Etudes & Analyses

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Nos documents

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25 Nov 2010

Projet merchandising pour l'entreprise Heinz

étude de marché de 20 pages - Marketing distribution

Nous sommes une agence en merchandising sélectionnée par Heinz pour créer un concept d’implantation du rayon Sauces Froides. Nous avons pour mission d’étudier le linéaire actuel du rayon et d’en déduire une meilleure implantation qui permettrait d’augmenter les ventes....

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14 Jan 2006

Le cas du Ketchup Heinz

étude de cas de 8 pages - Marketing produit

Etude sur le cas de l'entreprise HEINZ. Après avoir été leader incontesté sur le marché du ketchup (50% de parts de marché dans les années 80), l'entreprise doit faire face à l'arrivée d'Amora sur ce marché. Fin des années 90, les parts de marché de HEINZ ne sont plus que de 25% !...

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30 Avr 2012

Etude marketing de Heinz et le marché du ketchup en France (2011)

étude de cas de 4 pages - Marketing produit

Le marché du Ketchup est aujourd’hui un marché assez fermé. En effet, deux géants se partagent le marché estimé à 86 millions d’euros en 2011 : Heinz et Amora. Heinz est une compagnie américaine crée en 1869, elle est leader incontestée du marché du ketchup jusqu’au...

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03 Sep 2010

La segmentation marketing du ketchup Heinz

étude de cas de 9 pages - Marketing produit

- Segmentation géographique (unités géographiques).- Segmentation démographique (caractéristiques démographiques).- Segmentation psychologique (classe sociale, style de vie, ou caractéristiques de personnalité).- Segmentation de comportement (...)

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09 Mar 2007

Le harcèlement moral au travail (2007)

Mémoire de 97 pages - Droit du travail

Alors que le livre "Mobbing" de Heinz Leymann (1996) n’avait été remarqué que par quelques spécialistes, c’est avec la parution de l’ouvrage "Le Harcèlement moral" de Marie-France Hirigoyen en 1998 que les victimes de harcèlement en France ont eu, pour la première fois, la...

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20 Mar 2007

Violence et harcèlement au travail

Mémoire de 46 pages - Droit du travail

Violence et Harcèlement au travail : voilà un thème d'actualité qui est vaste et difficile à aborder. Il est au croisement de plusieurs domaines : médical, social, judiciaire, le monde du travail, le politique. Il fait régulièrement la une de nombreux journaux : "le harcèlement au travail", "le...

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02 Jan 2009

La protection et la réparation de la victime du harcèlement moral

Mémoire de 25 pages - Droit du travail

« Il est possible de détruire quelqu’un avec des mots, des regards, des sous entendus : cela se nomme violence perverse ou harcèlement moral ». Cette phrase écrite par Marie France Hirigoyen montre la dangerosité du harcèlement moral sur la santé mentale de l’Homme. C’est cette...

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17 Avr 2006

Le harcèlement psychologique au travail

Mémoire de 79 pages - Ressources humaines

Il y a trois ans, l’hebdomadaire l’Express faisait état de 900 patients reçus par ans par Marie PEZE , psychanalyste, assurant à mi-temps la consultation « Souffrance et travail » au sein de l’hôpital Max Fourestier de Nanterre. Il s’agissait, principalement, selon elle, de...

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14 Déc 2009

Le harcèlement moral au travail, une nouvelle technique de management ?

Mémoire de 30 pages - Droit du travail

Alors que le travail ne cesse d’évoluer depuis le 19e siècle, la place de l’Homme elle aussi se voit changée. Au 19e siècle, deux tiers des actifs faisaient partie du secteur agricole. La société industrielle quant à elle a été marquée par le taylorisme et l’organisation...

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14 Nov 2006

Dossier : le harcèlement moral

Mémoire de 95 pages - Droit du travail

Longtemps ignoré et demeuré sujet tabou, le harcèlement en entreprise est aujourd’hui au centre des débats. Le mot harcèlement vient de l’anglais « harassment », terme lui-même issu du vieux français «harassement» utilisé pour la chasse. Dans cette acception, le harcèlement consiste...

