Projet de création d'entreprise : "Vert l'avenir", distribution de produits écologiques en ligne et en magasins
Étude de cas - 63 pages - Marketing distribution
Le but de ce dossier de création d'entreprise vise à évaluer nos compétences acquises dans les diverses matières abordées depuis le début de notre scolarité à l'ESDES (Ecole supérieure de commerce et de management). Ce dossier a pour but de démontrer notre aptitude à établir toutes les étapes de...
L'impact d'une politique de protection de l'environnement sur la performance économique
Mémoire - 75 pages - Stratégie
L'objectif principal des entreprises est de réaliser du profit. Mais cette finalité est difficile à atteindre au vu des nombreuses variables auxquelles sont exposées les entreprises, telles que les lois, les évènements internes, les intempéries ou même la mode, mais la plus contraignante reste...
Les mécanismes inhérents à la communication des entreprises en termes de développement durable et de responsabilité sociétale et environnementale
Mémoire - 106 pages - Stratégie
Pourquoi les entreprises ont-elles le besoin de se conformer aux valeurs de leur environnement ? Pourquoi dans un même secteur toutes les organisations adoptent-elle les mêmes structures, les mêmes pratiques et les mêmes procédures ? Ces questions (énoncées par J. Chong dans
Stratégie d'internationalisation de Starbucks coffee
Étude de cas - 15 pages - Stratégie
Comment Starbucks fait évoluer l'image de la restauration rapide, en l'adaptant au café? Naissance d'une nouvelle façon de consommer le café : 1971 : création de Starbucks Coffee Company par trois amis connaisseurs et amateurs de cafés de qualité Ouverture da la première boutique à Seattle...
L'entreprise Pinault Printemps Redoute et la responsabilité sociale
Étude de cas - 23 pages - Marketing produit
Afin de compléter notre formation théorique sur la Responsabilité Sociale de l'Entreprise, nous avons choisi d'étudier plus particulièrement le cas de l'entreprise « Pinault Printemps Redoute », PPR. Le concept de développement durable est aujourd'hui régulièrement mis en avant par les acteurs...
Les mécanismes inhérents aux stratégies de communication des entreprises en termes de développement durable et de responsabilité sociétale: vers un guide de la communication responsable
Mémoire - 82 pages - Communication
Alors que le développement durable et la responsabilité sociétale prennent de plus en plus de place dans les débats publics et dans les préoccupations de la société, les entreprises se doivent aujourd'hui d'agir éthiquement et de façon responsable. En tant qu'acteur à part entière de la société...
Business plan pour une entreprise dans le secteur de l'économie circulaire
Business plan - 16 pages - Stratégie
Basée sur l'économie circulaire, l'entreprise Saveurs Solidaires a pour objectif de réduire le gaspillage alimentaire tout en aidant les personnes dans le besoin. Elle propose une plateforme en ligne permettant à des établissements spécifiques de partager leurs excédents alimentaires et...
JC Decaux, une entreprise française leader mondial sur le marché de l'affichage publicitaire
Étude de cas - 87 pages - Marketing des services
L'étude du Groupe JC DECAUX dans une approche marketing industriel (B to B) est apparue très intéressante de par la position de l'entreprise sur le marché mondial de la communication extérieure. Une entreprise française leader mondial, connue de tous - acheteurs et consommateurs -, cotée en...
Projet de création d'entreprise de produits écologiques
Étude de marché - 67 pages - Marketing produit
Le but de ce dossier de création d'entreprise vise à évaluer nos compétences acquises dans les diverses matières abordées depuis le début de notre scolarité à l'ESDES. Ce dossier a pour but de démontrer notre aptitude à établir toutes les étapes de création ou de développement d'une...
La diversification d'activité d'une entreprise agricole
Étude de cas - 40 pages - Marketing produit
Face à la multitude de sujets proposés, le cas de l'EARL de la Peyretie a attiré notre attention car il sortait de l'ordinaire. En effet, le sujet parlait d'une reconversion dans l'élevage de bisons ou du démarrage d'une nouvelle activité. C'est cet aspect du projet qui...
