Comment remédier à une chute importante d'effectif dans le cas d'une filière de production agro-alimentaire ?
Mémoire - 55 pages - Ressources humaines
La MFR de BIAS se situe dans le département de Lot et Garonne en Aquitaine. L'association existe depuis 1956 et propose aujourd'hui des formations de la 4ème, 3ème préparatoire au bac professionnel avec les domaines professionnels de l'agroalimentaire, de l'horticulture et de la fleuristerie....
Internalisation ou externalisation dans la production éditique : entreprise Pitney Bowes
Mémoire - 45 pages - Management organisation
La France est le marché le plus dynamique au niveau du courrier après les Etats-Unis. Ce marché représente 26 milliards d'objets par an soit 26 % du total d'envois en Union Européenne. Aujourd'hui, la croissance est faible et constante (1% entre 2000 et 2002). On constate deux...
Délocaliser partiellement la production afin d'améliorer la performance du cabinet d'expertise comptable : guide pratique dans le cadre d'une délocalisation en Inde
Mémoire - 140 pages - Comptabilité
Face à l'émergence de nouveaux marchés et de nouveaux concurrents, les grandes comme les petites entreprises européennes modifient leurs comportements pour rester innovantes et compétitives. L'expert comptable n'est pas épargné par ce phénomène et doit lui aussi faire évoluer son organisation...
La production touristique en village de vacances
Mémoire - 39 pages - Marketing tourisme
La norme AFNOR n°X 50.106 définit la notion de projet tel que « une démarche spécifique qui permet de structurer méthodiquement et progressivement une réalité à venir ». Un projet est mis en œuvre afin de répondre aux besoins d'une clientèle. Il se définit alors par rapport aux buts à...
Etude de la possibilité pour une PME belge d'implanter une ligne de production à l'étranger
Étude de marché - 25 pages - Tpe et pme
Aujourd'hui, rares sont les secteurs d'activités qui ne se mesurent pas à une concurrence mondiale. La mondialisation touche tous les domaines, de l'agriculture aux produits hautement technologiques. Il n'y a plus de frontières au commerce et on s'approvisionne dans les pays qui maîtrisent le...
Analyse du processus de production de la Cogema
Étude de cas - 13 pages - Management organisation
Filiale à 100% du groupe Areva, la Cogema s'impose comme étant le leader mondial du cycle du combustible nucléaire. Avec un chiffre d'affaires consolidé de 4,3 milliards d'euros et une production annuelle d'uranium de 7.000 tonnes, la Cogema est présente dans plus de...
Le financement d'un cycle d'exploitation d'un négociant en vin
Étude de marché - 13 pages - Finance
De nos jours, le marché du vin tient une place importante au sein des pays producteurs comme la France. Afin de distribuer ce vin de par le monde, les châteaux permettent à des négociants en vin de vendre leur production. Le métier de négoce en vin consiste avant tout à "acheter pour...
Diagnostic de la fonction production pour Messier-Bugatti, filiale de SNECMA
Étude de cas - 30 pages - Audit
L'entreprise Messier-Bugatti, filiale de Snecma est spécialisée dans la fabrication de freins carbones. Nous nous sommes penchés sur l'étude de cette entreprise à renommée mondiale et plus particulièrement sur sa fonction production. La particularité de la production de disques de...
Création en Algérie d'une entreprise de production de sacs en papier grande contenance pour les cimenteries
Étude de marché - 60 pages - Marketing produit
L'Algérie est devenue, depuis ces dernières années, un vaste chantier dont l'un des objectifs est de rattraper les retards enregistrés dans le domaine des infrastructures publiques : routes, voies ferrées, ouvrages d'arts, travaux maritimes, travaux souterrains, logements, etc. indispensables au...
L'entreprise PSP : le cycle de vie du système concurrentiel et ses facteurs clés de succès
Étude de cas - 6 pages - Stratégie
Le marché des arts de la table se trouve en phase de maturité, cela s'observe par le schéma de l'évolution des ventes. On remarque une forte croissance jusqu'en 2000, puis une baisse très significative à partir de 2001. Une forte concurrence s'explique par le changement des modes de consommation,...
