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Contrôle de gestion

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169 résultats

26 mai 2010
doc

Le manuel qualité de la société LAB'Eaux

Étude de cas - 23 pages - Contrôle de gestion

Ce manuel qualité vise à expliquer le rôle majeur de la qualité dans l'entreprise. Il est un support de communication pour nos clients, collaborateurs et fournisseurs. Il a pour objectif de leur présenter nos compétences et notre organisation et de décrire notre système de management par la...

26 mai 2010
doc

Analyse comparative du manuel Haute autorité de santé (HAS) 2010 et de la norme ISO 9001:2000

Étude de cas - 11 pages - Contrôle de gestion

Le manuel Haute Autorité de Santé (HAS) version 2010 est un document qui se veut pratique. Il s'applique seulement au domaine de la santé, contrairement à la norme ISO 9001 : 2000 qui s'applique à tous les domaines et à tous types de structures. Par ailleurs, il est à noter que la mise en...

26 mai 2010
doc

Contrôle de gestion et tableau de bord

Mémoire - 68 pages - Contrôle de gestion

Le contrôle de gestion est le processus par lequel les dirigeants s'assurent que les ressources sont obtenues et utilisées avec efficacité (par rapport aux objectifs) et efficience (par rapport aux moyens employés) pour réaliser les objectifs de l'organisation. Ce processus de décision est un...

17 mai 2010
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Le contrôle de gestion d'une crêperie

Étude de cas - 18 pages - Contrôle de gestion

D'après un rapport des Etats Généraux de la Restauration d'avril 2009, seuls 9 % des repas pris hors domicile sont aujourd'hui pris dans des établissements de types petits restaurants indépendants, brasseries, bars, bistrots et cafés, la majorité des consommateurs français privilégiant désormais...

15 mai 2010
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La société Electrosud - détermination et analyse des coûts complets par la méthode des centres d´analyse

Analyse financière - 12 pages - Contrôle de gestion

La société Electrosud créée le 1er avril 2008 est une société anonyme, filiale du grand groupe Electrauto, son capital étant de 1 500 000€ soit 30 000 actions de 50 euros. Le siège social de l'entreprise se situe à Marseille. Cette entreprise qui a comme spécialisation la construction de...

12 mai 2010
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Statistique de gestion, étude du magasin "New Wave"

Étude de cas - 10 pages - Contrôle de gestion

Le 1er janvier 2007, Monsieur Gahan, propriétaire du magasin « House of Fun » a demandé la réalisation d'une étude statistique pour envisager le rachat éventuel du magasin adjacent au sien « New Wave ». Il souhaite alors que nous analysions les ventes de ce magasin, ainsi que les performances de...

01 mai 2010
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Le contrôle de gestion dans la grande distribution - exemple de l'entreprise Carrefour

Étude de cas - 12 pages - Contrôle de gestion

Nous avons choisi de mener notre étude au sein de la grande distribution pour voir s'il y avait discordance entre le discours tenu sur le contrôle de gestion et la réalité. L'importance de ce secteur dans l'économie française et la performance des entreprises qui en font partie nous...

27 avril 2010
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Les outils de contrôle dans les hôtels Mercure du groupe Accor

Étude de cas - 5 pages - Contrôle de gestion

Le groupe Accor dispose d'un système informatique ERP (entreprise resources planing) qui représente un réseau d'information et de contrôle pour tout le groupe. L'hôtel Mercure utilise cet outil pour établir leurs indicateurs de contrôle. À l'aide des informations ainsi récoltées, l'hôtel Mercure...

12 avril 2010
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Cas pratique - diagnostic patrimonial

Cas Pratique - 24 pages - Contrôle de gestion

Monsieur Henri, 50 ans, a créé en 1990 une entreprise industrielle, ayant pour forme juridique la SARL, dont il est gérant minoritaire (40 %) salarié à hauteur de 200 000 € bruts par an. Il dispose d'un compte courant (bloqué) d'associé de 70 000 €. L'entreprise, locataire de ses locaux...

05 avril 2010
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L'industrie laitière - l'étude de cas du groupe Lactalis

Mémoire - 116 pages - Contrôle de gestion

Comme le définit Octave Gelinier : « la stratégie d'une entreprise est l'ensemble des décisions destinées à adapter, dans le temps et l'espace, les ressources de la firme aux opportunités et aux risques d'un environnement et de marchés en mutation constante ». L'année 2007 s'est...

