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Thème économique : Produit vegan

Produit vegan

Nos documents

Filtrer par :

22 août 2021

Dossier marketing expérientiel - Lush et Méo Lille

Étude de cas - 13 pages - Marketing sensoriel

Lush est une société de cosmétique fondée en 1995 à Poole en Grande-Bretagne par 6 associés : Mo, Mark Constantine, Rowena Bird, Helen Ambrosen, Liz Bennet et Paul Greves. Elle fêtera donc ses 25 ans cette année. Le nom de la marque a été trouvé par un client suite à l'organisation d'un...

11 août 2022

Le bio est-il devenu cette innovation partagée et légitimée par tous ?

Mémoire - 29 pages - Green marketing

Pourquoi s'intéresser au bio dans un master d'innovation ? Quel est l'intérêt d'une telle démarche ? À première vue, l'idée peut paraître incongrue et peu pertinente. Pourtant, à y regarder de plus près, l'émergence du modèle bio ainsi que son adoption progressive dans notre société en fait un...

15 avril 2022
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Étude de marché - VEJA

Étude de marché - 21 pages - Marketing mode

Notre choix s'est rapidement porté sur VEJA, une enseigne française de baskets écologiques avec de forts engagements environnementaux et sociaux, issue du commerce équitable. C'est l'originalité, le concept et le site web de cette marque qui nous ont toutes séduites. Nous avons très...

24 Janv. 2022

Le marché de la restauration rapide en France

Étude de marché - 4 pages - Marketing de la restauration

Le marché de la restauration rapide a connu de profondes mutations ces dernières années. En effet, que ce soit à cause de la mondialisation, de la digitalisation ou plus récemment de la crise sanitaire, il s'agit d'un segment qui a beaucoup évolué. La restauration rapide est plus...

06 Oct. 2022

Analyse du marché des fast foods bio

Étude de marché - 9 pages - Marketing produit

Depuis la fin du XXe siècle et la promotion de l'anthropocène, la prise en considération prioritaire du développement durable par les organisations internationales a grandement influencé la FAO (l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture). Selon un...

11 juil. 2019
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Certification, traçabilité et sécurité alimentaire - Exemple de Charal

Étude de cas - 5 pages - Audit

"L'exigence qualité c'est l'engagement des hommes et des femmes de Charal depuis près de 30 ans pour vous offrir le meilleur de la viande : origine, sélection, certification, traçabilité, analyses, audit, rien n'est laissé au hasard. C'est le fondement de toute notre...

09 mai 2022

5 Forces de Porter - Le marché de la restauration

Étude de cas - 5 pages - Marketing de la restauration

Les restaurateurs répondent avant tout à un besoin physiologique : la nécessité de manger. Toutefois, ce besoin étant désormais comblé pour une grande majorité de la population, les clients ont peu à peu réclamé des solutions de repas plus élaborées, ce qui a abouti aujourd'hui à un marché...

13 Oct. 2020
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Analyse SWOT - Le marché de la glace

Étude de marché - 5 pages - Marketing produit

Le marché de la glace est en pleine expansion dans le monde, mais aussi et surtout en France, les Français étant globalement de très gros mangeurs de crèmes glacées. Déclinées dans de multiples formats, on les retrouve dans les grandes surfaces tout au long de l'année et sur les plages du...

12 avril 2021
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Marketing Mix - Lush - publié le 12/04/2021

Étude de cas - 5 pages - Marketing luxe

Lush Ltd - Lush Fresh Handmade Cosmetics est une société anglaise privée sous le régime de la responsabilité limitée, basée au Royaume-Uni. Son siège social se situe à Poole, et l'entreprise est le fruit de l'association d'une esthéticienne, Liz Weir et d'un trichologue, Mark...

01 Janv. 2024

Analyse SWOT - Bonduelle

Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution

L'entreprise Bonduelle est une multinationale d'origine française spécialisée dans la transformation industrielle des légumes. L'histoire de l'entreprise commence en 1853, lorsque deux amis, Louis-Antoine Bonduelle-Dalle et Louis Lesaffre-Roussel, fondent une distillerie à...

