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 Méthode de recomplètement des stocks

Méthode de recomplètement des stocks

  

Nos documents

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06 Oct. 2008

Méthode de tenue de stocks de matières premières : cas du cacao

Étude de cas de 1 pages - Comptabilité

Méthode de gestion des stocks (format Excel) de matières premières. Il est question ici du cacao.

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11 Mars 2008

Etude du management des opérations du restaurant l'Entrecôte (Lyon)

Étude de cas de 17 pages - Logistique

Suite à la crise de la vache folle au cours des années 90, le secteur entier de la filière bovine a dû se battre pour retrouver la confiance et l’intérêt des consommateurs. Ceci impliqua nécessairement un respect profond de la qualité de production. Tous les maillons de la chaîne du secteur...

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27 déc. 2007

L'audit du processus de stockage

Mémoire de 67 pages - Audit

Face à la nouvelle donne environnementale, au contexte économique actuel et à la course à la compétitivité, les entreprises doivent assurer leur survie et leur développement en veillant à une bonne maîtrise des coûts. En effet, les stocks représentent un centre de charge important et...

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20 Janv. 2019

Achats et approvisionnement - Sécurisation des livraisons clients par l'optimisation des approvisionnements

Mémoire de 47 pages - Logistique

Ce mémoire est l'aboutissement d'une année d'alternance au sein du groupe Promotrans dans le cadre du master Responsable Transport Multimodal. Au cours de cette année de master, de nouvelles connaissances se sont ajoutées aux compétences techniques acquises lors mes formations précédentes. En...

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01 juin 2011

L'audit opérationnel de Marjane holding (Maroc)

Mémoire de 70 pages - Management organisation

Pour être compétitive, l'entreprise doit améliorer l'efficacité de son organisation, depuis les processus d'élaboration et de diffusion des orientations qui la gouvernent jusqu'aux processus de contrôle de l'application de ces orientations, entre lesquels s'intercalent les moyens mis en oeuvre :...

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09 mai 2006

Gestion des chaines logistiques dans le domaine de l'aéronautique

Thèse de 230 pages - Logistique

La nécessité de l’entrée dans une logique de coopération européenne a été mise en évidence suite à la coopération entre la France et la Grande-Bretagne lors de l’échec commercial Concorde. Bien que l’origine d’Airbus ne remonte pas à cette époque, ce projet permit de montrer...

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02 Sept. 2008

La logistique collaborative entre industriels et distributeurs, à l'image du CPFR (Collaborative Planning Forecasting Replenishment): le CPFR, supply chain management de l'avenir ?

Mémoire de 123 pages - Logistique

L’objectif principal de ce travail portera non seulement sur la présentation, mais avant tout sur l’analyse de cette stratégie. Nous constaterons notamment que la réduction des coûts reste le motif prédominant pour expliquer le choix des entreprises de travailler de manière étroite avec...

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01 févr. 2003

L'enjeu de la logistique dans la relation Industrie/Commerce

Mémoire de 84 pages - Management organisation

Dans une première partie introductive, nous présenterons succinctement l'évolution des définitions et des approches de la logistique. Cette rétrospective de la logistique permettra de mieux comprendre les changements de la logistique chez les industriels et les distributeurs (et leur poids dans...

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12 juil. 2011

Élaboration d'un système logistique dans une nouvelle entreprise à activité commerciale multicanal

Mémoire de 36 pages - Logistique

La logistique. Il s’agit d’une notion très employée, très en vogue même depuis les années 1990, mais donc le contenu reste encore dans bien des cas méconnus et dans les pires des cas sous-estimés. Avant de démarrer ce mémoire, il convient de définir correctement le terme de logistique....

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02 mai 2007

Etude de l'entreprise Grand Optical

Étude de cas de 16 pages - Management organisation

Grand Optical est une chaîne de magasins d’optique qui fut créée en 1989 à partir de l’ouverture d’un unique magasin dans le centre commercial de Belle-Epine en région parisienne. Pour la première fois, un laboratoire était intégré au sein même de l’établissement de vente et...

