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Thème économique : FMCG Fast-Moving Consumer Goods

FMCG Fast-Moving Consumer Goods

Nos documents

Filtrer par :

24 avril 2015
doc

Le pilotage de la fonction commerciale et stratégie de coopération entre Petites et moyennes entreprises (PME) et Grandes entreprises (GE)

Mémoire - 112 pages - Tpe et pme

Le partenariat, la coopération, l'impartition, l'alliance stratégique sont des concepts de plus en plus utilisés ces dernières années. Ils constituent d'ailleurs un des axes majeurs de la recherche dans le domaine du management. Avec la mondialisation des marchés, différents types de liaisons...

20 juil. 2015
doc

Le marketing sensoriel est-il adapté à toutes les situations d'achat ?

Mémoire - 44 pages - Marketing sensoriel

Dans une société post-moderne où les consommateurs sont à la recherche de toujours plus de nouveautés et où les entreprises sont en recherche permanente d'éléments pour répondre à ces nouveaux besoins, le marketing a plus que jamais son utilité. En effet, aujourd'hui, rares sont les entreprises...

25 juin 2018
doc

Le marché des fast-foods bio

Étude de marché - 5 pages - Marketing produit

Les fast-foods ont été créés aux États-Unis au 20e siècle. S'il s'agissait au départ d'un lieu de convivialité censé réunir la famille et les amis, les choses ont un peu évolué avec le temps. Ce premier usage est bien entendu resté, car la tradition ne se perd pas, mais les...

25 avril 2014
pdf

Projet Speed'Fresh : le Fast-Good

Étude de marché - 15 pages - Management organisation

Nous allons créer une société commerciale dans la restauration rapide et plus précisément un fast-food bio. Nous nous sommes portés sur cette idée pour plusieurs raisons. Tout d'abord, nous avons voulu un concept qui n'est pas ordinaire. La restauration biologique et la notion de locavore,...

26 Oct. 2022

Quelles stratégies marketing les marques de fast fashion peuvent-elles mettre en place pour assurer leur pérennité alors que leur modèle est contesté ?

Mémoire - 27 pages - Théories marketing

Cette question centrale comme nous l'avons vu précédemment, amène à se demander comment l'espace de vente au détail de fast fashion génère différentes formes de performances durables et différentes formes de consommations. Pour apporter une réponse à cette problématique, nous...

13 mai 2010
doc

La structure des achats des détaillants de l'habillement - le cas de la "fast fashion"

Mémoire - 90 pages - Achats

L'industrie du textile et de l'habillement importe des produits en grande quantité, et ce, depuis plusieurs décennies. Avec une industrie subissant une intense compétition et des produits exigeant un travail intensif, les sociétés font face à cette pression en cherchant à augmenter leurs marges...

26 Sept. 2007
doc

Comment améliorer la communication hors media d'Unilever et notamment les opérations en GMS?

Étude de marché - 40 pages - Communication

Hypermarchés, supermarchés, hard-discounters et grandes surfaces spécialisées ont réussi, en l'espace seulement de quarante ans, à créer en France un secteur à la puissance économique et financière très importante. Parmi les quinze premières sociétés françaises en termes de chiffres...

14 Nov. 2014
doc

Recherche commerciale pour le lancement d'une chaîne de fast food biologique

Étude de cas - 10 pages - Marketing des services

Ce dossier représente la phase de recherche commerciale du lancement d'un fast food biologique. C'est à dire, une restauration rapide qui reprend les éléments qui ont fait le succès des fast foods tels que la rapidité de service et le prix, tout en y insérant un côté...

06 mai 2008
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Stratégie d'expansion: quand Bel avale Boursin

Étude de cas - 50 pages - Stratégie

Au début du XXème siècle, les premiers procédés de fabrication du fromage fondu voient le jour en Suisse, aux Etats-Unis et en France. En 1911, la société Gerber en Suisse est la première à commercialiser un fromage fondu à base d'emmental. Les dernières années de la Grande Guerre marquent le...

17 Oct. 2013
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Business plan d'un fast-food allégé : D'Break

Business plan - 23 pages - Marketing produit

D'Break est un fast-food ouvert 7 jours sur 7, où les clients peuvent consommer dès le petit déjeuner jusqu'au dîner. Nous visons une clientèle milieu et haut de gamme c'est pourquoi nous aimerions mettre en place un service de livraison aux entreprises et dans un second temps aux...

