Les produits minceurs
Étude de marché - 17 pages - Marketing produit
Voici à peine dix jours que le printemps a fait son apparition et un sujet faisant chaque année la Une des magazines féminins est désormais présent. Il s'agit bien sûr des régimes. Ce phénomène est depuis plus de 20 ans le sujet principal des discussions de femmes, des publicités télé,...
Mondialisation de la firme McDonald's et des pratiques alimentaires
Étude de cas - 10 pages - Marketing produit
McDonald's, chaîne de restauration rapide, est une entreprise purement américaine née au milieu du XXème siècle. L'enseigne créée par Richard et Maurice McDonald en 1940 dans l'état de Californie était à l'origine une cuisine au grill. L'enseigne se transformera rapidement en...
Les enjeux stratégiques dans l'industrie de la bière en europe - publié le 03/08/2020
Étude de marché - 14 pages - Marketing international
Depuis plus de 6 000 ans, la bière apaise la soif de l'homme et a même été utilisée pour soigner les maladies infectieuses causées par la consommation d'eaux non potables. Elle reste en 2020 la boisson alcoolisée la plus consommée dans le monde. Les marques Corona et Heineken sont...
Analyse de secteur pour le Coca Cola zéro
Analyse sectorielle - 91 pages - Marketing produit
Ce document PowerPoint de 90 diapositives présente le produit Coca Cola zéro, et le marché dans lequel il peut s'implanter. Depuis quelques années, nous avons pu observer un réel changement dans les habitudes des consommateurs, et ce, plus particulièrement dans le secteur de l'alimentaire et...
Le pain de mie
Étude de marché - 17 pages - Marketing produit
Nous sommes chefs de produits de Harry's en charge du lancement des nouveaux pains de mie de la marque. Leader incontesté du pain de mie industriel et suivant depuis de nombreuses années une politique de constante innovation, notre mission est de fidéliser nos consommateurs actuels et de...
Plan marketing : Corona (2008)
Étude de cas - 25 pages - Marketing produit
Le secteur brassicole est un secteur très rentable, toutefois les marchés américain, japonais et européen sont nettement arrivés à maturité. La baisse de consommation de bières en Belgique, toutes marques confondues, est un phénomène constant depuis trente ans. Depuis 1970, la consommation de...
Quel est le rôle du packaging sur l'acte d'achat de produits alimentaires face à la montée en puissance du hard-discount ?
Mémoire - 70 pages - Marketing sensoriel
Chaque consommateur adopte un comportement différent lorsqu'il s'agit d'achat de produits alimentaires. Les critères d'achat et le choix du circuit de distribution sont entièrements subjectifs. De plus, la montée en puissance du hard discount répond à une concurrence accrue dans le milieu de la...
Analyse stratégique du produit Kinder Bueno
Étude de cas - 68 pages - Marketing produit
Depuis plus de 55 ans, les marques du groupe Ferrero sont appréciées par des millions de consommateurs en Europe et dans le monde entier. En France, Ferrero produit et distribue près d'une quinzaine de produits pour le bonheur des petits et des grands. La politique adoptée par le Groupe...
La démarche de Responsabilité Sociétale de l'Entreprise chez Coca-Cola
Étude de cas - 21 pages - Stratégie
Le développement durable est devenu un véritable enjeu pour les entreprises. Pression réglementaire grandissante, accentuation des 5 exigences des entreprises clientes, de sa prise en compte dans la stratégie de leurs fournisseurs, et attentes de plus en plus fortes des parties prenantes, en sont...
Lancement yop fraise tagada (2007)
Étude de cas - 35 pages - Marketing produit
Yoplait et sa petite fleur sont depuis longtemps un classique yaourtier. Afin de plaire à un public de jeunes, la marque a créé le yaourt liquide, raccourcissant au passage son nom en un simple Yop. Dans la simulation d'un lancement produit, nous avons décidé de faire preuve d'innovation pour le...
