Etudes & Analyses

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 Chaîne de production

Chaîne de production

  

Nos documents

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22 mai 2009

La supply chain de PSA Peugeot Citroën

Étude de cas de 18 pages - Logistique

Les grands bouleversements du 20e siècle ont été accompagnés par l’évolution de la production automobile. Elle est dorénavant un acteur important de l’essor économique. PSA, constructeur automobile français privé, est créé en 1965 pour fusionner par la suite avec Peugeot et...

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25 avril 2010

L'optimisation des processus de production appertisée et surgelée dans l'industrie agroalimentaire

Mémoire de 38 pages - Management organisation

Le secteur de l’agroalimentaire est un secteur concurrentiel. Les stratégies clés en situation de concurrence sont l’innovation et la stratégie des coûts. L’entreprise X est une entreprise qui se positionne comme leader sur la production de légumes prêts à être consommés....

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26 juin 2010

Automatisation d'une chaîne de production d'huile de palme au Cameroun

Mémoire de 34 pages - Logistique

Au début des années de l’Indépendance du Cameroun, 70% de la production de l’huile de palme provenait des palmeraies naturelles, le reste étant assuré par la CDC et la Palmol. L’huile rouge est fortement consommée au Cameroun, comme le prouve une enquête menée auprès de 500...

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15 Sept. 2010

Supply chain Co-ordination : Asymmetric information

Étude de cas de 10 pages - Management organisation

The coordination supply chain concerns two independent partners: a supplier and a retailer. The supplier offers the retailer a single product that can be sold to an eventual consumer. These supply chain contracts can be classified as demand-dependent pricing schemes - revenue sharing, buy-backs,...

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23 Oct. 2010

Visite de la chaîne logistique du groupe AXA

Étude de cas de 6 pages - Logistique

Le système de fonctionnement des entreprises devient un phénomène de plus en plus complexe. En effet, on trouve différentes filières et différents processus au sein d’une même entreprise et certaines entreprises sont plus complexes que d’autres. La chaine de production...

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09 avril 2010

Chaîne logistique de Ninkasi : brasseur lyonnais

Étude de cas de 16 pages - Logistique

C'est avec chaleur et passion que Roland Berne nous a accueillis sur le lieu de production de la bière Ninkasi. La visite du site de production fait partie des services proposés par le groupe en vue de sensibiliser les individus à la renaissance des petits brasseurs. Au fil de...

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11 Nov. 2013

La performance de la « supply chain » IKEA

Étude de cas de 3 pages - Management organisation

Créée il y a plus de cinquante ans par Ingvar Kamprad, l’enseigne suédoise IKEA a pour vocation de rendre ses produits d’ameublement accessibles au plus grand nombre. La performance de la « supply chain » permet d’atteindre cet objectif, ce qui permet de disposer d’une offre...

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25 août 2015

Techniques de distribution : la supply chain

Mémoire de 34 pages - Marketing distribution

Tout d’abord, il faut savoir qu’une entreprise doit mettre en oeuvre des facteurs de production (main d’oeuvre, matières premières, équipements,…) afin de fournir au marché des produits et des services tout en maximisant son profit dans le but de générer de la richesse...

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14 Sept. 2019

La chaîne logistique pétrolière - Exemple de Total S.A.

Étude de cas de 20 pages - Logistique

Le pétrole ou les carburants en général, suivant le vocable utilisé, et suivant la communauté ou l'entourage, constituent aussi bien en France, en Europe et dans le monde entier, la source d'énergie très utilisée dans presque tous les secteurs. Pour le dernier utilisateur, il est normal d'ignorer...

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28 déc. 2006

La chaîne logistique du pétrole : du gisement à la station-service

Étude de cas de 7 pages - Logistique

Le pétrole a été incontestablement l’énergie de référence du XX ème siècle et sera amené à jouer ce rôle pendant une bonne partie du XXI ème siècle. De ses nombreux dérivés, ce sont assurément l’essence et le fioul domestique qui constituent les applications les plus courantes de la...

