Analyse sectorielle sur le marché de la bière en France (2009)
Étude de marché - 28 pages - Stratégie
La France est le cinquième pays européen producteur de bière avec plus de 16,3 millions d'hectolitres en 2008. On estime la consommation en 2009 à 20,2 millions d'hectolitres, soit une baisse de 0,4 % par rapport à 2008. En effet, alors que ce secteur emploie près de 4500 personnes, il est en...
Les enjeux et les impacts du sponsoring sur la politique marketing des entreprises
Mémoire - 91 pages - Communication
A l'heure actuelle, le sponsoring représente l'une des activités marketing qui se développe le plus rapidement (Meenaghan, 2001, p5). Largement utilisé par les entreprises, il est devenu l'un des plus puissants outils de communication (Grey et Skildum-Reid, 2003). Selon l'IREP (Institut de...
Business Plan: lancement sur le marché chinois d'un nouveau vin répondant aux attentes et méthodes de consommation chinoises
Business plan - 39 pages - Marketing international
L'entreprise French Touch souhaite lancer sur le marché chinois un nouveau vin répondant aux attentes et méthodes de consommation chinoises. Pour cela, il lui faut déterminer les modes de consommation du pays et s'y adapter, en respectant la législation du marché asiatique, dans un souci de...
Stratégie marketing du Champagne Laurent-Perrier
Étude de cas - 28 pages - Marketing luxe
La consommation du champagne connaît une croissance soutenue sur une longue période, entrecoupée de récessions temporaires. Tous marchés confondus, les expéditions de Champagne sont passées de 40 millions de bouteilles à la fin des années 50, à près de 100 millions de bouteilles à la fin des...
Entreprise de production de charcuterie : étude de marché et stratégie d'implantation
Étude de marché - 5 pages - Stratégie
L'un de ces secteurs, qui présente une réelle valeur ajoutée, se trouve dans le domaine alimentaire, à savoir la production de charcuterie. Il y a plusieurs sous-secteurs à créer dans le domaine de la charcuterie. Avant de se lancer, il est nécessaire d'effectuer une analyse...
Les chiffres clefs et grandes tendances du marché de la production audiovisuelle pour les entreprises et les marques.
Analyse sectorielle - 13 pages - Marketing médias
Il s'agit de la présentation d'une analyse du secteur de l'audiovisuel avec des données clefs. Elle permet notamment de présenter les principaux acteurs, secteurs et annonceurs qui sont impliqués dans la production audiovisuelle.
Lancement des vins du Centre-Loire en Chine : analyse du secteur et potentiel de développement
Mémoire - 121 pages - Marketing international
Dans le but de fournir une réponse détaillée à notre problématique, nous avons réalisé cette étude en trois phases distinctes. Lors de ces trois phases, nous avons toujours cherché à garder en tête les caractéristiques du BIVC et de ses membres afin de conserver une cohérence plus grande dans...
Quels changements les acteurs du marché du vin français doivent entreprendre pour redynamiser ce secteur face aux nouveaux entrants?
Étude de marché - 45 pages - Marketing produit
Depuis quelques années, de nouveaux entrants sont arrivés sur le marché mondial. Ceux-ci ont su se faire une place sur un marché dont le dynamisme n'était pourtant pas une caractéristique marquante et prépondérante. Ce vin aussi novateur que conquérant, a charmé une clientèle délaissée par les...
Comment optimiser les exportations des producteurs de vin français vers les Etats-Unis, dans une conjoncture peu propice à ce secteur ?
Mémoire - 51 pages - Marketing international
Depuis longtemps, les vins français et spécialement ceux de Bordeaux sont connus et reconnus comme étant les meilleurs du monde. Depuis son essor durant le 18ème siècle, les vins de Bordeaux bénéficient d'une notoriété inégalée dans le milieu vitivinicole. Cette image haut de gamme voir de luxe...
Dossier stratégie: la bière (2006)
Étude de cas - 30 pages - Stratégie
La bière fait partie de ces produits qui ne laissent pas indifférents, au point qu'elle a même généré une abondante littérature spécialisée, vantant ses qualités, sa variété, ses traditions,... Au même titre que le tabac et les spiritueux, le commerce de la bière se retrouve au centre de...
