Le contrôle de gestion dans la grande distribution - exemple de l'entreprise Carrefour
Étude de cas - 12 pages - Contrôle de gestion
Nous avons choisi de mener notre étude au sein de la grande distribution pour voir s'il y avait discordance entre le discours tenu sur le contrôle de gestion et la réalité. L'importance de ce secteur dans l'économie française et la performance des entreprises qui en font partie nous...
Les outils de contrôle dans les hôtels Mercure du groupe Accor
Étude de cas - 5 pages - Contrôle de gestion
Le groupe Accor dispose d'un système informatique ERP (entreprise resources planing) qui représente un réseau d'information et de contrôle pour tout le groupe. L'hôtel Mercure utilise cet outil pour établir leurs indicateurs de contrôle. À l'aide des informations ainsi récoltées, l'hôtel Mercure...
Cas pratique - diagnostic patrimonial
Cas Pratique - 24 pages - Contrôle de gestion
Monsieur Henri, 50 ans, a créé en 1990 une entreprise industrielle, ayant pour forme juridique la SARL, dont il est gérant minoritaire (40 %) salarié à hauteur de 200 000 € bruts par an. Il dispose d'un compte courant (bloqué) d'associé de 70 000 €. L'entreprise, locataire de ses locaux...
L'industrie laitière - l'étude de cas du groupe Lactalis
Mémoire - 116 pages - Contrôle de gestion
Comme le définit Octave Gelinier : « la stratégie d'une entreprise est l'ensemble des décisions destinées à adapter, dans le temps et l'espace, les ressources de la firme aux opportunités et aux risques d'un environnement et de marchés en mutation constante ». L'année 2007 s'est...
Prévenir les risques dans les associations et répondre au besoin de transparence et de performance
Mémoire - 64 pages - Contrôle de gestion
La loi de 1901, relative à la liberté d'association, a accompagné avec succès un formidable développement de la vie associative. De nos jours, le monde associatif français est caractérisé par un fort dynamisme, ce qui fait de la France l'un des pays européens dans lesquels le secteur associatif...
Le contrôle de gestion en hôtellerie
Analyse sectorielle - 12 pages - Contrôle de gestion
? DEFINITION DU POSTE : Le contrôleur de nuit est la personne qui : - Assure le posting correct du chiffre d'affaire logement, - Assure toutes les fonctions habituelle du caissier réception durant le service de nuit, - S'assure que toutes les opérations d'interface se sont bien...
La fonction-conseil du contrôleur de gestion
Mémoire - 65 pages - Contrôle de gestion
Le contrôle de gestion est une discipline du management dont le contenu peut être assez flou. Pour certains, ce n'est qu'une amélioration des techniques comptables. Donc, le contrôleur de gestion serait celui qui maîtrise les chiffres budgétaires et qui produit les résultats pour tenir informée...
La gestion d'un projet informatique pour la société Ponant Loisirs
Étude de cas - 25 pages - Contrôle de gestion
Le projet que nous avons à gérer concerne la société Ponant Loisirs qui distribue du matériel de nautisme et des vêtements sportwear. Les deux gérants de cette société, P. et H., souhaiteraient mettre en place un nouveau système de gestion des stocks en temps réel pour tous les types de matériels...
Peut-on encore considérer le contrôle budgétaire comme un outil de gestion efficace ?
Mémoire - 33 pages - Contrôle de gestion
Le contrôle de gestion est apparu dans les années vingt aux États-Unis. Contrôler une situation, c'est pouvoir la maîtriser, la dominer et la conduire dans le sens voulu. Le contrôle, appliqué à la gestion, a pour objectif de maîtriser les performances d'une organisation. Les responsables prenant...
Réalisation du budget de trésorerie de la société Tastrophique
Étude de cas - 12 pages - Contrôle de gestion
Le budget de trésorerie est un élément essentiel de la gestion permettant une bonne marche de l'entreprise. Il s'agit pour l'entreprise d'un document récapitulant les prévisions mensuelles des encaissements et des décaissements. Ce dernier débouche sur la réalisation de documents comptables...
