Etude marketing sur Ben & Jerry's
Étude de marché - 21 pages - Marketing produit
[...] Cette entreprise a pour but de fabriquer des yaourts glacés, des crèmes glacées ou encore des sorbets de grande qualité, grâce à une stricte sélection de leurs ingrédients. En effet, chacun des produits sélectionnés pour la fabrication de leurs produits correspond à des caractéristiques...
L'entreprise Häagen Dazs
Étude de marché - 6 pages - Marketing produit
Häagen-Dazs, spécialisée dans la vente de glace, est une entreprise qui se différencie de ses nombreux concurrents en innovant un maximum. Les prix élevés qu'elle pratique sont destinés à une population aisée. Ce qui fait sa force, outre l'aspect de l'innovation, est sa notoriété : le...
Stratégie Marketing et engagement dans le commerce équitable : le cas Ben and Jerry's
Étude de cas - 14 pages - Marketing produit
L'entreprise Ben and Jerry's est l'une des sociétés qui a su s'affirmer sur la scène mondiale comme un fabriquant exceptionnel de glaces. Grâce à une stratégie des plus ambitieuses et efficaces, elle a pu asseoir un leadership sur son marché. Cette réussite avérée a fait de Ben...
Etude sur les entreprises du marché des glaces
Étude de cas - 10 pages - Stratégie
L'activité des industries du secteur consiste à fabriquer des crèmes glacées, des glaces et des sorbets. Il s'agit d'un marché très dynamique: sur les dix dernières années, il s'est développé de plus de 50%, soit une croissance moyenne de 5% par an, avec une progression influencée par les...
Dans quelle mesure le neuromarketing offre-t-il de réelles opportunités pour enrichir le champ d'expérience du marketing ?
Mémoire - 78 pages - Marketing produit
Le neuromarketing, un sujet encore peu ou mal connu du grand public, tend toutefois à devenir un thème en vogue depuis peu d'années. En effet, le terme de neuromarketing a été utilisé pour la première fois au début des années 2000 aux Etats-Unis, pays dans lequel il est actuellement le plus...
Cas "La laitière"
Étude de cas - 7 pages - Marketing produit
En lançant La Laitière à la rescousse, Nestlé affirme clairement ses intentions. A Yabon, qui se positionne surtout autour du côté nourrissant de ses desserts, La Laitière oppose une revendication plus qualitative, mettant en avant la qualité de ses ingrédients à commencer par le lait frais...
Quick contre Mc Donald's en France : analyse concurrentielle
Étude de cas - 24 pages - Marketing produit
Dans le marché de la restauration hors domicile, la restauration rapide se distingue par trois caractéristiques principales : - L'aménagement du cadre pour optimiser le temps ; - Pas de service à table ; - Pas de couverts : des emballages jetables… et ses mains ! - Un ticket moyen ne...
Etude de la stratégie internationale de Nestlé
Étude de cas - 7 pages - Stratégie
Aujourd'hui, les consommateurs attachent de plus en plus d'importance à la qualité des produits alimentaires qu'ils achètent. Nestlé fait partie de ces marques qui ont réussi à gagner la confiance des consommateurs au niveau mondial. Comment cette entreprise d'origine suisse a-t-elle réussi à...
Etude de cas Haagen Dazs
Étude de marché - 24 pages - Marketing produit
Haagen Dazs est pionnière dans l'industrie des crèmes glacées de luxe. Rattrapée par ses concurrents, la marque mise plus que jamais sur son image de marque et renforce son image haut de gamme. Cet exposé retrace l'histoire d'Haagen Dazs, ainsi que son positionnement marketing. Cette...
Quel type de management pour un réseau de démarchage type PRE ?
Mémoire - 37 pages - Management organisation
En passant d'une société industrielle à une société de l'information et de la communication, les entreprises ont du adapter leur gestion des ressources humaines, en délaissant, comme nous allons le voir, une certaine mécanisation du travail au profit d'une centralisation sur...