La mise en oeuvre d'un système de management de la qualité dans l'industrie chimique: conditions et facteurs clés de succès
Mémoire - 90 pages - Management organisation
La réflexion a tout d'abord porté sur le thème global de la gestion de la Qualité avant de s'arrêter sur un centre d'intérêt précis : La mise en oeuvre d'un système de management de la qualité dans l'industrie chimique. Un Système de Management de la Qualité (SMQ) est un mode de management centré...
Exemple d'une négociation interculturelle - vin : l'échec de l'implantation de Mondavi à Aniane, dans l'Hérault
Étude de cas - 24 pages - Management organisation
Si la mondialisation est souvent assimilée à un puissant vecteur d'uniformisation, la prise en compte par les acteurs internationaux du facteur interculturel devrait leur permettre de nuancer ce postulat et considérer les particularismes locaux. En effet, ces derniers ne peuvent pas être ignorés...
Le vin français aux Etats-Unis et en Chine
Étude de marché - 29 pages - Marketing international
Depuis quelques décennies le vin français connaît une période de déclin inquiétante, qui amène les producteurs français à s'interroger sur leur avenir prochain. La situation est claire, un marché qui tend à se saturer, une demande et une consommation en baisse, une concurrence accrue des vins du...
Analyse du marché du café au Canada et de la marque Folgers
Étude de marché - 35 pages - Marketing produit
Le café, introduit depuis des siècles dans le monde occidental, s'impose aujourd'hui comme un bien de consommation courante dans cette partie du globe. Étant un bien peu différencié, les différentes entreprises le commercialisant différencient leurs marques par la qualité et l'image....
Accompagner l'implantation en Chine d'une société française de vin - le rôle de l'expert-comptable
Mémoire - 150 pages - Comptabilité
D‘ici 2010, la Chine va devenir la deuxième puissance mondiale. La croissance pour 2009 devrait en effet s'établir à +8%, soit le rythme le plus élevé de la planète. Les opportunités dans ce pays sont grandes : marché le plus important du monde avec une population de 1,3 milliard...
Centre Nucléaire de Production d'Electricité de Paluel
Étude de cas - 36 pages - Communication
Au retour de la seconde guerre mondiale, le pays est très affaibli et la reconstruction nécessite de nombreux moyens. L'arrivée du Général De Gaulle va permettre cette mobilisation. Effectivement, ce militaire souhaite pouvoir contrôler tous les facteurs stratégiques dans la gestion d'un pays....
La marque Chambourcy (production de yaourt) - comment améliorer sa part de marché ?
Étude de cas - 12 pages - Stratégie
Ce PowerPoint propose les grandes lignes d'une présentation orale visant à mettre en place une stratégie destinée à améliorer la part de marché de Chambourcy. La marque se positionne au départ sur le marché des fromages frais, son activité principale est désormais la production de...
Diagnostic financier de l'entreprise Fromagel (production de fromage de chèvre), en vue d'une expansion
Analyse financière - 25 pages - Management organisation
La société FROMAGEL se trouve sur un segment de marché en croissance constante. C'est ainsi que, dans le but de répondre aux demandes du marché, les dirigeants de FROMAGEL (notamment le jeune Thierry Vachon) ont décidé de massivement investir et d'attaquer de nouvelles parts de marché. Ayant...
Gestion de qualité : étude de cas dans la production de services : « Auberge des Meilleurs »
Étude de cas - 7 pages - Stratégie
La production des services est généralement connue sous le nom de « servuction ». Cette dernière se caractérise par la simultanéité de la production et de la consommation chose qui rend difficile le contrôle et l'amélioration continue de la qualité des services. Cependant, le mot...
La méthode TPM : total productive maintenance
Étude de cas - 11 pages - Logistique
Plusieurs méthodologies tiennent le haut du pavé dans l'industrie : le 5S, la TPM, le Lean Manufacturing, le Kaizen ou encore le Six Sigma. Aucune n'est supérieure aux autres ; toutes ces démarches permettent d'atteindre de bons résultats, dans des domaines différents. Nous nous...
