Entrevoir l'implantation d'un département au sein d'un magasin Leonidas
Étude de cas - 15 pages - Contrôle de gestion
Ce travail de fin d'études (TFE) a pour objectif d'entrevoir l'implantation d'un nouveau rayon au sein du magasin Leonidas de Bruxelles. Nous allons ainsi observer en profondeur comment un responsable de magasin gère une boutique telle que celle-ci, et notamment comment il gère...
Quel est le rôle de l'acheteur dans la stratégie d'une entreprise de e-commerce ?
Mémoire - 31 pages - Digital & e-marketing
Jean Bouverot, responsable ministériel des achats au sein du ministère de la Défense a dit "Une stratégie est un tout qui ne concerne pas le seul acheteur". Il est en effet nécessaire que chaque stratégie soit mise en oeuvre et dirigée en fonction d'une part des aspects logistiques, techniques et...
Le marché de la traçabilité et de l'identification
Étude de marché - 32 pages - Logistique
Au cours de ces dernières années, la traçabilité est devenue fondamentale pour l'ensemble des industriels. C'est aussi un élément clé dans la gestion de la production et de la qualité : elle donne à la traçabilité la capacité de corriger et d'assurer la conformité des produits. Bien...
Les enjeux et les politiques d'approvisionnement (Tunisie)
Mémoire - 37 pages - Logistique
L'approvisionnement a toujours été une fonction essentielle de l'entreprise mais il commence à peine à recueillir toute l'attention qu'il mérite. En effet, durant une longue période, l'approvisionnement était assimilé à une simple fonction administrative : il s'agissait seulement de commander...
Organisation d'un transport humanitaire
Étude de cas - 53 pages - Logistique
En tant que responsable logistique d'un groupement humanitaire placé sous les ordres de l'O.N.U (Organisation des Nations Unies), plus précisément sous l'égide du Haut-Commissariat des Nations Unies pour les Réfugiés (UNHCR), nous devons procéder à l'organisation et à la mise en...
La globalisation des achats au sein de Kathrein
Mémoire - 31 pages - Achats
Les années 1970 étaient propices au développement des entreprises avec l'apparition totale de la mondialisation donc par la même occasion de la globalisation. Certaines actions étaient mises en place dans le but d'optimiser le prix de revient des produits ; on parlait de réduction de...
Quel est impact fiscal suite à l'adoption des normes IFRS par l'Union européenne ?
Mémoire - 36 pages - Comptabilité
Depuis la crise les normes internationales sont devenues plus connues. Le grand public a découvert ces normes grâce à certains économistes qui ont accusé ces nouvelles règles comptables d'avoir accéléré la crise. Ils ont montré que les normes IFRS entrainaient une certaine pro-cyclicité....
Le financement des entreprises privées par la fiscalité en France
Mémoire - 46 pages - Finances publiques
Les impôts ont deux fonctions essentielles : ils permettent non seulement d'apporter les ressources nécessaires pour financer les dépenses publiques et sociales via l'imposition des contribuables, mais ils permettent également de structurer les comportements, incitant au travail et à...
En quoi les organismes de contrôle ont-ils une influence sur la performance des dirigeants ?
Mémoire - 35 pages - Management organisation
La rémunération des dirigeants est un sujet récurrent et qui fait couler beaucoup d'encre. Tout le monde un jour s'est indigné du niveau de rémunération d'un dirigeant. Longtemps dissimulée, car jugée indécente et de plus en plus divulguée par une mise en place de règles et de lois. Cette...
Analyse d'un Business Game (jeu d'entreprise)
Étude de cas - 13 pages - Contrôle de gestion
Cette analyse porte sur la gestion d'une entreprise fictive de production et vente de coques de bateaux. Les éléments ci-dessous ne sont pas des corrections mais notre analyse personnelle lors de ce Business Game pouvant vous aider à mener vos propres réflexions. Un brief doit vous être donné...