05 avril 2010
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Prévenir les risques dans les associations et répondre au besoin de transparence et de performance

Mémoire - 64 pages - Contrôle de gestion

La loi de 1901, relative à la liberté d'association, a accompagné avec succès un formidable développement de la vie associative. De nos jours, le monde associatif français est caractérisé par un fort dynamisme, ce qui fait de la France l'un des pays européens dans lesquels le secteur associatif...

02 avril 2010
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Le contrôle de gestion en hôtellerie

Analyse sectorielle - 12 pages - Contrôle de gestion

? DEFINITION DU POSTE : Le contrôleur de nuit est la personne qui : - Assure le posting correct du chiffre d'affaire logement, - Assure toutes les fonctions habituelle du caissier réception durant le service de nuit, - S'assure que toutes les opérations d'interface se sont bien...

31 Mars 2010
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La fonction-conseil du contrôleur de gestion

Mémoire - 65 pages - Contrôle de gestion

Le contrôle de gestion est une discipline du management dont le contenu peut être assez flou. Pour certains, ce n'est qu'une amélioration des techniques comptables. Donc, le contrôleur de gestion serait celui qui maîtrise les chiffres budgétaires et qui produit les résultats pour tenir informée...

18 Mars 2010
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La gestion d'un projet informatique pour la société Ponant Loisirs

Étude de cas - 25 pages - Contrôle de gestion

Le projet que nous avons à gérer concerne la société Ponant Loisirs qui distribue du matériel de nautisme et des vêtements sportwear. Les deux gérants de cette société, P. et H., souhaiteraient mettre en place un nouveau système de gestion des stocks en temps réel pour tous les types de matériels...

07 Mars 2010
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Peut-on encore considérer le contrôle budgétaire comme un outil de gestion efficace ?

Mémoire - 33 pages - Contrôle de gestion

Le contrôle de gestion est apparu dans les années vingt aux États-Unis. Contrôler une situation, c'est pouvoir la maîtriser, la dominer et la conduire dans le sens voulu. Le contrôle, appliqué à la gestion, a pour objectif de maîtriser les performances d'une organisation. Les responsables prenant...

27 févr. 2010
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Réalisation du budget de trésorerie de la société Tastrophique

Étude de cas - 12 pages - Contrôle de gestion

Le budget de trésorerie est un élément essentiel de la gestion permettant une bonne marche de l'entreprise. Il s'agit pour l'entreprise d'un document récapitulant les prévisions mensuelles des encaissements et des décaissements. Ce dernier débouche sur la réalisation de documents comptables...

25 févr. 2010
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Exemple de diagnostic du risque économique d'une entreprise

Analyse financière - 9 pages - Contrôle de gestion

Nous avons entrepris l'analyse des S.I.G. de la société étudiée sur une période de 5 exercices. Le premier point qui retient l'attention lors de la lecture du tableau des S.I.G. est la capacité de la société à générer un chiffre d'affaires en forte croissance sur la période étudiée. En l'espace...

04 févr. 2010
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Le contrôle de gestion dans une entreprise d'espaces verts

Mémoire - 15 pages - Contrôle de gestion

Le contrôle de gestion ne se résume pas à contrôler la manière de gérer, d'administrer, de diriger, d'organiser quelque chose. Le contrôle de gestion a une mission bien plus étendue et plus complexe à la fois. La perspective du contrôle de gestion est l'amélioration de la performance...

21 Janv. 2010
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Gestion financière de Laita Nettoyage

Étude de cas - 20 pages - Contrôle de gestion

Entreprise de nettoyage de tous types, Bretagne nettoyage a changé de nom récemment. En effet, en mai 2009, cette entreprise de l'ouest a décidé de porter le nom d'un petit fleuve côtier de Bretagne, long de 17 km, qui prend naissance à Quimperlé et se jette dans le port du Pouldu : le Laïta....

10 déc. 2009
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Rentabilité et solvabilité de l'entreprise Total France

Analyse financière - 6 pages - Contrôle de gestion

Total est un Groupe énergétique international, dont les activités couvrent l'ensemble de la chaîne pétrolière et gazière, en amont : l'exploration, le développement et la production de pétrole et de gaz naturel (GNL). En aval : le raffinage, la distribution, le trading et le transport maritime de...