"AGDL PRODUCTION" (A Gauche De La Lune), production de spectacles et promotions d'activités artistiques et musicales
Étude de cas - 29 pages - Marketing des services
AGDL Productions (« A gauche de la lune ») est une S.A.R.L spécialisée dans le secteur de l'évènementiel, précisément dans l'organisation de spectacles et la promotion d'activités artistiques et musicales. Créée le 1er janvier 1997 par M.Decroix Florent (gérant), cette entreprise Lilloise...
Stratégie et risques de l'entreprise Vallourec (production de tubes en acier)
Analyse financière - 17 pages - Stratégie
VALLOUREC est une entreprise française cotée, originaire du Nord-Pas-de-Calais, spécialisée dans la production de tubes en acier sans soudure pour les industries du pétrole et du gaz, de l'énergie électrique, de la pétrochimie, de la mécanique et de l'automobile. Le groupe a vu le...
Diagnostic financier de l'entreprise Maison Lejay Lagoute, production de spiritueux (2008)
Analyse financière - 45 pages - Stratégie
La maison Lejay-Lagoute est une entreprise de production de spiritueux. La plupart sont issus de la macération de fruits frais et les alcools à base de cassis sont leur spécialité. CA du secteur des liqueurs et des crèmes de fruit en 2006 en France= 254 049 100€ CA de Lejay-Lagoute...
En quoi l'adaptation de la production à la demande et le renouvellement du mode de distribution peut améliorer les performances du groupe Renault (2009) ?
Étude de cas - 37 pages - Management organisation
-2 891 000 000. C'est en euros la chute que le chiffre d'affaires de Renault a connue pour l'année 2008 par rapport à l'année 2007. -8%. C'est l'évolution des ventes en Europe, en 2008 par rapport à 2007. -117 000 000. C'est en euros le résultat d'exploitation de Renault pour l'exercice 2008....
Le service laboratoire de production de l'entreprise Brioche Pasquier
Étude de cas - 8 pages - Management organisation
Parmi les 11 sites de production, nous nous sommes intéressés à celui des Alpes, implanté à Charancieu dans l'Isère (environ à 45 km de Grenoble). Créée en 1974, cette entreprise à l'origine familiale est devenue aujourd'hui une Société Anonyme ; numéro 1 en France de la...
Caterpillar Production System (CPS)
Étude de cas - 19 pages - Management organisation
Cette présentation PowerPoint décrit l'entreprise Caterpillar Production System (CPS) et étudie notamment sa mise en place en Isère. Extrait : "Activités : production de matériels de construction et d'exploitation minière, de moteurs diesel et à gaz naturel et de turbines à...
Proposition d'amélioration d'une ligne de production automatisée CMS
Étude de cas - 5 pages - Logistique
Le document est une proposition d'amélioration d'une ligne de production automatisée CMS (Cellule de Montage Standardisée), qui produit 560 pièces par heures, soit 4 480 pièces en huit heures, soit 22400 pièces par semaine qui correspondent à 694400 pièces par mois. L'empileur...
En quoi la production et la commercialisation d'Apple relatent-elles les effets de la mondialisation ?
Étude de cas - 2 pages - Marketing international
Apple, la fameuse marque à la pomme à la renommée mondiale, une société de smartphones et autres appareils électroniques dont la notoriété ne cesse de croître, appartient au dix sociétés les plus cotées en bourse. Les différents aspects qui confèrent à cette entreprise son statut de FTN par sa...
Mise sur pied d'une unité de production de poulets de chair et d'oeufs à Nkolbisson
Business plan - 18 pages - Finance
Notre projet porte sur la création d'une unité de production de poulets de chair et d'oeufs. Cette dernière sera située dans la localité de Nkolbisson qui se trouve dans le département du Mfoundi dans la région du Centre. La vision globale du projet est de permettre aux porteurs du...
Diagnostic stratégique de Clextral, fabricant de lignes de production clé en main
Étude de cas - 12 pages - Management organisation
Le phénomène de mondialisation est de plus en plus médiatisé et constitue souvent un sujet de débat. Le rôle de la mondialisation ne peut être négligé par les décideurs, dans un contexte international, où la mondialisation est synonyme d'augmentation de la concurrence, les industriels se voient...
