La segmentation marketing des produits Nestlé: branche produits laitiers et dérivés
Étude de cas - 33 pages - Marketing produit
Dossier présentant l'étude de la segmentation marketing de la branche de produits laitiers et ses dérivés du groupe Nestlé. Étude de la segmentation stratégique, du diagnostic externe et de la position concurrentielle.
Boncolac sur le marché de la crème glacée saison (2002)
Étude de cas - 15 pages - Marketing produit
Le marché des crèmes glacées a plusieurs particularités qui méritent toute l'attention de la société Boncolac, c'est un marché dominé par Nestlé et Unilever, donc aussi un marché où les consommateurs accordent beaucoup d'importance à la marque. C'est un marché quelque peu enfermé dans sa...
Le Category management, une source d'avantages concurrentiels dans la relation fournisseur-distributeur
Mémoire - 47 pages - Marketing consommateur
L'exigence croissante des consommateurs ainsi que la saturation du marché ont provoqué, ces dernières années, des changements importants dans le secteur de la grande distribution. Les grandes enseignes connues de tous tendent à s'adapter et développent ainsi de nouveaux moyens en...
Atmosphère du point de vente et comportement du consommateur
Mémoire - 58 pages - Marketing sensoriel
En 1998 apparaît en France une nouvelle enseigne de jeux et de mobiliers pour les enfants de 3 à 12 ans : Apache. Son créateur, Christophe Parot, veut développer une réelle complicité avec sa cible et décide de créer des points de vente rappelant l'univers du cirque. Pour cela, il n'hésite pas à...
Diagnostic de l'entreprise Berthillon glacier : environnement concurrenciel, valeur ajoutée et perspectives de développement (2004)
Analyse financière - 50 pages - Stratégie
La SAS Berthillon Glacier telle que nous l'étudions ici a été créée le 19 juillet 1994 sous forme de société anonyme, mais l'histoire de la maison Berthillon est bien plus ancienne. En 1954, Raymond Berthillon qui tenait avec son épouse le café-bar de ses beaux-parents décide de remettre en...
L'analyse stratégique de Nestlé (2010)
Étude de cas - 15 pages - Stratégie
A l'heure actuelle, les problèmes de nutrition qui engendrent l'obésité par exemple, affectent de plus en plus les concepteurs de produits alimentaires. C'est la raison pour laquelle ils tentent de réaliser des efforts dans ce domaine, et ce, grâce aux nouvelles technologies et l'innovation....
La politique de produit et la marque
Mémoire - 45 pages - Marketing produit
Le co-branding s'impose comme un levier de plus en plus important de création de valeur dans le contexte économique actuel, ou la réduction des coûts est de rigueur. Dans cette logique de baisse des coûts, le rôle des responsables de marque est non seulement d'assurer la pérennité de leur marque...
Etude de marché sur Nestlé
Étude de marché - 24 pages - Marketing produit
Etude de marché sur la société Nestlé, société originellement fondée en Suisse, aujourd'hui leader sur le secteur de l'agroalimentaire. Celle-ci comprend une analyse de l'environnement externe de l'entreprise et une analyse interne de cette dernière. Une étude de marché très bien...
Les mécanismes inhérents aux stratégies de communication des entreprises en termes de développement durable et de responsabilité sociétale: vers un guide de la communication responsable
Mémoire - 82 pages - Communication
Alors que le développement durable et la responsabilité sociétale prennent de plus en plus de place dans les débats publics et dans les préoccupations de la société, les entreprises se doivent aujourd'hui d'agir éthiquement et de façon responsable. En tant qu'acteur à part entière de la société...
Nestlé: produits laitiers, nutrition et glaces
Étude de cas - 18 pages - Stratégie
Dans cette branche, nous pouvons distinguer 3 pôles : - les produits laitiers - la nutrition infantile - les glaces C'est en 1978 que Nestlé devient un acteur du marché des produits laitiers frais avec le rachat complet de la société Chambourcy. En 1985, la société La Roche aux fées entre dans...
