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 États généraux de l'alimentation

États généraux de l'alimentation

  

Nos documents

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24 avril 2009

Comptes, mécomptes, contrôles et audits : les comptes des entreprises et de l'Etat sont-ils contrôlés ?

Mémoire de 88 pages - Audit

Les crises financières et économiques nous rappellent que l'ensemble des coûts, des charges, des impôts et taxes comptabilisés par l'Etat, les collectivités territoriales et les entreprises sont finalement supportés par les contribuables et les consommateurs, qui sont en droit de se poser ces...

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16 mai 2009

Comparaison des états financiers et des stratégies des groupes de distribution Jean Coutu (produits pharmaceutiques) et Couche-Tard (alimentation)

Étude de cas de 17 pages - Finance

La perspective d’investissements financiers dans le but d’augmenter les avoirs des particuliers est de plus en plus présente pour la population. De ce fait, les options qui s’offrent à l’investisseur sont de plus en plus nombreuses et diversifiées. Le présent document met en...

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17 avril 2014

Approche de gestion des frais généraux en zone COBAC : une contribution à la performance bancaire de Afriland First Bank

Mémoire de 100 pages - Finance

Le système bancaire camerounais a été ébranlé par une très forte crise au sortir de la décennie 80. Si pour bien des banques, la catastrophe est survenue du fait de la détention en portefeuille d’un stock très élevé de créances compromises, il se dégage après analyse des données chiffrées du...

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21 févr. 2010

General Motors

Étude de cas de 30 pages - Stratégie

Entreprise de renomme?e internationale, General Motors a su faire sa place au sein du marche? automobile depuis de?ja? un sie?cle. L’entreprise ame?ricaine a su se de?velopper mondialement de de?cennie en de?cennie pour devenir premier constructeur automobile mondial. Mais face aux...

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13 févr. 2007

Le budget 2006 du conseil général d'Indre et Loire

Mémoire de 41 pages - Finances publiques

Le département apparaît comme le principal bénéficiaire des transferts de compétences. Or, les collectivités n’ont pas toujours les ressources permettant de couvrir les nouvelles dépenses. Ainsi se pose la question de la gestion du budget par l’Assemblée départementale qui le vote....

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13 juin 2007

Le marché des spiritueux aux Etats-Unis (2002)

Étude de marché de 56 pages - Management organisation

On peut classer les États selon deux catégories : Les Etats sous licence : la vente de boissons alcoolisées est « libre » (32 États + le District de Columbia) Les Etats soumis à monopole : la vente est soumise à un monopole. L’État est le distributeur ou le...

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24 Oct. 2008

L'importation de fromage aux etats-Unis : analyse des opportunités et projet logistique

Étude de marché de 37 pages - Logistique

Ce dossier est un projet logistique visant à importer du fromage aux etats-Unis. Il a pour objectif d’étudier l’intérêt, les modalités et les contraintes d’une telle importation. Les spécificités et particularités liées à la réussite de l’import viennent à la fois du...

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05 août 2009

L'Etat face aux marchés financiers

Mémoire de 39 pages - Bourse

Depuis la fin 2007, le monde traverse une grave crise économique dont l’origine est avant tout une crise financière. Débutée aux Etats-Unis où elle a été illustrée par la faillite retentissante de la banque Lehman Brothers, elle s’est très vite répandue au monde. Il semble que...

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17 juin 2010

Privatisation des sociétés d'Etat : cas de la société nationale d'électricité du Burkina Faso

Mémoire de 74 pages - Stratégie

La privatisation est définie comme un processus selon lequel, les prérogatives autrefois attribuées à l'Etat sont désormais déléguées au secteur privé (STIGLITZ, 2000). Au sens strict, elle désigne le transfert à titre définitif des entreprises du secteur public au privé sous la forme d'actif ou...

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24 mai 2012

Pourquoi la Société Générale doit-elle trouver de nouveaux avantages concurrentiels sur son métier de banque de détail aux particuliers ? Quelle stratégie peut l'y aider ?

Mémoire de 102 pages - Marketing produit

La crise serait-elle terminée dans le secteur bancaire ? Si 2008 reste une année difficile pour ce secteur, la pire depuis la crise de 1929, 2009 a vu s'opérer une nette amélioration. Les perspectives offertes au vue des résultats du premier semestre 2010 laissent espérer des résultats nettement...

