Boiron, une politique de qualité globale
Mémoire - 53 pages - Stratégie
Ce rapport fait suite à un stage ouvrier de quatre semaines que doivent effectuer tous les élèves de première année de l'Ecole des Mines d'Albi Carmaux. J'ai effectué le mien dans le Laboratoire Boiron-Dolisos de Toulouse, du 11 Février au 7 Mars 2008. J'ai ainsi pu découvrir le métier...
Nutella, un produit indétrônable - stratégie marketing et positionnement sur le marché de la pâte à tartiner
Étude de cas - 44 pages - Marketing produit
Mots-clés : marketing et marques, marketing produit, étude de cas, stratégie nutella, communication nutella, étude marketing nutella, stratégie nutella branding Notre avis : Relatant l'histoire de la plus célèbre des pâtes à tartiner, cette étude de cas présente la stratégie Nutella marketing,...
Lancement d'un produit innovant : une salade de fruits exotique dans un format individuel
Étude de marché - 40 pages - Marketing produit
Dans notre recherche d'idées, nous avons décidé de créer un produit authentique, sain ainsi qu'apportant des bienfaits nutritionnels. C'est alors que les fruits nous sont apparus comme une évidence, fallait-il encore trouver les ingrédients, le mode de consommation ou encore si le produit serait...
Le fumet des dombes
Étude de cas - 33 pages - Management organisation
Le Fumet des Dombes est une PME créée en 1988 par Edouard Rolland, spécialisée dans le fumage de poissons et de volailles. Les fabrications artisanales de l'entreprise concilient savoir-faire traditionnel et maîtrise de la sécurité alimentaire. La PME se compose de 11 personnes et a dégagé en...
Le management stratégique de la société Soplaril
Étude de cas - 25 pages - Stratégie
Le marché de l'emballage est un marché majeur à l'intérieur duquel existent plusieurs segments: le carton, le métal, le verre, le plastique... L'emballage souple constitue dans cette industrie une branche bien spécifique amenée à croître du fait des avantages indéniables que présente ce type de...
Quelles sont les meilleures stratégies à utiliser afin d'augmenter les ventes et la notoriété de l'entreprise Les Fleurons?
Étude de marché - 40 pages - Marketing distribution
Créée en 1997, Les Fleurons a bon nombre d'activités, mais leur principale mission peut avant tout se segmenter en sous 3 axes : - Le conditionnement des produits. - La commercialisation de la production. - Le marketing, la communication et le développement de la gamme. L'entreprise...
Pour soutenir les ventes d'un marché, le merchandising reste une arme prioritaire : le cas particulier de l'univers des glaces Nestlé
Étude de cas - 84 pages - Marketing produit
En ce début de XXIème siècle, le merchandising est parfaitement assimilé comme culture commerciale, tant par les grands industriels de produits de consommation que par les chaînes de magasins, surtout à dominante alimentaire, telles que les grandes surfaces. Cette technique de vente se...
Les consommateurs ont-ils un biais qui les feraient tourner à droite plutôt qu'à gauche ?
Mémoire - 24 pages - Théories marketing
Dans toutes sociétés, en matière de déplacement, certains sens de direction sont conventionnés et d'autres non, de manière consciente ou inconsciente. Un certain nombre de pratiques favorisent le sens antihoraire counterclockwise, c'est-à-dire vers la gauche, mais ceci ne fait pas l'objet...
Lancement d'une nouvelle marque de pruneaux et d'abricots secs au Maroc 2006-2007
Étude de cas - 44 pages - Marketing international
Le secteur agro-industriel occupe une place stratégique dans l'économie marocaine car il est l'un des seuls qui résiste aux aléas de l'économie. Quelle que soit la conjoncture, la part du budget des ménages allouée à l'alimentaire est incompressible. Dans le contexte d'une économie qui...
Mise en place d'un système de comptabilité analytique à la Monégasque (Maroc)
Étude de cas - 84 pages - Comptabilité
La comptabilité analytique dispose d'un double arsenal. Un premier arsenal, à long terme, sans doute très efficace puisqu'il s'attaque aux coûts, mais qui nécessite un courage politique des gestionnaires. Cet arsenal intègre la planification, la maîtrise des équipements et du personnel et...
