Etudes & Analyses

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 Hypermarchés

Hypermarchés

  

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23 Mar 2006

Quel avenir pour l'hypermarché ?

étude de marché de 12 pages - Marketing distribution

C’est en 1958 qu’Edouard Leclerc va transformer la distribution alimentaire en France. Avec le développement de nouvelles formes de vente, ce dernier révolutionne la distribution en complète opposition aux grands magasins (prix élevés, gamme peu profonde, …) et aux épiciers...

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05 Déc 2007

2007, quel avenir pour l'hypermarché ?

étude de cas de 22 pages - Marketing produit

Cette étude est une réflexion sur l'avenir de l'hypermarché à la française. L'hypermarché est aujourd'hui en perte de vitesse face à ses concurrents, le hard discount, les Grandes surfaces Spécialisées et bien d'autres concepts encore. Face à cette concurrence de plus en plus rude il faut ajouter...

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25 Fév 2008

Quelle(s) stratégie(s) marketing pour améliorer l'attractivité de l'hypermarché Auchan Mériadeck ?

étude de cas de 29 pages - Management organisation

Depuis le 1er magasin ouvert à Roubaix en 1961, Auchan n'a cessé de se développer : en 40 ans, le groupe est devenu l'un des principaux acteurs de la distribution dans le monde. Présent dans 12 pays et avec plus de 170 000 collaborateurs, le groupe Auchan, dirigé par Arnaud Mulliez, génère un...

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20 Oct 2010

Nouveau concept merchandising : implantation d'un univers dédié aux animaux de compagnie au sein d'un hypermarché

étude de marché de 41 pages - Marketing produit

Cet univers petshop nouvelle génération regroupe les produits traditionnels de l'épicerie, mais surtout une nouvelle gamme de produits accessoires et de services.ProblématiqueComment dynamiser le rayon traditionnel et augmenter le chiffre d'affaires du petfood en hypermarchés ?(...)

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22 Fév 2008

Comment améliorer l'attractivité de l'hypermarché Auchan Mériadeck (Bordeaux) ?

étude de cas de 20 pages - Marketing distribution

En 26 ans, Auchan Mériadeck est devenu l’une des principales références de grande distribution à Bordeaux. Relevant d’un groupe à forte notoriété et à histoire riche, le Groupe Auchan n’a cessé de se développer et de moderniser ses moyens pour être au premier rang et de fait...

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03 Oct 2008

Le développement des ventes au sein de l'hypermarché Cora de Garges-lès-Gonesse

étude de cas de 36 pages - Stratégie

Cora est une enseigne d'hypermarché de taille euro régionale et d'origine belge. Les magasins Cora font partie du groupe Louis Delhaize. Parmi les autres enseignes de ce groupe, les supermarchés Match. Le chiffre d'affaires de ce dernier a dépassé 11 milliards d'euros pour l'année 2005. Les 59...

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01 Oct 2008

Le développement des ventes au sein de l'hypermarché Cora de Garges-lès-Gonesse

Mémoire de 34 pages - Marketing produit

Le chiffre d'affaires de ce dernier a dépassé 11 milliards d'euros pour l'année 2005.Les 59 hypermarchés Cora en métropole emploient aujourd'hui plus de 22 000 personnes.22 hypermarchés se situent aux Antilles et à l'étranger (...)

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03 Fév 2009

La satisfaction client à l'hypermarché Géant casino Argenteuil

étude de cas de 43 pages - Marketing distribution

Selon une récente enquête menée par le CSA, de décembre 2005 à mars 2006, huit jeunes sur 10 sont enthousiastes à l’idée d’entrer dans le monde du travail mais, pour 35% d’entre eux, le manque d’expérience professionnelle est un frein à l’embauche. C’est pourquoi,...

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30 Juil 2012

Comment développer le rayon Bio d'un hypermarché selon le cas Auchan

étude de cas de 20 pages - Marketing distribution

Le premier magasin Auchan a ouvert ses portes en 1961 à Roubaix, dans le département du Nord. Cette date signe le début d’une grande expansion, dans toute la France, pour se solder en 1980, par une internationalisation de l’enseigne et l’ouverture du premier hypermarché en Italie...

