Le Lean Management dans la grande distribution : les enjeux et les limites d'une démarche d'amélioration continue des managers vis-à-vis des collaborateurs et de la satisfaction des clients ?
Mémoire - 44 pages - Ressources humaines
Dans le secteur de la grande distribution, garantir la disponibilité des produits dans les rayons est essentiel pour les détaillants afin de maintenir des niveaux de service élevés pour les consommateurs en magasin et du commerce électronique. La performance de cet indicateur dépend en grande...
L'impact de l'appartenance à une démarche d'écologie industrielle et territoriale sur les achats des entreprises
Mémoire - 36 pages - Achats
1er août. Chaque année à partir de ce jour, l'humanité vit à crédit. Elle a consommé toutes les ressources que la Terre peut renouveler en une année. La pollution et le changement climatique inhérents au modèle économique dit "linéaire" (produire, consommer, jeter) engendrent actuellement la...
Analyse de la productivité et de la capacité du port à conteneurs : cas du port Tanger Med
Étude de cas - 47 pages - Logistique
Les ports et les terminaux à conteneurs constituent un maillon indissociable du système de transport intermodal, le trafic maritime des conteneurs est toujours en croissance. Désormais, les études en matière d'évaluation de la productivité sont nécessaires, les experts, les managers et toutes...
Peut-on dire que le Six Sigma possède les mêmes avantages que la qualité totale si ces deux méthodes mènent à une amélioration de la qualité ?
Mémoire - 39 pages - Audit
Durant ces dernières années, les exigences du marché sont de plus en plus prépondérantes. A la demande de la DiGITIP1 du secrétariat d'Etat à l'Industrie, une étude a été réalisée durant l'année 2000 auprès des chefs d'entreprise par le cabinet Plein Sens. Selon cette enquête, les...
La méthode 6 Sigma
Étude de cas - 27 pages - Stratégie
Dossier portant sur la méthode 6 Sigma. 6 Sigma est une méthode structurée, faisant appel à des outils statistiques et des techniques d'amélioration des processus, appliqués sur les principes de gestion de projets. Présentation d'applications possibles et résultats obtenus par de grandes...
Comment maximiser le retour sur investissement de la mise en oeuvre d'un système de gestion informatisé des processus métiers d'un service à l'effectif et aux moyens réduits ?
Thèse - 83 pages - Management organisation
Thèse proposant une méthode de management par les processus. Elle décrit tout d'abord les pratiques existantes en matière de management par les processus (Norme ISO, Amélioration continue, Balanced Scorecard, BPR, PGI, Workflow, BPMS...) pour n'en garder que l'essentiel et construire...
Démarches de labellisation et qualité de destinations
Mémoire - 10 pages - Marketing tourisme
Le concept de gestion de la qualité s'est introduit dans le secteur du tourisme dans les années 90, après avoir investi le secteur industriel aux USA et au Japon. En effet, le marché est devenu de plus en plus concurrentiel et les clients de plus en plus exigeants. Pour être compétitives, les...
Gestion économique et sociale d'une externalisation
Mémoire - 34 pages - Ressources humaines
Externaliser est le fait de transférer à l'extérieur certaines activités de l'entreprise. L'externalisation n'a réellement commencé qu'en 1936 lorsque, pour la première fois, le personnel refusait de nettoyer leur bureau après leur travail. Les premières entreprises de nettoyage ont alors été...
L'entreprise Caterpillar
Étude de cas - 6 pages - Management organisation
Les produits Caterpillar sont fabriqués dans 119 usines réparties dans le monde entier. La commercialisation des produits, ainsi que le service après-vente sont assurés par un réseau de 220 concessionnaires établis dans plus de 200 pays. Cette diversification a conduit Caterpillar à proposer plus...
La mise en place d'un SIRH dans les grandes entreprises
Mémoire - 65 pages - Ressources humaines
Mots-clés : entreprise & gestion, ressources humaines, mémoire, SIRH, recrutement, carrière Notre avis : Réalisé dans le cadre d'une Grande École, ce mémoire couvre le sujet de l'implantation d'un Système d'Information de gestion des Ressources Humaines, en reflétant la théorie...
