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Thème économique : CIVB Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux

  
CIVB Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux

Nos documents

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26 Oct. 2015
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La place des vins étrangers sur les cartes des restaurants

Mémoire - 39 pages - Marketing produit

Avec près de 767 litres de vin consommés chaque seconde dans le monde, il s'agit de l'une des boissons les plus populaires au monde. Le vin est une boisson millénaire. Son élaboration remonte à 3000 ans av. J-C en Égypte. Son élaboration s'est ensuite répandue en Europe et en Asie....

14 août 2018
doc

Audit de la provision pour hausse de prix dans le secteur viticole

Étude de cas - 11 pages - Audit

J'ai commencé l'audit au sein de mon cabinet actuel et j'ai découvert en même temps que ce nouveau métier le secteur viticole. En effet, mon portefeuille est en majorité constitué de négociants et de propriétés viticoles. J'ai donc eu l'opportunité d'approfondir certains...

22 juil. 2015
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La communication événementielle appliquée au secteur vitivinicole

Mémoire - 89 pages - Marketing produit

Depuis une vingtaine d'années, les habitudes de consommation sont en pleine mutation. De nouvelles approches marketing se sont donc développées pour répondre à ces mutations. Parmi ces nouvelles techniques, on retrouve la communication événementielle. Longtemps utilisée ponctuellement et sans...

26 Nov. 2009
doc

Le marketing et la promotion des vins français, en France et à l'étranger : le vin, un marketing très spécialisé

Étude de marché - 48 pages - Marketing luxe

Considérée pendant de très nombreuses années comme la référence mondiale du vin, tant en terme de production que de consommation, la France voit, depuis quelques années, ses parts de marchés chuter très fortement.Que ce soit au sein même de l'Europe, en Amérique ou en Asie, bref dans...

19 Sept. 2008
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Le négoce du vin dans les pays du Golfe et la Turquie

Étude de marché - 48 pages - Marketing international

Afin de développer ses parts de marché à l'international, Veyret-Latour a décidé d'étudier les possibilités de se tourner vers l'Orient, plus précisément du côté des Pays du Golfe et de la Turquie. C'est dans ce contexte que nous essayerons de résoudre la problématique suivante : Quelles...

20 févr. 2008
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Comment optimiser les exportations des producteurs de vin français vers les Etats-Unis, dans une conjoncture peu propice à ce secteur ?

Mémoire - 51 pages - Marketing international

Depuis longtemps, les vins français et spécialement ceux de Bordeaux sont connus et reconnus comme étant les meilleurs du monde. Depuis son essor durant le 18ème siècle, les vins de Bordeaux bénéficient d'une notoriété inégalée dans le milieu vitivinicole. Cette image...

31 juil. 2007
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Comment aborder le marketing quand ce que vous savez faire de mieux, c'est du vin ?

Mémoire - 34 pages - Marketing produit

Un seul regard dans la presse et vous verrez que le vin français est actuellement en « crise »: ventes en berne, production à la hausse et demandes de subventions au gouvernement émanant de toutes parts. Posez la question aux familles ou aux entreprises produisant du vin en Europe...

13 Nov. 2008
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Business Project (Projet d'Entreprise) d'une entreprise industrielle du secteur du bois

Étude de marché - 82 pages - Management organisation

Créée dans les années 1960, la société Guedon Bois souhaite se fonder sur ses succès passés pour relancer son activité dans la construction bois, les aménagements extérieurs et les piquets pour ainsi face à une concurrence de plus en plus importante. Comme son nom l'indique, le bois est le...

10 Nov. 2008
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Avancement du projet Guédon Bois : analyse détaillée du secteur bois et des concurrents

Mémoire - 95 pages - Marketing produit

La société Guédon existe aujourd'hui depuis plus de 40 ans. Elle travaille dans le secteur du bois et est plus précisément spécialisée dans le sciage qui fut son activité première, la transformation et le traitement industriel du bois. La société maîtrise son activité qui va de la coupe du...

15 mai 2008
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La communication du secteur de l'oenologie

Étude de cas - 10 pages - Communication

Dans un environnement peu propice à la communication autour du vin, comment les entreprises de ce secteur parviennent à promouvoir leurs produits et à susciter l'intérêt des consommateurs ? « L'œnologie est l'art du vin, de la culture à la consommation en passant par la...

21 mai 2007
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Recommandations stratégiques pour les vins de Bergerac

Étude de cas - 15 pages - Marketing produit

Comment faire évoluer le positionnement du vin de Bergerac face à la concurrence des vins régionaux et extra-régionaux ? ?Le C.I.V.R.B. : présentation - 93 exploitants - 1700 emplois à plein temps - 12000 hectares - 1156 récoltants - 103 négociants ?Le produit - 12 AOC dont un qui...