Lancement yop fraise tagada (2007)
Étude de cas - 35 pages - Marketing produit
Yoplait et sa petite fleur sont depuis longtemps un classique yaourtier. Afin de plaire à un public de jeunes, la marque a créé le yaourt liquide, raccourcissant au passage son nom en un simple Yop. Dans la simulation d'un lancement produit, nous avons décidé de faire preuve d'innovation pour le...
Packaging et Environnement : un paradoxe inévitable ?
Mémoire - 50 pages - Marketing consommateur
Le packaging, de part son contact constant avec le consommateur, est devenu un média à part entière, tant sur le plan communicationnel que sur le plan informationnel. Si au départ on ne lui confiait que des fonctions de contenants, autrement dit contenir, transporter et conserver, il revêt...
La stratégie de Saint-Gobain : un recentrage sur les métiers de l'habitat
Étude de cas - 18 pages - Stratégie
En 2007, Pierre-André de Chalendar, nouvel occupant du poste de directeur général du groupe Saint-Gobain, confirme la volonté de développer une stratégie de fond visant à recentrer le groupe sur les marchés de l'habitat. C'est donc sur un recentrage majeur que se développera la majeure...
Étude de l'entreprise Cacolac
Étude de cas - 18 pages - Marketing produit
En 1928, la future entreprise CACOLAC est créée sous le nom de "Laiterie de Benauge" par Robert LAUSEIG. EN 1952, ce dernier a l'idée d'ajouter du chocolat et du sucre dans le lait avant stérilisation. Ainsi naît le "Cacolac", qui deviendra le produit que l'on connaît aujourd'hui....
Comparaison de packagings: Nestlé et Blédina
Étude de cas - 9 pages - Marketing produit
Nous allons vous présenter l'analyse du packaging d'aliments pour enfants. Nous avons choisi deux recettes équivalentes des deux leaders de ce marché : « Blédichef, jardinière dindonneau » de Blédina « P'tit Menu, mijotée paysanne au dindonneau » de Nestlé Avant tout, nous tenons à préciser...
Etude du packaging (2007)
Étude de cas - 19 pages - Marketing sensoriel
Le packaging est la première expression de la marque sur le lieu de vente. Il permet à l'entreprise vendeuse de s'exprimer directement au consommateur dans le linéaire. D'où l'impact, du logo et de la reconnaissance visuelle des icônes de marque. Dans de nombreux secteurs de la grande...
Saint Gobain Desjonquères : présentation et stratégie
Étude de cas - 11 pages - Stratégie
La stratégie Saint-Gobain Desjonquèresde SGD vise à être présente sur tous les segments de marché de l'activité flaconnage afin de proposer au client une gamme complète dans tous les domaines que ce soit en pharmacie, en parfumerie… C'est d'ailleurs dans cette optique-ci que le PDG de la...
Analyse du groupe Bel
Étude de cas - 16 pages - Stratégie
Bel a la volonté de développer des fromages de marques, originaux, de qualité accessible au plus grand nombre. L'innovation est l'un des cinq piliers de la philosophie Bel, toujours au cœur des préoccupations du groupe. Afin de répondre au mieux par l'innovation aux nouvelles attentes des...
L'internationalisation et le développement de Danone en Chine
Étude de cas - 53 pages - Marketing international
Nous présentons dans ce mémoire l'internationalisation du groupe Danone et son développement sur le marché chinois. Nous avons choisi de traiter ce sujet pour l'importance de cette grande entreprise multinationale et sa position sur le marché national et mondial de l'agroalimentaire. L'objectif...
La place de l'environnement de l'entreprise dans l'approche par les risques du commissaire aux comptes
Mémoire - 68 pages - Comptabilité
La globalisation qui caractérise notre économie moderne a accentué la sensibilité de l'entreprise à son environnement. L'évolution et le fonctionnement de l'entreprise peuvent être en partie déterminés par son environnement. Selon plusieurs partisans de la théorie de la contingence, tels Lawrence...
