La protection de l'e-consommateur
Mémoire - 99 pages - Droit de l'internet & du digital
Le présent mémoire a pour objectif de démontrer dans quelle mesure le droit français permet de surpasser les problèmes liés à la distance et à la dématérialisation des échanges, conférant au consommateur une protection garantie au niveau national (Titre I), mais aussi dans quelle mesure il...
Evolutions du comportement du consommateur français dans l'e-commerce B to C
Mémoire - 130 pages - E-commerce
Le consommateur fait toujours face au problème de l'adéquation « risqueperformance ». Dès qu'un nouveau produit ou canal de vente est mis en place, un temps d'adaptation est nécessaire. En effet, la nouveauté provoque, dans un premier temps plus ou moins long, une assimilation plus importante à...
La cosmétique bio est-elle une alternative pour des consommateurs soucieux de leur santé ?
Mémoire - 39 pages - Marketing consommateur
La cosmétique traditionnelle ou aussi appelée classique connaît aujourd'hui une stagnation, due à la cosmétique Bio ou naturelle qui prend le dessus. En effet ce marché connait une croissance positive à tel point que les analystes sont très optimistes pour l'avenir. La France est le pays Européen...
Les règles de la concurrence et la propriété intellectuelle
Mémoire - 42 pages - Droit de la concurrence
Mémoire de droit traitant des règles de la concurrence et la propriété intellectuelle. Il définit chacune des ces notions selon le niveau français mais également européen et international.
Comment mieux adapter l'offre de produits biologiques en grande distribution afin de répondre aux attentes des consommateurs ?
Mémoire - 70 pages - Marketing distribution
Dans un contexte où les produits bio sont de plus en plus ancrés dans les habitudes alimentaires des Français, et que leur part de marché, restée longtemps confidentielle, commence à devenir nettement plus importante, la grande distribution s'affirme comme l'acteur principal de la démocratisation...
Les services à la personne et l'économie collaborative au coeur de la digitalisation
Mémoire - 30 pages - E-commerce
Collaborer, troquer, échanger, partager, louer sont des actions d'échanges qui ont toujours existé. Dans le passé, les gens troquaient les choses qu'ils avaient contre des choses dont ils avaient besoin, c'était un commerce direct de biens et services. Ces anciennes habitudes de...
Les conséquences de l'affichage d'un prix de vente erroné sur un site internet de commerce électronique
Mémoire - 32 pages - E-commerce
Contrairement à une idée encore très répandue, Internet n'est pas une zone de non-droit. Cela est d'autant plus vrai pour le commerce électronique que celui-ci avait besoin, à l'origine pour exister, puis par la suite pour progresser, de reconnaissance, de légitimité, et de crédibilité ; dans...
L'optimisation du contrôle des marges arrières dans une société de commerce de gros cotée
Mémoire - 36 pages - Contrôle de gestion
L'Institut National de la Statistique et des Études Économiques définit le commerce de gros comme « une activité qui consiste à acheter, entreposer et vendre des marchandises généralement à des détaillants, des utilisateurs professionnels (industriels ou commerciaux) ou des collectivités, voir à...
Quelles sont les conséquences de l'évolution du secteur bancaire sur les relations de la banque avec son client ?
Mémoire - 19 pages - Marketing bancaire
Depuis quelques années, on remarque un changement général des consommateurs face à leurs besoins, désirs et attentes. En effet, ceux-ci sont de plus en plus informés (via les médias : TV, presse… et le hors-média : affichage…) et de mieux en mieux équipés (en 2005, un ménage sur deux...
En quoi Red Bull a-t-il réussi son envol sur le marché français ?
Étude de cas - 15 pages - Management organisation
D'origine Thaïlandaise, le « Krating Daeng », qui signifie « le buffle rouge » en Thaîlandais, est modifié et commercialisé par l'autrichien Dietrich Mateschitz sous le nom de Red Bull. A partir de 1994, Red Bull a tenté le pari d'exporter en France sa boisson énergétique. Présente aujourd'hui...
