Comment l'enseigne Michel & Augustin peut-elle maintenir ses objectifs de croissance et atteindre un chiffre d'affaires de 100 millions d'euros en 2017 ?
Étude de cas - 23 pages - Marketing distribution
En France, le marché de l'agro-alimentaire pesait 143.6 milliards d'euros en 2010, soit une augmentation de 3 % par rapport à 2009. Ce qui le place en deuxième position des dépenses des ménages français. Le marché parait donc porteur. L'agroalimentaire est divisé en plusieurs secteurs. Nous nous...
La stratégie de communication de la SNCF
Étude de cas - 18 pages - Communication
D'après notre annonceur qui est la SNCF, nous devions continuer à développer les axes stratégiques de la communication actuelle et toucher une cible large par des moyens de communication de masse pour véhiculer l'image d'une SNCF leader du service public. L'objectif majeur de notre...
Etude du renouvellement des Day Spas (Cas Clarins)
Étude de cas - 50 pages - Marketing luxe
Le Spa qui constitue une nouvelle forme de bien-être s'inscrit dans l'univers du thermalisme et de la thalassothérapie. Etant donné son fort développement dans le monde et la confusion qu'il génère dans l'esprit des consommateurs, il est nécessaire qu'une réglementation soit établie avec des...
La place des PME dans la grande distribution : le cas Auchan
Mémoire - 75 pages - Tpe et pme
Les PME sont des partenaires essentiels d'Auchan. Elles représentent 7 000 des 9 000 fournisseurs avec lesquels l'enseigne travaille, et fabriquent 84% des produits à marque Auchan et premiers prix1. Innovantes, souples, réactives, elles sont essentielles dans la stratégie de différenciation de...
Le développement durable : politique de communication ou réel engagement ?
Mémoire - 65 pages - Communication
Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et développement durable ont envahi le champ médiatique. Lancé comme mot d'ordre il y a plus de 20 ans, le développement durable s'est imposé comme l'un des enjeux majeurs du XXIe siècle. Le Développement Durable correspond-il seulement à une...
La Génération YÂ - un rapport au travail hétéroclite
Mémoire - 74 pages - Ressources humaines
Aujourd'hui, une génération sème le trouble dans le monde de l'entreprise par ses attentes et comportements particuliers. C'est la Génération Y. Mais qui est-elle ? Elle est le sujet de nombreux blogs (www.lagenerationy.com, www.generationy20.com), livres ("Génération Y mode d'emploi :...
La stratégie marketing du Club Med à partir de 2002
Étude de cas - 20 pages - Marketing tourisme
Le Club Méditerranée, ou plus communément « Club Med » a été créé en 1950 sous la forme d'une association à but non lucratif, avec le succès de la création des villages, d'autres villages voient le jour dans les plus beaux lieux de la planète. Ce n'est qu'en 1957 que l'association prend la forme...
Le ré-enchantement par l'expérience dans le secteur du prêt-à-porter de luxe : la Maison Cavalli
Mémoire - 86 pages - Marketing luxe
Hédoniste, éclectique, imprévisible, averti, centré sur son propre bien-être, infidèle : telles sont les multiples facettes d'un consommateur hypermoderne. Confrontées à ce consommateur comparable à l'Hydre de Lerne, comment les marques parviennent-elles à l'appréhender et à...
Cookies informatiques et publicité digitale
Mémoire - 34 pages - Digital & e-marketing
Depuis les années 90, le cookie, d'abord utilisé de manière utilitaire, est devenu très vite omnipotent sur la scène digitale, si bien, qu'en ligne, il existe très peu de sites Internet n'ayant pas recours aux cookies, c'est notamment le cas des sites se présentant comme des...
Rank Xerox : organisation commerciale et choix des canaux de distibution
Étude de cas - 35 pages - Management organisation
Domaine d'intervention : l'informatique-bureautique L'offre Rank Xerox : variétés d'outils et de solution pour tout ce qui concerne le traitement du document dans les tâches de bureau : création, reproduction, numérisation, impression... Stratégie d'offre globale :...