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23 déc. 2008

Stratégie marketing et de production de Zara

Étude de cas de 12 pages - Stratégie

Zara évolue dans le secteur de l’industrie textile, et plus précisément sur le segment des grandes chaînes de l’habillement. En 2000, le marché mondial de l’habillement représentait environ 900 milliards d’euros ; il est dominé par l’Europe (34%) et les Etats-Unis...

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17 avril 2009

Audit de la fonction "production"

Mémoire de 73 pages - Audit

La fonction technique ou « production » est une fonction vitale et occupe une place primordiale au sein des entreprises. Son importance est évidente : sans le produit, les autres fonctions n’ont pas de justification ; et la défaillance, la performance insuffisante de la...

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04 Oct. 2010

La logistique Interne : Maintenance et production dans une chaîne de montage Renault

Étude de cas de 15 pages - Logistique

Le Système Production Renault (SPR) est un standard qui rassemble les meilleurs outils industriels permettant de progresser pour améliorer la performance industrielle du groupe en termes de qualité, de coût et de délai. Il définit très précisément les organisations et les modes...

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13 déc. 2013

Rapport d'atelier concernant la société de production Haut et Court

Étude de cas de 31 pages - Management organisation

L’industrie cinématographique est au centre d’enjeux tant industriels que culturels. La production cinématographique déroge aux théories de la valeur admise en général en économie : en effet, il n’y a pas de corrélation entre le budget d’un film et ses recettes et les...

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15 Oct. 2004

Impact des technologies de l'information et de la communication sur le management de la production

Mémoire de 25 pages - Management organisation

Les logiciels de commande, de pilotage ou de gestion de production s'adaptent et se déclinent en suites logicielles ou en ensembles fonctionnels. Ces solutions qui ont pour noms superviseurs distribués ou des MES (Manufacturing Execution System) proposent des outils de suivi de...

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29 Nov. 2006

Le management de la chaîne logistique au Domaine de La Motte

Étude de cas de 6 pages - Logistique

Le Domaine de La Motte, associé à deux autres domaines, les Garrigues de Truilhas et La Boulandiere, est situé non loin de Narbonne au cœur du Languedoc Roussillon. Il comprend près de 175 hectares de vignes australiennes, et se spécialise dans la production de Chardonnay, Vin de...

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10 juil. 2008

L'appel de la Chine auprès des marques de mode : de la délocalisation de la production à la pénétration du marché chinois, le cas de Rue Princesse

Étude de cas de 33 pages - Marketing international

L’Asie est aujourd’hui une formidable aire de puissance en expansion, ses marchés attirent de plus en plus les entreprises étrangères qui délocalisent leurs activités afin de satisfaire leurs objectifs de rentabilité et de compétitivités face à la concurrence. La Chine en particulier...

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25 Sept. 2009

Analyse du processus de production de la Cogema

Étude de cas de 13 pages - Management organisation

Filiale à 100% du groupe Areva, la Cogema s'impose comme étant le leader mondial du cycle du combustible nucléaire. Avec un chiffre d'affaires consolidé de 4,3 milliards d'euros et une production annuelle d'uranium de 7.000 tonnes, la Cogema est présente dans plus de 30 pays au travers de...

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09 août 2007

Mémoire sur la production des emballages en plastique

Mémoire de 24 pages - Management organisation

Projet de fin d'étude portant sur la production d'emballages en plastique. Ce plan d'affaires décrit dans ses principales étapes le profil des porteurs du projet ainsi que toutes les actions à entreprendre . Il sert de support pour solliciter les fonds nécessaires auprès de toute...

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25 Janv. 2016

Délocaliser partiellement la production afin d'améliorer la performance du cabinet d'expertise comptable : guide pratique dans le cadre d'une délocalisation en Inde

Mémoire de 140 pages - Comptabilité

Face à l’émergence de nouveaux marchés et de nouveaux concurrents, les grandes comme les petites entreprises européennes modifient leurs comportements pour rester innovantes et compétitives. L’expert comptable n’est pas épargné par ce phénomène et doit lui aussi faire évoluer son...

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03 Oct. 2018

Mémoire sur la supply chain

Mémoire de 10 pages - Logistique

La supply chain (ou chaîne logistique, ou chaîne d'approvisionnement) est un réseau de structures organisées qui gèrent le transport et l'entreposage des matières premières ou produits finis, des fournisseurs jusqu'au client du client, consommateur final. Cette chaîne...