Etude de marché Nestlé
Étude de marché - 23 pages - Marketing produit
Etude de marché des céréales et analyse de l'entreprise Nestlé. Vous trouverez l'analyse externe et interne, la synthèse Swot et l'analyse du produit Nes'Quick. De nombreuses données statistiques viennent étayer le sujet. Document de 23 pages au format Word.
La logistique de l'entreprise Rolland, fabricant des crèmes glacées Flipi
Étude de cas - 16 pages - Logistique
Le but de notre étude étant de comprendre le fonctionnement du service logistique de Rolland tout en examinant ses relations avec l'ensemble des services de l'entreprise et en analysant son rôle de « tampon » entre la production et la vente. En premier lieu, nous allons présenter l'entreprise...
La communication interne : vecteur nécessaire de l'efficacité de l'entreprise
Mémoire - 86 pages - Management organisation
La communication interne a toujours évolué avec l'organisation et à travers elle. Au début cantonnée au simple rôle de diffuseur d'informations dans un modèle de technostructure, elle apparaît aujourd'hui dans les grandes entreprises comme un atout stratégique non négligeable. Elle...
Le marché du smoothie et la stratégie d'Innocent
Étude de cas - 31 pages - Marketing produit
Le nom Smoothie vient de « Smooth » en anglais qui signifie doux, onctueux. Les Smoothies ont été commercialisés à la fin des années 1970 par des vendeurs de glace et des magasins diététiques. Ils étaient réalisés à partir d'ingrédients frais et naturels tels que des fruits et légumes mixés,...
Les mécanismes inhérents à la communication des entreprises en termes de développement durable et de responsabilité sociétale et environnementale
Mémoire - 106 pages - Stratégie
Pourquoi les entreprises ont-elles le besoin de se conformer aux valeurs de leur environnement ? Pourquoi dans un même secteur toutes les organisations adoptent-elle les mêmes structures, les mêmes pratiques et les mêmes procédures ? Ces questions (énoncées par J. Chong dans
Analyse du marché de la glace artisanale au Maroc
Étude de marché - 43 pages - Marketing consommateur
Il ressort d'après l'étude quantitative que les glaces artisanales sont très apprécié par le consommateur. Il est important aussi à signaler que ceci est un élément très important à exploiter lors des années à venir. Il est clair maintenant que la plupart des enseignes produisent de la...
Les alliances de marques
Mémoire - 56 pages - Stratégie
Il y a quinze ans encore, la marque, peu considérée, ne faisait pas l'objet de l'attention des opérationnels. Dans le courant des années 80, un renversement de tendance s'est opéré, comme le met en évidence Kapferer (1994) dans son ouvrage "Gérer le Capital de marque : quelles implications...
Le co-branding : revue de littérature et étude méthodologique
Mémoire - 29 pages - Théories marketing
Aujourd'hui le consommateur est noyé dans un monde où les marques se démultiplient au point que même les enseignes historiques se voient menacées par leurs concurrents de toujours, mais également par l'émergence de nouvelles marques, comme les marques distributeurs. Face aux dangers de la...
Marketing Mix - Poulain, chocolatier français
Étude de cas - 5 pages - Marketing produit
« Poulain » est l'une des plus anciennes marques de chocolat en France. C'est celle qui a le plus contribué à la diffusion commerciale du chocolat. Elle est, en effet, la première marque de chocolat à avoir massivement communiqué sous forme publicitaire. Depuis 1988, Poulain fait partie du...
Nestlé : Les déterminants et les manifestations de la globalisation et la financiarisation
Étude de cas - 27 pages - Stratégie
L'entreprise Nestlé porte le nom d'un homme : Henri Nestlé. Celui-ci, alors installé depuis vingt-trois ans à Vevey, en Suisse, entreprit en 1867 la fabrication d'une Farine Lactée de son invention, destinée aux enfants. Il décide alors de commercialiser sa farine lactée sous le...
