Les légumes surgelés
Analyse sectorielle - 15 pages - Marketing produit
La consommation de fruits et de légumes est au centre de toutes les préoccupations, en effet les incitations à la consommation de ces produits permettent aux Français de repenser leur alimentation. Les surgelés longtemps montrés du doigt sont devenus un véritable moyen de diversifier notre...
Les évolutions majeures d'une entreprise sur le marché français : étude de Lidl
Mémoire - 35 pages - Marketing distribution
Face à une économie en pleine mutation et un mode de consommation aléatoire, la distribution a dû se diversifier. En effet, il est dorénavant possible de trouver un produit spécifique dans différents endroits : grande surface, distributeur automatique, cinéma, station-service, etc....
Gestion de la marque: cas Perrier-Badoit
Étude de cas - 33 pages - Marketing produit
Badoit et Perrier, marques fortes du marché des eaux minérales naturelles gazeuses sont en concurrence sur le même segment. Comme nous le verrons au cours de cette étude, ces dernières sont très proches et éprouvent de grandes difficultés pour se différencier. Cette étude nous a permis de...
Etude marketing de la stratégie de Nespresso
Étude de cas - 81 pages - Marketing produit
Le Groupe Nestlé, leader mondial dans les secteurs du bien-être, de la nutrition et de la santé explique son succès par son envie de vouloir toujours innover. Cet avantage leur permet d'avoir toujours un temps d'avance sur les concurrents ce qui les placent comme un groupe « intouchable...
L'industrie laitière - l'étude de cas du groupe Lactalis
Mémoire - 116 pages - Contrôle de gestion
Comme le définit Octave Gelinier : « la stratégie d'une entreprise est l'ensemble des décisions destinées à adapter, dans le temps et l'espace, les ressources de la firme aux opportunités et aux risques d'un environnement et de marchés en mutation constante ». L'année 2007 s'est...
L'entrée de Nestlé dans le marché des cosmétofood - Venussia, la gamme de yaourts au thé de Java
Étude de cas - 18 pages - Marketing produit
Le marché des cosmétofood est tout nouveau en France. En effet Danone vient de lancer son nouveau produit Essensis (produit laitier alliant un complexe de différents ingrédients pour rendre la peau plus belle en l'hydratant de l'intérieur), s'autoproclamant ainsi la première entreprise à...
Le chef de secteur : un métier à multiples facettes
Mémoire - 34 pages - Achats
Pour comprendre le rôle que joue le représentant commercial en GMS, il faut d'abord expliquer en quoi l'évolution du commerce moderne a eu un impact sur cette fonction. En effet, l'apparition du libre-service a complètement bouleversé les relations entre industriels et...
Les surgelés Picard
Étude de cas - 17 pages - Marketing produit
Les surgelés connaissent une forte croissance depuis plusieurs années. Le mode de vie des citoyens n'a cessé de changer. Cela a donné un impact sur le mode de fonctionnement que chacun des français a adopté. Tout simplement parce que, les personnes n'ont plus le temps de cuisiner...
Audit marketing de Chupa Chups
Étude de cas - 53 pages - Marketing produit
Depuis plus de 40 ans Chupa Chups détient une image légendaire de confiseurs spécialiste que l'on trouve dans de nombreux circuits de distribution, boulangeries, épiceries, GMS... La sucette ronde avec le bâtonnet s'avère être un véritable succès, une innovation, un plaisir...
Les réactions des consommateurs face aux variables du packaging
Mémoire - 45 pages - Marketing consommateur
La société de grande consommation a évolué d'une manière fulgurante durant les dernières décennies et les méthodes de consommation avec. Ainsi, à l'heure actuelle, un produit n'est plus uniquement acheté pour « lui-même ». Le consommateur est à la recherche d'un « plus », qui va...
Exposé de distribution : le cas Carrefour
Étude de cas - 20 pages - Marketing distribution
Exposé traitant du groupe Carrefour dans son ensemble. Vous y trouverez ainsi : un rappel historique des différentes étapes de l'expansion du groupe ; une présentation de sa stratégie nationale et internationale ; un aperçu de son circuit de distribution et pour finir sa situation actuelle et...
L'enseigne Carrefour
Étude de cas - 49 pages - Management organisation
La faculté d'innovation récurrente fait donc de Carrefour une entreprise intéressante dans l'optique d'une étude sur la transnationalisation d'une firme on peut présenter ainsi Carrefour à partir du moment où elle exerce un contrôle fort sur ses activités à l'échelle planétaire selon une...
Plan de communication : Torréfaction Saint Aubin
Étude de cas - 66 pages - Communication
La torréfaction Saint Aubin est une entreprise représentative de la spécialité angevine: la torréfaction du café. Ce magasin rassemble le chocolat, le thé ainsi que du café torréfié en magasin. C'est en 1980 que la torréfaction Saint Aubin a ouvert ses portes avec Monsieur Gantier. En 1999,...
Etude du marché du hard discount : le cas Leader Price - publié le 22/12/2010
Étude de cas - 28 pages - Marketing produit
Le phénomène hard discount, apparu en France en 1988, est basé sur une image de très bas prix. Cela dit cette image a longtemps été un handicap car dans l'esprit des consommateurs elle était liée à celle de mauvaise qualité. De plus les aspects rudimentaires de ce magasin, avec l'absence...
Le besoin vital d'innovation pour le développement d'une PME - exemple de la société Lionor
Mémoire - 79 pages - Tpe et pme
La vocation d'une entreprise est de perdurer en se maintenant dans un environnement mouvant. Or pour une PME, la problématique de survie est d'autant plus posée que sa marche de manœuvre face aux plus grands groupes est réduite. Ainsi pour résister et croître dans un environnement de plus en...
