Etudes & Analyses

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 Chaîne de production

Chaîne de production

  

Nos documents

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04 Mars 2008

Quelle est la stratégie de Pathé Gaumont pour être un leader européen aujourd'hui ?

Mémoire de 40 pages - Stratégie

Il y a 60 ans le cinéma était le seul moyen de voir un film. Aujourd’hui, il représente une part minoritaire des recettes d’un film dont l’exploitation en droits de diffusion télévisée ou la vente de vidéogrammes est plus importante. De la naissance de la distribution à la...

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22 déc. 2008

Wal-Mart est-elle la plus grande organisation logistique du monde?

Étude de cas de 32 pages - Logistique

Le 19 mars 2003, George W. Bush déclare la guerre à l’Irak de Saddam Hussein. Nous sommes actuellement en 2008 et ce conflit n’est toujours pas terminé. Selon le COMIGETRA, un militaire de l’an 2000 nécessite 140kg de matériel par jour. Selon un calcul simple, il nous apparait que...

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20 déc. 2008

Wal-Mart est-elle la plus grande entreprise logistique du monde ?

Étude de cas de 21 pages - Logistique

Wal-Mart a vu le jour au début des années 1960 à Bentonville en Arkansas. Le fondateur de cette immense entreprise se prénomme Sam Walton. Au départ, celui-ci a une conception bien particulière de ce qu'est la grande distribution ; il a ainsi choisi de développer un modèle de grande distribution...

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14 avril 2008

Evolution des moyens de production et impact du modèle de section japonnais

Étude de cas de 17 pages - Logistique

La gestion de la production doit assurer efficacement la combinaison des facteurs qui contribuent à cette production, ce qui sous-entend une utilisation optimale de ces différents facteurs (matières premières, capital et travail). La production ne peut se percevoir, au même...

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18 mai 2010

L'hôtel Windsor Palace d'Alexandrie

Étude de cas de 23 pages - Marketing luxe

L’hôtel Windsor Palace se situe dans la ville d’Alexandrie (plus précisément au 17 El Shohada St. Ramal Station), c’est un hôtel de luxe (4 étoiles) construit en 1906. Le Windsor Palace fait partie de la chaîne d’hôtel égyptienne Paradise Inn Groupe (qui comprend trois...

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28 Mars 2019

Analyse des comptes annuels d'une entreprise touristique belge - Le cas de Martin's Hotels

Étude de cas de 12 pages - Comptabilité

Dans le cadre de notre cours de comptabilité, nous avons dû réaliser une analyse comptable de l'entreprise touristique de notre choix. Nous avons ensuite du comparé nos résultats avec ceux d'une autre entreprise dans le même secteur d'activité que la première. J'ai choisi d'analyser la...

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30 Mars 2010

Les fournisseurs d'accès à Internet en France - l'exemple de Wanadoo

Étude de cas de 22 pages - Marketing des services

L’industrie des fournisseurs d’accès Internet présente deux caractéristiques majeures autour desquelles cette partie sera articulée. D’une part, elle est jeune et en pleine expansion, et d’autre part, elle est soumise à des infrastructures techniques particulièrement...

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15 juil. 2010

L'optimisation du niveau de rupture dans les linéaires d'un hypermarché - l'exemple du rayon "épicerie" d'un hypermarché Cora

Étude de cas de 11 pages - Marketing distribution

Face à une concurrence toujours plus importante les grands groupes de la distribution se doivent d’être toujours plus attentifs aux attentes de leurs clients. On remarque que dans le contexte actuel, les consommateurs consacrent de moins en moins de temps à faire les courses, d’où le...

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15 juil. 2010

La réingénierie des systèmes d'information pour la gestion d'une chaîne logistique axée sur la clientèle - exemple d'Heineken

Étude de cas de 2 pages - Logistique

L’amélioration des processus d’affaires de Heineken s’est avérée indispensable pour répondre aux exigences élevées de sa clientèle en matière de délais de livraison. Ainsi, la direction de l’organisation a entrepris une transformation du système de gestion de la chaine...

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18 juil. 2010

Les enjeux d'internet et d'un département d'e-distribution pour une chaîne hôtellière - l'exemple de Barcelo Hotels & Resorts

Étude de cas de 47 pages - E-commerce

L’entreprise Barcelo Hotels & Resorts existe depuis plus de 75 ans. Elle s’est développée et est aujourd’hui la 24e chaîne hôtelière au niveau mondial. Elle propose des hôtels Resort de 3, 4 ou 5 étoiles. Une des majeures évolutions de l’entreprise a été son adaptation...