La responsabilité sociétale de Ben & Jerry's
Étude de cas - 23 pages - Marketing produit
Toutefois cette préoccupation éthique des enseignes n'est pas sans arrière-pensée car les enjeux sont d'importance. En effet différentes études sur les consommateurs indiquent que si une entreprise manquait gravement à ses obligations sociales et environnementales, 62,7% des consommateurs...
Le Trade Marketing
Mémoire - 44 pages - Théories marketing
Traditionnellement, les relations entre fabricants et distributeurs sont considérées comme étant conflictuelles et reposent uniquement sur le référencement, les conditions d'achats, les prix, les quantités. Apparu en tant que concept au début des années 90, le Trade Marketing vient mettre un...
L'innovation cosmétique
Étude de marché - 93 pages - Stratégie
L'innovation cosmétique, est-ce un facteur clé de succès dans un secteur aujourd'hui soumis à de fortes pressions concurrentielles ? Pour rendre l'étude de ce sujet plus concise et mieux orientée, il a fallu délimiter l'univers des cosmétiques à un seul secteur d'activité. L'INSEE classe la...
Nestlé: produits laitiers, nutrition et glaces
Étude de cas - 18 pages - Stratégie
Dans cette branche, nous pouvons distinguer 3 pôles : - les produits laitiers - la nutrition infantile - les glaces C'est en 1978 que Nestlé devient un acteur du marché des produits laitiers frais avec le rachat complet de la société Chambourcy. En 1985, la société La Roche aux fées entre dans...
En quoi le reengineering des processus peut-il contribuer à l'adaptation organisationnelle des entreprises face à l'évolution des sociétés ? Le cas du groupe Renault
Mémoire - 92 pages - Management organisation
L'évolution radicale des sociétés modernes au cours de ces dernières années est un constat irréfutable. Ces évolutions entraînent pour les entreprises modernes une nécessité de changer afin de s'adapter aux nouvelles donnes du monde économique. Jack Welch, Président Directeur Général de General...
Comment la publicité reflète notre société ? Et dans quelle mesure influence-t-elle les individus ?
Mémoire - 42 pages - Marketing médias
Que l'on soit publivore ou publiphobe, quel que soit notre sentiment à l'égard de la publicité, elle ne peut pas nous laisser indifférent. Parce qu'elle est partout et habille notre vie quotidienne, hantant les esprits des commerciaux, peuplant l'imaginaire des consommateurs, supportant la...
Etude de cas: les bonbons Lamy Lutti (2004)
Étude de cas - 13 pages - Marketing produit
Issus d'un savoir-faire ancré depuis cinq siècles dans nos traditions culinaires, les bonbons et confiseries forment une grande famille : bonbons de sucre cuit et sucettes, boules de gommes, pâtes de fruits, pâtes d'amande, chewing-gums, réglisses, nougats, guimauves, fruits confits…...
Le marché du luxe en Chine
Analyse sectorielle - 9 pages - Marketing luxe
La Chine, connaissant aujourd'hui une économie de marché, se développe à une vitesse fulgurante, et constitue de ce fait, un fort potentiel pour les investisseurs étrangers. L'augmentation du pouvoir d'achat de ses habitants, est le principal facteur qui a motivé, et qui motive toujours les...
Etude du parrainage chez Gaz de France (2007)
Étude de cas - 30 pages - Marketing produit
Gaz de France (GDF) a vu le jour le 8 avril 1946, avec la loi de nationalisation de l'électricité et du gaz. Cette société avait initialement pour mission de gérer l'ensemble des sociétés de l'industrie du gaz, ainsi nationalisées. C'est la découverte du gisement de Lacq en 1951 qui a conduit...
Le Marché des grandes Tailles
Étude de marché - 15 pages - Marketing mode
Sur le marché de la mode, qui souhaite avoir pour cible une grande partie des individus, il existe une part de la population littéralement oubliée : les personnes à « forte corpulence ». C'est une population qui ne cesse de prendre de l'importance. La population Française grossit de plus en plus...
