Le cas Starbucks (2006)
Étude de cas - 36 pages - Stratégie
Starbucks, né en 1971 grâce à quelques américains amoureux de café, est aujourd'hui devenu le plus vaste réseau mondial « coffee houses » avec, en 2005, une moyenne de quatre nouveaux magasins par jour, aux quatre coins du monde… Le développement fulgurant de l'enseigne est...
L'entreprise Starbucks doit-elle reprendre son internationalisation ?
Étude de cas - 8 pages - Stratégie
L'enseigne Starbucks figure parmi les cent premières marques de la planète. Cette entreprise mise et investit énormément sur son image d'entreprise sociétale, éthique et proche de ses consommateurs. En effet, son logo représente une sirène dotée de deux queues de poisson dont la sensualité...
Analyse Starbucks
Étude de cas - 20 pages - Stratégie
Microsoft, Google, tout le monde connait désormais ces célèbres firmes qui ont su conquérir, en l'espace de quelques décennies seulement, le continent américain en premier lieu, puis le reste du monde. Le point commun de ces sociétés ? Elles sont d'origine américaine et ont débuté à...
Starbucks: quelle image de marque ?
Étude de marché - 15 pages - Marketing distribution
L'enseigne est créée aux États-Unis en 1971 par trois passionnés de café. Rachetée en 1987 par Howard Schultz, l'entreprise a ouvert et racheté des boutiques à travers de nombreux pays. Starbucks Corporation est aujourd'hui une des plus grandes chaînes de café multinationale...
Analyse de la stratégie évènementielle et de communication de Nespresso
Étude de cas - 16 pages - Communication
En 1986, Nespresso® se lanc?a en visant principalement le marche? des professionnels (Business to Business) et plus particulie?rement les bureaux (machines installe?es dans les entreprises pour les employe?s) et les restaurants. A ce stade, trois pays furent choisis pour le lancement : la Suisse...
Croissance des TPE : le cas de la micro-crèche
Mémoire - 54 pages - Tpe et pme
L'objectif de cette recherche est d'analyser et d'identifier le problème des places disponibles dans les différentes structures d'accueil de la petite enfance, et notamment les crèches de la ville de Paris, tant au niveau des établissements publics que privés, pour les enfants...
Etude de Starbucks Corporation
Étude de cas - 26 pages - Stratégie
Crée en 1971 à Seattle, « Starbucks Coffee Company » est une société spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de café. Trois associés sont à l'origine du concept : Jerry Baldwin, professeur d'anglais, Zev Siegel, professeur d'histoire et l'écrivain Gordon Bowker. C'est avant...
Diagnostic stratégique de Starbucks Coffee (2010)
Étude de cas - 22 pages - Management organisation
Starbucks a été créé en 1971 à Seattle par Jerry Baldwin, Gordon Bowker et Zev. À l'origine, l'enseigne vendait du café en grains et des machines à café. En 1982, Howard Schultz rejoint le groupe en tant que directeur marketing. Après un voyage à Milan, il décide d'implanter le...
Etude de marché pour l'entreprise Lecointre Paris
Étude de marché - 55 pages - Marketing produit
Lecointre Paris est une jeune entreprise créée par Guillaume Lecointre le 1er janvier 2008. Le concept est simple et innovant : adapter audacieusement et à la Française le concept new-yorkais de « street-vending » c'est-à-dire la vente dans la rue de boissons chaudes (cafés,...
La mobilisation du poste clients - Une source de financement levier de développement pour les PME ?
Mémoire - 80 pages - Stratégie
Depuis plus de dix ans maintenant, la mondialisation a bouleversé le mode de vie des humains sur la planète. L'ouverture décidée par la Chine en 2005 en intégrant l'Organisation Mondiale du Commerce (OMC) a engendré des mutations profondes dans le monde ; des mutations cadrées par une...
Analyse des orientations stratégiques de l'entreprise SVS La Martiniquaise
Étude de cas - 15 pages - Stratégie
En 1934 naît la Compagnie Martiniquaise d'Importation, qui devient trois ans plus tard La Martiniquaise. Sa première activité est l'importation de rhum et la distribution dans les cafés, hôtels et restaurants (CHR) de la région parisienne. La croissance de l'entreprise, sous la direction...
Diagnostic d'entreprise du Groupe Mauffrey - transport routier de marchandises
Étude de cas - 45 pages - Logistique
Le transport routier de marchandises, qui achemine 99 % de nos produits quotidiens, demeure le premier mode de fret en France. Il constitue l'un des maillons essentiels du fonctionnement des économies modernes. En France, il assure actuellement l'acheminement, tant en transport intérieur qu'en...
Diagnostic stratégique et financier - Thermoconfort
Étude de cas - 19 pages - Finance
Acteur majeur sur le marché national des systèmes de chauffage et climatisation, positionnée sur un créneau industriel à la fois porteur et en pleine mutation, l'entreprise Thermoconfort possède un historique d'activité lui conférant une assise et une notoriété spécifique, tout en...
Plan marketing : Corona (2008)
Étude de cas - 25 pages - Marketing produit
Le secteur brassicole est un secteur très rentable, toutefois les marchés américain, japonais et européen sont nettement arrivés à maturité. La baisse de consommation de bières en Belgique, toutes marques confondues, est un phénomène constant depuis trente ans. Depuis 1970, la consommation de...
Management des opérations: le cas de Flunch Ecully
Étude de cas - 30 pages - Management organisation
Flunch est un des leaders sur le marché de la restauration commerciale libre service en France. Créé en 1971 quand le concept de cafétéria était à la mode, Flunch fonctionne aujourd'hui aussi bien sur le marché Français que sur le marché Européen. L'origine du nom FLUNCH vient du mélange des mots...