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26 déc. 2010

Quelles solutions pour la gestion de la chaîne logistique dans la filière vin ?

Étude de cas de 3 pages - Logistique

La conférence BEM-vitisphère a réuni des responsables du secteur des vins et spiritueux. Le sujet prépondérant a été la liaison entre vin et chaîne logistique. La gestion du back-office est prépondérante ; elle a joué un rôle tout aussi important que la vente du vin en général. Le...

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20 déc. 2003

Supply chain management et les nouvelles technologies de l'information et de la communication

Mémoire de 33 pages - Logistique

Ce document prétendant donner un point de vue d'ensemble des NTIC appliquées au « Supply Chain Management », nous exposerons donc dans un premier temps les nouvelles technologies apparues dans le secteur de la logistique. Dans une deuxième partie, une approche plus pratique permettra...

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08 juin 2009

Quelle est la stratégie de la chaîne de télévision américaine HBO ?

Étude de cas de 8 pages - Marketing médias

Home Box Office est une chaine de télévision américaine. Elle a servi de modèle à Canal + en France, en créant un modèle de chaîne payante, plaçant le cinéma au cœur de son offre. La chaîne HBO axe sa programmation en diffusant des séries télévisées qui renouvellent le...

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27 avril 2010

Les produits aériens Kuehne+Nagel - émergence, perspectives et impact sur le processus organisationnel des acteurs de la chaîne logistique

Mémoire de 85 pages - Logistique

En stage pour une durée de 6 mois au sein du service commercial de l’une des 850 agences du groupe Kuehne+Nagel (KN), j’ai eu l’opportunité d’observer la mise en place d’un nouveau système informatisé pour élaborer les devis : les produits aériens. Ma position était des...

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30 avril 2013

Quelles sont les raisons qui poussent les Français à adhérer à ce concept qu'est la restauration rapide, et à fréquenter McDonald's, plutôt qu'une autre chaîne ?

Étude de cas de 17 pages - Stratégie

Toute entreprise a des concurrents. Même s’il n’y avait au monde qu’une seule compagnie aérienne, celle-ci devrait s’inquiéter de l’existence des trains, des bus, des bicyclettes et même de la marche à pied. Plus une entreprise a de succès, plus elle attire de...

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11 avril 2007

Supply Chain Management, les exemples de Toyota, Smurfit, IBM et Kronenbourg

Étude de cas de 21 pages - Finance

Depuis maintenant plus de 40 ans, la logistique montre qu'elle est un facteur-clé de succès pour les entreprises, et en particulier au travers du Supply Chain Management (SCM). Ainsi, le management des opérations et de la chaîne de valeur d?une organisation est une des clés de...

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23 févr. 2009

Dynamiser le lien social dans les grandes industries françaises : réintégrer l'Homme dans la chaîne de valeur

Mémoire de 84 pages - Ressources humaines

Une entreprise est avant tout une chaîne de valeur dont la finalité est le résultat. Cette chaîne de valeur ne peut être activée que par l’Homme et ses compétences. Quand nous parlons de replacer l’Homme dans la chaine, cela signifie de définir sa place dans...

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12 Oct. 2009

Supply chain management : l'entreprise Banysteril

Étude de cas de 11 pages - Logistique

L’entreprise Banysteril, PME de 119 salariés, fabrique des paquets de coton hydrophile, des gazes en coton tissé et des pansements. Elle est aujourd’hui en proie à des problèmes dus tant à des problèmes d’organisation en interne qu’à des dysfonctionnements dans la gestion de...

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21 juil. 2008

Quels impacts ont joué les NTIC sur la chaîne logistique de Zara ?

Étude de cas de 13 pages - Logistique

Comment pour une entreprise européenne dans un secteur traditionnel quasi sinistré : le textile, peut-elle devenir une entreprise très rentable ? Quel rôle jouent les NTIC dans le développement de Zara ? Nous étudierons les impacts de ces derniers sur la chaîne logistique de l'entreprise...