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15 Juil 2010

L'optimisation du niveau de rupture dans les linéaires d'un hypermarché - l'exemple du rayon "épicerie" d'un hypermarché Cora

étude de cas de 11 pages - Marketing distribution

Face à une concurrence toujours plus importante les grands groupes de la distribution se doivent d’être toujours plus attentifs aux attentes de leurs clients. On remarque que dans le contexte actuel, les consommateurs consacrent de moins en moins de temps à faire les courses, d’où le...

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09 Mar 2008

Etude de cas en marketing du point de vente: un hypermarché Auchan

étude de cas de 45 pages - Marketing distribution

Nous avons décidé d’établir notre dossier du Marketing Point de Vente sur l’hypermarché Auchan Saint-Quentin ( Z.I de Fayet 02 / Aisne ). Il s’agit d’un pôle d’attraction commercial qui draine une importante clientèle, venant de différents endroits. Nous verrons dans ce...

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20 Déc 2007

Étude sur le commerce équitable dans un grand hypermarché du Pas de Calais

étude de cas de 14 pages - Marketing produit

Présentation de la perception des clients d'un grand hypermarché du Pas de Calais concernant le commerce équitable. Étude sur leurs habitudes de consommation, sur leurs attentes et axes de développement proposés.

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15 Jan 2004

Etude du rayon "cafés" d'un hypermarché

étude de cas de 12 pages - Marketing distribution

Le café est le deuxième marché mondial après le pétrole. Le monde produit chaque année 6 300 000 tonnes de café. Chaque jour dans le monde, 1 400 000 tasses de café sont bues. A eux seuls, les super et hypermarchés vendent chaque année en France 156 190 tonnes de café torréfié pour une...

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07 Avr 2011

Le management dans un hypermarché, étude de cas Karefor

étude de cas de 10 pages - Ressources humaines

L'hypermarché constitue un cadre intéressant d'analyse des styles de management dans la mesure où l'on peut y observer un ensemble de managers intermédiaires (les chefs de rayon) évoluant dans des contextes très semblables et obtenant des résultats économiques forts différents, sans qu'il soit...

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02 Déc 2008

L'evolution des hypermarchés

étude de cas de 32 pages - Management organisation

La méthode de vente en libre service est beaucoup plus ancienne qu'on ne l'imagine. En effet, elle a été mise au point dès 1916, à Memphis, aux Etats-Unis. Le premier magasin en libre service français a ouvert à Paris en 1948 par la société Goulet Turpin, un succursaliste bien implanté dans la...

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19 Fév 2008

Comment les hypermarchés français réagissent-ils face à la montée du Hard-discount? Le Cas Auchan

étude de cas de 4 pages - Marketing distribution

Qu’est ce que le hard discount ? Ce nouveau mode de distribution venu d’Allemagne, repose sur la création de magasins de distribution à bas prix, proposant des produits le plus souvent alimentaires et de la vie courante à des tarifs très avantageux par rapport à la concurrence...

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03 Avr 2008

Les hypermarchés

étude de marché de 20 pages - Marketing distribution

La France est l’un des seuls pays au monde à avoir autant d’hypermarches. En effet, elle est aujourd’hui championne du monde des hypermarchés avec 1291 magasins aux divers enseignes répartis sur tout le pays. Sa superficie égale ou supérieur à 2500 m2 lui permet de...

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05 Juil 2011

Etude marketing du rayon salades verte d'un hypermarché

étude de cas de 38 pages - Marketing distribution

Étude d'un rayon dans un hypermarché: celui des salades vertes (en sachet et au rayon fruits et légumes). Présentation du marché et des intervenants (concurrents : Bonduelle, Les crudettes, Florette. Puis étude et relevés des points de vente. Plan merchandising. Étude des besoins des...

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03 Mai 2016

Développement de la chaine logistique de l'hypermarché Auchan - Exemple de la Chine

étude de cas de 17 pages - Logistique

Auchan est un groupe détenu par la famille Mulliez à hauteur de 85% de parts de l’entreprise. Le groupe Auchan gère près de 400 hypermarchés et plus de 700 supermarchés dans le monde. Il fait ainsi parti des leaders de la grande distribution en France. Différents modes de distribution...

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11 Mar 2008

Le contrôle de gestion dans la grande distribution : l'exemple de l'hypermarché E.Leclerc d'Auch (Gers)

étude de cas de 26 pages - Contrôle de gestion

« Le contrôle de gestion est le processus par lequel les dirigeants s’assurent que les ressources sont obtenues et utilisées avec efficience et efficacité pour réaliser les objectifs de l’entreprise. » Le contrôle de gestion est donc avant tout un outil de mesure de la performance...

