Banalisation des théories fondamentales, des méthodes et des techniques psychologiques en science du marketing: revue de littérature préliminaire
Thèse - 29 pages - Théories marketing
Cette revue de littérature vise à analyser les problèmes de la qualité des recherches qualitatives en marketing et à recenser la pratique d'emprunt des théories, des concepts et des techniques psychologiques. Dans sa première partie nous avons démontré les origines de la « crise de qualité » de...
Intégrer la dimension santé au marketing des produits alimentaires
Étude de marché - 35 pages - Marketing produit
« Que ton aliment soit ta première médecine » conseillait Hippocrate il y a quelques vingt-cinq siècles. L'utilisation des aliments dans le cadre de la médecine et de la prévention santé remonte à la plus Haute Antiquité. En 1919, Isaac Carasso fabrique à Barcelone des yaourts en pots de grès...
Quel est l'intérêt de diffuser des spots publicitaires uniquement sur Internet ?
Mémoire - 66 pages - Marketing technologies
A l'origine, ce projet de recherche devait porter sur la question des ghosts, c'est-à-dire les films publicitaires non diffusés à la télévision et uniquement destinés à concourir pour les festivals de récompenses et ainsi permettre de remporter des prix avec des campagnes non homologuées....
The case of the floundering expatriate
Étude de cas - 6 pages - Management organisation
Cas de management, présenté en annexe. Analyse: Le projet initial de la direction de la firme américaine, Argos Diesel, était de créer une véritable cohésion au sein de sa branche européenne. En effet, le principal objectif était d'améliorer la communication entre tous les fournisseurs européens...
Le harcèlement moral au sein de l'entreprise (2005)
Mémoire - 49 pages - Ressources humaines
Vous est-il déjà arrivé de vous sentir mal à l'aise dans les relations que vous entreteniez avec certaines personnes ? Si c'est le cas, et que cette personne se trouvant proche de vous n'arrête pas de faire des allusions sur votre caractère ou votre façon d'être par exemple, que celle-ci vous...
Etude de marché « Le marché biologique » (2007)
Étude de marché - 75 pages - Marketing produit
Consommer bio, c'est avant tout s'engager dans une démarche favorable à une agriculture paysanne, humaine, durable et solidaire. C'est une manière de se prononcer en faveur de l'émergence d'une société nouvelle, respectant l'homme, son environnement et le devenir des...
Analyse du secteur des plats préparés en vue du lancement d'un produit par Casino Cafétéria
Étude de marché - 23 pages - Marketing distribution
Le mode de consommation que le monde moderne impose progressivement à ses sujets est calqué sur le modèle capitaliste : rapidité/efficacité/rentabilité. Ce mode de consommation a permis bon nombre d'innovations dans le secteur de l'alimentaire pendant les 3 dernières décennies. Parmi ces...
L'humour dans la promotion des ventes
Mémoire - 70 pages - Théories marketing
Selon G. Elozy en 1979, « La confrontation des définitions [de l'humour] concoctées par les plus notoires spécialistes ne laisse dégager aucune conclusion. Ils tournent autour de l'humour comme des cosmonautes autour de la lune, sans en prendre une seule vue d'ensemble ». Est-il donc impossible...
Le groupe Swatch
Étude de cas - 48 pages - Stratégie
Qui n'a jamais porté ou au moins vu une montre Swatch? Cette marque est en effet une référence incontestable dans le domaine des montres dans le monde. Mais derrière ce nom se cache en fait le premier groupe horloger du monde, né de la fusion de deux horlogers suisses, possédant dans son...
Le hard discount
Mémoire - 63 pages - Management organisation
Le hard discount envahit inexorablement tous les domaines de la consommation : les supérettes Aldi et Lidl, les compagnies aériennes EasyJet et Ryanair, La Halle !, H&M ou Vet Affaires dans le textile, l'opérateur Free dans la téléphonie et Internet, BricoDépôt pour le bricolage......