12 Sept. 2022

Innovation technologique : moteur de la performance commerciale chez les grandes enseignes de cosmétique - Étude de cas : Groupe L'Oréal

Mémoire - 78 pages - Tpe et pme

L'industrie de la cosmétique est un des marchés les plus prisés et dynamiques du secteur économique. Selon Jean-Marc Giroux, Président de l'association professionnelle représentative de la filière cosmétique COSMED en France, "l'industrie cosmétique est extrêmement résiliente"...

18 Nov. 2020
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Analyse SWOT - Burger King

Étude de cas - 5 pages - Marketing produit

Le groupe Burger King voit le jour en 1954 à Miami, fondé par deux amis, James McLamore et David Edgerton. En 1957, ils créent le désormais emblématique Whooper, hamburger qui se vante d'être composé de viande grillée à la flamme. En 1963, Burger King débute sa conquête de l'international...

24 mai 2019
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Quels modèles de vente de vin en ligne vont lever les freins et les risques perçus par la génération Y ?

Mémoire - 39 pages - Marketing distribution

84 % des Français sont aujourd'hui internautes et 78 % d'entre eux possèdent un smartphone. Des chiffres qui montrent la place importante qu'a pris le digital dans nos vies, poussant les entreprises à composer avec dans leurs stratégies. Dans le milieu du vin, un peu réfractaire, le...

05 févr. 2021
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5 forces de Porter - McDonald's

Étude de cas - 5 pages - Marketing produit

McDonald's est une chaîne de restauration rapide qui a vu le jour en 1952 aux États-Unis. Depuis ce jour, son succès est planétaire, elle est en effet aujourd'hui l'une des plus grandes enseignes du secteur au monde. McDonald's, ce sont également près de 1485 restaurants en France...

06 Oct. 2020
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Analyse SWOT - Beiersdorf

Étude de cas - 5 pages - Marketing mode

Le groupe Beiersdorf fait partie du secteur de la beauté et des cosmétiques, et est particulièrement réputé pour être le fabricant des crèmes Nivea. Il s'agit d'une entreprise allemande qui existe depuis plus de 130 ans et qui compte en France près de 350 salariés. Beiersdorf est aussi le...

16 juin 2021
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Analyse PESTEL - L'Oréal - publié le 16/06/2021

Étude de cas - 5 pages - Marketing luxe

L'histoire de L'Oréal commence en 1907 lorsque Eugène Schueller, un jeune chimiste alsacien fraîchement diplômé de l'Institut de chimie appliquée de Paris, dépose un brevet pour un procédé de teinture pour cheveux baptisé l'Auréale. Deux ans plus tard, il fonde la Société...

30 juin 2021
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Analyse PESTEL - Ben & Jerry's

Étude de cas - 5 pages - Marketing produit

La société américaine productrice de crèmes glacées a été fondée en 1978 à Burlington par les deux amis Ben Cohen et Jerry Greenfield qui donneront leur nom à l'enseigne. L'entreprise se développe et la première franchise ouvre en 1981 dans laquelle elle distribue ses produits ;...

06 Oct. 2020
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Analyse SWOT - Alter Eco

Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution

Le marché du commerce équitable est un marché en constante progression avec une croissance de l'ordre des 22 % en 2018. Plusieurs acteurs se partagent le marché dont Alter Eco qui fut le pionner du commerce équitable. Ce dernier est aujourd'hui présent dans plus de 19 pays à travers le...

26 févr. 2021
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Marketing mix - la distribution des huîtres consommées à domicile - publié le 22/02/2021

Analyse sectorielle - 7 pages - Marketing produit

L'huître est un mollusque marin bivalve consommé en dehors de sa période de reproduction soit de septembre à avril principalement. Sa culture appelée ostréiculture s'effectue dans des parcs dédiés. En France la majorité de la production est répartie le long de la côte Atlantique. Le très...

07 Janv. 2022

Analyse SWOT - McDonald's - publié le 22/12/2021

Étude de cas - 6 pages - Marketing de la restauration

McDonald's a été fondé à San Bernardino en Californie, aux États-Unis, en 1948, lorsque les frères Richard et Maurice McDonald ont ouvert leur premier restaurant. En 1954, Ray Kroc, alors le principal fournisseur d'appareils pour milkshake pour les deux frères, leur rend visite et voit...

