Étude et proposition de stratégie d'achat de matériel hôtelier - Groupe Full
Étude de cas - 5 pages - Achats
Dans un contexte de compétitivité commercial accrue, fragilisé par l'impact des coûts de production, comme d'exploitation, actuellement en augmentation constante, la fonction achat se révèle comme un partenaire stratégique apte, pour un grand groupe comme Full, détenteur de fonds propres,...
L'échange de données informatisé (EDI) dans la Supply Chain
Revue de littérature - 14 pages - Achats
Une chaîne d'approvisionnement est un réseau de fournisseurs, d'usines, d'entrepôts, de centres de distribution, de détaillants et de clients tout au long de l'achat, de la conversion, de la production et de la livraison des matières premières. La gestion de la chaîne...
Amazon durabilise sa chaîne d'approvisionnement : les facteurs et actions clés
Étude de cas - 3 pages - Achats
La durabilité est devenue un enjeu majeur pour les entreprises, et Amazon ne fait pas exception. La chaîne d'approvisionnement (SCM) est un élément clé de l'activité d'Amazon, et la société a récemment annoncé des mises à jour de ses standards d'approvisionnement pour une...
La performance du processus dans la supply chain et modèle SCOR
Guide pratique - 5 pages - Achats
Qu'est-ce que le global fulfilment ? - L'intégration globale des processus clés de l'entreprise - Une approche globale de la réponse au besoin client - Analyse de la chaîne d'exécution complète de l'entreprise Une approche globale qui couvre cinq domaines : - Concevoir et...
Achats privés et achats publics : la performance par les bonnes pratiques
Mémoire - 8 pages - Achats
« Quand l'environnement se grippe, le premier réflexe de toute organisation est en général de remettre ses coûts sur la sellette, en commençant par les dépenses externes, les achats constituant le poste le plus important pour nombre d'entreprises. Aussi, le ralentissement de la croissance...
Transformation digitale des achats - Plan détaillé et problématique
Mémoire - 2 pages - Achats
Ce document établit un plan détaillé et développe une problématique envisageable dans le cadre d'un mémoire sur le thème de la transformation digitale des achats.
Quel est le lien entre l'organisation de chaîne logistique et la performance au sein des enseignes de grande distribution ? - Introduction et exemple de plan
Mémoire - 3 pages - Achats
La gestion de la chaine logistique est devenue une considération à part entière dans les organisations au milieu du XXe siècle. Par la suite, cette considération s'est progressivement transformée en une des sciences les plus «dures» des sciences de management et de gestion. En effet, les...
Objectifs et processus de gestion des flux en Supply Chain Management
Mémoire - 4 pages - Achats
L'apparition du management de la Supply Chain comme science de management propre remonte à la fin des années 1950. À cette époque les considérations des managers sont résolument tournées vers l'efficience économique. Il s'agit alors de faire en sorte que toutes les tâches relatives à...
Assistant en administration des ventes - Deux exercices
Étude de cas - 4 pages - Achats
C'est durant la prise de contact que le vendeur rencontrera le client, se présentera à lui et fera connaissance avec ce dernier. Le but est de briser la glace et de faire bonne impression en se présentant, en démontrant son expertise et en exposant les enjeux de la vente. Il s'agit d'un...
L'impact de la digitalisation au sein de la Supply Chain et des achats - La digitalisation de la supply chain conduit-elle toujours à des achats plus efficaces ?
Mémoire - 46 pages - Achats
L'objectif général de ce travail est de présenter un cadre conceptuel qui permet l'étude de l'impact de l'utilisation des technologies numériques dans la gestion de la supply chain et leur implication dans l'efficacité des entreprises. En effet, avec la digitalisation, on...
L'impact de l'appartenance à une démarche d'écologie industrielle et territoriale sur les achats des entreprises
Mémoire - 36 pages - Achats
1er août. Chaque année à partir de ce jour, l'humanité vit à crédit. Elle a consommé toutes les ressources que la Terre peut renouveler en une année. La pollution et le changement climatique inhérents au modèle économique dit "linéaire" (produire, consommer, jeter) engendrent actuellement la...
Agile Supply Chain : Zara
Étude de cas - 4 pages - Achats
Zara est une marque de mode et de magasins de chaînes de mode créés en 1975 par le groupe espagnol Inditex appartenant à Amancio Ortega. À côté de Zara, les autres labels que les groupes possèdent sont Bershka, Massimo Dutti, Pull and Bear, Stradivarius, Oysho, Zara Home, Zara et Uterque. Au...
En quoi la dématérialisation des achats peut-elle s'avérer être un atout pour les entreprises ? Plan détaillé de mémoire
Mémoire - 2 pages - Achats
Ce document offre un plan détaillé pour un mémoire de licence sur le rôle de la dématérialisation des achats dans le processus d'achat et l'impact sur la supply chain management.
L'enjeu de la logistique dans la relation Industrie/Commerce - publié le 23/07/2020
Étude de cas - 11 pages - Achats
On peut considérer une chaîne logistique basique reliant l'industriel (producteur) avec la surface de vente (distributeur, grossiste ou détaillant) par le prestataire logistique et les diverses entreprises de transport. Dans l'absolu, du côté industrie comme du côté distribution, les...
L'industrie automobile post-COVID-19 - Défis et solutions
Analyse sectorielle - 5 pages - Achats
La pandémie du Covid-19 a eu un impact important sur tous les secteurs d'activité. Si le secteur du tourisme, ainsi que celui de l'aéronautique ont été particulièrement affectés par la pandémie, plusieurs autres secteurs sont également confrontés à une crise similaire. C'est notamment...