09 déc. 2009
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Comment fidéliser les clients et stimuler leur consommation : étude du cas Altares

Mémoire - 53 pages - Contrôle de gestion

Il est important de connaitre dans un premier temps ce qu'est une entreprise. Une entreprise est une structure organisée en vue de fournir des biens ou des services afin d'en retirer un profit. En économie on dira plutôt que c'est une activité que l'on finance en engageant des capitaux dans le...

27 Nov. 2009
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Gestion financière de l'entreprise patrimoniale et familiale : l'exemple de BIC

Étude de cas - 20 pages - Contrôle de gestion

BIC est une SA créée en 1953 et compte à ce jour 96 filiales dans le monde entier. Elle est historiquement une entreprise familiale, créée par M. Michel BICH, et transmise à son fils Bruno en 1993. Le cœur de métier de BIC est centré sur trois activités : - Papeterie - Les briquets - Les...

26 Nov. 2009
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Rapport d'entretien : le contrôle de gestion chez Lenôtre, Paris

Étude de cas - 6 pages - Contrôle de gestion

Nous nous sommes intéressés au secteur de la haute cuisine de luxe et avons choisi ce qu'il y a de mieux dans ce domaine. En effet, avec ses 52 adresses de gastronomie de luxe implantées dans 13 pays, Lenôtre est l'ambassadeur de la gastronomie française dans le monde. L'entreprise est présente...

18 Nov. 2009
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Danone et Nestlé - rentabilité générale et trésorerie

Analyse financière - 4 pages - Contrôle de gestion

La rentabilité financière est le retour sur investissement que l'on mesure en valeur comptable, c'est le résultat issu de l'activité comparé aux capitaux investis. Danone connaît une légère baisse de sa rentabilité financière tandis que celle de Nestlé est en augmentation. Analysons les...

18 Nov. 2009
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Rentabilité économique et financière de la société Smoby

Analyse financière - 2 pages - Contrôle de gestion

Smoby est une société qui produit et commercialise des jouets pour enfants de 0 à 8 ans. La notoriété, l'image et la qualité des produits de l'entreprise constituent ses principaux points forts. De plus, sa présence à l'international s'impose comme un véritable atout. Les acteurs chinois...

30 Oct. 2009
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L'entrée dans l'humanitaire avec une formation de gestionnaire

Guide pratique - 36 pages - Contrôle de gestion

La moitié de l'humanité vit avec moins de 2€ par jour, plus de 800 millions de personnes souffrent de la faim. Les richesses se multiplient tandis que la pauvreté ne cesse d'augmenter. Les inégalités n'ont jamais été aussi fortes. Cela en fera réagir certains, d'autres moins. Il est quand...

28 Oct. 2009
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Eurotunnel, une voie pour les actionnaires minoritaires : les particularités de la gestion d'une société dont le capital est détenu en majorité par des petits actionnaires

Étude de cas - 20 pages - Contrôle de gestion

Avec Eurotunnel s'est concrétisé le rêve très ancien d'une liaison terrestre entre la France et la Grande-Bretagne. Mais ce projet est également synonyme de scandale financier et de ruine de centaines de milliers de petits porteurs ayant investi leur épargne dans cette société. Eurotunnel a connu...

28 Oct. 2009
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Analyse stratégique PSA Peugeot Citroën

Étude de cas - 9 pages - Contrôle de gestion

Le Groupe se fixe pour objectifs en 2010 de retrouver croissance et rentabilité et de consolider sa position de nº1 de la voiture écologique. Son ambition pour 2015 est d'être le Groupe le plus compétitif en Europe. Le Groupe vise une marge opérationnelle entre 5,5 et 6 % du chiffre d'affaires...

20 Oct. 2009
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Diagnostic de la fonction achat/approvisionnement dans l'entreprise Cevital de Bejaïa, complexe agroalimentaire

Étude de cas - 25 pages - Contrôle de gestion

Quels sont les dysfonctionnements de la fonction achat/approvisionnement ? Comment peut-on atteindre la performance de cette fonction ? Le complexe agroalimentaire de Cevital, considéré comme l'un des plus grands en Algérie. Il regroupe un silo portuaire de céréales d'une capacité de 182.000...

14 Oct. 2009
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Gestion de trésorerie de la société Clear Channel Belgium (affichage publicitaire)

Analyse financière - 36 pages - Contrôle de gestion

Avant d'analyser les données chiffrées relatives à la santé financière de Clear Channel Belgium, il nous semble opportun de décrire quelque peu l'activité de cette dernière. Le but étant ici simplement d'informer le lecteur, nous nous contenterons d'une présentation très succincte, mais qui nous...