Diagnostic d'entreprise d'Ingram Micro
Étude de cas - 48 pages - Stratégie
Le diagnostic d'entreprise est aujourd'hui de plus en plus utilisé par les entreprises. Il permet de soumettre l'entreprise à une analyse rapide et méthodique tout d'abord stratégique (produit, marché, concurrence) puis de gestion (organisation, mode de financement…) afin de donner aux...
Démarche qualité : les masques respiratoires jetables Bacou-Dalloz
Étude de cas - 32 pages - Management organisation
Face à une concurrence toujours plus accrue, les entreprises doivent à l'heure actuelle trouver des moyens pour garantir aux clients une réelle satisfaction. C'est pourquoi la notion de qualité prend désormais de plus en plus d'importance dans les entreprises. Effectivement, le fait...
La démarche Qualité chez Véolia Eau et Véolia Eau Réunion
Étude de marché - 30 pages - Marketing produit
Premier opérateur mondial des services de l'eau, Veolia Eau assure, pour les collectivités publiques et les entreprises, la gestion déléguée des services de distribution d'eau. Véolia Eau a du mettre en place une démarche de qualité afin de s'assurer un avantage concurrentiel et de se...
Le merchandising : concepts et démarche
Mémoire - 25 pages - Marketing produit
Mémoire de 25 pages, qui présente de manière méthodique et pédagogique l'essentiel des aspects théoriques indispensables pour s'initier au merchandising. Une première partie est réservée aux concepts de base nécessaires pour acquérir la terminologie et le jargon de la discipline. La...
Comment adapter une démarche marketing produits/services performante au développement d'un territoire ?
Mémoire - 55 pages - Marketing produit
La concurrence territoriale est aujourd'hui de plus en plus intense et internationale, ce qui pousse les agences de développement territorial à mettre en place des stratégies pour développer des avantages concurrentiels et compenser d'éventuelles faiblesses liées aux caractéristiques...
L'impact de la démarche qualité (normes ISO) sur la gestion des ressources humaines
Mémoire - 39 pages - Ressources humaines
En quoi la démarche qualité d'une entreprise a-t-elle eu un impact sur sa gestion des Ressources Humaines ? La certification, selon le référentiel ISO 9001:2000 entraîne-t-elle des changements dans la pratique de la gestion du personnel ? Si oui, quelle est alors la nature de ces...
La démarche logistique d'une entreprise de fleurs coupées et de plantes - analyse des systèmes d'approvisionnement de 2 magasins, un indépendant et un franchisé
Étude de cas - 17 pages - Logistique
Comment deux entreprises aux dimensions différentes dans leur métier de vente de fleurs coupées et de plantes, doivent-elles faire évoluer leur démarche logistique (en fonction de leur statut respectif) pour asseoir ou améliorer leur rentabilité ? La logistique est très importante, car...
Le rôle et l'utilisation du bilan professionnel dans une démarche de reclassement des salariés licenciés
Étude de cas - 22 pages - Ressources humaines
L'entreprise n'existe que par les hommes et les femmes qui la font vivre. Le bilan professionnel est une procédure regroupant un ensemble de démarches, dont le but général est de favoriser la prise en charge, par les individus, de la dynamique de leur professionnalisation. Le bilan...
Top bureau: démarche éthique de l'entreprise
Étude de cas - 13 pages - Marketing des services
TOP*BUREAU est avant tout une entreprise familiale, fondée il y a maintenant 25 ans par Monsieur JINOUREY. Votre métier de base était le stockage de fourniture de bureau pour la région PACA / LANGUEDOC ROUSSILLON. L'entreprise se limitait à cette région et au stockage de tout ce qui est...
La résistance aux changements organisationnels et la démarche qualité
Mémoire - 14 pages - Management organisation
En premier lieu, on pense que l'entreprise est définie par ses produits, ses clients, son chiffre d'affaires ou encore ses métiers. Ensuite vient à l'esprit que cette entreprise est une organisation qui fonctionne grâce au facteur humain. Cette affirmation est d'autant plus vraie lorsqu'il s'agit...
