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Thème économique : Mode de vie vegan

  
Mode de vie vegan

Nos documents

Filtrer par :

27 mai 2021
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Exemple de benchmark concurrentiel - Restaurant vegan

Étude de cas - 9 pages - Théories marketing

Le marché vegan prend une importance considérable depuis quelques années. Tendance véritable ou simple phénomène de mode, la question s'est posée à de multiples reprises, toujours est-il que le nombre d'adeptes ne cesse de croître au fil du temps. Les demandes des...

31 juil. 2022

Est-ce que le fait d'être végane crée une identité client ?

Mémoire - 4 pages - Marketing produit

Les consommateurs se soucient davantage de l'origine de leur alimentation. Leurs habitudes alimentaires évoluent, en se penchant de plus en plus vers les aliments sains et sans dérivés animal. La valeur des aliments végétaux, substituant de la viande et des produits dérivés animaux, ne cesse...

23 Sept. 2021

Étude de marché - La restauration végan

Étude de marché - 4 pages - Marketing de la restauration

La tendance végan gagne de plus en plus de terrain en France. Restaurant, cosmétique ou vêtements, les consommateurs évitent davantage les produits à base de chair d'animal. Ce comportement de consommation est lié à de nombreuses raisons qui concernent généralement l'écologie ou...

18 avril 2018
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Le marché vegan en France

Étude de marché - 5 pages - Marketing distribution

Le véganisme consiste à exclure de son alimentation et de son mode de vie tous produits issus des animaux ou de leur exploitation. Par ailleurs, les vegans souhaitent adopter un mode de vie radicalement différent de celui connu jusqu'alors, en étant...

27 mai 2021
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Comment l'industrie de la mode s'adapte-t-elle face à un marché qui évolue vers le développement durable ?

Mémoire - 25 pages - Green marketing

Paris est la capitale mondiale de la mode. En France, elle fait partie du patrimoine culturel, mais c'est aussi une activité économique importante. Au XIXe siècle, la mode et l'habillement sont le principal secteur de l'économie française, ce secteur représentait 3,5...

13 Oct. 2020
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Analyse PESTEL - La restauration

Étude de marché - 6 pages - Marketing des services

La restauration est un secteur qui connait un nouveau regain d'activité depuis 2016 avec une augmentation globale des clients qui se rendent au restaurant, soit 1% de plus qu'en 2015. Entre 2017 et 2018, cette hausse est de 1.8%, avec un marché qui s'élève à 55.6 milliards d'euros...

24 mai 2019
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Quels modèles de vente de vin en ligne vont lever les freins et les risques perçus par la génération Y ?

Mémoire - 39 pages - Marketing distribution

84 % des Français sont aujourd'hui internautes et 78 % d'entre eux possèdent un smartphone. Des chiffres qui montrent la place importante qu'a pris le digital dans nos vies, poussant les entreprises à composer avec dans leurs stratégies. Dans le milieu du vin, un peu...

31 mai 2021
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Analyse PESTEL - Lush

Étude de cas - 5 pages - Marketing luxe

L'entreprise Lush Ltd - autrement appelée Lush, Fresh Handmade Cosmetic, est une société anglaise privée, fonctionnant avec un régime de responsabilité limitée. Elle est basée au Royaume-Uni, avec son siège social se situant à Poole. Cette société est née de l'association d'une...

22 Sept. 2021

Exemple de benchmark concurrentiel - La restauration rapide

Étude de cas - 9 pages - Théories marketing

Le marketing et l'analyse des concurrents jouent un rôle de plus en plus important dans la vie des entreprises. En effet, peu importe le secteur, celles-ci sont soumises à une très forte concurrence et il est nécessaire de s'adapter pour obtenir les meilleurs résultats et être...

23 août 2021

La restauration rapide et traditionnelle - publié le 15/08/2021

Analyse sectorielle - 9 pages - Marketing de la restauration

Le secteur de la restauration est un de ceux parmi les plus importants dans l'économie française. En effet, la France est indéniablement le pays de la gastronomie par excellence et dans chaque ville, ce sont plusieurs dizaines de restaurants qui se côtoient dans les rues. S'il existe...