Saint-Gobain : un recentrage sur les métiers de l'habitat
Étude de cas - 18 pages - Stratégie
En 2007, Pierre-André de Chalendar, nouvel occupant du poste de directeur général du groupe Saint-Gobain, confirme la volonté de développer une stratégie de fond visant à recentrer le groupe sur les marchés de l'habitat. C'est donc sur un recentrage majeur que se développera la majeure partie...
Le marketing sensoriel, définition et exemples d'entreprises
Mémoire - 41 pages - Marketing sensoriel
L'être humain est naturellement doté de plusieurs récepteurs sensoriels : les yeux, la bouche, les oreilles, le nez et les doigts. Le marketing repose désormais sur l'exploitation de tous les sens, ce qui permet de comprendre le comportement du consommateur. L'objectif principal du marketing...
Tropicana, la saveur d'un leader
Étude de cas - 9 pages - Marketing produit
Tropicana produit et commercialise des jus de fruits, de légumes, nectars et gazpacho. L'entreprise est leader de son marché en France, en Belgique, au Royaume-Uni et en Irlande. En Belgique, Tropicana Europe dispose d'installations de production à Borgloon et à Zeebrugge. Le site de...
L'entreprise algérienne Tchin-lait : une franchise de Candia
Étude de cas - 20 pages - Marketing distribution
La consommation nationale de lait en Algérie ne cesse de grimper pour culminer de nos jours à 3,2 milliards de litres, soit près de 110 litres/an/habitant, devançant le Tunisien à 85 litres et le Marocain 65 litres faisant de l'Algérien le plus grand consommateur au Maghreb, mais loin...
Analyse de Panels : CHIVAS
Étude de cas - 17 pages - Marketing produit
La tendance générale : - Marché Marché des whiskies en recul de 1,46% Marché des Bourbons en recul de 1,99% en volume et 2,46% en valeur - Les conditionnements Le conditionnement des 70cl domine + de 90% sur les 2 périodes mais en recul Une augmentation des ventes du...
L'interculturel possède-t-il sa place au sein de la démarche et du raisonnement marketing ?
Mémoire - 83 pages - Marketing international
La mondialisation, l'ouverture des marchés, le développement de la concurrence, tous ces facteurs ont induit la création d'un marché mondial et le besoin grandissant des entreprises de vendre à l'international et de rentrer en concurrence ou en coopération avec des entreprises étrangères. Le...
Un nouveau phénomène de consommation : les plats cuisinés - d'après le cas du Carrefour Market de Guise (02)
Mémoire - 53 pages - Marketing distribution
J'ai choisi de traiter ce sujet car les plats cuisinés, dont le succès n'est plus à démontrer (croissance à deux chiffres ces dernières années) connaissent en ce moment un léger recul dû en partie à la crise financière et ses conséquences sur l'emploi et le budget des ménages. Il en va d'un...
La musique dans les publicités pour enfants
Étude de cas - 18 pages - Marketing médias
La société dans laquelle nous vivons est une société où tout est mis en œuvre pour satisfaire au mieux le consommateur. La publicité est un des moyens qui sont à la disposition des entreprises pour toucher un maximum leur(s) cible(s), et ce, qu'elles produisent des biens ou des services....
L'impact du pack dans l'acte d'achat
Mémoire - 37 pages - Marketing sensoriel
Le packaging est un art difficile qui sert à différencier le produit de la concurrence et à faire vendre. Les industriels l'ont compris et concentrent un effort particulier sur ce « phénomène ». En effet, l'innovation packaging a pris un essor considérable et a entraîné des répercussions...
Diagnostic et stratégie - Entremont
Étude de cas - 10 pages - Stratégie
Entremont est une entreprise laitière basée en Haute-Savoie. D'origine familiale (dont la création remonte à 1911) elle a été reprise en 1948 par les trois frères Entremont. Sa gamme est constituée de divers fromages et de sous produits laitiers comme le beurre et le lait en poudre. Elle...