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23 août 2011

Management des opérations: Renault Trucks Deliver (2011)

Étude de cas de 21 pages - Management organisation

Depuis 2001, Renault Trucks appartient au groupe suédois Volvo, et représente la 2ème entreprise en taille au sein du groupe. Renault Trucks, Volvo Trucks, Mack Trucks et UD Trucks, les quatre marques du groupe, permettent de distinguer quatre « Business Area ». Ces quatre entreprises bénéficient...

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06 févr. 2003

Evolution de la distribution automobile en Europe

Mémoire de 61 pages - Management organisation

Après avoir profondément renouvelés leurs méthodes de production, les constructeurs automobiles tentent aujourd'hui, de moderniser la distribution. En effet, dans un contexte de concurrence acharnée, il est apparu crucial de réduire les coûts. Ainsi, on a assisté à un phénomène de...

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15 déc. 2003

L'évaluation des sociétés en faillite

Mémoire de 22 pages - Stratégie

Enron, Worldcom, K-Mart aux Etats-Unis, Metaleurop, Moulinex en France, Kirch en Allemagne… autant d'exemples d'entreprises qui ont fait faillite ces dernières années, placées sous la protection du chapitre 11 ou sous administration judiciaire, redressées, rachetées ou bien liquidées....

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22 juin 2004

Quelle crédibilité accorder à l'évaluation-appréciation ?

Mémoire de 21 pages - Ressources humaines

Aujourd'hui, plus de 96 % des entreprises françaises ont recours au système d'évaluation-appréciation du personnel. En effet, les enjeux de ce processus sont divers et importants, aussi bien pour l'entreprise que pour les salariés. Cependant, l'évaluation-appréciation et ses nombreux outils...

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16 Janv. 2005

La gestion des risques stratégiques

Mémoire de 41 pages - Stratégie

« Un risque correspond à l'occurrence d'un fait imprévisible – ou à tout le moins certain – susceptible d'affecter les membres, le patrimoine, l'activité de l'entreprise et de modifier son patrimoine et ses résultats. » (Elie Cohen) L'incertitude des résultats espérés est sans aucun...

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01 Janv. 2006

La mise en place d'un SIRH dans les grandes entreprises

Mémoire de 65 pages - Ressources humaines

Mots-clés : entreprise & gestion, ressources humaines, mémoire, SIRH, recrutement, carrière Notre avis : Réalisé dans le cadre d'une Grande École, ce mémoire couvre le sujet de l'implantation d'un Système d'Information de gestion des Ressources Humaines, en reflétant la théorie par des cas...

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19 juin 2006

Le marketing politique est-il un levier de différenciation face à l'électorat (et un facteur de victoire) ?

Mémoire de 52 pages - Marketing des services

La question de la communication politique constitue, dans un contexte démocratique, une question centrale tant sa spécificité est particulière. Cette forme de communication des institutions se différencie d'abord par trois éléments : la nature de l'annonceur, la nature du produit médiatisé et la...

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09 août 2006

Evaluation financière du groupe Wavecom

Analyse financière de 21 pages - Finance

Wavecom a été crée en 1993 ; l’entreprise est spécialisée dans la conception et la commercialisation de modules et de modems sans fils intégrés dédiés à l'émission et à la réception de voix et de données. A l’origine, le groupe n’était présent que sur le segment des PCD...

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12 févr. 2007

Faut-il se fier aux recommandations des analystes financiers ?

Analyse financière de 56 pages - Finance

Les courtiers (ou « brokers ») dont le métier d'intermédiaire financier consiste à émettre des recommandations (Achat, Vente, Accumuler, Alléger etc.…) à leurs clients (c'est-à-dire les investisseurs) sur les actifs financiers et notamment les actions, puis de passer les ordres de ceux-ci,...

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22 Oct. 2007

Panorama des techniques de datamining - Quelles techniques pour la détection du signal faible dans un contexte d'intelligence économique?

Mémoire de 17 pages - Management organisation

Dans un cadre d’intelligence économique, il est nécessaire de pouvoir prendre des décisions à temps afin d’être à même de réagir face à un environnement. Le recueil de données (bibliographiques, numériques, formelles ou informelles) ne suffit pas pour la prise de décision de la part...

