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Thème économique : Certifications

  
Certifications

Nos documents

Filtrer par :

11 juil. 2019
doc

Certification, traçabilité et sécurité alimentaire - Exemple de Charal

Étude de cas - 5 pages - Audit

"L'exigence qualité c'est l'engagement des hommes et des femmes de Charal depuis près de 30 ans pour vous offrir le meilleur de la viande : origine, sélection, certification, traçabilité, analyses, audit, rien n'est laissé au hasard. C'est le fondement de toute notre...

21 juil. 2015
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Satisfait et Certifié : Indicateurs pour en mesurer l'ampleur

Mémoire - 52 pages - Audit

[...] les attentes des consommateurs et des acteurs de la filière distribution sont de pouvoir identifier « visiblement » les industries capables de fournir des aliments sains et de qualité. Cette identification ce fait alors, par le biais de labels qualités ou de certifications. Les...

06 Nov. 2014
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Le lancement d'un produit de cosmétique certifié biologique dans l'univers du luxe en France

Mémoire - 80 pages - Marketing luxe

Dès le début du XIXe siècle, les industries ont développé des composants synthétiques pouvant se soustraire aux matières premières naturelles. De ce fait, quasiment tous les grands groupes de cosmétique utilisent ces dérivés chimiques pour formuler leurs produits. Depuis quelques années la...

31 juil. 2015
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La certification Max Havelaar et sa démarche

Étude de cas - 16 pages - Marketing produit

« Le commerce équitable, c'est un échange simple : ici, vous achetez des produits portant le label, quelle que soit la marque. Là-bas, des producteurs vivent de leur travail, respectent l'environnement et s'unissent pour décider eux-mêmes de leur avenir »

21 juil. 2015
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Les nouveaux services consommateurs : traçabilité, certification, sécurité, création

Étude de cas - 6 pages - Marketing produit

[...] La récurrence des crises industrielles touchant des filières de production en particulier dans le secteur agroalimentaire (vache folle, grippe aviaire) souligne avec toujours plus d'acuité la nécessité pour les entreprises de restaurer la confiance en engageant leur responsabilité en...

19 juin 2012
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Comment se réalise un audit des comptes consolidés ayant pour but la certification des comptes de groupe ?

Mémoire - 120 pages - Audit

L'évolution des structures économiques, en économie de marché, est caractérisée par la tendance à la croissance d'un certain nombre d'entreprises; cette tendance conduit à la concentration et aboutit à la formation de groupes de sociétés. Le groupe de sociétés est une réalité dans le monde des...

30 juil. 2021
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Etude du marché des cosmétiques naturels en France - publié le 21/07/2020

Analyse sectorielle - 11 pages - Stratégie

Le marché des cosmétiques bio est aujourd'hui devenu plus qu'un phénomène de mode, il entre dans le cadre des nouvelles habitudes de consommation, dont les produits bios et naturels font partie intégrante. Petit à petit, le marché arrive à une certaine maturité, représentant au début de...

07 Janv. 2015
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En quoi un réel engagement RSE peut-il être une valeur ajoutée pour une entreprise ?

Étude de cas - 45 pages - Stratégie

Depuis quelques années, une nouvelle notion a pris une grande importance dans le monde des entreprises avec l'explosion de la prise de conscience des consommateurs vis-à-vis de l'impact de leurs activités au niveau social et environnemental. Même si elle fut longtemps réservée aux grandes...

21 Mars 2008
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Le Poka Yoke: normalisation et certification dans le contexte international

Étude de cas - 13 pages - Logistique

Depuis un certain nombre d'années, les entreprises développent des politiques qualité de plus en plus efficaces, s'appuyant notamment sur la responsabilisation des salariés, et ce, à tous les niveaux : de l'ouvrier au contremaître, en passant par le cadre ou le directeur. Cependant, l'erreur...