Marketing des cartes bancaires
Étude de marché - 27 pages - Marketing bancaire
Cette étude a pour objectif d'être en mesure d'identifier de façon pertinente l'offre établie actuellement par les grands opérateurs de l'industrie des cartes bancaires, et tout particulièrement sur le marché français. Afin d'avoir une vision très claire de ce qui existe en France, il est...
Designer drink: menace pour les jeunes ou opportunité pour les industries?
Étude de cas - 31 pages - Marketing produit
Apparus en Grande-Bretagne en 1995, les alcopops, plus connus sous le nom de « premix » en France, se sont largement répandus chez nous. Il s'agit de boissons alcoolisées, dont le fort goût en alcool est masqué par des ajouts de sucre et d'arômes. La stratégie marketing est directement...
Quelle stratégie internationale pour LVMH?
Étude de cas - 22 pages - Stratégie
Dans une société où il existe de réelles disparités de richesse, le secteur du luxe semble toujours plus susciter d'engouement, du fait qu'il véhicule une valeur aspirationnelle de ses produits. On assiste en 2005 à un rebond de l'activité, après une période un peu plus difficile,...
Ben & Jerry's Homemade, Inc.: Passing the Torch
Étude de cas - 3 pages - Management organisation
I- Est ce que le choix de Robert Holland en tant que PDG est judicieux ? Donnez les points positifs et négatifs. Que peut-on en déduire sur l'identité de l'entreprise ? 1.Points positifs : 2.Points négatifs : II- A quels problèmes et enjeux l'entreprise fait-elle face ? (Faire une analyse SWOT)...
Etude d'une entreprise opérant sur le marché de l'apéritif
Étude de cas - 30 pages - Marketing produit
Allo Apéro est une entreprise spécialisée dans la livraison de produits apéritifs à domicile, marché présent depuis peu sur la région clermontoise. Nous avons décidé d'étudier cette société dans le cadre de notre cours de Marketing Stratégique car nous trouvions intéressant cette approche du...
Promoteur des ventes en grande distribution
Mémoire - 27 pages - Marketing distribution
Ce document est un rapport de stage. Le promoteur des ventes est la personne en bout de chaîne commerciale. Il est chargé par sa direction et en collaboration avec le chef de secteur de mettre en place la politique produit de la société. En se servant des négociations nationales, à l'aide de...
Stratégie du groupe LVMH et menaces (2007)
Étude de cas - 19 pages - Marketing luxe
Dans sa course aux fusions-acquisitions de 1987 à 2000, Bernard Arnault semblait prêt à tout pour obtenir des prises de contrôle parfois amicales, mais souvent hostiles : - augmentation graduelle de sa participation avec la promesse de ne jamais prendre le contrôle, puis lancement d'un...
Analyse stratégique Bonduelle
Étude de cas - 13 pages - Stratégie
Globalement, le marché du légume transformé (CA total en Europe = € 9 milliards) est un marché de plus en plus compétitif caractérisé par l'omniprésence des marques de distributeurs et des premiers prix. Les fabricants trouvent de plus en plus dans la sous-traitance (industriels et...
La polysensorialité : des sensations qui font vendre
Mémoire - 74 pages - Marketing sensoriel
Comment gérer les facteurs d'ambiance du lieu commercial afin de provoquer chez le client, un comportement d'achat favorable aux objectifs stratégiques et commerciaux de l'enseigne ? Dans une première partie, nous verrons la naissance du concept de marketing sensoriel et son développement...
Sponsoring et mécénat du groupe Canon
Étude de cas - 66 pages - Communication
Aujourd'hui, le groupe Canon est reconnu parmi les leaders mondiaux des produits et solutions d'imagerie et du document. Canon évolue parallèlement sur un grand nombre de marchés sur lesquels la marque occupe une place prépondérante. La politique de diversification du groupe à l'échelle...