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13 Nov. 2007

Diagnostic d'entreprise d'Ingram Micro

Étude de cas de 48 pages - Stratégie

Le diagnostic d’entreprise est aujourd’hui de plus en plus utilisé par les entreprises. Il permet de soumettre l’entreprise à une analyse rapide et méthodique tout d’abord stratégique (produit, marché, concurrence) puis de gestion (organisation, mode de financement…) afin...

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06 déc. 2007

Animation, gestion, évaluation d'une séquence pédagogique

Mémoire de 10 pages - Management organisation

L’objectif de ce mémoire est de formaliser la prise en charge d’un atelier pédagogique sur l’outil « jeu de rôle » lors des ED de l’UE FAD 106 ainsi que la participation dans l’élaboration et la co-animation de l’atelier sur l’outil « démonstration ». Les...

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06 Janv. 2008

Essai d'analyse des performances financières d'une entreprise : cas de l'entreprise privée FRIGITEC

Étude de cas de 53 pages - Finance

L’objet de cette présente étude est d’analyser les performances financières d’une firme. A travers une double démarche : Celle qui est basée sue les instruments fournis par l’analyse financière traditionnelle et celle qu’on pourrait déduire à travers l’analyse...

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10 Janv. 2008

L'évaluation des clubs de football professionnel

Mémoire de 106 pages - Comptabilité

Selon les estimations du cabinet Deloitte, les vingt premiers clubs de football au monde en termes de revenus auraient réalisé au terme de la saison 2006/07; un chiffre d’affaires global de 3,6 milliards d’euros soit trois fois le montant d’il y a dix ans. Le développement...

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08 Mars 2008

Projet ERP et évolution des organisations. Implications et impacts organisationnels des projets ERP (2006)

Mémoire de 64 pages - Management organisation

Les pionniers de « l’approche de la prise de décision », Herbert Simons et James March entres autres, ont, dès les années 40, présenté et analysé les organisations comme des systèmes de prise de décision. Cette conception de l’information tend à démontrer que la décision...

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21 avril 2008

Méthode d'évaluation des connaissances dans le cadre des démarches Knowledge Management

Mémoire de 140 pages - Management organisation

Dans un contexte économique marqué par une concurrence de plus en plus accrue, où la mobilité des effectifs s’accroît, où le client est plus exigent et où l’innovation et l’adaptation rapide deviennent les maîtres mots de la survie de l’entreprise, les connaissances prennent...

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23 avril 2008

Méthode des coûts partiels : Coût variable et Seuil de rentabilité, mesure du risque d'exploitation, levier opérationnel

Étude de cas de 17 pages - Management organisation

Etude de cas 1: La méthode du coût variable a pour but de pallier aux insuffisances de celle des coûts complets, à savoir : -la longueur des calculs -la connaissance tardive du coût de revient -la subjectivité dans la détermination des clefs de répartition (dans le TRCI) Elle...

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01 mai 2008

Etude des comportements d'achats sur Internet de la cible jeune

Étude de marché de 35 pages - Marketing technologies

La méthode des protocoles a pour objectif de reconstituer les processus internes de traitement de l’information qui sous-tendent les décisions (d’achat par exemple). Le principe de la méthode des protocoles consiste à enregistrer le processus de pensée du consommateur...

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20 juin 2008

Analyse comptable d'un équipement sportif municipal : étude du Centre aquatique et de loisirs de PALMILUD de la commune de Périgny

Mémoire de 56 pages - Finances publiques

Toute organisation vise à être performante. Cela signifie d’abord qu’elle s’attache à accomplir cette mission en gérant au mieux ses ressources. Les missions des organisations publiques sont variées : elles fournissent des services à des usagers, elles contribuent à...

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05 juil. 2008

Méthode abc

Guide pratique de 6 pages - Comptabilité

La méthode de comptabilité à base d’activités ou méthode ABC (Activity Based Costing) a été développée aux Etats-Unis dans les années 1980 par Cooper, Johnson et Kaplan. C’est une méthode de coûts complets qui veut rompre avec certaines pratiques simplistes de...