Comment doit-on communiquer pour améliorer la visibilité des jeux et des jouets éco-conçus alors que l'acte d'achat dans ce domaine n'est pas aujourd'hui systématiquement responsable ?
Mémoire - 41 pages - Marketing produit
Plus qu'une activité, un produit de vente, un plaisir, les jeux et les jouets représentent un marché en pleine croissance. Concentré entre les mains de trois grands producteurs, il représente, en France, plus de trois milliards d'euros. A l'heure où le développement durable est de...
Product development: étude de cas Playstation 3 (PS3)
Étude de cas - 16 pages - Marketing technologies
Cette étude de cas a pour objectif d'analyser le projet de lancement de la Playstation 3. Nous apprendrons au cours de cette étude quels ont été les buts, objectifs et livrables de ce lancement produit. Une introduction, comprenant une analyse BCG et les 5 forces de Porter, permet de...
Analyse, diagnostic et réflexions sur la préconisation du groupe Décathlon (2008)
Étude de cas - 11 pages - Stratégie
Présentation du groupe : Le groupe Décathlon a été créé en juillet 1976 par Michel Leclerc. Il compte aujourd'hui 405 magasins dans le monde dont 235 en France. Il détient 32 % des parts du marché de la distribution d'articles de sport et loisirs en France avec 3 milliards d'euros de CA en 2008....
Allier hygiène et conditionnement innovant dans la production de fromage frais fruité en tube
Guide pratique - 56 pages - Logistique
Le petit suisse fruité est un fromage frais auquel de la pulpe de fruits a été ajoutée. « En tube» signifie qu'il n'est pas conditionné dans les pots traditionnels mais dans des tubes en plastique souple. Ce produit a été lancé en 1995 sous le nom de Petit Filou Tub's par le fabricant...
Avantages et inconvénients d'une approche stage-gate du point de vue d'une équipe de projet dans le développement de nouveaux produits
Mémoire - 17 pages - Stratégie
L'introduction de nouveaux produits sur le marché est essentielle pour les entreprises d'innovation technologique, car celle-ci leur permet de se développer et de prospérer (Zirger & Maidique, 1990). Les organisations ont tendance à gérer en mode projet ces développements (Shepherd & Ahmed, 2000)...
La structure des achats des détaillants de l'habillement - le cas de la "fast fashion"
Mémoire - 90 pages - Achats
L'industrie du textile et de l'habillement importe des produits en grande quantité, et ce, depuis plusieurs décennies. Avec une industrie subissant une intense compétition et des produits exigeant un travail intensif, les sociétés font face à cette pression en cherchant à augmenter leurs marges...
Le management stratégique d'Hermès
Étude de cas - 13 pages - Management organisation
Thierry Hermès fonda son entreprise à Paris en 1837, spécialisée dans la production de harnais et de selles pour cavaliers, et s'est diversifié au début du XXème siècle. Près de deux siècles après sa création, la société est toujours détenue majoritairement par les héritiers Hermès...
Diagnostic de l'entreprise SAPSA BEDDING SAS : fabricant d'articles en caoutchouc
Étude de cas - 29 pages - Management organisation
L'histoire de SAPSA BEDDING commence en 1929 lorsque le Groupe Pirelli fonde la société SAPSA, fabricant de mousse de latex. Sa première activité fut de garnir en mousse de latex les bus de Londres. La société par actions simplifiée SAPSA BEDDING a été créée en 1957, cela fait donc...
Devoir de comptabilité des entreprises d'assurance
Étude de cas - 3 pages - Management organisation
Ce document est un devoir concernant le droit des assurances et la comptabilité des entreprises d'assurance. Il se présente sous la forme de trois questions suivies de leurs réponses. Les trois questions sont les suivantes : quelles sont les principales conséquences de l'inversion du...
Cas Bonduelle
Étude de cas - 55 pages - Stratégie
Le marché des légumes est globalement en progression dans les trois segments qui le composent. Le segment des légumes de conserves est le plus ancien de ce marché. Il peut donc être considéré comme mûr en Europe. Dans le cycle de vie d'un produit, il se situe en maturation par conséquent...