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16 Nov 2010

La restauration de luxe

Mémoire de 75 pages - Marketing luxe

La restauration de luxe est un secteur encore peu développé dans le monde entier, car qui dit luxe dit réservé à l’élite ! La gastronomie nécessite un savoir faire, une grande expérience et maîtrise des techniques culinaires… La gastronomie au sens strict englobe l’art de...

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22 Fév 2011

Stratégie de l'entreprise Panzani (2010)

étude de marché de 17 pages - Marketing produit

L’entreprise Panzani a été fondée en 1941 par Giovanni Ubaldo Panzani, un Italien né en 1911 qui a pris la nationalité française en 1929. En 1940, il décide de se lancer sur l’ancien métier de son père. Il s’installe dans le grenier de ses beaux-parents et fabrique des pâtes...

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28 Fév 2007

Le placement de produits dans les films

étude de marché de 123 pages - Marketing médias

Le placement de produits a su mettre en avant ses avantages, néanmoins, il ne faut pas oublier que le 7ème art demande à être manipulé avec précaution, en effet les spectateurs font ou non le succès d’un film.Le placement de produits est un nouveau moyen de communication qui n’a pas...

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17 Jan 2010

Kikkoman, le succès japonais à l'international

étude de cas de 21 pages - Marketing international

Kikkoman est sans nul doute le plus grand et le plus connu des producteurs de sauce soja au niveau mondial. Sa sauce soja est la marque leader des ventes au Japon et théoriquement à avoir une telle présence à l’international. Presque 20% de ses revenus proviennent des ventes réalisées à...

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25 Fév 2010

Organisation d'un jeu-concours pour une société de condiments avec un lot Smart Box

étude de marché de 8 pages - Communication

Nous ne pouvons dégager un destinataire au profil précis pour ce message. En effet, les consommateurs de condiments se fondent dans la masse puisque nos produits sont répertoriés comme produits de grande consommation que chacun, ou presque, possède chez soi. Cependant, on peut établir un profil...

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02 Fév 2011

Prévention des risques psychosociaux en entreprise - quels rôles pour les managers ?

Mémoire de 53 pages - Ressources humaines

Les mutations dans la société actuelle ont allégé pour partie la charge physique au travail. Dans le même temps, elles ont considérablement augmenté la pénibilité psychique et ont fait naître de nouveaux risques : les risques psychosociaux. Les entreprises ont désormais conscience que ces risques...

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27 Fév 2011

L'agroalimentaire et les enfants

Mémoire de 79 pages - Marketing consommateur

La nouvelle place économique et familiale occupée par les enfants aujourd'hui nous pousse à étudier cette population et ses nouvelles habitudes et tendances en matière de consommation. Ce mémoire nous amène ainsi, à voir comment les spécialistes de l'agroalimentaire en ciblant les enfants peuvent...

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21 Mai 2015

Comment peut-on éviter une situation de mobbing ou de harcèlement au travail ?

Mémoire de 9 pages - Communication

Afin de compléter notre dossier par des éléments concrets, nous sommes allés à la recherche de témoignages. Nous avons envoyé un questionnaire à deux personnes. Nous sommes également allés à la rencontre de Xavier (nom d’emprunt). Son témoignage poignant et bouleversant nous a touchés....

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25 Juin 2007

L'étude du marché automobile européen a-t-elle bien été effectuée par SMART avant de s'y implanter?

étude de cas de 48 pages - Stratégie

En avril 1994, le constructeur automobile allemand Mercedes-Benz et le groupe horloger suisse SMH (futur Swatch Group) annoncent la création d'une société commune, Micro Concept Car (MCC). La raison d'être de celle-ci réside dans la fabrication et la commercialisation d'un véhicule d'un nouveau...

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10 Jan 2008

Audit Mc Donald France

étude de cas de 54 pages - Audit

France, pays de la gastronomie reconnu dans le monde entier pour sa qualité culinaire, pays chauvin tourné vers la fierté de son patrimoine, pays de la mode où le culte du corps est mis en exergue. Pourtant la France compte sur son territoire un réseau d’environ 1085...