Le marché des cosmétiques - publié le 08/01/2009
Analyse sectorielle - 19 pages - Marketing produit
Le secteur des cosmétiques est : - un marché mondial attirant de nombreux concurrents - avec une croissance à la fois forte et pérenne dans le temps - offrant un potentiel inépuisable à ces acteur Comment expliquer la réussite individuelle et générale des acteurs du marché ? (...)
Étude de la stratégie marketing de Biotec
Étude de cas - 15 pages - Marketing distribution
En 1866, la famille Haipoivre créée une exploitation céréalière au milieu de la Brie. Cent ans plus tard, la Gerbe Dorée est toujours une exploitation des plus traditionnelles, mais la principale de la région, qui assure à la famille un rendement plus que confortable. Elle est alors dirigée par...
L'industrie laitière - l'étude de cas du groupe Lactalis
Mémoire - 116 pages - Contrôle de gestion
Comme le définit Octave Gelinier : « la stratégie d'une entreprise est l'ensemble des décisions destinées à adapter, dans le temps et l'espace, les ressources de la firme aux opportunités et aux risques d'un environnement et de marchés en mutation constante ». L'année 2007 s'est...
Les Barrières à l'entrée
Étude de cas - 16 pages - Marketing produit
L'économie industrielle a pour objet d'analyser et de corriger les imperfections en modifiant les structures du marché dans le but de les faire tendre vers la situation de concurrence pure et parfaite. Un marché de concurrence pure et parfaite correspond à un marché de libre...
Analyse de secteur - la grande surface spécialisée Conforama
Étude de marché - 14 pages - Marketing distribution
L'exposé que nous allons présenter porte sur l'étude de la grande surface spécialisée Conforama. L'enseigne comprend plus de 150 magasins en France et une centaine de magasins dans le monde (Espagne, Suisse, Chine…). Créée en 1967, l'enseigne rejoint ensuite le groupe Pinault. Considéré...
L'échec du yaourt "Essensis" de Danone sur le marché français - "le yaourt qui nourrit la peau de l'intérieur"
Étude de cas - 25 pages - Marketing produit
Chocolats anti-âge , eau bronzante, marshmallows au collagène … Lors du lancement en février 2007 du yaourt Essensis de Danone, la cosmétonutrition ou dermonutrition semblait avoir le vent en poupe. Pourtant, le 1er mars 2009, Danone stoppe la commercialisation du yaourt promettant "une...
Business plan LaveLounge
Business plan - 230 pages - Management organisation
Au cours de la licence Management et Gestion des Entreprises, nous avons eu à réaliser un projet d'entrepreneuriat. Ce travail avait pour objectif de mettre en application nos connaissances acquises durant nos années post bac. Dans un premier temps, il nous a fallu réfléchir à un concept ...
Packaging et Environnement : un paradoxe inévitable ?
Mémoire - 50 pages - Marketing consommateur
Le packaging, de part son contact constant avec le consommateur, est devenu un média à part entière, tant sur le plan communicationnel que sur le plan informationnel. Si au départ on ne lui confiait que des fonctions de contenants, autrement dit contenir, transporter et conserver, il revêt...
Les hypermarchés proposent de faire les courses en ligne via Internet. Ces sites sont-ils viables à long terme ?
Étude de cas - 87 pages - E-commerce
Dans la première partie, je développerai en chapitre 1 le marché de l'Internet avec d'une part une présentation générale de l'Internet et d'autre part le comportement de l'internaute face à l'Internet. En chapitre 2, nous nous focaliserons sur l'avènement du...
Quelle est la place du cosmétique bio dans l'économie mondiale actuelle et comment rendre son management opérationnel ?
Mémoire - 35 pages - Marketing produit
Le marché du bio se développe fortement en France depuis près de vingt ans. En 2019, plus de 9 Français sur 10 affirment avoir déjà consommé des produits bio et près de 3 quarts en consomment régulièrement, au moins une fois par mois. 14 % des Français consomment des produits bio tous les jours....
Quel est l'impact de la contrefaçon, et plus particulièrement la contrefaçon de cigarettes sur l'Union Européenne et comment les entreprises et l'Union Européenne réagissent face à ce problème ?