Supply chain management - Cas de l'entreprise Ikea Place : de la bûche au meuble
Étude de cas - 5 pages - Achats
Ikea signifie Ingvar Kamprad Elmtaryd Agunnaryd, en référence à son fondateur. Il s'agit d'une entreprise suédoise spécialisée dans la conception ainsi que la vente de mobilier ainsi que d'autres objets de décoration. Elle a été fondée en 1943 et son chiffre d'affaires pour 2018 s'élevait à 38,8...
La gestion des stocks et des approvisionnements
Mémoire - 11 pages - Achats
L'approvisionnement consiste à acheter les produits et services nécessaires au bon fonctionnement de l'unité commerciale. L'approvisionnement doit être fait régulièrement (gestion des stocks) et maîtriser les prix (politique d'achat). Qu'est-ce qu'un stock ? C'est...
L'externalisation des achats de frais généraux des PME et PMI multi sites françaises par des cabinets de conseil spécialisés
Mémoire - 48 pages - Achats
D'après plusieurs professionnels et spécialistes des Achats, les Achats de frais généraux peuvent avoir une part allant jusqu'à 40 % du montant des Achats d'une entreprise et jusqu'à 25 % de leur chiffre d'affaires. Les Achats ont un impact direct sur le résultat de...
La conception, le développement et le déploiement d'un système d'information (SI) Achats : PowerTech
Étude de cas - 4 pages - Achats
La multinationale française PowerTech a pour cœur de métier la conception, le montage et l'assemblage d'équipement industriel notamment dans l'aéronautique, l'électrique et l'automobile. PowerTech décide de mettre en place un nouveau système d'information afin d'optimiser sa fonction Achats.
Comment gérer les achats dans une entreprise industrielle ?
Mémoire - 32 pages - Achats
Face à l'internationalisation des marchés dans une économie de concurrence et d'abondance, face à des producteurs et des fournisseurs multiples qui nous proposent des matières, des produits, des biens et des services en quantités souvent illimitées, les achats deviennent, plus que tout...
L'univers du jouet chez Auchan
Étude de cas - 20 pages - Achats
En constante évolution grâce à un nombre important d'innovations mises en avant par les créateurs chaque année, le marché des jouets est un marché très dynamique. Ainsi, la profession a terminé l'année 2010 sur des résultats assez positifs (+3%) en dépit d'un contexte économique...
Conception d'un dispositif de contrôle interne : le processus d'achats - Etude de cas Sinema : Société Industrielle des Emballages Alimentaires (Tunisie)
Étude de cas - 6 pages - Achats
La demande d'achat doit respecter le modèle fourni et doit comporter les informations suivantes : - Description du besoin. - Référence. - Quantité souhaitée. - Délai souhaité. Les demandes d'achat doivent être approuvées (signées) par un responsable, le service achats doit disposer de la...
Réponse à un appel d'offre : déchets et méthanisation
Étude de cas - 6 pages - Achats
a. Principe Le diagnostic consiste à comparer une analyse de la production d'effluents d'élevages avec l'analyse de la gestion actuelle de ces effluents. Cette confrontation permet de mettre en évidence les carences et les problèmes de la gestion par rapport à la production....
Audit export dans le domaine du vin
Étude de cas - 5 pages - Achats
L'entreprise n'a pas de stratégie export prédéterminée jusqu'à présent, elle répond simplement à des opportunités lui venant de l'étranger. Les marchés sont souvent pénétré par le vin du domaine puis par le vin issu de l'activité de négoce. Le volume de production actuelle n'encourage pas...
L'organisation selon la métaphore de la domination
Étude de cas - 8 pages - Achats
La métaphore de la domination me fait prendre conscience d'une tout autre dimension de mon organisation. Comme toutes les organisations, les propriétaires font travailler d'autres personnes pour servir leurs propres intérêts, soit de générer le plus de profits possible. Cependant, chez...
Analyse interne et achats de Nespresso
Étude de cas - 21 pages - Achats
- Un réseau de distribution particulier Vendre ses dosettes dans ses boutiques et par le club Nespresso. . Service one-to-one (club : relation privilégiée clients). . Stratégie de fidélisation. . Développement des boutiques (obj : 250 d'ici à 2010). - Innovation et renouvellement constants ....
L'organisation et la stratégie achats au sein du Groupe King Jouet
Étude de cas - 14 pages - Achats
LE POLE ACHETEURS => 8 acheteurs, dont 5 achats jouets DOM, 1 jouets FOB, 1 vidéo / gift et 1 puériculture. - qui travaillent en collaboration avec des approvisionneurs et assistantes achats, - organisés par familles de produits, - ayant en charge les négociations avec les fournisseurs, les...
Les achats et le management du changement : l'acheteur peut-il conduire le changement en entreprise ?
Mémoire - 51 pages - Achats
Le pôle achats est l'entité chargée de fournir l'entreprise en biens et services nécessaires à son fonctionnement. Cette fonction récente, en perpétuel mouvement et professionnalisation, peut gérer des portefeuilles de plusieurs millions d'euros, des composants ou matières premières extrêmement...
Peugeot et les voitures propres
Étude de marché - 7 pages - Achats
PSA est une Société Anonyme, et une des leaders du marché automobile en France et dans le monde. Cette entreprise est dirigée depuis peu par Philipe Varin (1er Juin 2009). Le côté historique permet de retracer le côté économique de l'entreprise. Créée par la famille Peugeot, et ayant pris une...
Analyse stratégique de l'entreprise Beiersdorf (2010)
Étude de cas - 25 pages - Achats
Beiersdorf est connu comme l'un des leaders mondiaux de la cosmétique, de la dermocosmétique et des premiers soins. Allemand d'origine, le groupe s'appuie sur des marques internationales fortes, commercialisées en grande distribution (Nivea, Hansaplast, Labello), en pharmacie (Eucerin,...