01 Sept. 2010
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Facteurs explicatifs de l'adoption d'un nouveau produit : le lancement d'un fast-food de cuisine française pour la population étudiante

Étude de marché - 55 pages - Marketing produit

Tout en étant le sous-segment le plus dynamique du secteur de la restauration, la restauration rapide semble largement saturée par l'offre de grands groupes anglo-saxons qui couvrent le territoire français de Lille à Marseille. « Halte à l'envahisseur », « Halte à la malbouffe » scandent quelques...

07 Mars 2011
doc

Projet de lancement d'un fast food moléculaire

Étude de marché - 13 pages - Marketing produit

La cuisine moléculaire met en pratique l'étude des phénomènes physiques à l'œuvre lors de la préparation des plats. Cette discipline scientifique a notamment été développée par le Professeur Hervé This. Cette nouvelle forme de cuisine est née dans les années 80. Les locaux tout...

22 juin 2008
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Analyse du marché des fast food bio

Étude de marché - 35 pages - Marketing produit

Mots-clés : marketing produit, étude de marché, fast food bio, concept fast food bio, ouvrir un fast food bio, fast food bio burger Notre avis : Cette étude de marché consacrée à l'analyse du marché des fast food bio étudie de manière extrêmement fouillée ces...

25 avril 2018
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Etude de marché sur les fast-foods

Étude de marché - 6 pages - Marketing distribution

Le marché des fast-foods comprend différents styles de restaurations, dont le point commun est de permettre aux consommateurs de pouvoir manger vite. Dans un monde où les gens sont de plus en plus pressés, il va de soi que ce type de consommation connaît un réel succès. Le concept de...

26 Sept. 2007
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Projet de création d'entreprise - Kebab Fast Food

Étude de cas - 28 pages - Management organisation

L'auteur, d'origine turque, a voulu comprendre le phénomène de prolifération de ces échoppes de « kebabis » qui sont si nombreuses à travers toute l'Europe. Il existe une vingtaine de sortes de kebabs en Turquie, mais deux sortes seulement sont majoritairement répandues en Europe dans le segment...

19 Sept. 2022

Quels sont les enjeux et les facteurs clés de succès de la mise en place d'une démarche d'achats responsables au sein d'une nouvelle génération de prêt-à-porter (slow fashion vs fast fashion) ?

Mémoire - 59 pages - Marketing mode

Cet ouvrage concerne l'identification des enjeux et facteurs clés de succès pour la mise en place d'une démarche d'achat responsables au sein d'une nouvelle génération de prêt-à-porter. Selon l'AFNOR, un achat responsable est effectué auprès d'un fournisseur sélectionné...

14 Janv. 2016
doc

Quels sont les enjeux et les facteurs clés de succès de la mise en place d'une démarche d'achats responsables au sein d'une nouvelle génération de prêt-à-porter : le fast fashion

Mémoire - 46 pages - Marketing mode

Ces dernières décennies, le marché mondial du textile et de l'habillement a considérablement évolué, elle est entrée dans une nouvelle ère : le « fast fashion » traduit en français par « la mode accélérée » Cette nouvelle génération de prêt à porter de masse vient ainsi bouleverser les...

13 Janv. 2022

Fast fashion et RSE (Responsabilité Sociale des Entreprises)

Mémoire - 21 pages - Marketing mode

La responsabilité sociale des entreprises (RSE) est un concept qui n'est pas facile à définir. Il est généralement utilisé pour décrire le fait que les entreprises ont une responsabilité envers leurs différentes parties prenantes, mais depuis la conception du terme, il n'y a pas eu...

07 août 2015
doc

Le marché de la restauration rapide ou Fast Food

Analyse sectorielle - 33 pages - Marketing produit

Nous sommes un groupe de trois étudiants et nous réalisons une étude qui a pour objet la satisfaction des consommateurs ainsi que leurs choix en ce qui concerne la restauration "Fast Food". Cette étude est menée parallèlement dans trois autres pays à savoir au Canada, au USA ainsi...

06 Oct. 2022

Analyse du marché des fast foods bio

Étude de marché - 9 pages - Marketing produit

Depuis la fin du XXe siècle et la promotion de l'anthropocène, la prise en considération prioritaire du développement durable par les organisations internationales a grandement influencé la FAO (l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture). Selon un...