La gestion des approvisionnements chez PSA
Étude de cas - 19 pages - Management organisation
Dans cette étude nous nous attacherons donc à étudier les politiques d'approvisionnement dans les usines du groupe PSA. Pour ce faire, nous analyserons dans une première partie les enjeux évoqués par le système d'approvisionnement et de logistique de PSA. Dans une seconde partie, nous étudierons...
Le Lean Management dans la grande distribution : les enjeux et les limites d'une démarche d'amélioration continue des managers vis-à-vis des collaborateurs et de la satisfaction des clients ?
Mémoire - 44 pages - Ressources humaines
Dans le secteur de la grande distribution, garantir la disponibilité des produits dans les rayons est essentiel pour les détaillants afin de maintenir des niveaux de service élevés pour les consommateurs en magasin et du commerce électronique. La performance de cet indicateur dépend en grande...
Visite d'un magasin-laboratoire Grand Optical : chaîne logistique et pilotage de la fabrication de lunettes en une heure
Étude de cas - 18 pages - Marketing distribution
Dans les années 80, les fondateurs de Grand Optical, Daniel Abbitan et Michaël Likierman, s'étaient programmé un voyage de trois jours aux États-Unis. Le but de ce voyage était de tester une de leurs idées : le développement photo en une heure seulement autour du groupe Grand Vision. A peine...
Etude de marché de la téléphonie, entreprise "Fonext"
Étude de marché - 36 pages - Management organisation
Concernant la téléphonie fixe, le marché est moins conséquent que celui de la téléphonie mobile. En effet, il ne représente que 27,85% des revenus du marché global des communications électroniques en 2006. Contrairement à celui de la téléphonie mobile qui est de 41,15% (source : Arcep). Malgré...
La politique salariale de Total
Étude de cas - 16 pages - Ressources humaines
Le groupe Total est le résultat de deux rapprochements successifs de sociétés. La première fusion a eu lieu en 1999 avec la société belge PetroFina, cela a donné naissance à TotalFina. Puis en 2000, Totalfina a ensuite fusionné avec Elf Aquitaine, qui a engendré TotalFinaElf. En mai 2003, le...
La structure organisationnelle et les enjeux de l'organisation au travail : analyse comparative de deux entreprises (2002)
Étude de cas - 36 pages - Ressources humaines
Dans le cadre de notre formation en licence professionnelle en gestion des ressources humaines dans les entreprises multinationales et à l'occasion des différentes interventions de Messieurs Oullion et Robin, nous allons aborder le thème de l'organisation du travail. L'organisation est un...
Management des opérations : l'entreprise Subway
Étude de cas - 10 pages - Logistique
Il s'agit de la multinationale de restauration rapide Subway USA, dont le siège social est aux États-Unis, qui dispose dans le monde de plus de 23 000 franchises, situées dans 82 pays dans le monde. Subway est la première marque franchisée au monde pour les grands sandwichs. Historiquement, Les...
L'actionnariat des salariés et la performance de l'entreprise - publié le 11/04/2012
Mémoire - 35 pages - Management organisation
L'actionnariat salarié est devenu un phénomène mondial qui bouleverse le capitalisme contemporain. Effectivement, l'actionnariat salarié offre de nombreux avantages aussi bien pour le salarié que pour le dirigeant. Pour l'entreprise l'objectif est de réconcilier capital et travail à travers cet...
Management et gestion du rayon : Carrefour
Étude de cas - 47 pages - Management organisation
La validation de la Licence Professionnelle DISTECH Grandes Surfaces, Option commerce et distribution, Mention management et gestion de rayon, à l'Université Montesquieu Bordeaux IV, se caractérise par un cursus en alternance, nous invitant à partager cette année universitaire entre la...
Promouvoir et optimiser les ventes des produits Lorina
Étude de marché - 12 pages - Marketing consommateur
La Société Geyer frères a été créée en 1895, à Munster (dans l'Est de la France) pour fabriquer une limonade artisanale baptisée Lorina. Cette limonade élaborée dans un esprit " maison " est avant tout commercialisée en Alsace, dans les cafés et les épiceries de la région. Cette entreprise...