Groupe SEB : plateforme logistique de Mions
Étude de cas - 26 pages - Logistique
Présent dans plus de 120 pays, le groupe SEB est aujourd'hui un leader mondial dans deux domaines bien précis : le petit équipement électroménager et les articles culinaires. Ce positionnement spécifique lui donne un profil d'équilibre en matière de produits, de marques, d'implantation...
Dossier d'Analyse Financière: Groupe SEB
Analyse financière - 62 pages - Finance
Le Groupe SEB est entré depuis 2 ans dans une étape charnière de son développement. Etre le seul opérateur généraliste du Petit Equipement Domestique ne suffit plus. Alors qu'il dispose de positions très fortes en Europe, ces dernières sont attaquées par l'importation de produits...
Béghin-Say : lancement d'un produit novateur
Étude de marché - 52 pages - Marketing produit
Notre équipe projet a été chargée de développer le concept d'un produit novateur pour Béghin-Say. Cette demande est concordante avec les besoins de l'entreprise. En effet, Béghin-Say traverse actuellement une phase difficile. Elle doit créer de nouveaux profits pour subsister face à la forte...
La stratégie de Quick et l'analyse de l'opération Total Cheese
Étude de cas - 18 pages - Marketing produit
Dossier présentant l'entreprise Quick, analysant la stratégie globale de Quick puis analysant un opération spéciale : "Total Cheese". Dossier fait en cours de Marketing en 2ème année d'école de commerce.
Les alternatives sans alcool sur le marché CHR français - Plan détaillé, revue de littérature et bibliographie
Mémoire - 14 pages - Marketing consommateur
De nos jours, il ne se passe pas une semaine sans qu'on ne voie ou n'entende une publicité de prévention sur la dangerosité de l'alcool : « Pour votre santé, l'alcool, c'est maximum 2 verres par jour et pas tous les jours ». En plus de l'éternelle phrase dite, écrite et répétée à chaque fois...
Le marché des glaces : les Z'inconnus
Étude de marché - 45 pages - Marketing produit
En effet, après la canicule de 2003, qui a permis des résultats exceptionnels sur l'année (+ 11 % en volume, + 14 % en valeur), les températures peu clémentes de l'été 2004, pluvieux de surcroît, ont laissé les glaces dans les bacs. Du coup, les ventes enregistrées en 2004 sont revenues à...
Les aspects de la mercatique au sein de trois entreprises de taille différente
Mémoire - 80 pages - Marketing produit
Le Projet pour lequel je vous adresse ma demande s'inscrit dans un contexte d'évolution au sein de mon entreprise actuelle. En effet, j'occupe actuellement un poste de Délégué Commercial et je souhaiterais évoluer à moyen terme vers un poste de Chef de Secteur, étape nécessaire pour devenir Chef...
Analyse du positionnement des marques sur le marché des chips
Analyse sectorielle - 25 pages - Marketing produit
Dans le cadre de notre cursus en Marketing opérationnel, nous élaborons un dossier mettant en pratique la théorie acquise en cours.
Restauration à emporter, plaisir et diététique chez l'adolescent (cas de la franchise NOOÏ)
Mémoire - 59 pages - Marketing consommateur
Depuis maintenant plusieurs décennies, le repas fait l'objet d'un vaste questionnement au sein de la société moderne. Ce questionnement, s'intensifiant, a poussé de nombreux spécialistes de tous les horizons à se pencher sur les nombreuses problématiques qu'il soulève. Les...
Etude de produit : la salade en sachet Florette
Étude de cas - 9 pages - Marketing produit
Le produit que nous allons étudier dans ce rapport est l'une des salades Florette. Nous avons choisi le Cœur de Laitue Florette car nous avons estimé qu'il pourrait être intéressant d'analyser un produit innovant de part sa commodité et sa qualité. Afin de constituer cette étude, nous avons...