11 août 2022

Le bio est-il devenu cette innovation partagée et légitimée par tous ?

Mémoire - 29 pages - Green marketing

Pourquoi s'intéresser au bio dans un master d'innovation ? Quel est l'intérêt d'une telle démarche ? À première vue, l'idée peut paraître incongrue et peu pertinente. Pourtant, à y regarder de plus près, l'émergence du modèle bio ainsi que son adoption progressive dans notre société en fait un...

30 déc. 2020
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Projet de relance de marque - Le Cygne Noir

Étude de cas - 67 pages - Marketing luxe

Le Cygne Noir est à l'origine une marque de cirage de chaussures créé par Aimé Ducros en 1902 à Romans-sur-Isère, ville de la chaussure. À l'époque, ce droguiste de la rue de la République fabriquait du cirage dans de vieilles casseroles, dans son arrière-boutique. Aimé Ducros embauchera...

23 juil. 2014
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Le marché du fromage en France

Analyse sectorielle - 6 pages - Marketing produit

Le fromage, « produit fermenté ou non, obtenu par coagulation du lait, de la crème ou de leur mélange, suivi d'égouttage » (décret de 1988), fait partie intégrante de la culture gastronomique française. Avec plus de 350 variétés, la France est une véritable référence sur le marché du fromage dans...

31 août 2020
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Le marché du textile

Étude de marché - 10 pages - Marketing mode

Le marché du textile désigne la fabrication et la commercialisation des tissus. En France, en 2015, il représente 2,3 % de la valeur ajoutée de l'industrie manufacturière, soit 5,2 milliards d'euros. En 2015, le marché représente 16,4 milliards d'euros répartis de la manière suivante...

19 juin 2010
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A la découverte de Green Energy Organics

Étude de cas - 17 pages - Marketing produit

L'histoire de Green Energy Organics débute en 1993, au cœur de la cité internationale de la mode et des cosmétiques : Milan, Italie. Wilma Scarton fonde alors "World Pharm Resource". Elle qui a longtemps travaillé pour de grands groupes internationaux, dont L'Oréal, à travers le...

11 juil. 2019
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Certification, traçabilité et sécurité alimentaire - Exemple de Charal

Étude de cas - 5 pages - Audit

"L'exigence qualité c'est l'engagement des hommes et des femmes de Charal depuis près de 30 ans pour vous offrir le meilleur de la viande : origine, sélection, certification, traçabilité, analyses, audit, rien n'est laissé au hasard. C'est le fondement de toute notre...

28 Janv. 2019
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Le marché des beauty box

Étude de marché - 6 pages - Marketing luxe

En pleine expansion depuis plusieurs années maintenant, le marché des box annuelles connait un succès foudroyant en France et dans de nombreux autres pays. Le principe est simple : les internautes choisissent une box parmi les 300 existantes sur le marché actuellement et par le biais d'un...

06 Oct. 2020
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Analyse SWOT - The Body Shop

Étude de cas - 6 pages - Marketing mode

The Body Shop est une entreprise britannique créée en 1976 et dont le président est Jeremy Schwartz. Le groupe affiche un taux de croissance qui a augmenté de 0,7 % en l'espace d'une année. En mars 2006, la marque est rachetée par le géant L'Oréal pour la somme de 737 millions...

13 Oct. 2020
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Analyse SWOT - Le marché de la glace

Étude de marché - 5 pages - Marketing produit

Le marché de la glace est en pleine expansion dans le monde, mais aussi et surtout en France, les Français étant globalement de très gros mangeurs de crèmes glacées. Déclinées dans de multiples formats, on les retrouve dans les grandes surfaces tout au long de l'année et sur les plages du...

26 févr. 2021
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Marketing Mix - La distribution des huîtres consommées à domicile - publié le 22/02/2021

Analyse sectorielle - 7 pages - Marketing produit

L'huître est un mollusque marin bivalve consommé en dehors de sa période de reproduction soit de septembre à avril principalement. Sa culture appelée ostréiculture s'effectue dans des parcs dédiés. En France la majorité de la production est répartie le long de la côte Atlantique. Le très...