Étude de cas - 23 pages - Propriété intellectuelle
Le CNAC (Comité National Anti-Contrefaçon) définit la contrefaçon comme la reproduction, l'imitation ou l'utilisation totale ou partielle d'une marque, d'un dessin, d'un modèle, d'un brevet, d'un logiciel, d'un droit d'auteur ou d'une obtention végétale sans l'autorisation de son titulaire....
Analyse sectorielle de la crème glacée
Analyse sectorielle - 13 pages - Marketing produit
La crème glacée est une denrée alimentaire à base de lait et surgelée. Cette denrée alimentaire était fort appréciée par la noblesse et ce n'est que dans les années vingt que la crème glacée connut un développement populaire. De nos jours la production de crèmes glacée entraîne une...
Le "made in", une marque?
Étude de cas - 50 pages - Logistique
De nombreux auteurs comme Rokeach ou Nagashima se sont attardés sur l'importance que peut avoir l'apposition d'un marquage de type « Made In » sur le comportement d'achat des consommateurs. Pour notre part, notre sujet visait à étudier la notion de « Made In », en particulier. Afin d'illustrer...
Intégrer la dimension santé au marketing des produits alimentaires
Étude de marché - 35 pages - Marketing produit
« Que ton aliment soit ta première médecine » conseillait Hippocrate il y a quelques vingt-cinq siècles. L'utilisation des aliments dans le cadre de la médecine et de la prévention santé remonte à la plus Haute Antiquité. En 1919, Isaac Carasso fabrique à Barcelone des yaourts en pots de grès...
Etude du marché des cosmétiques naturels en France
Analyse sectorielle - 50 pages - Marketing produit
Il y a encore quelques années, la cause environnementale et écologique n'était pas réellement à l'ordre du jour... Mais depuis la fin des années 1990 et le début des années 2000, la question est omniprésente. Entre le réchauffement climatique, les catastrophes naturelles de plus en plus...
Commerce équitable: De l'intention d'achat à l'action, quelles solutions ? L'exemple d'Alter Eco
Étude de marché - 65 pages - Marketing produit
Commerce équitable, commerce éthique, développement durable, responsabilité sociale, ou encore consommation responsable sont à n'en pas douter des sujets d'actualité. Réels changements ou thèmes porteurs, ces notions interpellent les acteurs du monde moderne sur l'impact de leurs actes sur...
Etude du marché de la beauté : cas de L'Oréal
Étude de marché - 10 pages - Marketing produit
Le marché de la beauté regroupe trois catégories de produits : les parfums, le maquillage et les soins. Il concerne aussi bien les femmes que les hommes. Le marché est en constante évolution depuis plus de 41 années et même s'il commence à montrer quelques faiblesses notamment dues à la crise...
Face aux crises sanitaires et alimentaires, quelles ont été les conséquences pour la logistique de la mise en place de la traçabilité ?
Mémoire - 65 pages - Logistique
Le secteur agroalimentaire a récemment traversé de nombreuses crises sanitaires, dont la très symbolique crise de la vache folle. Le consommateur final est par conséquent devenu de plus en plus sensible à l'origine et la qualité des produits qu'il achète. L'ensemble de ce secteur doit donc...
Le marché des compléments alimentaires
Étude de marché - 5 pages - Marketing distribution
Alors que la crise sanitaire que connaît le monde pendant l'année 2020 continue, les consommateurs sont de plus en plus désireux de protéger leur santé, et ce d'une manière préventive. Les compléments alimentaires font partie des moyens pour atteindre cet objectif bien que leurs effets...
Le rapport de forces distributeurs/fournisseurs: une opportunité ou une menace pour l'économie française?
Mémoire - 56 pages - Marketing distribution
Depuis l'ouverture du premier hypermarché en 1963, la grande distribution se trouve régulièrement placée au coeur de débats qui retiennent l'attention des médias, de l'opinion publique, et des gouvernements. Les récentes opérations de concentration ont modifié les structures du marché...