La démarche qualité de La Poste
Étude de cas - 4 pages - Marketing des services
La démarche qualité dans une entreprise est aujourd'hui une entité essentielle que l'on ne peut négliger. Plus l'entreprise prendra de l'importance et plus ses efforts en terme de démarche qualité devront être importants. C'est ainsi que l'entreprise française, la Poste, ne déroge...
La démarche Management de la qualité
Mémoire - 119 pages - Audit
Pourquoi une démarche qualité ? - Les marchés se mondialisent : abondance de l'offre, concurrence très forte, très présente. - Les clients sont actuellement très exigeants, ce qui crée une pression très forte sur les entreprises. - L'émergence chez les salariés de nouveaux besoins...
La généralisation de la démarche mercatique dans les clubs de sport
Étude de cas - 1 pages - Marketing sportif
Un club de sport est à la base une association de joueurs pratiquant un sport pour le plaisir, aujourd'hui les clubs ont des contraintes financières. La démarche mercatique est un ensemble d'actions menées par une organisation qui a pour but de prévoir, d'influencer et de satisfaire les...
Quels sont les enjeux et les facteurs clés de succès de la mise en place d'une démarche d'achats responsables au sein d'une nouvelle génération de prêt-à-porter (slow fashion vs fast fashion) ?
Mémoire - 59 pages - Marketing mode
Cet ouvrage concerne l'identification des enjeux et facteurs clés de succès pour la mise en place d'une démarche d'achat responsables au sein d'une nouvelle génération de prêt-à-porter. Selon l'AFNOR, un achat responsable est effectué auprès d'un fournisseur...
La démarche stratégique du créateur d'entreprise: introduction à l'étude de marché
Guide pratique - 26 pages - Stratégie
Le présent dossier s'adresse aux créateurs d'entreprise, bénéficiant d'un accompagnement dans le cadre d'un programme d'insertion (chômeurs de longue durée). Présenté lors d'ateliers collectifs, ce dossier a pour objectif de sensibiliser les porteurs de projet aux éléments fondamentaux de la...
L'interculturel possède-t-il sa place au sein de la démarche et du raisonnement marketing ?
Mémoire - 83 pages - Marketing international
La mondialisation, l'ouverture des marchés, le développement de la concurrence, tous ces facteurs ont induit la création d'un marché mondial et le besoin grandissant des entreprises de vendre à l'international et de rentrer en concurrence ou en coopération avec des entreprises étrangères. Le...
Analyse du secteur d'activité : démarche stratégique du créateur d'entreprise
Guide pratique - 32 pages - Stratégie
Le présent dossier s'adresse aux créateurs d'entreprise, bénéficiant d'un accompagnement dans le cadre d'un programme d'insertion (chômeurs de longue durée). Présenté lors d'ateliers collectifs, ce dossier a pour objectif de sensibiliser les porteurs de projet aux éléments fondamentaux de la...
L'impact d'une démarche de recrutement volontaire et dynamique visant à l'insertion des jeunes sur le marché du travail par le biais des stages et de l'apprentissage : exemple de SFR
Étude de cas - 73 pages - Ressources humaines
Avec un objectif de recrutement fixé par le gouvernement à 3% des effectifs, les entreprises de plus de 50 salariés telles que SFR, tentent d'établir et de mettre en place une politique de recrutement des stagiaires et apprentis. Suite à la fusion de SFR et Neuf Cegetel, le groupe réorganise...
Les impacts de la mise en place d'une démarche de Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences (GPEC)
Mémoire - 49 pages - Ressources humaines
La Gestion des Ressources humaines est devenue un élément essentiel dans la vie d'une entreprise et déjà depuis quelques années les compétences s'en trouvent au coeur. La mondialisation et le besoin de compétitivité ont conduit les acteurs économiques à prendre en considération...
Une démarche RSE, responsabilité sociale et sociétale des entreprises, contribue-t-elle à la performance globale de l'entreprise ?
Mémoire - 37 pages - Stratégie
Avec les nouveaux enjeux du développement durable, le concept de RSE (responsabilité sociale et sociétale des entreprises) a émergé dans les années 60 pour se développer dans les années 90. La RSE possède plusieurs définitions qui s'articulent autour de grandes lignes directrices, à savoir...
