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Avec près de 767 litres de vin consommés chaque seconde dans le monde, il s’agit de l’une des boissons les plus populaires au monde. Le vin est une boisson millénaire. Son élaboration remonte à 3000 ans av. J-C en Égypte. Son élaboration s’est ensuite répandue en...
Considérée pendant de très nombreuses années comme la référence mondiale du vin, tant en terme de production que de consommation, la France voit, depuis quelques années, ses parts de marchés chuter très fortement.Que ce soit au sein même de l’Europe, en Amérique ou en Asie, bref...
Afin de développer ses parts de marché à l’international, Veyret-Latour a décidé d’étudier les possibilités de se tourner vers l’Orient, plus précisément du côté des Pays du Golfe et de la Turquie. C’est dans ce contexte que nous essayerons de résoudre la problématique...
Depuis longtemps, les vins français et spécialement ceux de Bordeaux sont connus et reconnus comme étant les meilleurs du monde. Depuis son essor durant le 18ème siècle, les vins de Bordeaux bénéficient d’une notoriété inégalée dans le milieu vitivinicole. Cette...
Un seul regard dans la presse et vous verrez que le vin français est actuellement en « crise »: ventes en berne, production à la hausse et demandes de subventions au gouvernement émanant de toutes parts. Posez la question aux familles ou aux entreprises produisant du vin en Europe...
Depuis une vingtaine d'années, les habitudes de consommation sont en pleine mutation. De nouvelles approches marketing se sont donc développées pour répondre à ces mutations. Parmi ces nouvelles techniques, on retrouve la communication événementielle. Longtemps utilisée ponctuellement et sans...
Créée dans les années 1960, la société Guedon Bois souhaite se fonder sur ses succès passés pour relancer son activité dans la construction bois, les aménagements extérieurs et les piquets pour ainsi face à une concurrence de plus en plus importante. Comme son nom l'indique, le bois est le...
J'ai commencé l'audit au sein de mon cabinet actuel et j'ai découvert en même temps que ce nouveau métier le secteur viticole. En effet, mon portefeuille est en majorité constitué de négociants et de propriétés viticoles. J'ai donc eu l'opportunité d'approfondir certains aspects comptables et...
La société Guédon existe aujourd'hui depuis plus de 40 ans. Elle travaille dans le secteur du bois et est plus précisément spécialisée dans le sciage qui fut son activité première, la transformation et le traitement industriel du bois. La société maîtrise son activité qui va de la coupe du bois...
Dans un environnement peu propice à la communication autour du vin, comment les entreprises de ce secteur parviennent à promouvoir leurs produits et à susciter l’intérêt des consommateurs ? « L’œnologie est l'art du vin, de la culture à la consommation en passant par...
Comment faire évoluer le positionnement du vin de Bergerac face à la concurrence des vins régionaux et extra-régionaux ? ?Le C.I.V.R.B. : présentation - 93 exploitants - 1700 emplois à plein temps - 12000 hectares - 1156 récoltants - 103 négociants ?Le produit - 12 AOC dont...