Analyse de deux entreprises concurrentes : Neuhaus et Léonidas
Étude de cas - 27 pages - Marketing produit
Le « Marketing » qu'est ce que c'est ? Nous avons étudié une définition du Kotler qui nous dit que le but du marketing consiste à connaître et à comprendre le client à un point tel que le produit ou le service lui conviennent parfaitement et se vendent d'eux mêmes. Si cette définition paraît...
Le marketing automobile
Étude de cas - 14 pages - Marketing automobile
Les besoins en déplacement des européens se sont considérablement accrus et les voitures particulières, couvrant près des trois quarts des trajets, ont su répondre à cette demande. En 2000, on a recensé plus de 170 millions de voitures particulières sur les routes de l'Europe des 15, soit une...
Les glaces Miko
Étude de cas - 8 pages - Marketing produit
Les glaces ont plutôt tendance, de manière générale à avoir un cycle de vie long. Cependant l'offre se diversifie, les produits proposés sont plus nombreux et atteignent par conséquent le stade de saturation plus rapidement. Le marché des glaces est un marché saisonnier même si cette...
Analyse interne et externe de la marque de glaces Flipi : comment maintenir sa place de premier producteur français de glaces ?
Étude de cas - 44 pages - Marketing produit
L'entreprise locale Rolland a su se démarquer au niveau national et international et ceci est en partie dû à l'image qu'elle a réussi à conférer à ses produits. Nous avons choisi d'étudier les glaces Flipi, ses licences et ses partenariats pour mieux appréhender la notoriété de cette marque....
Les tabous dans la publicité
Mémoire - 40 pages - Marketing médias
Le monde d'aujourd'hui est de plus en plus instrumentalisé par les publicités. A première vue inoffensives, elles exercent un impact évident sur le consommateur. Celui-ci est perpétuellement, le plus souvent sans même s'en rendre compte, en contact de publicités (radio, télévision, cinéma,...
Analyse d'une entreprise : la CIGER
Étude de cas - 9 pages - Management organisation
Nous avons décidé d'étudier le cas une PME : « le CIGER ». Cette entreprise conçoit des programmes informatiques. Une de nos sources est une des personnes travaillant dans cette société. Création de L'A.S.B.L. CIGER en 1968. En 2002 l'ASBL crée la S.A. CIGER. Dexia a 51% de la S.A. et l'ASBL...
Est-ce que former à l'interculturel le salarié-expatrié français, exposé au choc culturel, est une composante déterminante du succès de son expatriation ?
Mémoire - 283 pages - Ressources humaines
Cette étude va se focaliser sur une population unique, celle du salarié-expatrié français et du choc culturel qui résulte de ses échanges interculturels à l'étranger. L'interculturel sera traité sous quatre angles : celui des acteurs (les expatriés eux-mêmes), celui des entreprises confrontées...
Apports des sciences de l'Homme à la "Gestion des Ressources Humaines" au sein d'une entreprise réinventée
Mémoire - 22 pages - Management organisation
Le paradigme actuel est dicté par la loi des actionnaires. Le taux de rentabilité exigé, proche de 15 %, fait que les directeurs des ressources humaines (DRH) sont sous la coupe des la performance économique. Les conséquences d'une telle soumission à la rentabilité, au profit, à la...
Diagnostic de l'entreprise Berthillon glacier : environnement concurrenciel, valeur ajoutée et perspectives de développement (2004)
Analyse financière - 50 pages - Stratégie
La SAS Berthillon Glacier telle que nous l'étudions ici a été créée le 19 juillet 1994 sous forme de société anonyme, mais l'histoire de la maison Berthillon est bien plus ancienne. En 1954, Raymond Berthillon qui tenait avec son épouse le café-bar de ses beaux-parents décide de remettre en...
L'influence du packaging Carrefour Kids sur le comportement d'achat
Mémoire - 68 pages - Marketing sensoriel
Le packaging a longtemps été considéré par les industriels comme un simple moyen de différenciation par rapport à la concurrence. Aujourd'hui, il est devenu un véritable support de communication et son efficacité est d'autant plus nécessaire que l'environnement concurrentiel devient à la fois...