Elaboration d'un système de management de la sécurité
Étude de cas - 52 pages - Management organisation
Le contexte économique actuel met en lumière bon nombre de difficultés pour les entreprises françaises. La compétitivité des firmes européennes, voir mondiales rendent la survie de nos entreprises de plus en plus ardue. Rester compétitif n'est pas qu'une simple question d'optimisation de...
La compagnie de croisières Festival Crociere (2008)
Étude de cas - 13 pages - Marketing tourisme
Depuis 1960, on a pu observer une forte croissance du marché touristique mondial, dû à l'augmentation des départs en vacances, mais ce n'est qu'à partir des années 80 que le concept de croisière s'internationalisa réellement. Pour avoir une idée de l'ampleur des croisières aujourd'hui, il suffit...
Analyse financière et stratégique : Groupe Club Med
Analyse financière - 33 pages - Finance
Pionnier des vacances tout compris (« all inclusive »), le Club Méditerranée est né en 1950 de la volonté de Gilbert Trigano et Gérard Blitz. Après le succès d'un premier village aux Baléares proposant la pratique d'activités physiques et sportives dans la bonne humeur, le concept est...
La diversité dans l'entreprise : comment la réaliser ?
Mémoire - 56 pages - Ressources humaines
La Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) n'est pas un concept nouveau, il a simplement évolué au cours du temps. Certains font remonter les origines de la RSE au paternalisme des entreprises européennes du 19ème siècle ou aux investissements socialement responsables des Quakers du...
Le marché de la boulangerie viennoiserie et pâtisserie en Europe
Analyse sectorielle - 22 pages - Marketing produit
Analyse du marché de la boulangerie viennoiserie et pâtisserie en Europe. Description de l'environnement économique, social, technologique et réglementaire présents. Présentation des différents acteurs qui forment le marché.
Développement durable, comment un concept se traduit en avantage stratégique: étude de l'entreprise SINEO
Étude de cas - 35 pages - Théories marketing
Selon l'« observatoire de développement durable et de l'image institutionnelle des entreprises », l'étude barométrique menée par le cabinet IFOP, 73% des Français trouvent que les entreprises ne sont pas respectueuses de l'environnement et 67% qu'elles ne sont pas attentives aux principes...
La stratégie d'internationalisation de Starbucks
Étude de cas - 37 pages - Marketing produit
Analyse interne à l'échelle mondiale FORCES : - Présence globale - Innovation régulière - Notoriété de la marque - Programme d'expansion en grappes - Solide base financière - Responsabilité environnementale (...)
Analyse financière de Buffalo Grill
Analyse financière - 40 pages - Finance
Fondé en juin 1980 par Christian PICART, Buffalo Grill est le leader de la restauration à thème en France sur le segment "Viande Grill". Inspiré du "Steak House" américain, le groupe possède, en 2006, 283 restaurants implantés essentiellement en périphérie des grandes agglomérations. Le groupe...
Analyse stratégique SFR
Étude de cas - 45 pages - Stratégie
Cette étude traitera de l'analyse externe de l'entreprise : le marché européen et français, étude de la concurrence, facteurs environnementaux, chaine de valeurs, PORTER... Une étude approfondie de l'analyse interne : stratégie marketing, ressources internes de l'entreprise ainsi...
Investir en Slovénie: étude de marché
Étude de marché - 55 pages - Stratégie
Il est donc nécessaire de s'intéresser aux critères d'accessibilité du marché qui recensent les obstacles de toute nature à l'introduction sur ce marché, aux critères de potentialité qui évaluent la situation économique, politique et financière slovène ainsi qu'aux critères de...
Dans quelle mesure les acteurs de l'industrie touristique recourent au marketing d'influence en tant qu'outil de promotion de leurs offres ?
Mémoire - 27 pages - Marketing tourisme
C'est en pleine crise économique mondiale que les premiers éléments du « jargon » relatif au marketing d'influence ont émergé en France. En effet, les expressions telles que social media marketing, buzz marketing, voire le marketing viral sont des illustrations des manières innovantes de...
Le bio est-il devenu cette innovation partagée et légitimée par tous ?
Mémoire - 29 pages - Green marketing
Pourquoi s'intéresser au bio dans un master d'innovation ? Quel est l'intérêt d'une telle démarche ? À première vue, l'idée peut paraître incongrue et peu pertinente. Pourtant, à y regarder de plus près, l'émergence du modèle bio ainsi que son adoption progressive dans notre société en fait un...
Cryptomonnaie : mirage ou opportunité ?
Mémoire - 10 pages - Finance
Monnaie électronique, cryptoactif ou encore monnaie virtuelle, les mots pour parler des cryptomonnaies ne manquent pas à l'appel. En outre, en France, il est recommandé de parler de cryptoactif, car cette monnaie est soumise à des fluctuations et risques. La monnaie traditionnelle a...
Comment financer les start-up innovantes dans la banque traditionnelle ?
Mémoire - 39 pages - Marketing bancaire
Le financement des activités des entreprises est un sujet étudié depuis de nombreuses années par les auteurs et les professionnels du secteur. Autofinancement, emprunt ou émission de titres financiers, dans le cas des entreprises cotées, les moyens sont divers. Cependant, pour une catégorie...
Marketing mix - la distribution des huîtres consommées à domicile - publié le 22/02/2021
Analyse sectorielle - 7 pages - Marketing produit
L'huître est un mollusque marin bivalve consommé en dehors de sa période de reproduction soit de septembre à avril principalement. Sa culture appelée ostréiculture s'effectue dans des parcs dédiés. En France la majorité de la production est répartie le long de la côte Atlantique. Le très...
