Etudes & Analyses

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 Scandales sanitaires

Scandales sanitaires

  

Nos documents

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12 mai 2010

Le traitement médiatique de la grippe A (H1N1)

Mémoire de 30 pages - Communication

« Vous aimez le débat sur la taxe carbone, vous allez aimer celui sur la grippe A » Cette comparaison, utilisée dans un quotidien national, illustre bien l’ampleur du débat qu’il y a eu au sujet de la nouvelle grippe A (H1N1) ; cette grippe qui provoque discussion se trouve alors...

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27 Mars 2021

Analyse PESTEL - Audi

Étude de cas de 6 pages - Marketing automobile

Avec la pandémie, Covid-19, le marché automobile a fait face à de nombreuses complications avec une baisse des ventes considérable. Plusieurs marques qui opèrent en son sein ont dû trouver des solutions leur permettant d’augmenter le chiffre de leurs ventes et de maintenir leur position....

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24 avril 2009

Comptes, mécomptes, contrôles et audits : les comptes des entreprises et de l'Etat sont-ils contrôlés ?

Mémoire de 88 pages - Audit

Les crises financières et économiques nous rappellent que l'ensemble des coûts, des charges, des impôts et taxes comptabilisés par l'Etat, les collectivités territoriales et les entreprises sont finalement supportés par les contribuables et les consommateurs, qui sont en droit de se poser ces...

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17 Mars 2021

Analyse SWOT - Google - publié le 17/03/2021

Étude de cas de 3 pages - Marketing technologies

En ce qui concerne les forces de l'entreprise, elles sont nombreuses. L'une des grandes forces de Google concerne d'abord son image de marque. Malgré le fait que l'entreprise ait dû essuyer quelques scandales, elles conservent tout de même une bonne image. Son marketing y est pour...

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11 août 2008

Les brasseries Kronenbourg

Mémoire de 55 pages - Marketing produit

Avec plus de 8 millions d’hectolitres vendus par an, soit près de 37 % de parts de marché, les Brasseries Kronenbourg occupent de loin la place de leader de la bière en France. De plus, le groupe est présent dans la vie étudiante de l’école à travers ses divers partenariats avec des...

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06 Mars 2009

Les eaux en bouteille : situation actuelle et stratégie de deux leaders, Nestlé et Danone

Étude de marché de 26 pages - Marketing produit

Elle symbolise la vie, la nature, la pureté. Elle est devenue la proie d’une industrie. Ce secteur haut en surprises qui s'est développé dans les années 70 avec le scandale de Nestlé, puis déployé dans les années 80, favorisé par les efforts de santé publique pour lutter contre...

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01 juin 2010

Le stress, un véritable fléau pour les employés. Que doivent faire les DRH pour y remédier ?

Mémoire de 57 pages - Ressources humaines

Il y a une quarantaine d’années, nous ne connaissions pas le mot "stress". Depuis déjà 15 ans, celui-ci a pris une part de plus en plus conséquente dans nos vies. Le stress est devenu quotidien pour de nombreux individus dans leur travail, mais il touche aussi les adolescents, les...

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26 juin 2020

Le contrôle nourriture et boissons (Food & Beverage management - F&B) dans l'hôtellerie et restauration - publié le 26/06/2020

Étude de cas de 7 pages - Tpe et pme

Le contrôle nourriture et boissons, aussi appelé "F&B management", a pour objectif de réguler les consommations de matières dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. Pour cela, il convient d’établir des procédures visant à tracer, suivre et repérer les denrées dans l’entreprise...

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02 Mars 2021

Analyse SWOT - Lush

Étude de cas de 5 pages - Marketing luxe

Le secteur des cosmétiques a accusé une légère baisse des ventes depuis le début de la crise sanitaire, surtout en ce qui concerne les produits liés au maquillage. Heureusement, d'autres types de produits sont parvenus à tirer leur épingle du jeu et ont continué à séduire les consommateurs...

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27 Sept. 2006

L'application de principes directeurs éthiques à la gestion de Fonds de Pension

Mémoire de 48 pages - Finance

Il est maintenant clair que les concepts de Développement Durable et de Responsabilité Sociale des Entreprises ne constituent pas une mode passagère. Ils s’avèrent plutôt être le reflet d’une prise de conscience, accompagné d’une réflexion, sur des sujets dont l’importance est...