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28 Mars 2004

Le e-commerce : définition, enjeux, marché et fonctionnement

Étude de marché de 13 pages - E-commerce

L’European Information Technology Observation (EITO, 1997) a défini le commerce électronique en ces termes : « Le commerce électronique est l’activité qui mène à un échange de valeurs par le biais des réseaux de télécommunications. » Aussi l’E-business peut être définie comme...

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13 juil. 2004

Comment la restauration traditionnelle indépendante peut-elle se démarquer par rapport aux grandes chaînes de restauration ?

Mémoire de 112 pages - Stratégie

Selon une étude menée par Coach Omnium, au 1er janvier 2003, les chaînes regroupent 5 756 établissements, soit environ 5% du parc de l'ensemble de la restauration commerciale. Mais elles servent tout de même 29% du nombre total de couverts et représentent 19,7% du volume d'affaires. Cet...

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22 Janv. 2006

Etude de Cas Zara, Supply Chain Management Versus Rue du Commerce (rueducommerce.com)

Étude de cas de 12 pages - Logistique

Etude de Cas Zara, Supply Chain Management Versus Rueducommerce.com - Présentation de l’enseigne ZARA et du groupe INDITEX, et ses raisons visant à établir une supply chain management. - processus logistique - type d’organisation de ZARA - l’importance du Centre de la...

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21 févr. 2007

Le paysage des chaînes jeunesses en France à la rentrée 2005

Étude de marché de 9 pages - Marketing médias

Fin 2005, on dénombre pas moins de 20 chaînes destinées à la jeunesse dans le paysage audiovisuel français. Il s’agit là d’un nombre important et l’on pourrait se demander pour quelles raisons et avec quels espoirs les fondateurs de ces chaînes se lancent-ils sur un...

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10 Sept. 2007

Management des opérations: le cas de Flunch Ecully

Étude de cas de 30 pages - Management organisation

Flunch est un des leaders sur le marché de la restauration commerciale libre service en France. Créé en 1971 quand le concept de cafétéria était à la mode, Flunch fonctionne aujourd’hui aussi bien sur le marché Français que sur le marché Européen. L’origine du nom FLUNCH vient du...

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23 Janv. 2008

Analyse d'entreprise: Mango

Étude de cas de 26 pages - Marketing mode

Le marché de la lingerie stagne en France à 2,5 milliards d'euros mais, au niveau mondial, il connaît une croissance de 4,6%, selon les organisateurs du salon de la lingerie en 2006. La lingerie, accessoire de mode et pièce maîtresse de la séduction, offre raffinement et douceur. Elle a retrouvé...

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25 févr. 2008

La Supply Chain Event Management (SCEM)

Étude de cas de 16 pages - Management organisation

Des événements comme les attentats du 11 septembre 2001 et la grève des dockers américains fin septembre 2002 ont mis en évidence une des faiblesses principales des entreprises à savoir l'interdépendance accrue entre les différents maillons de la Supply Chain Management (SCM, la chaîne...

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23 févr. 2009

La chaîne logistique d'HP : interview d'un "Procurement and Supply Planner"

Étude de cas de 4 pages - Logistique

Le rapport suivant a été réalisé suite à l’interview de Thomas Gobillot, « Procurement and Supply Planner » chez HP à Grenoble depuis septembre 2007. Nous nous intéresserons tout d’abord à l’entreprise HP puis à l’organisation de sa supply chain. On comprendra les choix...

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21 Nov. 2009

Quel est l'impact des nouvelles technologies de l'information et de la communication en termes d'organisation de la supply chain et de compétitivité des entreprises ?

Mémoire de 32 pages - Logistique

Croissance, réduction des coûts, retour sur investissement, productivité… Ces termes largement utilisés dans la presse économique montrent combien les entreprises aujourd’hui sont soumises à une pression élevée par le marché, plus encore depuis le début de la crise. En effet les...

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21 déc. 2009

Diagnostic stratégique de Mango lingerie

Étude de cas de 30 pages - Marketing mode

Le marché de la lingerie stagne en France à 2,5 milliards d'euros mais, au niveau mondial, il connaît une croissance de 4,6%, selon les organisateurs du salon de la lingerie en 2006. La lingerie, accessoire de mode et pièce maîtresse de la séduction, offre raffinement et douceur. Elle a retrouvé...