Le secteur de l'automobile : crise et éléments d'approche du problème
Étude de marché - 20 pages - Marketing automobile
L'automobile à l'échelle mondiale représente un marché gigantesque, comptant plus de 66,5 millions de véhicules produits chaque année pour un total de 1 000 milliards de dollars. La France est classée à la deuxième place européenne concernant la production d'automobiles. En effet, en 2007, la...
Le « nouveau modèle économique » de McDonald's : effet de mode ou changement stratégique ?
Étude de cas - 69 pages - Management organisation
L'idée première de ce mémoire est d'analyser et de comprendre comment un groupe de restauration rapide peut combiner stratégie et perspective de croissance avec l'évolution des besoins des consommateurs. L'exemple qui nous est apparu le plus évident pour illustrer cette problématique est celui...
Fleury Michon et les normes IAS/IFRS (d'après le rapport 2005)
Analyse financière - 77 pages - Comptabilité
Crée en 1926, Fleury Michon est une entreprise agro alimentaire spécialisée dans les activités de charcuterie, de traiteur et de repas hors domicile. Au fil des années, Fleury Michon a su évoluer de façon à s'imposer comme un acteur incontournable dans le secteur agro alimentaire français....
L'accompagnement à la création d'entreprise en France
Mémoire - 46 pages - Tpe et pme
L'importance des enjeux économiques et sociaux liés à la création d'entreprise n'est plus contestée aujourd'hui. L'entreprenariat a un rôle essentiel dans le système économique français. Il permet de réaliser des innovations, de créer des entreprises ainsi que des emplois, il participe au...
Les enjeux de l'information sociétale : théorie et pratique
Mémoire - 30 pages - Contrôle de gestion
La dernière décennie a été marquée par la prise de conscience que satisfaire l'ensemble des parties prenantes de l'entreprise constituait un élément stratégique. Cette satisfaction ne repose plus maintenant seulement sur la publication d'informations économiques et financières satisfaisant les...
Négocier un plan de prévention des risques psychosociaux au travail
Guide pratique - 54 pages - Ressources humaines
Sur le plan de la législation et de la règlementation les problèmes du stress et des « risques psychosociaux » sont mieux pris en compte depuis quelques années. Le Code du travail impose aux employeurs de prendre les mesures nécessaires pour assurer la sécurité et protéger la santé physique et...
Puma : de la chaussure de sport au sportlife style
Étude de cas - 18 pages - Marketing sportif
Le métier des fabricants de chaussures de sport a fortement évolué au cours du temps. À leur début, les frères Dässler fabriquaient des chaussures, principalement d'athlétisme, pour les coureurs à pied, essentiellement. Après la Seconde Guerre mondiale et leur séparation, Rudolf Dässler, qui créa...
Les produits aériens Kuehne+Nagel - émergence, perspectives et impact sur le processus organisationnel des acteurs de la chaîne logistique
Mémoire - 85 pages - Logistique
En stage pour une durée de 6 mois au sein du service commercial de l'une des 850 agences du groupe Kuehne+Nagel (KN), j'ai eu l'opportunité d'observer la mise en place d'un nouveau système informatisé pour élaborer les devis : les produits aériens. Ma position était des meilleures puisque j'étais...
Les changements actuels des habitudes de consommation, et l'adaptation des marques de distributeurs et des industriels
Mémoire - 53 pages - Marketing consommateur
Le contexte économique actuel étant morose, les consommateurs ont changé leurs habitudes de consommations et surveillent de plus près leurs dépenses. Ils sont plus sensibles aux offres promotionnelles des enseignes qu'ils fréquentent et se tournent vers les supermarchés au détriment des...
La graphologie - son impact et sa future légitimité sur les processus de recrutement
Mémoire - 36 pages - Ressources humaines
Le terme "graphologie" vient du grec "graphein" (écrire) et "logos" (parole), ainsi il signifie littéralement "le discours de l'écriture". Il se définit comme la technique de l'interprétation de l'écriture considérée comme l'expression de la personnalité. La graphologie n'est pas une technique...