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05 mai 2015

Veolia, le discours d'une grande firme en contradiction avec ses actes

Étude de cas de 8 pages - Communication

Le Pinocchio du développement durable est un anti-prix organisé annuellement depuis 2008, par l'association écologiste Les Amis de la Terre. Il a pour but de dénoncer les entreprises françaises communiquant sur le concept du développement durable, sans se soucier des conséquences néfastes de...

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09 Sept. 2009

Handicap et droit à l'emploi

Mémoire de 95 pages - Droit du travail

A l’heure où les réflexions et les initiatives en faveur de la diversité sont à leur paroxysme, la problématique de l’insertion professionnelle des personnes handicapées dans les entreprises revêt une dimension particulière bien qu’elle n’en soit pas à ses premières armes....

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05 Oct. 2007

Gouvernance et performance dans les établissements de soins en Tunisie

Étude de cas de 191 pages - Management organisation

Mémoire visant à déterminer la nature de la relation existant entre les mécanismes de gouvernance et la performance des institutions de soins. L'investigation menée auprès de 36 établissements de soins publics et privés, dans la cadre de la partie empirique a permis de conclure que la gouvernance...

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07 Janv. 2016

Quels sont les enjeux et les facteurs clés de succès de la mise en place d'une démarche d'achats responsables au sein d'une nouvelle génération de prêt-à-porter : le fast fashion

Mémoire de 46 pages - Marketing mode

Ces dernières décennies, le marché mondial du textile et de l’habillement a considérablement évolué, elle est entrée dans une nouvelle ère : le « fast fashion » traduit en français par « la mode accélérée » Cette nouvelle génération de prêt à porter de masse vient ainsi bouleverser les...

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14 Janv. 2021

Analyse SWOT - IKEA - publié le 14/01/2021

Étude de cas de 4 pages - Marketing distribution

IKEA est sans aucun doute l'entreprise suédoise la plus connue au monde. Il s'agit d'un concepteur, fabricant et vendeur de mobilier et objets de décoration et d'équipement de la maison. Le groupe a été créé en Suède en 1943 et son siège social est toujours implanté en Suède. Les meubles sont...

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27 déc. 2007

Commerce équitable: De l'intention d'achat à l'action, quelles solutions ? L'exemple d'Alter Eco

Étude de marché de 65 pages - Marketing produit

Commerce équitable, commerce éthique, développement durable, responsabilité sociale, ou encore consommation responsable sont à n’en pas douter des sujets d’actualité. Réels changements ou thèmes porteurs, ces notions interpellent les acteurs du monde moderne sur l’impact de leurs...

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13 Janv. 2009

Le développement durable, source de multiples avantages concurrentiels pour les entreprises

Mémoire de 189 pages - Logistique

De nombreux spécialistes tirent pourtant la sonnette d’alerte depuis déjà fort longtemps et dénoncent les risques liés à notre mode de vie. Ainsi Lester Brown souligne dans son ouvrage, « Le Plan B », qu’« il n’y a pas assez de ressources dans le monde pour permettre aux Chinois...

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19 févr. 2009

Diagnostic en vue de la pénétration sur le marché des déchets de poissons

Étude de cas de 12 pages - Stratégie

Les caractéristiques requises pour pénétrer le marché concernent quatre domaines principaux: la taille des entreprises de la filière agro-alimentaire, la localisation de l'entreprise de traitement des déchets, sa spécialisation et la répartition géographique des espèces. En effet, les...

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13 Janv. 2011

La communication en temps de crise

Mémoire de 19 pages - Communication

En 2005, les entreprises ont investi en France plus de 31,8 milliards d’euros pour leur communication, soit près de 2 % du PIB national qui sont consacrés chaque année aux vecteurs médias et hors-médias. Ce chiffre en constante évolution montre bien l’importance de la communication pour...

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05 Nov. 2007

L'entreprise et l'éthique

Mémoire de 75 pages - Ressources humaines

Mémoire sur le développement de l'éthique au sein des entreprises. Les valeurs occupent en effet de plus en plus de place, mais comment les entreprises font-elles pour les mettre en oeuvre ? Définitions des termes, domaines où les entreprises sont actives, leur position par rapport au...

