - Marketing tourisme

À ce jour, il n'existe pas de documents réalisés sur le placement de territoires à proprement parler, nous avons donc choisi d'étudier le placement de marques et ses caractéristiques tels que les coûts, les différents types de placement, ses avantages, les contrats qui peuvent lier les...

12 Mars 2008
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L'humour dans la promotion des ventes

Mémoire - 70 pages - Théories marketing

Selon G. Elozy en 1979, « La confrontation des définitions [de l'humour] concoctées par les plus notoires spécialistes ne laisse dégager aucune conclusion. Ils tournent autour de l'humour comme des cosmonautes autour de la lune, sans en prendre une seule vue d'ensemble ». Est-il donc impossible...

07 avril 2010
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Le sucre et les édulcorants - la marque Canderel

Mémoire - 140 pages - Management organisation

La société Merisant produit et commercialise Canderel et se positionne comme le leader dans le secteur des édulcorants, en détenant plus du tiers de marché, estimé à 1,2 milliard de dollars. Malgré une baisse du chiffre d'affaires dans le secteur de l'édulcorant (- 2,2 % en 2007), nous pouvons...

16 Nov. 2010
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La restauration de luxe

Mémoire - 75 pages - Marketing luxe

La restauration de luxe est un secteur encore peu développé dans le monde entier, car qui dit luxe dit réservé à l'élite ! La gastronomie nécessite un savoir faire, une grande expérience et maîtrise des techniques culinaires… La gastronomie au sens strict englobe l'art de préparer les...

26 juil. 2004
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Etude de cas : le lait glacé au café

Étude de cas - 31 pages - Marketing produit

Nous avons choisi de proposer dans le cadre d'une étude marketing sur le café : un café au lait glacé. Ce choix semble judicieux car aucun produit actuel ne présente les mêmes caractéristiques. C'est une niche libre. La première étape de notre travail est l'étude documentaire,...

15 mai 2007
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« Sofitel, une sortie par le haut pour le groupe Accor ou le chant du cygne »

Étude de cas - 88 pages - Stratégie

Certes la clientèle d'affaires appréciera de se retrouver dans son Hilton, son Hyatt, son Sheraton ou son Sofitel où elle ne sera pas dépaysée, mais elle aura parfois la nostalgie du Raffles de Singapour, du Cecil Hôtel d'Alexandrie ou du Norfolk de Nairobi ! C'est pourquoi il...

23 Nov. 2014
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La grande distribution au Moyen-Orient

Étude de marché - 44 pages - Marketing distribution

Avec une population s'élevant à 210 millions de personnes, une urbanisation croissante, le Moyen-Orient, de par sa situation géographique, revêt une importance stratégique de premier plan, tant d'un point de vue politique que commercial. Parallèlement, la libéralisation progressive à...

13 juil. 2007
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Etude du marché de la haute joaillerie

Étude de marché - 17 pages - Marketing luxe

Mots-clés : marketing et marques, marketing luxe, étude de marché, haute joaillerie Notre avis : Une étude de marché complète et chiffrée qui permet un aperçu global de la haute joaillerie. Évolution des chiffres d'affaires des maisons de haute joaillerie, typologie des entreprises,...

14 Nov. 2014
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Diagnostic stratégique du groupe Casino

Étude de marché - 148 pages - Marketing distribution

Le Groupe Casino se positionne en 5e place sur le marché mondial de la grande distribution et se distingue de ses concurrents par une stratégie historique de positionnement multi-formats, et par une forte culture familiale avec un poids important aux origines stéphanoises du fondateur Geoffroy...

07 Sept. 2007
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Fiche pays: la Russie

Guide pratique - 28 pages - Marketing international

La Russie ou Rossiyskaya Federatsiya, est le pays grand du monde de par sa superficie de 17 075 200 km². A titre de comparaison, la France, c'est 544 000 km², soit 31 fois plus petit. Il faut savoir aussi que l'Europe des 25 représente 3 930 000 km². Ce pays-continent est délimité au nord par...

12 déc. 2007
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Lille 3000

Mémoire - 64 pages - Marketing distribution

L'ambition de faire de Lille la ville de l'innovation et de la création ne se limite pas à la culture. Elle est au cœur de sa stratégie de développement : elle interroge de multiples domaines comme l'économie et les nouvelles technologies, l'art de vivre en ville et la construction de la...

11 févr. 2008
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Hôtes qualité Paris

Étude de cas - 12 pages - Marketing tourisme

Paris est, on le sait, la ville la plus visitée dans le monde. Première destination touristique, elle attire chaque année près de 30 millions de visiteurs venus des quatre coins de la planète pour y découvrir ses richesses culturelles et architecturales, ses musées internationalement connus, ses...

06 juin 2008
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Analyse de "La grande Récré"

Étude de cas - 39 pages - Marketing distribution

Tout d'abord, la France occupe la seconde place, après l'Allemagne, sur le marché du jouet traditionnel. Ce dernier est caractérisé par une très forte saisonnalité et est tenu principalement par des marques leaders telles que Mattel, Hasbro, Tomy, Playmobil, Légo, Smoby et Berchet. Malgré une...

20 août 2012
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Bouygues Télécom: quelle stratégie pour s'introduire sur le marché de la téléphonie mobile?

Étude de cas - 29 pages - Stratégie

Deux cents milliards de dollars — soit 28 % du chiffre d'affaires total du marché des télécommunications: c'est ce que devrait représenter le marché de la téléphonie mobile en 2009 au niveau mondial, contre seulement vingt-trois milliards de dollars en 2001 ; soit une augmentation de 770 %...

29 Mars 2010
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Stratégie d'entreprise - quel avenir pour l'entreprise "Michel et Augustin" ?

Étude de cas - 11 pages - Marketing produit

Michel et Augustin, c'est l'histoire de deux amis d'enfance aimant « la bonne bouffe et les recettes de grand-mère », qui ont réussi à pénétrer dans le cercle très fermé des géants de l'ultrafrais en proposant des produits originaux servis avec une communication décalée et souriante. La petite...

13 Nov. 2020
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Analyse marketing - la marque Caudalie

Étude de cas - 42 pages - Marketing produit

L'histoire commence par la rencontre de deux personnes Mathilde CATHIARD et Bertrand THOMAS dans les années 90. A l'époque, ils étaient tous deux étudiants en école de commerce dans la région bordelaise. Un jour pendant l'année 1993, alors qu'ils se baladent dans le domaine viticole familial de...

19 mai 2009
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Quels leviers d'action marketing pour le marché des seniors en France ? La stratégie de L'Oréal avec Age Re-Perfect

Mémoire - 54 pages - Marketing produit

Finalement, rares sont les personnes qui estiment que la consommation des seniors génèrera des gains de productivité et une croissance économique plus soutenue qui permettra de contrebalancer les dépenses engendrées par le vieillissement de la population. Quelles singulières raisons amènent à...