Un nouveau phénomène de consommation : les plats cuisinés - d'après le cas du Carrefour Market de Guise (02)
Mémoire - 53 pages - Marketing distribution
J'ai choisi de traiter ce sujet car les plats cuisinés, dont le succès n'est plus à démontrer (croissance à deux chiffres ces dernières années) connaissent en ce moment un léger recul dû en partie à la crise financière et ses conséquences sur l'emploi et le budget des ménages. Il en va d'un...
L'achat en ligne : comportement du cyberacheteur et risques
Mémoire - 37 pages - Digital & e-marketing
Selon l'Autorité de la concurrence, les Français, en 2011, ont acheté sur Internet principalement dans les secteurs des voyages (40 % de l'ensemble des dépenses sur Internet), des services (jeux, billets de spectacles ou cinéma, sites de rencontres, musiques et vidéos en ligne... 14 %),...
Projet de création d'entreprise : un atelier de cuisine à Angers - étude de marché, business plan et communication
Business plan - 70 pages - Stratégie
Le projet de création d'entreprise est un projet qui nécessite un investissement fort de chaque membre du groupe. Pour que chacune de nous s'investisse le plus possible, nous avons choisi de créer une entreprise où le service proposé plairait à tout le monde. Un projet autour de la cuisine...
Les socio-styles
Mémoire - 29 pages - Marketing consommateur
otre vie est bercée de publicité du réveil au coucher. A la radio, à la télé, dans la presse, au cinéma, dans la rue, dans nos boîtes à lettres, sur internet, sur nos vêtements, dans les magasins...etc. Un individu dans une société occidentale est confronté à plus de 3000 messages publicitaires...
Cas de Category Management: Vaisselle Machine
Étude de cas - 21 pages - Management organisation
Janvier 2006 : vous êtes nommé Category Manager sur la catégorie des produits vaisselle machine pour l'enseigne Besthyper. Vous êtes désormais le spécialiste de cette catégorie au service de votre client. Vous êtes chargé de son développement dans l'enseigne en optimisant les leviers de...
Projet création d'entreprise: bar avec jeux de société
Étude de marché - 57 pages - Marketing des services
Mots-clés : marketing & marques, marketing des services, étude de marché, bar à thème, création d'entreprise Notre avis : Cette étude de marché concise englobe l'ensemble des problématiques posées par la création d'un bar à thème avec jeux de société. Aspects juridiques, mix...
L'influence du packaging Carrefour Kids sur le comportement d'achat
Mémoire - 68 pages - Marketing sensoriel
Le packaging a longtemps été considéré par les industriels comme un simple moyen de différenciation par rapport à la concurrence. Aujourd'hui, il est devenu un véritable support de communication et son efficacité est d'autant plus nécessaire que l'environnement concurrentiel devient à la fois...
Dossier de création d'entreprise - Parc de jeux couvert pour enfant
Étude de marché - 188 pages - Stratégie
Notre projet de création d'entreprise consiste en un parc de jeux couvert pour les enfants de 3 à 10 ans. Situé dans le 7e arrondissement de la ville de Lyon, notre parc s'adresse à toute personne souhaitant divertir ses enfants. Ce projet, nommé Diverti Parc, a été pensé et conçu dès...
L'impact de la formation sur les ressources humaines
Mémoire - 145 pages - Ressources humaines
A l'ère de l'économie de la connaissance et de l'intelligence, caractérisant le XX éme et le XXI éme siècle commençant, le capital humain représente une source fondamentale de création de valeur et de richesse. Il constitue de ce fait un levier stratégique au service de la...
Les seniors et leurs rapports avec Internet
Étude de marché - 44 pages - Marketing médias
À l'heure actuelle, les seniors représentent une part importante dans notre société que ce soit en nombre, mais aussi en terme de revenus. De ce fait, ils intéressent de plus en plus les entreprises, car ils constituent pour celles-ci un intérêt, notamment dans les secteurs du tourisme, de...