Cas Auchan
Étude de cas - 40 pages - Marketing distribution
Créé en 1980, Auchan Mériadeck s'est constamment développé dans un souci de différenciation par rapport aux 120 hypermarchés français du groupe Auchan. Cette enseigne est en effet soucieuse de maintenir une culture propre. Au cœur du centre commercial Mériadeck dont il est sans conteste le...
Diagnostic stratégique du groupe Casino
Étude de marché - 148 pages - Marketing distribution
Le Groupe Casino se positionne en 5e place sur le marché mondial de la grande distribution et se distingue de ses concurrents par une stratégie historique de positionnement multi-formats, et par une forte culture familiale avec un poids important aux origines stéphanoises du fondateur...
Les nouvelles techniques de l'information et de la communication (NTIC)
Mémoire - 75 pages - Logistique
Mémoire d'économie sur les nouvelles techniques d'information et de communication. Dans une première partie, déclinée en trois chapitres, se trouve une présentation générale et une analyse des services logistiques et des services de distribution des firmes de la grande...
La distribution des produits pharmaceutiques en France
Étude de marché - 24 pages - Marketing produit
Vitamine C GMS : prix inférieurs de 10% à ceux des pharmacies. Pansements GMS et parapharmacie : prix inférieurs de 30 à 70 % à ceux des pharmacies. Eau oxygénée Parapharmacie : prix inférieurs de 25 % à ceux des pharmacies. Alcool à 70% Parapharmacie prix 20% moins chers...
Le hard discount - publié le 09/01/2009
Mémoire - 58 pages - Marketing produit
Un concept allemand Ce concept est original de part plusieurs facteurs qui sont des prix bas, des marges restreintes, un assortiment limité, une présentation sommaire, des frais de fonctionnement réduits mais aussi des effectifs limités, des services restreints ou nuls, une communication réduite...
Analyse de la notoriété d'un produit en essai, et propositions pour l'améliorer : le « Demi-Poulet Prêt à Cuire Loué » (2008)
Étude de marché - 33 pages - Marketing produit
Loué est un des principaux acteurs sur le marché de la volaille. Cependant, cette notoriété acquise ne permet pas à un nouveau produit de se lancer sans préparation. Le produit est un concept quasiment unique sur le marché mais totalement inconnu du grand public : les clients existants ne...
Le hard discount (2007)
Étude de marché - 7 pages - Marketing distribution
Magasin alimentaire discount d'une surface en général comprise entre 300 et 1 000 m2, proposant en libre-service intégral et dans un cadre très sobre un assortiment court de produits basiques à forte rotation (BRUDEY & DUCROCQ, La Distribution, 3ème Ed. Vuibert Entreprises, 2000). Il...
Espace culturel E. Leclerc
Mémoire - 140 pages - Marketing distribution
L'Espace Culturel E. Leclerc a ouvert le 15 novembre 2003. Il est situé dans la galerie marchande de l'hypermarché E. Leclerc à St Médard-en-Jalles. Bien qu'associé à la marque Leclerc, ce n'est pas un rayon de l'hypermarché, c'est une enseigne à part entière ; une grande surface...
Marketing stratégique : cas Alter-Eco
Étude de cas - 10 pages - Marketing produit
Le développement récent du marché des produits issus du commerce équitable a déclenché un intérêt croissant de nombreux acteurs de la grande distribution et des détaillants alimentaires. Parmi les sociétés déjà implantées sur ce marché, Alter Eco est qualifié comme l'un des plus connus et...
Comparaison de deux stratégies d'innovation - l'exemple d'UGC pour le cinéma et de Leclerc pour la parapharmacie
Étude de cas - 10 pages - Marketing produit
UGC et Leclerc sont deux entreprises comparables dans la mesure où elles sont des acteurs dominants sur leur marché respectif, elles disposent de grands complexes souvent en périphérie des grandes villes dont la position géographique donne lieu, dans les deux cas, à un vrai quadrillage du...
Le business plan de l'entreprise Alter Eco
Business plan - 9 pages - Marketing produit
On peut voir au cours de l'histoire de son fondateur, que malgré la réussite d'un espace de vente spécialisé, les perspectives de développement et d'augmentation de bénéfices n'étaient pas suffisantes pour qu'il persévère dans cette direction. Mais l'échec de cette...
Stratégie d'entreprise - quel avenir pour l'entreprise "Michel et Augustin" ?
Étude de cas - 11 pages - Marketing produit
Michel et Augustin, c'est l'histoire de deux amis d'enfance aimant « la bonne bouffe et les recettes de grand-mère », qui ont réussi à pénétrer dans le cercle très fermé des géants de l'ultrafrais en proposant des produits originaux servis avec une communication décalée et souriante. La petite...
Etude marketing du Hard-Discount
Étude de cas - 26 pages - Marketing produit
Un Hard-Discount (ou maxi discompte) est un magasin libre-service : - à prédominance alimentaire - proposant un assortiment de produits restreint - avec une politique de bas prix - sur une petite surface de vente aménagée sobrement (...)
Les marques de distributeurs sont-elles une opportunité pour les marques nationales ?
Mémoire - 75 pages - Marketing distribution
Une marque de distributeur est créée et gérée par une enseigne de distribution. On ne la trouvera que dans les points de vente de l'enseigne. A l'origine, les marques de distributeurs étaient uniquement utilisées comme réponse aux discounters, elles avaient pour principal but de faire du volume...
Analyse marketing du produit Bio-Time de Colruyt (Benelux)
Étude de marché - 23 pages - Marketing produit
Le secteur de la grande distribution: - Ensemble des commerces de détail de biens de consommation dans de moyennes et/ou grandes surfaces de vente en libre-service. - Intégration horizontale: Enseigne commune à tous les commerces du groupe pour une image de marque et...