13 avril 2021
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Le marché français est-il un terrain favorable au développement des entreprises de cosmétiques bio et naturel ?

Mémoire - 65 pages - Green marketing

Aujourd'hui, l'écologie est au coeur de notre quotidien suite à la prise de conscience collective sur l'impact des produits chimiques sur notre environnement et notre santé. Cette prise de conscience a ouvert une porte sur un réel business du bio/naturel et chaque année, plusieurs...

15 juil. 2022

Télévente de parfums et de produits pour la toilette : étude de marché et stratégie d'implantation

Étude de marché - 8 pages - Stratégie

Vous serez amenés à faire des compromis ou des sacrifices, puis passer par plusieurs épreuves assez délicates pour en venir à votre fin qui est la pérennité de votre entreprise et votre stabilité financière. Dans le cas présent, nous avons choisi d'aborder le sujet de la création d'une...

25 mai 2021
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Analyse PESTEL - Lush - publié le 24/05/2021

Étude de cas - 2 pages - Marketing mode

Nous allons réaliser une analyse PESTEL de l'entreprise Lush qui nous permettra de mieux connaître l'environnement externe de l'entreprise. Nous commencerons donc par présenter l'entreprise avant d'analyser l'environnement externe sous plusieurs aspects : politique,...

15 avril 2022
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Étude de marché - VEJA

Étude de marché - 21 pages - Marketing mode

Notre choix s'est rapidement porté sur VEJA, une enseigne française de baskets écologiques avec de forts engagements environnementaux et sociaux, issue du commerce équitable. C'est l'originalité, le concept et le site web de cette marque qui nous ont toutes séduites. Nous avons très...

12 avril 2021
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Marketing Mix - Lush

Étude de cas - 5 pages - Marketing luxe

Lush Ltd - Lush Fresh Handmade Cosmetics est une société anglaise privée sous le régime de la responsabilité limitée, basée au Royaume-Uni. Son siège social se situe à Poole, et l'entreprise est le fruit de l'association d'une esthéticienne, Liz Weir et d'un trichologue, Mark...

15 avril 2022

Développer une stratégie de communication online et offline - Kiehl's

Mémoire - 22 pages - Communication

L'objectif de ce mémoire de séminaire est de développer une stratégie de communication online et offline pour la marque Kiehl's, une marque du Groupe L'Oréal, afin de s'attaquer au problème de la faible notoriété de la marque, notamment en France. Kiehl's a été fondée en 1851...

26 Janv. 2022

Plan marketing de l'entreprise Etamine du Lys

Étude de cas - 30 pages - Green marketing

En 1995 Samuel GABORY intègre l'entreprise "Fleur des Mauges" créée par sa mère 10 ans auparavant, qui proposait alors en vente à domicile, des produits d'entretien et d'hygiène respectueux de l'environnement. Samuel veut y développer la gamme des produits d'entretien écologique pour la...

05 févr. 2021
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5 forces de Porter - McDonald's

Étude de cas - 5 pages - Marketing produit

McDonald's est une chaîne de restauration rapide qui a vu le jour en 1952 aux États-Unis. Depuis ce jour, son succès est planétaire, elle est en effet aujourd'hui l'une des plus grandes enseignes du secteur au monde. McDonald's, ce sont également près de 1485 restaurants en France...

12 août 2021

Étude de marché de la restauration rapide

Étude de marché - 7 pages - Marketing consommateur

Fin 2020, le chiffre d'affaires des fast-foods a connu une baisse sans précédent (selon l'estimation de l'INSEE, la valeur a baissé de -30%), puis il y a eu un rebond partiel, mais encore faible en 2021 (augmentation de 25,0%). Une autre preuve de l'effondrement de l'activité...

11 mai 2022
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Analyse d'un site marchand - Comme Avant

Étude de cas - 15 pages - Digital & e-marketing

Comme Avant est une entreprise familiale créée en 2007. C'est une PME composée d'une cinquantaine de salariés. À la naissance de leur enfant, Sophie et Nil ont décidé de privilégier la cosmétologie biologique après avoir été confrontés aux problèmes de peau de leur enfant. Ils ont donc...