Le marché de la décoration: tendance éphémère ou phénomène de fond?
Étude de marché - 77 pages - Marketing des services
Mots-clés : marketing et marques, marketing des services, étude de marché, marché de la décoration Notre avis : Une étude de marché réalisée dans les règles de l'art, avec documentation et recherches approfondies. L'auteur s'intéresse de près au marché de la décoration et à...
À l'heure de l'hyper personnalisation, les stratégies genrées des marques ont-elles encore du sens ?
Mémoire - 44 pages - Théories marketing
Les mouvements sociaux ont une place de plus en plus importante en France. Se sentir engagé dans une cause est devenu presque évident pour une partie des Français et encore plus depuis qu'il est devenu facile d'avoir une opinion et de le partager sur les réseaux sociaux. On sait que les...
Starbucks coffee
Étude de cas - 14 pages - Marketing produit
Starbucks Coffee Company est la première marque mondiale de vente au détail de café avec plus de 7560 magasins répartis entre l'Amérique du Nord, l'Amérique latine, l'Europe, le Moyen - Orient et la région pacifique. La qualité du café en assurant des garanties sociales, écologiques et...
Le casino de Evaux-les-Bains
Étude de cas - 54 pages - Marketing des services
En pleine période d'essoufflement du marché des jeux de hasard en France et sur un fond de crise économique, c'est dans cette atmosphère que nous avons rencontré M. X, directeur général du casino d'Evaux-les-Bains. Le casino étant dans la tendance générale du marché : en récession, les besoins de...
Au Printemps : le client au coeur du luxe - stratégie et gestion de la relation clients
Mémoire - 58 pages - Marketing consommateur
La distribution est le système qui recouvre l'ensemble des opérations, des rouages, par lesquels un bien sortant de l'appareil de production est mis à la disposition du consommateur ou de l'utilisateur. La distribution intègre trois fonctions primordiales : une fonction logistique (mise à...
Le hard-discount : de 1970 à 2005
Étude de marché - 57 pages - Stratégie
En terme de consommation, la tendance 2005 est simple : les achats doivent être rapides, peu coûteux, de qualité et plaisants. Les grandes surfaces ne sont plus que les spécialistes de l'alimentaire ou de l'entretien, les consommateurs veulent à présent tout avoir à disposition dans leur magasin,...
L'échec d'Essensis de Danone : analyse du processus d'innovation et du Mix marketing d'Essensis
Étude de cas - 30 pages - Marketing produit
Danone, expert en nutrition, a travaillé avec son Centre de recherche et des dermatologues, pour donner naissance à Essensis, le 1er produit laitier développé avec des nutriments spécifiques pour nourrir la peau de l'intérieur, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée....
Projet de création d'entreprise - "Royal Cofee" chaîne de bars spécialisés dans le café
Étude de cas - 29 pages - Stratégie
Dans le cadre d'un projet d'étude de création d'entreprise, nous avons associé nos compétences afin de mener à bien un concept et nous focaliser sur une idée en particulier. Nous avons choisi de créer une chaîne de bars à l'image des Starbucks en adaptant ce concept aux exigences du marché...
Asia : l'exemple d'un tour opérateur spécialiste
Étude de cas - 9 pages - Marketing tourisme
L'entreprise Asia est un tour opérateur qui fut fondé il y a 29 ans par Jean Paul Chantraine. C'est un spécialiste du continent asiatique (première destination dans les aspirations des voyageurs et un continent qui fait rêver les voyageurs) qui souhaite affirmer son statut, comme en témoigne son...
Etude du concept Drive-in chez Chronodrive et Auchan Drive
Étude de cas - 106 pages - Marketing produit
Intégration dans l'environnement local : - Une réponse aux besoins du consommateur. - Une contribution à l'emploi. - Un renforcement du commerce de proximité. Apports : - Service innovant, pratique & économique. - Répond au nouveau besoin du consommateur (achat par Internet). -...