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27 Oct. 2010

Starbucks : tempête dans une tasse de café ? La stratégie de développement

Étude de cas de 5 pages - Marketing produit

Starbucks est une entreprise active dans le marché du café. La société gère la ligne de production depuis le choix du café, en passant par la torréfaction, jusqu’à la mise en vente du produit fini dans une tasse. Avec plus de 15 000 enseignes à travers le monde, Starbucks est...

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24 mai 2011

La Supply chain verte: stratégies et études de cas Danone et Monoprix

Étude de cas de 15 pages - Stratégie

Lors d'une étude sur la supply chain verte, les différents analystes ont pu ressortir que de nos jours plusieurs entreprises considèrent qu'une gestion écologique de la chaîne logistique est source de performance économique. En effet, afin de démontrer cela les analystes se sont...

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08 mai 2012

eBay: stratégies et évolution de l'entreprise

Étude de cas de 6 pages - Stratégie

Pour diagnostiquer la capacité stratégique d’une entreprise, il est important d’étudier différents aspects: tout d’abord, l’analyse de la filière et de la chaine de valeur, la cartographie des activités puis l’étalonnage (ou Benchmarking). Pour finir, un résumé...

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11 mai 2012

L'univers alimentaire bio (2011)

Étude de marché de 10 pages - Marketing distribution

Aujourd’hui, les produits portant un label bio ont tendance à se généraliser dans les grandes surfaces. Ce label étant une certification du mode de production des produits issus de l’agriculture biologique, il permet au consommateur d’acheter des produits n’ayant subi...

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28 févr. 2013

La nécessaire adaptation de la Supply Chain à l'e-commerce

Étude de cas de 8 pages - E-commerce

Aujourd’hui, les entreprises tendent vers deux objectifs antagonistes : la satisfaction toujours plus grande de leurs clients qu’il faut fidéliser, et les exigences de rentabilité de l’entreprise. La chaîne logistique ou Supply Chain est un levier stratégique en la matière,...

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18 févr. 2014

L'implication des gestionnaires approvisionneurs dans la gestion des relations fournisseurs - formation à Volvo Parts Logistics Lyon Service Material Management (2012)

Mémoire de 35 pages - Logistique

Dans un contexte d’instabilité économique et de concurrence, les entreprises d’aujourd’hui explorent tous les domaines permettant d’améliorer leurs performances et de réduire leurs coûts. La prise de conscience récente de l’importance du fournisseur, comme un des...

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24 Nov. 2015

Le pouvoir des chaînes d'information en continu : Vers une « BFMisation » de la vie politique française ?

Mémoire de 59 pages - Communication

Délivrer de l’information en continu et créer du contenu autour de l’actualité, de nombreux médias l’ont fait bien avant la naissance de BFM TV en 2005. Ces nouveaux modèles qui transmettent l’information sont le résultat de nouvelles logiques de flux. A cet égard, Andrea...

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09 Nov. 2020

La Supply Chain Event Management (SCEM) - publié le 09/11/2020

Étude de cas de 5 pages - Logistique

Les innovations technologiques de ces dernières années ont profondément changé les habitudes d'achat des consommateurs. Portés par un marketing digital de plus en plus efficace et pertinent, les e-commerces et autres sociétés de vente au détail sont désormais soumis à un afflux de commandes...

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05 mai 2001

Ikéa : une stratégie à mi chemin entre la standardisation et l'adaptation

Étude de cas de 14 pages - Marketing distribution

Etude de cas. Ikéa adopte un positionnement unique sur un segment totalement inoccupé grâce à son système de Cash & Carry. La fin de la seconde guerre mondiale, avec le phénomène du Baby-Boom, entraîna une attitude nouvelle vis-à-vis des meubles. D'une part, naît une nouvelle demande de...

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23 Oct. 2002

Le Supply Chain Management

Mémoire de 34 pages - Logistique

Actuellement, le phénomène de mondialisation, accéléré par le développement des nouvelles technologies de l'information, modifie et rend plus complexe les relations qu'ont les entreprises avec les tiers (clients, fournisseurs, partenaires…). Ces dernières doivent, pour améliorer leurs...