Exemple de diagnostic du risque économique d'une entreprise
Analyse financière - 9 pages - Contrôle de gestion
Nous avons entrepris l'analyse des S.I.G. de la société étudiée sur une période de 5 exercices. Le premier point qui retient l'attention lors de la lecture du tableau des S.I.G. est la capacité de la société à générer un chiffre d'affaires en forte croissance sur la période étudiée. En l'espace...
Le contrôle de gestion dans une entreprise d'espaces verts
Mémoire - 15 pages - Contrôle de gestion
Le contrôle de gestion ne se résume pas à contrôler la manière de gérer, d'administrer, de diriger, d'organiser quelque chose. Le contrôle de gestion a une mission bien plus étendue et plus complexe à la fois. La perspective du contrôle de gestion est l'amélioration de la performance...
Gestion financière de Laita Nettoyage
Étude de cas - 20 pages - Contrôle de gestion
Entreprise de nettoyage de tous types, Bretagne nettoyage a changé de nom récemment. En effet, en mai 2009, cette entreprise de l'ouest a décidé de porter le nom d'un petit fleuve côtier de Bretagne, long de 17 km, qui prend naissance à Quimperlé et se jette dans le port du Pouldu : le Laïta....
Rentabilité et solvabilité de l'entreprise Total France
Analyse financière - 6 pages - Contrôle de gestion
Total est un Groupe énergétique international, dont les activités couvrent l'ensemble de la chaîne pétrolière et gazière, en amont : l'exploration, le développement et la production de pétrole et de gaz naturel (GNL). En aval : le raffinage, la distribution, le trading et le transport maritime de...
Comment fidéliser les clients et stimuler leur consommation : étude du cas Altares
Mémoire - 53 pages - Contrôle de gestion
Il est important de connaitre dans un premier temps ce qu'est une entreprise. Une entreprise est une structure organisée en vue de fournir des biens ou des services afin d'en retirer un profit. En économie on dira plutôt que c'est une activité que l'on finance en engageant des capitaux dans le...
Gestion financière de l'entreprise patrimoniale et familiale : l'exemple de BIC
Étude de cas - 20 pages - Contrôle de gestion
BIC est une SA créée en 1953 et compte à ce jour 96 filiales dans le monde entier. Elle est historiquement une entreprise familiale, créée par M. Michel BICH, et transmise à son fils Bruno en 1993. Le cœur de métier de BIC est centré sur trois activités : - Papeterie - Les briquets - Les...
Rapport d'entretien : le contrôle de gestion chez Lenôtre, Paris
Étude de cas - 6 pages - Contrôle de gestion
Nous nous sommes intéressés au secteur de la haute cuisine de luxe et avons choisi ce qu'il y a de mieux dans ce domaine. En effet, avec ses 52 adresses de gastronomie de luxe implantées dans 13 pays, Lenôtre est l'ambassadeur de la gastronomie française dans le monde. L'entreprise est présente...
Danone et Nestlé - rentabilité générale et trésorerie
Analyse financière - 4 pages - Contrôle de gestion
La rentabilité financière est le retour sur investissement que l'on mesure en valeur comptable, c'est le résultat issu de l'activité comparé aux capitaux investis. Danone connaît une légère baisse de sa rentabilité financière tandis que celle de Nestlé est en augmentation. Analysons les...
Rentabilité économique et financière de la société Smoby
Analyse financière - 2 pages - Contrôle de gestion
Smoby est une société qui produit et commercialise des jouets pour enfants de 0 à 8 ans. La notoriété, l'image et la qualité des produits de l'entreprise constituent ses principaux points forts. De plus, sa présence à l'international s'impose comme un véritable atout. Les acteurs chinois...
L'entrée dans l'humanitaire avec une formation de gestionnaire
Guide pratique - 36 pages - Contrôle de gestion
La moitié de l'humanité vit avec moins de 2€ par jour, plus de 800 millions de personnes souffrent de la faim. Les richesses se multiplient tandis que la pauvreté ne cesse d'augmenter. Les inégalités n'ont jamais été aussi fortes. Cela en fera réagir certains, d'autres moins. Il est quand...
