Consultez plus de 17599 documents en illimité sans engagement de durée. Nos formules d'abonnement >

Marque : Ile Gourmande

  

Nos documents

Filtrer par :

14 Oct. 2020
doc

Marketing Mix - Yoplait

Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution

Yoplait fait partie du secteur des produits laitiers qui enregistre un chiffre d'affaires de 32 milliards d'euros pour l'année 2017. Il faut savoir que ce sont 26 milliards de litres de lait qui sont collectés chaque année pour fabriquer tous les produits laitiers destinés au grand...

31 juil. 2015
pdf

Analyse de l'offre des desserts ultra frais lactés au sein de Monoprix et Casino

Étude de cas - 39 pages - Marketing produit

Définition : Des produits laitiers : fabriqués avec du lait entier, partiellement ou totalement écrémé, qui entre dans leur composition pour 75% en moyenne ? doux et sucrés ? pas de ferments lactiques ou autres germes vivants - Image de produit sain et gourmand à la fois - Desserts attractifs,...

05 mai 2010
doc

Lancement de l'entreprise "Réveil gourmand ", un réveil "tout en douceur..."

Étude de cas - 65 pages - Marketing des services

Qui n'a pas rêvé un jour de se faire livrer un petit déjeuner copieux et luxueux chez soi un dimanche matin ou un jour de congé ? Quel chef d'entreprise n'a jamais souhaité faire un geste envers ses employés en leur offrant le petit déjeuner un matin ? « Réveil gourmand » va pouvoir répondre à...

07 août 2012
doc

Le marché des Canelés de Bordeaux: analyse de la stratégie de l'entreprise La Toque Cuivrée

Mémoire - 41 pages - Stratégie

La Toque Cuivrée est spécialisée dans la vente de Canelés, qui sont des gâteaux typiques de la région bordelaise. Ils sont à la fois moelleux et fondants à l'intérieur, tandis qu'à l'extérieur les Canelés sont croustillants et légèrement caramélisés. Il existe trois tailles différentes : Le Gros...

08 Oct. 2015
doc

Le marché des glaces : les Z'inconnus

Étude de marché - 45 pages - Marketing produit

En effet, après la canicule de 2003, qui a permis des résultats exceptionnels sur l'année (+ 11 % en volume, + 14 % en valeur), les températures peu clémentes de l'été 2004, pluvieux de surcroît, ont laissé les glaces dans les bacs. Du coup, les ventes enregistrées en 2004 sont revenues à...

12 août 2008
doc

Les sucettes Chupa Chups - analyse stratégique

Mémoire - 59 pages - Stratégie

Qui n'a jamais goûté à une sucette de la célèbre entreprise mondiale, Chupa Chups ? Fraise, vanille, caramel, cola, yaourt… autant de parfums proposés par Chupa Chups, pour nous offrir du plaisir. Ici, nous ne présenterons que succinctement l'entreprise Chupa Chups, car ce thème est déjà...

06 Oct. 2020
doc

Analyse SWOT - Yoplait

Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution

Le groupe Yoplait fait partie du secteur des produits laitiers, au même titre que son concurrent principal, Danone. Les produits laitiers représentent une très grosse part de marché en France. En 2017, le chiffre d'affaires global s'élevait à 30 milliards d'euros, ce qui représente un...

10 déc. 2010
doc

Projet création d'un produit dans le secteur des desserts surgelés

Étude de marché - 8 pages - Marketing produit

Durant nos deux années passées à l'ISEMA, il nous a été proposé de créer un produit alimentaire. Cette action représente le fil conducteur de notre formation. Parmi les secteurs proposés, qui étaient les plats ethniques, les boissons, les plats principaux, les accompagnements, les entrées et les...

03 juil. 2014
pdf

Etude marketing pour La Crêperie de Bénodet : Comment pallier la baisse de fréquentation de la clientèle en hors saison ?

Étude de cas - 12 pages - Marketing produit

Le fonds de commerce de la Crêperie de Bénodet a été racheté en 2006 par Mr R., propriétaire mais également gérant de cette crêperie. La zone de chalandise s'étend sur un périmètre de 30 km environ autour de la ville de Bénodet et comprend les villes de Sainte Marine, Concarneau, Combrit,...