Dossier de création d'entreprise : Ecolo boutik, vente de produits écologiques en magasin et en ligne
Étude de marché - 45 pages - Marketing produit
Le but de ce dossier de création d'entreprise vise à évaluer nos compétences acquises dans les diverses matières abordées depuis le début de notre scolarité à l'ESDES. Ce dossier a pour but de démontrer notre aptitude à établir toutes les étapes de création ou de développement d'une entreprise....
Danone / Nestlé : les eaux « phares » sur le marché français
Mémoire - 92 pages - Marketing produit
Parallèlement au fait que le marché des eaux soit de plus en plus sécurisé avec de multiples labellisations, il est aussi en pleine expansion. Les eaux en bouteille ne sont pas étrangères à ce succès : elles sont même en première ligne, étant donné que les Français sont de grands consommateurs...
Business plan : création d'un restaurant sur le campus Grenoblois
Business plan - 33 pages - Management organisation
Le concept que nous avons choisi d'exploiter concerne les étudiants du campus. Nous souhaitons leur proposer un point de restauration se distinguant de l'offre du campus par la qualité et variété de ses plats ainsi que son double concept : restauration et coffee shop. Nous proposons de...
Monographie d'une entreprise familiale : l'entreprise AMIAUD
Mémoire - 69 pages - Marketing produit
Dans le cadre de nos modules de stratégie et d'analyse financière de Master 1 CCA, nous devions nous intéresser à une entreprise familiale. D'après l'étude de Stockholm School of Economics, il s'agit d'une entreprise contrôlée par une famille et présente au moins une des...
La Responsabilité Sociale du groupe PPR
Mémoire - 33 pages - Droit des affaires
Un exposé portant sur la Responsabilité Sociale de l'Entreprise à travers l'étude du groupe « Pinault Printemps Redoute » (ou PPR). Le concept de développement durable est aujourd'hui régulièrement mis en avant par les acteurs économiques et les politiques. Le développement durable...
Le marché des copieurs professionnels
Étude de marché - 53 pages - Marketing technologies
La photocopie fut inventée en 1938 par Chester Carlson qui proposa le procédé à une petite entreprise Américaine qui décida de l'exploiter. En 1959, Xerox, après 14 ans de développement, commercialisa le premier photocopieur (le 914). Le photocopieur est un appareil permettant de reproduire...
L'entreprise Quick
Mémoire - 103 pages - Marketing des services
La restauration rapide ou fast-food est basée sur le principe de faire gagner du temps aux clients, en servant le plus rapidement possible la nourriture. On sert principalement des sandwichs ou des hamburgers accompagnés de frites et de sodas. Les prix sont généralement inférieurs à ceux de la...
Stratégie pour une entreprise du secteur de l'emballage alimentaire : Milhe et Avons, face à la nouvelle réglementation sur les sacs plastiques
Étude de marché - 12 pages - Marketing produit
Les sacs en plastique seraient-ils devenus persona non grata ? Oui, pour ce qui concerne leur forme non-écologique. Apparu dans les années 70, le sac en plastique partage le quotidien des consommateurs français depuis sa création. Distribué principalement dans les centres commerciaux, ses...
Tourisme durable : analyse de marché
Étude de marché - 9 pages - Marketing tourisme
Le touriste est, d'après l'UNWTO, un voyageur qui se déplace en dehors de son lieu de résidence habituel pour au moins une nuit, et pour une année au plus. Le marché du tourisme a un poids non négligeable dans l'économie mondiale, et son influence n'est pas près de s'arrêter, car il est en...
La marque Bio Village de Leclerc
Étude de cas - 52 pages - Marketing produit
Le secteur de la grande distribution a subi une profonde restructuration ces dernières années, face à l'évolution de la consommation et des comportements d'achat des consommateurs. Par conséquent, le modèle « classique » de la grande distribution a été forcé de subir de nombreuses évolutions....