Eurotunnel, une voie pour les actionnaires minoritaires : les particularités de la gestion d'une société dont le capital est détenu en majorité par des petits actionnaires
Étude de cas - 20 pages - Contrôle de gestion
Avec Eurotunnel s'est concrétisé le rêve très ancien d'une liaison terrestre entre la France et la Grande-Bretagne. Mais ce projet est également synonyme de scandale financier et de ruine de centaines de milliers de petits porteurs ayant investi leur épargne dans cette société. Eurotunnel a connu...
Analyse stratégique PSA Peugeot Citroën
Étude de cas - 9 pages - Contrôle de gestion
Le Groupe se fixe pour objectifs en 2010 de retrouver croissance et rentabilité et de consolider sa position de nº1 de la voiture écologique. Son ambition pour 2015 est d'être le Groupe le plus compétitif en Europe. Le Groupe vise une marge opérationnelle entre 5,5 et 6 % du chiffre d'affaires...
Diagnostic de la fonction achat/approvisionnement dans l'entreprise Cevital de Bejaïa, complexe agroalimentaire
Étude de cas - 25 pages - Contrôle de gestion
Quels sont les dysfonctionnements de la fonction achat/approvisionnement ? Comment peut-on atteindre la performance de cette fonction ? Le complexe agroalimentaire de Cevital, considéré comme l'un des plus grands en Algérie. Il regroupe un silo portuaire de céréales d'une capacité de 182.000...
Gestion de trésorerie de la société Clear Channel Belgium (affichage publicitaire)
Analyse financière - 36 pages - Contrôle de gestion
Avant d'analyser les données chiffrées relatives à la santé financière de Clear Channel Belgium, il nous semble opportun de décrire quelque peu l'activité de cette dernière. Le but étant ici simplement d'informer le lecteur, nous nous contenterons d'une présentation très succincte, mais qui nous...
Application de la méthode BALISER au cas de l'entreprise Rhodia et de son projet "Spring" de gestion sans budget
Étude de cas - 3 pages - Contrôle de gestion
L'exemple de Rhodia est très intéressant puisqu'il s'agit de la 1re entreprise française à avoir pris la décision de cesser la gestion budgétaire. En effet, M. Jean-Pierre Tirouflet, le président de ce groupe chimique, décide en avril 1999 d'abandonner la gestion budgétaire traditionnelle trop...
Tableau de bord Scorecard : le cas Redcats
Mémoire - 37 pages - Contrôle de gestion
Le contrôleur de gestion est au service de l'amélioration des performances des entreprises. L'environnement se caractérise par un phénomène d'accélération des flux. Aux flux financiers, techniques et humains s'ajoute une source encore plus rare : le temps. De surcroît, l'amélioration de la...
La gestion de la qualité
Mémoire - 31 pages - Contrôle de gestion
La qualité, notion éminemment subjective, peut sans doute être associée aux premières préoccupations de l'homme dès son origine, puisqu'elle traduit fondamentalement la recherche de l'adaptation de chaque chose à son usage prévu, c'est-à-dire le souci initialement tout intuitif de...
Le contrôle interne selon COSO
Mémoire - 28 pages - Contrôle de gestion
Le développement récent des fraudes en entreprises et les récents scandales financiers à travers le monde sont la conséquence de grands manquements aux lois régissant le secteur dans lequel évoluent les entreprises concernées, mais aussi des comportements illégaux vis-à-vis des règles et...
Contrôle de gestion en milieu ou situation spécifique : étude comparative des pratiques
Mémoire - 9 pages - Contrôle de gestion
Dans le cadre de cette UV nous avons eu l'honneur, d'avoir assisté à de nombreuses conférences dans lesquelles nous avons pu interroger des intervenants travaillant chacun dans des milieux spécifiques : - la grande entreprise pharmaceutique cotée en bourse et implantée mondialement en prenant...
Les enjeux de l'information sociétale : théorie et pratique
Mémoire - 30 pages - Contrôle de gestion
La dernière décennie a été marquée par la prise de conscience que satisfaire l'ensemble des parties prenantes de l'entreprise constituait un élément stratégique. Cette satisfaction ne repose plus maintenant seulement sur la publication d'informations économiques et financières satisfaisant les...