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03 avril 2008

Les industries pharmaceutiques et l'Europe

Étude de cas de 36 pages - Marketing produit

De plus, la concurrence dans ce secteur est très présente, d'où l'intérêt d'une harmonisation au sein de l'Europe à chaque étape de la commercialisation d'un médicament, même si certaines règles sont encore laissées à l'appréciation de chaque État. (...)

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11 juin 2014

Le parcours client en 2011 : les tendances de la consommation et moyens déployés par la distribution pour les anticiper et les satisfaire

Mémoire de 20 pages - Marketing consommateur

Les dernières décennies ont vu se développer un fort repli sur la sphère privée, un replacement du consommateur dans son lieu de vie comme dans une « bulle ouverte », du fait de l’apparition de certaines innovations, mais également du contexte ambiant. La montée en puissance d’internet...

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03 févr. 2021

Analyse SWOT - Airbus

Étude de cas de 6 pages - Marketing tourisme

AIRBUS est une entreprise européenne d'aéronautique créée en 1970 et devenue depuis l'un des leaders mondiaux du secteur. L'originalité d'AIRBUS réside dans sa constitution européenne, originellement sous la forme d'un consortium de plusieurs pays européens. Son siège social est basé aux...

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15 Mars 2009

Lancement des vins du Centre-Loire en Chine : analyse du secteur et potentiel de développement

Mémoire de 121 pages - Marketing international

Dans le but de fournir une réponse détaillée à notre problématique, nous avons réalisé cette étude en trois phases distinctes. Lors de ces trois phases, nous avons toujours cherché à garder en tête les caractéristiques du BIVC et de ses membres afin de conserver une cohérence plus grande dans...

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24 Sept. 2018

Analyse SWOT - Sanofi

Étude de cas de 6 pages - Marketing des services

L'industrie pharmaceutique correspond au secteur économique qui conçoit, produit et commercialise des remèdes pharmaceutiques (médicaments, vaccins, etc.). Ce secteur d'activité génère un chiffre d'affaires mondial de 1100 milliards de dollars par an, en constante augmentation (il était par...

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19 juil. 2006

Le consommateur face aux crises alimentaires. Le cas de la grippe aviaire

Étude de marché de 84 pages - Marketing consommateur

La sécurité alimentaire est devenue une des sources de préoccupation, voire d'anxiété, des consommateurs, de plus en plus perplexes devant le contenu de leurs assiettes, et appelés à se déterminer à partir de la lecture fastidieuse d'une étiquette plus ou moins bien rédigée. Certaines crises...

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06 Oct. 2009

Les barrières rencontrées par les multinationales souhaitant mettre en oeuvre une politique de responsabilité sociale au sein de leurs filiales étrangères

Mémoire de 40 pages - Management organisation

Comment inventer un modèle de développement qui associe justice sociale, prudence écologique et efficacité économique ? L'objectif de cet article est d'analyser le processus de mise en oeuvre d'une politique de RSE à travers l'ensemble des filiales d'une multinationale implantée hors des...

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02 avril 2012

L'exportation de produits Halal en France

Étude de marché de 28 pages - Marketing produit

La religion musulmane fournit des instructions aux croyants concernant la consommation de certaines denrées. Les boissons ou aliments « haram » - c'est-à-dire interdits, comme l'alcool et le porc - s'opposent à ceux dits « halal » - en d'autres termes, autorisés. Pour certaines branches de...

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06 mai 2008

Dans quelle mesure, l'éthique est-elle compatible avec les choix des thèmes de recherche des 10 premiers laboratoires pharmaceutiques mondiaux ?

Mémoire de 38 pages - Management organisation

La Recherche et développement des laboratoires pharmaceutiques a permis au secteur pharmaceutique de devenir une industrie puissante. Le fonctionnement de la recherche est un sujet sensible. Face à l’avènement de l’éthique dans les affaires et à certaines limites de la R&D...

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08 Oct. 2015

Nestlé - fiche factuelle

Fiche factuelle de 3 pages - Marketing produit

Fiche factuelle Nestlé, mise à jour des données en 2015 I - Principales informations de Nestlé II - Données chiffrées de Nestlé III - Analyse PESTEL Nestlé IV - Forces de Porter Nestlé - environnement concurrentiel V - SWOT entreprise Nestlé VI - Revue de presse Nestlé