Analyse des enjeux du développement durable dans la grande distribution : une critique de la stratégie de Casino (2011)
Étude de cas - 25 pages - Stratégie
Le secteur de la grande distribution en France est un secteur arrivé à maturité où l'organisation de la chaine logistique tient une place centrale dans la gestion des relations entre partenaires. La place des distributeurs entre les producteurs et les clients leur impose certaines contraintes...
Action de communication pour la marque "Bio village"
Étude de cas - 70 pages - Communication
Le secteur de la grande distribution a subi une profonde restructuration ces dernières années, face à l'évolution de la consommation et des comportements d'achat des consommateurs. Par conséquent le modèle « classique » de la grande distribution a été forcé de subir de nombreuses évolutions....
Le livret d'accueil est-il un outil efficace pour l'intégration du nouveau salarié ? L'exemple de l'URSSAF du Calvados
Mémoire - 61 pages - Ressources humaines
L'intégration des nouveaux salariés au sein d'une nouvelle entreprise n'est pas toujours chose facile. Même dans les entreprises ayant une bonne politique d'intégration, telle que la SNCF, on peut trouver jusqu'à 10% de salariés insatisfaits de leur période d'intégration. Cette intégration est...
Les automobilistes passionnés - des consommateurs verts ? - lancement de l'entreprise de nettoyage "Car Wash VIP"
Étude de marché - 12 pages - Marketing automobile
L'entreprise Car Wash VIP est une entreprise active sur deux marchés. D'un côté, elle offre un service de nettoyage de véhicules, de l'autre côté elle distribue des produits d'entretien automobiles écologiques. Actuellement, ces produits sont encore vendus sous le nom du fabricant, NS-Produits,...
Stratégie pour une entreprise du secteur de l'emballage alimentaire : Milhe et Avons
Étude de cas - 16 pages - Marketing produit
Les sacs en plastiques seraient-ils devenus persona non grata ? Oui pour ce qui concerne sa forme non-écologique.
Manuel sécurité denrées alimentaires (SDA)
Guide pratique - 26 pages - Management organisation
2. Normes et définitions Notre système de management est conforme à la norme : ISO 22000 (2005) : Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires. Exigences pour tout organisme appartenant à la chaîne alimentaire (...)
Présentation de l'entreprise belge Exki : "natural, fresh and ready" - publié le 03/06/2020
Étude de cas - 10 pages - Marketing distribution
EXKi, déclarée "entreprise de l'année" en 2010, est un concept de restauration rapide et saine, venu tout droit de Belgique. Les nouvelles et grandissantes préoccupations de la population en termes d'environnement et de santé lui sont favorables. En effet, l'entreprise commercialise des recettes...
Une démarche RSE, responsabilité sociale et sociétale des entreprises, contribue-t-elle à la performance globale de l'entreprise ?
Mémoire - 37 pages - Stratégie
Avec les nouveaux enjeux du développement durable, le concept de RSE (responsabilité sociale et sociétale des entreprises) a émergé dans les années 60 pour se développer dans les années 90. La RSE possède plusieurs définitions qui s'articulent autour de grandes lignes directrices, à savoir...
Aquitaine Carrosserie Industrielle/Palfinger
Étude de cas - 17 pages - Marketing produit
Le site industriel d'Artigues est très ancien. L'entreprise A.C.I. date de 1988. Elle fabriquait à l'origine de la carrosserie : aménagement de véhicules camions (poids lourds), fourgons pour transport de marchandises (le cube à l'intérieur du fourgon). Mais elle a été confrontée à plusieurs...
Les produits hôteliers de luxe et les attentes des clients à Paris
Étude de marché - 15 pages - Marketing luxe
Nous avons mené pendant près de 8 mois une étude de marché pour un grand groupe d'hôtels de luxe parisiens. Maintenant que les besoins de notre commanditaire ont été définis, notre but à travers cette nouvelle phase est d'être au fait de ce qui a déjà été réalisé et de le compléter grâce à la...