27 mai 2021
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Comment l'industrie de la mode s'adapte-t-elle face à un marché qui évolue vers le développement durable ?

Mémoire - 25 pages - Green marketing

Paris est la capitale mondiale de la mode. En France, elle fait partie du patrimoine culturel, mais c'est aussi une activité économique importante. Au XIXe siècle, la mode et l'habillement sont le principal secteur de l'économie française, ce secteur représentait 3,5 millions...

26 Janv. 2022

Plan marketing de l'entreprise Etamine du Lys

Étude de cas - 30 pages - Green marketing

En 1995 Samuel GABORY intègre l'entreprise "Fleur des Mauges" créée par sa mère 10 ans auparavant, qui proposait alors en vente à domicile, des produits d'entretien et d'hygiène respectueux de l'environnement. Samuel veut y développer la gamme des produits d'entretien écologique...

30 juil. 2021
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Analyse PESTEL - Le marché de l'habillement

Étude de marché - 8 pages - Marketing mode

Le marché mondial de l'habillement a connu pour ces dernières années une seule hausse en 2017 de +4 % : en effet, le marché rechute à -3,8 % en 2019 après la baisse successive de 2018 de -1,9 %. La vente en ligne qui avait fait grimper les ventes à 1 700 milliards de dollars avec une...

31 Mars 2021
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Analyse SWOT - Subway

Étude de cas - 5 pages - Marketing des services

La restauration rapide possède un réel succès, en France, mais également dans le monde entier. Destinés au départ à diminuer le temps consacré aux repas, ces restaurants sont devenus une habitude à laquelle beaucoup de consommateurs ont du mal à déroger. Apparus pour la première fois aux...

14 juin 2021
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Analyse SWOT - Ben and Jerry's

Étude de cas - 4 pages - Marketing produit

Ben & Jerry's est une marque américaine qui commercialise des sorbets et des crèmes glacées sous forme de pots en carton. Elle est fondée au cours de l'année 1978 par Jerry Greenfield et Ben Cohen, noms que l'on retrouve dans le nom même de la marque. La première boutique de glaces...

15 juin 2021
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Marketing Mix - Ben & Jerry's

Étude de cas - 4 pages - Marketing produit

Ben & Jerry's est une marque américaine qui commercialise des sorbets et des crèmes glacées sous forme de pots en carton. Elle est fondée au cours de l'année 1978 par Jerry Greenfield et Ben Cohen, noms que l'on retrouve dans le nom même de la marque. La première boutique de glaces...

11 mai 2022
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Analyse d'un site marchand - Comme Avant

Étude de cas - 15 pages - Digital & e-marketing

Comme Avant est une entreprise familiale créée en 2007. C'est une PME composée d'une cinquantaine de salariés. À la naissance de leur enfant, Sophie et Nil ont décidé de privilégier la cosmétologie biologique après avoir été confrontés aux problèmes de peau de leur enfant. Ils ont donc...

27 Oct. 2022

Analyse SWOT - Le marché du chocolat artisanal

Étude de marché - 6 pages - Marketing distribution

Les consommateurs de chocolat sont à la recherche constante de qualité. Sur le marché alimentaire actuel, nombre de produits sont considérés comme étant vides sur le plan nutritionnel, d'origine peu contrôlée, opaque et fabriquée avec des ingrédients dits douteux. Cette situation amène...

30 juin 2021
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Analyse SWOT - Magnum

Étude de cas - 4 pages - Marketing produit

MAGNUM est une marque de crèmes glacées et de chocolat haut de gamme. La marque est détenue par le groupe UNILEVER, mais forme un segment à part entière dans le vaste univers du groupe néerlando-britannique. MAGNUM commercialise des glaces en pots, en bâtonnets, ainsi que sous forme de bouchées...

19 Oct. 2023

Analyse stratégique 2023 - Nutella

Étude de cas - 12 pages - Marketing produit

Le Nutella est une marque qui a été fondée par le groupe Italien Ferrero Rocher, et qui représente aujourd'hui le parfait exemple de la mondialisation d'un produit. Le Nutella a été créé dans les années 50 et sa notoriété n'a quasiment jamais été affectée. Ce produit...