Le management de la qualité : les cas de PSA Peugeot Citroën et SFR
Étude de cas - 18 pages - Management organisation
La notion de qualité est très complexe, en général, on associe la « qualité » d'un produit, d'un service ou d'un bien à sa capacité à répondre aux besoins implicites ou explicites des clients et de leur apporter satisfaction. Autrement, on dit qu'un produit est de bonne...
Diagnostic stratégique - Euromat Direct
Étude de cas - 49 pages - Management organisation
Euromat Direct est un Négociant, Stockiste et Distributeur dédié à l'univers des métiers du Goût. L'entreprise propose du petit équipement et matériel de production pour les artisans en boulangerie, pâtisserie et snacking. Euromat Direct est une Société par Action simplifiée au...
Présentation de l'Accord d'entreprise : la GPEC dans le groupe AREVA France
Étude de cas - 5 pages - Ressources humaines
Pour être cohérent avec la construction du groupe, AREVA veut « développer une politique sociale innovante et responsable » dont l'objectif est de « renforcer le dialogue social au sein du groupe » et, comme le marché de l'Energie se trouve de plus en plus concurrentiel, « anticiper et...
La supply chain de PSA Peugeot Citroën
Étude de cas - 18 pages - Logistique
Les grands bouleversements du 20e siècle ont été accompagnés par l'évolution de la production automobile. Elle est dorénavant un acteur important de l'essor économique. PSA, constructeur automobile français privé, est créé en 1965 pour fusionner par la suite avec Peugeot et Citroën en...
Diagnostic marketing et packaging d'un nouveau produit : le kit à cocktails
Étude de marché - 13 pages - Marketing produit
Le produit est à la mode, par conséquent le cycle de vie ramassé correspond le mieux à notre produit et cela pour plusieurs raisons : c'est un produit destiné à séduire les jeunes de 18 à 30 ans, nous voulons donner une image « Jeune, chic et branchée » ; étant une innovation sur le...
Mise en place d'un progiciel de gestion intégré pour la coopérative agricole Arterris
Étude de marché - 40 pages - Stratégie
Notre sujet d'étude est l'entreprise Arterris, coopérative agricole située à Castelnaudary. Elle est spécialisée dans la production agricole, dans la transformation de divers produits ainsi que dans la distribution dans les zones rurales. Au niveau national, cette entreprise occupe une...
La collaboration marketing - logistique
Mémoire - 10 pages - Logistique
Dans cette optique, on peut définir la logistique comme étant un ensemble d'activités, voire de techniques au service de la stratégie marketing commandée par les grandes finalités de l'entreprise. En général, la logistique est une fonction transversale et intégrée dans tous les services...
Le management environnemental (SME): comment en faire un avantage concurrentiel ?
Mémoire - 18 pages - Management organisation
La première partie de ce travail tente d'analyser l'impact que provoque un management environnemental sur l'organisation et le management d'une entreprise industrielle. En particulier, les modifications organisationnelles qu'un tel management peut apporter à l'entreprise, aussi bien sur son...
En quoi la dématérialisation des documents "Ressources Humaines" constitue-t-elle une opportunité d'homogénéisation et de fluidification des échanges entre le salarié et son environnement ?
Mémoire - 85 pages - Ressources humaines
SCA Hygiene en France est une société par action simplifiée (SAS); c'est une société de capitaux. Elle est composée de SCA Hygiene Products et de SCA Hygiene Products Supply. SCA Hygiene Products représente le siège social à Roissy-en-France, elle prend en charge l'impulsion commerciale, la...
L'entrée de Gaz de France sur le marché français de l'énergie
Étude de marché - 75 pages - Stratégie
Faire face à la demande d'énergie, anticiper l'épuisement des réserves des combustibles fossiles et respecter l'environnement sont les enjeux énergétiques majeurs du XXIe siècle. Au niveau de la production et de la consommation, collectivement ou individuellement, mieux utiliser l'énergie...