04 Oct. 2021

Le business model de Zara (Inditex) - La révolution fast fashion

Étude de cas - 6 pages - Marketing mode

Inditex est le plus grand distributeur et détaillant vestimentaire de mode au monde, avec huit marques : Zara, Pull&Bear, Massimo Dutti, Bershka, Stradivarius, Oysho, Zara Home et Uterque. Les chiffres de l'entreprise sont énormes, avec 7475 magasins présents sur 96 marchés, 49 marchés en...

10 juin 2009
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Exki : étude de cas sur un fast food bio

Étude de cas - 5 pages - Management organisation

Chaque minute compte, c'est la règle d'or pour s'imposer face aux concurrents et devenir le meilleur. Cette philosophie à l'antipode de l'épicurisme a transformé le concept de "manger" tel que nos ancêtres gaulois le connaissaient : aujourd'hui, le plus important est de ne...

10 Mars 2010
doc

Étude de marché sur les fast-foods - publié le 10/03/2010

Analyse sectorielle - 8 pages - Marketing produit

Le consommateur de fast food est décrit comme majoritairement jeune. Les jeunes sont d'ailleurs la cible première de cette restauration rapide. La restauration fast food attire à la fois une clientèle jeune et familiale. La clientèle se repartit de façon homogène entre les 16-25...

29 juil. 2015
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Etude du marché de la restauration rapide (fast-food)

Étude de marché - 12 pages - Marketing produit

Depuis une vingtaine d'années, les enseignes de restauration rapide, américaines pour la plupart, fleurissent dans les villes françaises, mettant en péril l'image de la gastronomie française. Ce bouleversement dans les habitudes de consommation s'explique par le fait que les Français...

28 Mars 2004
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La concurrence sur le marché du fast-food appliquée à Mc Donald's et Pizza Hut

Étude de cas - 14 pages - Stratégie

On observe donc que sur le marché de la restauration rapide, la concurrence est très forte : les crédits sont difficiles à obtenir pour les prétendants. Seuls ceux qui allient concept intéressant, adéquation lieu /clientèle /décor et base gestionnaire et prévisionnelle solide ont des chances de...

21 févr. 2008
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Des jeunes corvéables : l'organisation du travail et la gestion de personnel dans un fast-food

Étude de cas - 5 pages - Ressources humaines

L'article que nous allons vous présenter concerne l'organisation et la gestion du personnel dans un fast-food. Nous commencerons par décrire l'organisation du système puis nous expliquerons comment fonctionne le recrutement et la formation. Suite à cela nous détaillerons l'organisation du...

26 mai 2009
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Stratégie marketing de la chaîne de fast-food McDonald's

Étude de cas - 2 pages - Stratégie

« C'est tout ce que j'aime ». Voici le slogan français de la plus célèbre firme de fast-food au monde. McDonald's, c'est plus de 30 000 restaurants sur le globe et plus de 20 milliards de chiffres d'affaires. Toutefois, en France, McDonald's est synonyme de malbouffe et de mondialisation....

25 juil. 2014
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Etude de marché sur les fast food moléculaires

Étude de marché - 2 pages - Marketing produit

1. « ATOM'EAT » : concept unique alliant cuisine moléculaire et restauration rapide. 2. Slogan : « Atomisez votre goût », invitant à la dégustation et suscitant l'envie du consommateur. 3. Logo : présente le nom du restaurant, son image - petits carreaux de vert et de blanc - et sa politique -...

24 Janv. 2022

Le marché de la restauration rapide en France

Étude de marché - 4 pages - Marketing de la restauration

Le marché de la restauration rapide a connu de profondes mutations ces dernières années. En effet, que ce soit à cause de la mondialisation, de la digitalisation ou plus récemment de la crise sanitaire, il s'agit d'un segment qui a beaucoup évolué. La restauration rapide est plus...

13 avril 2008
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L'adaptation d'un produit fast-food vendu à l'international: l'exemple de Mc Donald's

Étude de cas - 21 pages - Marketing international

En 1948, deux frères, Mac et Dick McDonald's décident d'ouvrir un restaurant fonctionnant sur le principe du travail à la chaîne : un service rapide et une carte de menu limitée afin de vendre le plus de hamburgers et de frites possible. Ce concept suscite l'intérêt de Ray Kroc, un négociant qui...