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20 févr. 2008

Comment optimiser les exportations des producteurs de vin français vers les Etats-Unis, dans une conjoncture peu propice à ce secteur ?

Mémoire de 51 pages - Marketing international

Depuis longtemps, les vins français et spécialement ceux de Bordeaux sont connus et reconnus comme étant les meilleurs du monde. Depuis son essor durant le 18ème siècle, les vins de Bordeaux bénéficient d’une notoriété inégalée dans le milieu vitivinicole. Cette image haut de gamme voir de...

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11 déc. 2009

Pernod Ricard : diagnostic général de management

Étude de cas de 25 pages - Management organisation

Pernod Ricard est le groupe né en 1975 de la fusion entre deux sociétés françaises. La Maison Pernod fondée en 1805 par Henri-Louis Pernod et acquiert deux autres distilleries en 1926 pour créer les établissements Pernod implantés sur Pontarlier, Avignon, et Montreuil. En 1959, Pernod rachète la...

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23 Sept. 2008

L'extension de marque - état et mesure de son impact

Mémoire de 78 pages - Théories marketing

La marque s’est forgé une place prédominante sur le marché de la consommation. Toutefois, en vingt ans, sa conception a largement évolué. Depuis une dizaine d’années, la stratégie d’extension de marque est une pratique de plus en plus courante. Aujourd’hui, en menant des...

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21 Oct. 2001

La presse quotidienne sur Internet : état des lieux et concept d'information numérique

Étude de marché de 35 pages - Marketing technologies

Le réseau Internet connaît un développement considérable : le nombre de sites Web ne cesse de croître, et les éditeurs de presse écrite sont désormais tous présent sur le Réseau. C'est l'avènement des Autoroutes et de la Société d'Information dans laquelle le savoir est accessible à tous, à tout...

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11 avril 2008

Le lobbying en France, à Bruxelles et aux Etats-Unis : différences et influences

Mémoire de 32 pages - Marketing des services

Le lobbying n’est pas une pratique récente. Cette impression est due au poids qu’il a acquis ces dernières années ainsi qu’à la médiatisation dont il a fait l’objet. Etymologiquement, le lobby est l’équivalent de la « Salle des Pas Perdus » au sein de la Chambre des...

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10 juil. 2008

Etude de maîtrise de frais generaux: comptoir savoyard de distribution

Étude de cas de 42 pages - Management organisation

Ce mémoire a pour objet la maîtrise des frais generaux. Les frais généraux sont souvent les premières cibles du couperet financier. Cette attitude qui consiste à réduire les frais généraux en cas de recul de la performance est commune à la majeure partie des entreprises. La...

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05 févr. 2009

Stratégie de la société Générale dans une dynamique de fusions

Étude de cas de 23 pages - Stratégie

La consolidation bancaire a débuté en France depuis le mouvement de privatisation des banques à la fin des années 80, plus précisément en 1987 pour la Société Générale. Plusieurs banques ont perdu leur indépendance, toutes avalées par des concurrents. C’est le cas de Paribas par la BNP, du...

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25 févr. 2011

Préparation de la vente et étude de marché du prêt-à-porter aux Etats-Unis (étude du cas De Saint Ange PARIS et Macy's)

Étude de marché de 17 pages - Marketing mode

CIRCONSTANCES DE LA DEMANDE« En mai 2009, en vacances en France, Miss Eve FISHER, acheteuse pour les grands magasins Macy's a été invitée par son amie la designer Lysa VALENTE à découvrir les créations De Saint Ange au cours de la réception donnée par la griffe DSA à l'occasion du festival de...

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02 Sept. 2014

Quels sont les leviers dont dispose la Société Générale pour renforcer sa position concurrentielle sur le marché des jeunes ?

Mémoire de 39 pages - Stratégie

Le marché des jeunes est aujourd’hui un facteur clé pour les banques. Ce mémoire est une analyse des différents leviers qui existent pour une banque telle que la Société Générale, à travers une étude approfondie du comportement financier des jeunes et un diagnostic stratégique des moyens mis...

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07 juin 2009

L'inévitable restructuration de General Motors Corporation

Étude de cas de 42 pages - Stratégie

Le groupe General Motors connaît la période la plus sombre de son histoire. Le groupe automobile de Detroit a été contraint d’élaborer un plan de restructuration, nécessaire à sa survie. Bastion de l’industrie automobile américaine, avec son compatriote et concurrent Ford, et ancien...