L'entreprise Nestlé - un exemple de croissance organique en Europe
Étude de cas - 5 pages - Stratégie
Chaque entreprise dispose de deux moyens d'assurer son développement : via la croissance externe - acquisitions de sociétés concurrentes ou complémentaires qui augmentent son volume d'activité - ou via la croissance organique obtenue par adjonction de moyens de production supplémentaires créés...
les outils e-achats
Mémoire - 55 pages - Digital & e-marketing
L'importance qu'accorde l'entreprise à la fonction achat est grandissante. Les entreprises prennent de plus en plus conscience que la fonction achat représente entre environ 60 % de son chiffre d'affaires. L'explication de l'influence croissante de l'entreprise est à rechercher dans...
Les hedge funds et la crise des subprimes
Mémoire - 57 pages - Finance
La crise des subprimes, et les hedge funds sont a? la fe?te ces derniers temps dans les me?dias. Que ce soit a? la te?le?vision, a? la radio, ou dans les journaux, on nous parle et reparle de cette crise des subprimes qui a touche? le monde entier par un effet de domino, et que les hedge funds,...
La compétitivité française face aux enjeux économiques du football
Mémoire - 54 pages - Marketing sportif
Une finale de Coupe du Monde est le seul évènement au monde à pouvoir réunir près de 3 milliards de personnes au même moment. Cela est dû aux passions que déchaîne ce sport aux quatre coins de la planète. Mais ce sport, qui est le sport mondial favori, ne déchaîne pas que des passions. En...
Peut-on parler d'une publicité Paneuropéenne ?
Mémoire - 50 pages - Marketing médias
L'Europe communautaire avec 370 millions d'habitants représente 6% de la population mondiale. Son PIB en volume en fait la deuxième puissance mondiale. De plus, l'Union européenne réalise 40% du commerce mondial. Ces chiffres démontrent l'importance mondiale de l'Union européenne. Depuis 1993,...
Les risques psychosociaux : comment permettre aux entreprises de les comprendre et d'agir ?
Thèse - 98 pages - Ressources humaines
C'est en lisant un article sur les suicides au travail que j'ai décidé de faire des risques psychosociaux mon sujet de thèse. Sans même aller jusqu'à parler de suicide, sans même pointer du doigt telle ou telle entreprise, il suffit souvent juste de prendre le temps d'observer ce qui se passe au...
Le marché du parfum (2009)
Étude de marché - 9 pages - Marketing luxe
Dès le départ, nous voulions nous tourner vers le marché du luxe. Nous avons dû sélectionner un produit dans ce domaine et notre choix s'est porté sur le parfum car nous pouvions recueillir de nombreuses informations dessus, autant économiques que sur les visuels publicitaires. De plus, le...
Le marketing sensoriel des produits alimentaires
Mémoire - 75 pages - Marketing sensoriel
Nous vivons dans un monde saturé de sensations naturelles (couleurs du ciel, odeur de l'herbe fraîche…) ou non naturelles (parfums, musiques…). Le marketing a contribué et contribue toujours à cette multitude de sensations. Aujourd'hui, le marché de l'alimentaire n'a jamais été aussi...
Le marketing sensoriel en grande surface : principes, outils, stratégie, analyse du consommateur et le cas concret de Carrefour
Mémoire - 60 pages - Marketing distribution
L'aménagement d'une grande surface est organisé en univers et en zoning de manière à faciliter les achats, en faisant circuler le consommateur dans l'ensemble de l'espace de vente. Le mobilier de vente joue un rôle très important, car le client est directement en contact avec le produit. Chaque...
Les enjeux et les politiques d'approvisionnement (Tunisie)
Mémoire - 37 pages - Logistique
L'approvisionnement a toujours été une fonction essentielle de l'entreprise mais il commence à peine à recueillir toute l'attention qu'il mérite. En effet, durant une longue période, l'approvisionnement était assimilé à une simple fonction administrative : il s'agissait seulement de commander...