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09 Déc 2004

Les hypermarchés proposent de faire les courses en ligne via Internet. Ces sites sont-ils viables à long terme ?

étude de cas de 87 pages - E-commerce

Dans la première partie, je développerai en chapitre 1 le marché de l'Internet avec d'une part une présentation générale de l'Internet et d'autre part le comportement de l'internaute face à l'Internet. En chapitre 2, nous nous focaliserons sur l'avènement du commerce électronique avec une...

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07 Fév 2011

Organisation d'une animation commerciale créole au rayon charcuterie fromage d'un hypermarché Carrefour à Amiens

étude de cas de 20 pages - Marketing distribution

Le chiffre d'affaires d'un rayon dépend essentiellement de deux facteurs : du nombre de passage en caisse et du montant des achats de chaque consommateur. Il faut donc accroître la fréquentation et /ou faire progresser le « Panier Moyen » qui se calcule en divisant le CA par le nombre de tickets...

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17 Fév 2009

Marketing d'un distributeur hypermarché : Géant (Groupe Casino)

étude de cas de 28 pages - Marketing produit

Notre problématique repose sur le fonctionnement d'un magasin de grande distribution, nous nous sommes demandés comment celui-ci se développait ?Nous analyserons en première partie l'organisation de ce groupe de distribution, avec une présentation générale, sa centrale d'achat et l'importance de...

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25 Mai 2009

Comment développer le sous-rayon Internet d'un hypermarché Auchan ?

étude de marché de 21 pages - Marketing distribution

Auchan Faches-Thumesnil est un magasin dont la superficie est de 10 700 mètres carrés. En 2006, il compte 26 1730 ménages effectuant des achats chez eux. Les clients d’Auchan Fâches sont plutôt satisfaits, fidèles et ont une bonne image de leur magasin. L’indice de satisfaction est de...

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28 Juil 2009

Comment développer le chiffre d'affaires du sous-rayon Internet dans un hypermarché Auchan ?

Mémoire de 19 pages - Marketing distribution

Auchan Faches-Thumesnil est un magasin dont la superficie est de 10 700 mètres carrés. En 2006, il compte 26 1730 ménages effectuant des achats chez eux. Les clients d’Auchan Fâches sont plutôt satisfaits, fidèles et ont une bonne image de leur magasin. L’indice de satisfaction est de...

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03 Mai 2011

Les conditions de travail: hypermarché contre maxi-discount

étude de cas de 6 pages - Droit du travail

Retour sur la grève des caissières qui a secoué le secteur de la grande distribution. Au-delà des revendications légitimes sur le pouvoir d'achat, ce conflit social soulève la question épineuse des conditions de travail. Le commerce est un secteur économique connu pour ses entorses au droit du...

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24 Fév 2012

"Carrefour planet", un avant goût des hypermarchés du futur

étude de cas de 27 pages - Stratégie

Le miroir virtuel : - Concept innovant - Facilité d’utilisation - Offre et conseils personnalisés - Offre digne d’un grand magasin / magasin spécialisé Ce concept qui pousse à l’achat avec l’essai virtuel des produits de beauté amène une hausse des ventes pour...

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15 Sep 2009

Le référencement d'un produit en hypermarché : le cas de la bière Kronenbourg chez Carrefour

étude de cas de 24 pages - Marketing produit

- Kronenbourg : premier brasseur français- Une entreprise à l'écoute des attentes des consommateurs et des évolutions du marché- Sa bière Kro est numéro 1 des ventes en France avec 40 % de parts de marché en 2004 (...)

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20 Sep 2006

L'internationalisation est-elle une forme de survie pour la grande distribution ?

Mémoire de 59 pages - Management organisation

Au début des années 60, le système économique fordien fait son apparition en France, notamment grâce aux prises de pouvoir de multinationales américaines dans les entreprises françaises et à l'effort de reconstruction d'après guerre. Le marché est alors immense. Le développement de la Grande...

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10 Avr 2010

Présentation du groupe Carrefour

Mémoire de 26 pages - Marketing distribution

L’enseigne d’hypermarches Carrefour a été créée en 1960 à Annecy, alors que le groupe l’a été un an plus tôt. Il s’agit de l’unique enseigne du groupe pour ce type de magasins, contrairement aux autres formats du (supermarché, proximité, …) qui adoptent des...