Analyse du marché des boissons sans alcool à la fin 2004: étude marketing de Taillefine produit de Danone
Étude de marché - 45 pages - Marketing produit
Le marché des BSA (boissons sans alcool) est un marché très important. En 2004, il représente en volume 8.8 milliards de litres, avec 6.3 milliards pour les eaux et 2.5 milliards pour les autres boissons. En 2004, il représente en valeur 4.4 milliards d'euros, avec 1.9 milliard pour les eaux et...
Plan marketing : la bière corona
Étude de marché - 9 pages - Marketing produit
La stratégie marketing a pour objet principal de remettre en question l'offre de l'entreprise en lui apportant des corrections qui seront en adéquation avec la demande, autrement dit, le marché. Elle doit être réfléchie, essentiellement dans le but de favoriser sur le long terme l'accroissement...
Étude de l'offre Nestlé au Venezuela
Étude de cas - 52 pages - Marketing international
Le Venezuela est un pays dit « pauvre », ou encore, en voie de développement. Avec un revenu par habitant faible, le pays a connu une croissance limitée du fait de son retard dans l'activité du commerce mondial. Nous allons étudier les produits agroalimentaires de la société Suisse Nestlé, et...
Analyse de l'unité commerciale : Quick dans son contexte réseau
Étude de cas - 10 pages - Stratégie
Appui marketing : - communication média (télévision, radio, internet) pour l'ensemble du réseau - communication hors média (panneaux de signalisation, de promotion, publicité interne), conçue par le réseau, mais à la charge de chaque réseau associé. Soutien logistique : le fournisseur unique...
Adaptation ou standardisation: Étude de l'offre Nestlé au Venezuela
Étude de cas - 52 pages - Marketing international
Le Venezuela est un pays dit « pauvre », ou encore, en voie de développement. Avec un revenu par habitant faible, le pays a connu une croissance limitée du fait de son retard dans l'activité du commerce mondial. Nous allons étudier les produits agroalimentaires de la société Suisse Nestlé, et...
Coca-Cola : une longueur d'avance sur ses concurrents
Étude de cas - 21 pages - Stratégie
TPE concernant l'entreprise Coca-Cola. Comment garde-t-il une longueur d'avance sur ses concurrents ? Etude de ses débuts, de son évolution, de l'étude de son marché, de la concurrence avec Pespi et des autres boissons.
Dossier de création d'entreprise : Ecolo boutik, vente de produits écologiques en magasin et en ligne
Étude de marché - 45 pages - Marketing produit
Le but de ce dossier de création d'entreprise vise à évaluer nos compétences acquises dans les diverses matières abordées depuis le début de notre scolarité à l'ESDES. Ce dossier a pour but de démontrer notre aptitude à établir toutes les étapes de création ou de développement d'une entreprise....
Comment Perrier Fluo peut relancer la croissance de la marque Perrier ?
Étude de marché - 23 pages - Marketing produit
Le marché des eaux en bouteille est en pleine évolution. De nouvelles marques ne cessent de faire leur apparition sur le linéaire avec un seul mot d'ordre, l'innovation. En effet celle-ci est un des facteurs les plus importants pour la survie d'une entreprise. Perrier, sous le commandement de...
Projet de création d'entreprise : "Vert l'avenir", distribution de produits écologiques en ligne et en magasins
Étude de cas - 63 pages - Marketing distribution
Le but de ce dossier de création d'entreprise vise à évaluer nos compétences acquises dans les diverses matières abordées depuis le début de notre scolarité à l'ESDES (Ecole supérieure de commerce et de management). Ce dossier a pour but de démontrer notre aptitude à établir toutes les étapes de...
Le marché des eaux embouteillées: Nestlé Waters et Perrier
Étude de cas - 42 pages - Marketing produit
La sensibilité des ménages aux considérations de santé et d'hygiène de vie prises toutefois dans une large acception apparaît déterminante dans l'arbitrage des consommateurs entre eau du robinet et eau embouteillée. La préférence pour l'eau en bouteille est avant tout motivée par une...