27 mai 2010
doc

La vente d'un produit touristique fictif : un tour opérateur à destination du Pérou

Étude de cas - 38 pages - Marketing tourisme

Le Tour opérateur « Latino Travel » est implanté sur le marché touristique depuis maintenant 7ans, aux services de la clientèle qui recherche des produits touristiques aventureux au cœur de l'Amérique latine. Nos principales destinations sont le Pérou, le Chili, l'Argentine, le Brésil et la...

26 févr. 2007
doc

Locations touristiques : enjeux, impacts et perspectives de développement pour la Martinique

Étude de marché - 99 pages - Marketing tourisme

Dans la chaîne des biens et des services qui constituent le produit touristique, l'hébergement est avec le transport, le secteur le plus important. Il est une préoccupation incontournable pour le touriste de séjour (hors plaisanciers). En Martinique, il est possible de diviser l'hébergement...

02 juil. 2009
doc

La marque Poulain

Étude de marché - 36 pages - Marketing produit

Le groupe Cadbury-France est une filiale britannique du groupe international Cadbury-Schweppes. Son activité est l'agroalimentaire, il est présent sur trois secteurs : la confiserie pour lequel il est le numéro trois mondial et le leader en France, le chocolat et les boissons non alcoolisées...

06 févr. 2008
pdf

Différenciation des produits agroalimentaires au Quebec : stratégies marketing et attentes des consommateurs

Mémoire - 82 pages - Marketing international

En France, l'usage d'un nom géographique pour identifier un produit dont les caractéristiques sont dues à un terroir et à un savoir-faire, et la protection contre l'usurpation sont reconnus. Le concept d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) se construit peu à peu avec les crises que connaît le...

27 févr. 2009
doc

Diagnostic de l'entreprise Berthillon glacier : environnement concurrenciel, valeur ajoutée et perspectives de développement (2004)

Analyse financière - 50 pages - Stratégie

La SAS Berthillon Glacier telle que nous l'étudions ici a été créée le 19 juillet 1994 sous forme de société anonyme, mais l'histoire de la maison Berthillon est bien plus ancienne. En 1954, Raymond Berthillon qui tenait avec son épouse le café-bar de ses beaux-parents décide de remettre en...

18 avril 2010
doc

Stratégie de communication et de publicité autour du téléphone mobile « Chocolate Phone » de la marque LG

Étude de cas - 22 pages - Communication

Goldstar est créé en 1958, l'entreprise communique au grand public en 1974. La filière France sera créée plus tard en 1991, et la marque LG ne date que de 1995. Pour des problèmes juridiques en France LG Electronics France ne pourra utiliser les initiales LG qu'à partir de 2005. En effet, ces...

05 Oct. 2010
doc

Analyse de la stratégie e-business de la société Picard

Étude de cas - 13 pages - E-commerce

Picard Surgelés est une entreprise française agroalimentaire créée en 1906 par Raymond Picard. Picard est le leader de la distribution de surgelés en France avec 1000 produits (dont 250 nouveautés par an) commercialisés par an et un réseau de distribution de 800 magasins sur tout le territoire....

31 Janv. 2008
doc

Création d'Entreprise : logiciel d'aide aux achats

Étude de marché - 12 pages - Achats

Le temps consacré à la préparation des repas et à leur élaboration est en baisse significative depuis ces dix dernières années. Aussi bien dans les couples, où les femmes et les hommes travaillent, que chez les jeunes actifs ou étudiants, l'établissement de menus équilibrés et variés journaliers...

03 Nov. 2011
doc

Dossier marketing : UshuaÏa

Étude de marché - 13 pages - Marketing produit

Créée en 1994, Ushuaïa a été la première ligne complète de produits d'hygiène beauté associant nature et technologie en Grande Distribution française. Intégrant des extraits de plantes sélectionnées à travers le monde pour leurs vertus, les produits Ushuaïa développent également des parfums...

16 juin 2012
doc

Analyse du marché des glaces

Analyse sectorielle - 8 pages - Marketing consommateur

Le marché des glaces est un marché en constante évolution. Aujourd'hui, la glace occupe la 2ème place dans l'ordre de préférence des jeunes pour les produits laitiers. Depuis plusieurs années, les grands glaciers fabricants s'efforcent de substituer à l'image du dessert festif épisodique, celle...

03 Nov. 2015
doc

La promotion touristique de la Bretagne à travers les marques et les labels

Mémoire - 128 pages - Marketing produit

Étude marketing sur la promotion de la Bretagne à travers les marques et les labels. Les nouvelles dénominations de l'espace touristique (marques, labels) traduisent les modalités contemporaines du maillage territorial par les marques en réseaux (Plus beaux villages de France, Stations vertes...