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27 mai 2011

S'implanter et s'installer aux Etats-Unis avec succès (2011)

Guide pratique de 110 pages - Tpe et pme

USAFrance, LLC est une société basée en Caroline du Nord animée par une équipe Franco-Américaine. La fondatrice a voulu avec ce guide PRATIQUE proposer les premiers éléments d'une implantation réussie aux Etats Unis que ce soit par la voie de l'export ou de l'implantation. Ce guide...

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06 déc. 2011

L'impact du rapport de Jean Picq (1994) sur la réforme de l'état et de la gestion publique

Mémoire de 78 pages - Finances publiques

La réforme de l’État est un thème récurrent et occupe l’ensemble du champ du XXe, réforme administrative et réforme de l’État reviennent périodiquement. On s’interroge sur une organisation plus optimale de l’État. À la fin de la 2nde GM, on a des travaux importants sur...

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16 Nov. 2010

L'axe stratégique de Danone : apporter la santé par l'alimentation au plus grand nombre, du premier au dernier âge

Étude de cas de 4 pages - Marketing produit

Depuis quelques années, le groupe Danone s’est regroupé sur ses 4 métiers principaux qui sont : les produits laitiers frais, les boissons, l’alimentation infantile et la nutrition clinique. L’analyse externe permettra de définir à quelles menaces Danone doit faire face, et...

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19 févr. 2008

Boulangerie française : Pourquoi s'implanter aux Etats-Unis?

Étude de marché de 14 pages - Marketing international

Cette Mission Import-Export a été commanditée par la Boulangerie « Davy », domiciliée dans la ville de Bruz (35). Cette entreprise familiale, dirigée par Mr Davy, a constamment effectué des efforts pour pouvoir se développer en termes d’activité et de chiffre d’affaires, ainsi...

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25 juin 2009

Diagnostic et préconisations marketing pour la marque d'aliments pour animaux Royal Canin

Étude de cas de 8 pages - Marketing produit

Royal Canin fut créé en 1967 par Jean Cathary, un vétérinaire français. Son siège social se situe à Aimargues en France. C’est à présent un acteur majeur européen de la nutrition santé pour chiens et chats. Cette entreprise emploie actuellement près de 3200 salariés répartis dans le monde...

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05 févr. 2010

Les produits bio aux Etats-Unis et en Chine

Étude de marché de 8 pages - Marketing international

Un produit biologique est un produit issu de l’agriculture biologique, autrement dit qui revendique la non-utilisation totale de produits chimiques. Il doit contenir au moins 95% d’ingrédients issus d’un mode de production biologique mettant en œuvre des pratiques agronomiques...

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21 Mars 2010

Plan de lancement d'une entreprise en reprise - le secteur de l'alimentation itinérante

Analyse sectorielle de 28 pages - Marketing produit

Depuis les années 1990, nous assistons à une certaine croissance de l’inquiétude et de la méfiance envers les industries agroalimentaires , amplifiée par les crises dans le secteur alimentaire (vache folle, grippe aviaire). Aujourd’hui, les consommateurs choisissent de plus en plus des...

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28 Mars 2011

Analyse du marché des aliments pour chiens et chats au Canada

Étude de marché de 23 pages - Marketing produit

« L’amour, la fidélité, la complicité, un compagnon ». Véritable phénomène de société, la relation moderne homme-animal se caractérise par sa diversité et sa richesse . Ces braves compagnons ont certes acquis un statut privilégié dans la sphère humaine, à la conquête de notre affection. «...

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03 Janv. 2007

La Chine: présentation générale et management interculturel

Étude de cas de 14 pages - Management organisation

La Chine recouvre un ensemble de pays et de cultures qui se sont succédés en Asie orientale depuis 4000 ans. Aujourd’hui la Chine peut être considérée, selon les points de vue, comme une seule civilisation ou un ensemble de plusieurs de civilisations. De même, il peut s’agir d’une...

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29 Mars 2010

État financier du groupe Nestlé

Analyse financière de 21 pages - Finance

Le Groupe Nestlé a été fondé en 1866 par le pharmacien suisse Henri Nestlé. Ce dernier inventa il y a près de 150 ans le lait en poudre destiné à nourrir les nouveau-nés dont les mères étaient dans l’incapacité d’allaiter. Aujourd’hui, « l’empire » Nestlé S.A. est une...