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14 Mar 2008

Evaluation de la stratégie marketing de Tipiak

étude de cas de 57 pages - Marketing produit

Tipiak intervient dans le secteur agroalimentaire tant sur le marché français que sur les marchés à l'international et ce notamment grâce à sa filiale américaine. Le secteur agroalimentaire est aujourd'hui fortement concurrentiel et confronté à la hausse des matières premières, à la concurrence...

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15 Juin 2008

La finance éthique : entre paradigme et paradoxe

Mémoire de 112 pages - Finance

Linked with morals, with deontology and right, ethics is a reflection towards the research of the Good, a moving concept by essence. What deserves, nowadays, such an imminent questioning on ethics? Because of the increased pressure of the governments, increasing awareness of the...

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31 Mar 2009

Analyse de l'acquisition de Alcan et Pechiney : faire face à une concurrence accrue sur le marché de l'aluminium

étude de cas de 13 pages - Stratégie

Le marché de l’aluminium est depuis ces dix dernières années en pleine révolution, il vit dans le début des années 2000 une vague de fusions et d’absorptions. Cette vague de fusion est la résultante d’un marché de plus en plus concurrentiel. En effet, il semble que le secteur ait...

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20 Fév 2010

Le harcèlement moral au travail

Mémoire de 34 pages - Droit du travail

Inconnu ou presque il y a seulement 9 ans, la notion de harcèlement psychologique sur le lieu de travail a été introduite en France en 1996 grâce à la publication du livre de Heintz Leymann, "Mobbing, la persécution au travail". Cependant à l’époque le livre n'est peu remarqué que par...

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01 Mar 2010

La politique de redistribution des richesses du groupe Nestlé

étude de cas de 18 pages - Stratégie

Nestlé est le premier groupe agroalimentaire au monde. À l’origine, Nestlé n’est qu’une petite entreprise fondée en 1866 par Henri Nestlé, inventeur de la première farine lactée pour nourrissons. Ce premier produit ayant connu un franc succès, la société prend vite de...

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09 Sep 2010

Revaloriser un produit surgelé Weight Watchers afin de satisfaire les attentes d'un plus grand nombre de consommateurs ?

étude de marché de 12 pages - Marketing produit

Le marché des plats cuisinés surgelés en France représentait en 2008 : 11,8% en Volume, et 16,2% en Valeur des ventes des Grandes et Moyennes Surfaces. Cela sachant que 76% du chiffre d’affaire du marché du surgelé est réalisé par les aliments salés. De plus, 72% des ménages achètent des...

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20 Sep 2013

Le neuromarketing et la communication numérique

Mémoire de 34 pages - Marketing technologies

L’essor du neuromarketing date du début des années 2000. Inscrite dans la ligne de la neuro-économie qui ralliait les avancées neuropsychologiques au profit de théories économiques, la discipline se propose d’apporter une solution rectificative aux limites du marketing grâce aux...

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28 Avr 2007

Dossier sur la violence et le harcèlement au travail

étude de cas de 46 pages - Ressources humaines

Dossier sur la violence et le harcèlement au travail. Depuis un certain nombre d'années, la violence et le harcèlement au travail et leurs répercussions sur la santé font désormais l'objet d'études menées par les médecins du travail et les médecins psychiatres. Ils témoignent des pathologies...

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10 Juin 2002

La fusion de Publicis et Bcom3

étude de cas de 12 pages - Finance

Les entreprises sont obligées de plus en plus de procéder à des opérations de fusions, de rapprochement ou de partenariats techniques ou industriels, et ceci dans le but de rester compétitif et de s'adresser, pour certains, à une demande mondiale. Seuls ces types d'opérations permettent d'aboutir...

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30 Sep 2004

Monographie d'entreprise : SA Publicis

étude de cas de 14 pages - Stratégie

Son passé riche en acquisitions et fusions, nous a également amené à nous interroger sur la notion de développement du groupe au-delà de toute frontière. Quelles sont les raisons qui ont poussé Publicis SA à s'internationaliser ? Quelles stratégies ont appuyé cette décision ? La problématique de...