06 Janv. 2010
doc

Etude de Marketing sur la société Yoplait

Étude de cas - 25 pages - Marketing produit

Yoplait, numéro 3 sur le Marché de l'ultra frais a été créé en 1965 et s'est imposé en 1967 en France avec la sortie de son premier yaourt aux fruits dont il est le leader mondial aujourd'hui. Yoplait propose donc une gamme de produits laitiers variée. En effet, elle propose...

14 Sept. 2015
doc

Mémoire : Marketing expérientiel et sensoriel

Mémoire - 47 pages - Marketing sensoriel

Face à l'homogénéisation de l'offre, l'inondation du marché par des produits et services de plus en plus nombreux et similaires, Le consommateur peut avoir du mal à trouver le produit qui lui corresponde vraiment, et peut avoir la sensation de perdre son temps dans les points de...

31 juil. 2015
doc

Qu'est-ce que le tourisme de luxe ?

Mémoire - 67 pages - Marketing luxe

Le tourisme de luxe renferme en lui-même une réalité complexe et entraîne en son sillage bien des métiers : nous n'avons pu tous les évoquer. En effet, la gastronomie en fait naturellement partie (particulièrement en France), bien des activités sportives (dont le Golf par exemple), des...

22 Nov. 2006
doc

Herbal Essences, de Procter & Gamble

Étude de cas - 18 pages - Marketing produit

Ce groupe fondé en 1837 a pour but de fournir aux consommateurs du monde entier des produits de haute qualité et d'un excellent rapport qualité/prix, qui améliorent leur vie quotidienne. Il réalise un chiffre d'affaires de 56,74 milliards de dollars avec un bénéfice net de 7,26 milliards de...

16 févr. 2010
doc

Création d'entreprise - Equigagne, l'entreprise du commerce équitable

Étude de marché - 19 pages - Marketing produit

Au sein de ce dossier, nous avons tout d'abord décidé d'aborder de la manière la plus pertinente qu'il soit, le marché du commerce équitable. Il se présente pour nous comme un sujet d'actualité inévitable, qui tend à se développer dans le monde, mais qui mérite encore quelques innovations afin de...

11 Nov. 2014
pdf

Analyse stratégique du produit Kinder Bueno

Étude de cas - 68 pages - Marketing produit

Depuis plus de 55 ans, les marques du groupe Ferrero sont appréciées par des millions de consommateurs en Europe et dans le monde entier. En France, Ferrero produit et distribue près d'une quinzaine de produits pour le bonheur des petits et des grands. La politique adoptée par le Groupe...

18 avril 2007
doc

La promotion de la Bretagne à travers les marques et les labels

Étude de cas - 120 pages - Marketing tourisme

Les nouvelles dénominations de l'espace touristique (marques, labels) traduisent les modalités contemporaines du maillage territorial par les marques en réseaux (Plus beaux villages de France, Stations vertes de campagne, stations voile…). Ils constituent pour un produit touristique une...

08 juin 2015
doc

Etude de marché pour la reprise d'un restaurant : Le relais de touristes à Beauvoir-sur-Mer

Étude de marché - 9 pages - Management organisation

Ayant eu plusieurs établissements sur la région parisienne et ayant eu envie de venir travailler en Vendée, nous avons donc repris le restaurant de l'Océan à Notre Dame De Monts en location-gérance pour la saison estivale 2013. À la suite de cela, nous recherchons donc à nous installer...

27 mai 2019
doc

La diversification d'activités, une bonne stratégie pour un caviste nouvellement implanté ?

Mémoire - 31 pages - E-commerce

En 1822, Louis Nicolas crée la Maison Nicolas, qui propose pour la première fois la vente aux particuliers de vin en bouteille et crée ainsi le métier de caviste. Un marché dont il est toujours le leader, mais où la concurrence s'intensifie, dû à une baisse de la consommation de vins et à la...

11 févr. 2008
doc

L'hôtellerie écolo-chic : Concept à la mode ou solution d'avenir pour un tourisme durable ?

Mémoire - 74 pages - Marketing tourisme

Une simple coupure pub est aujourd'hui pleine de slogans pro-environnement. Réels progrès ou publicité mensongère ? « Green marketing » purement commercial ou message pédagogique ayant pour but de sensibiliser les consommateurs et de faire évoluer leurs pratiques ? Ce sont de grandes questions...