L'actionnariat des salariés et la performance de l'entreprise - publié le 29/03/2012
Mémoire - 43 pages - Management organisation
[...] L'Intéressement a été créé par l'ordonnance du 7 janvier 1959 et modifié par l'ordonnance de 1986. « D'après la publication de la DARES en juin 2008, le montant total distribué en 2006 au titre de l'intéressement a été de 6,5 milliards d'euros pour 4,2 millions de...
Analyse des circuits de distribution de Taiba food company (Algérie)
Mémoire - 80 pages - Management organisation
La distribution est devenue à notre époque une fonction fondamentale de l'économie et du commerce. Mal maîtrisée, elle dérègle le marché des produits et services et entraîne des pénuries ponctuelles, sources de tension. Ses fonctions sont multiples et le choix d'une politique de...
Cas Oleo (2007)
Étude de cas - 16 pages - Logistique
La société OLEO, PME de 180 salariés, élabore et propose des meubles très simples en kit. Elle est aujourd'hui en proie à des problèmes dus tant à des problèmes d'organisation en interne qu'à des dysfonctionnements dans la gestion de son environnement direct. Afin de pérenniser son activité, il...
L'entreprise Subway à Lyon
Étude de cas - 23 pages - Management organisation
Le concept de Subway est de composer et de servir, à la demande, un sandwich frais avec des produits de qualité. D'où le slogan : « Préparés sous vos yeux ». Cette idée est née dans l'esprit d'un jeune New Yorkais de 17 ans, Fred DeLuca, il y a maintenant plus de 40 ans. Aujourd'hui, Subway est...
La gestion informatisée de l'entreprise
Étude de cas - 10 pages - Management organisation
La gestion c'est le fait d'administrer, de réaliser des choix assurant la rentabilité de l'entreprise. L'informatique a été créée en 1962, c'est une contraction de "information" et "automatique". C'est donc un traitement informatisé de l'information. L'entreprise...
Situations et leviers d'agilité pour la Supply Chain agile
Mémoire - 24 pages - Management organisation
Avec l'évolution des paysages économique et industrielle (volatilité des marchés, offre produit de plus en plus variée, évolutions de la réglementation, prise en compte des facteurs sociétaux et des aspects environnementaux…), les défis auxquels doivent faire face les Supply Chain...
Les stratégies logistiques des entreprises de luxe - Exemple de Louis Vuitton - publié le 11/10/2020
Étude de cas - 10 pages - Logistique
L'organisation logistique des entreprises résulte d'une combinaison de plusieurs facteurs parmi lesquels les caractéristiques des différents produits, l'état des marchés dans lesquels ces entreprises évoluent, de la dimension de ces marchés et même, de la façon qu'est organisée...
Comment optimiser le prix d'une transaction de fusion-acquisition en fonction des éléments rationnels et irrationnels ?
Mémoire - 30 pages - Stratégie
C'est la phase d'une acquisition qui est la plus objective et qui va conditionner la suite des négociations. En effet, sans une idée du prix, l'opération n'est pas réalisable, quand bien même le prix n'est pas le paramètre le plus important. Cette évaluation va s'appuyer sur un certain nombre de...
Etude de l'entreprise Grand Optical
Étude de cas - 16 pages - Management organisation
Grand Optical est une chaîne de magasins d'optique qui fut créée en 1989 à partir de l'ouverture d'un unique magasin dans le centre commercial de Belle-Epine en région parisienne. Pour la première fois, un laboratoire était intégré au sein même de l'établissement de vente et ce à la vue des...
Mise en place et optimisation d'une plateforme logistique
Mémoire - 10 pages - Logistique
La révolution industrielle a démultiplié la production de biens et services. Elle a levé les barrières entre continents et favorisé l'ouverture des marchés. Désormais, les marchands exportent de plus en plus leurs biens ; les États se lancent dans des importations de produits. Les échanges,...