06 avril 2010
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Les responsabilités sociétales des entreprises - le cas « Investors in People »

Mémoire - 123 pages - Management organisation

L'objectif de ce mémoire, et plus particulièrement de l'étude du cas « Investors in People », est de savoir s'il est intéressant pour une entreprise de mettre ses employés au centre de l'entreprise. Savoir si cette certification a un impact positif et bénéfique pour la communication...

23 juil. 2015
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Etude du marché des poissons et volailles fumés : le cas de la PME Fumet des Dombes

Étude de cas - 39 pages - Marketing produit

La démarche qualité : - Une politique sanitaire affirmée et validée par notre méthode HACCP. - Formation du personnel. - Plan de surveillance des bonnes pratiques de fabrication, sanctionné par les analyses réglementaires. - Locaux agréés pour la production de denrées alimentaires. - Procédure...

11 août 2009
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La gestion de la qualité

Mémoire - 31 pages - Contrôle de gestion

La qualité, notion éminemment subjective, peut sans doute être associée aux premières préoccupations de l'homme dès son origine, puisqu'elle traduit fondamentalement la recherche de l'adaptation de chaque chose à son usage prévu, c'est-à-dire le souci initialement tout intuitif de...

03 Janv. 2007
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Démarche qualité : les masques respiratoires jetables Bacou-Dalloz

Étude de cas - 32 pages - Management organisation

Face à une concurrence toujours plus accrue, les entreprises doivent à l'heure actuelle trouver des moyens pour garantir aux clients une réelle satisfaction. C'est pourquoi la notion de qualité prend désormais de plus en plus d'importance dans les entreprises. Effectivement, le fait...

21 juil. 2015
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Projet marketing sur la création d'une nouvelle marque de chocolat

Étude de marché - 68 pages - Marketing produit

Magique, somptueux, le chocolat fait vibrer tous les sens. Fondant, ou agressif il a autant de tempéraments que ceux qui le consomment. Dégusté en famille ou en solitaire, il accompagne tous les aspects de la vie des gens. Face à ce pouvoir ensorceleur qu'il a sur les âmes, les chocolatiers...

17 févr. 2009
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Management de la qualité dans les hôtels Mercure

Étude de cas - 4 pages - Contrôle de gestion

Mercure représente le savoir-faire hôtelier au service d'un séjour personnalisé. Les 762 hôtels Mercure répondent à un bon nombre d'attentes. Confort, qualité d'accueil et savoir recevoir ont fait la réputation de tous les hôtels Mercure dans 52 pays à travers le monde. Nous pouvons donc nous...

26 Janv. 2008
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Total Quality Management: notions théoriques, enjeux et cas pratique: D'Ieteren

Cas Pratique - 17 pages - Management organisation

Nous vivons aujourd'hui dans un monde qui recherche sans cesse la perfection. Celle-ci est notamment due à la concurrence présente sur tous les marchés actuels. Les employés recherchent de meilleures conditions de travail, tandis que les entreprises veulent améliorer leur rentabilité et que les...

20 Oct. 2009
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Conduite du changement : analyse d'une démarche qualité au sein du groupe Keolis

Étude de cas - 8 pages - Ressources humaines

Les normes ISO sont des normes internationales, définies par l'Organisme International de Standardisation. Elles s'adressent à tout organisme, quel que soit sa taille, son produit, ses services, et peuvent être appliquées à tout secteur d'activité et à tous types d'entreprises,...

03 juil. 2015
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Le domaine des transports au coeur des démarches qualité

Mémoire - 47 pages - Marketing des services

Les évolutions technologiques, économiques, sociales, etc. entraînent des transformations de l'intérêt collectif qui doit alors être redéfini dans le but de donner une meilleure réponse aux attentes actuelles des clients-usagers. La qualité émerge alors au sein de nombreux domaines dont celui...

11 août 2022

Le bio est-il devenu cette innovation partagée et légitimée par tous ?

Mémoire - 29 pages - Green marketing

Pourquoi s'intéresser au bio dans un master d'innovation ? Quel est l'intérêt d'une telle démarche ? À première vue, l'idée peut paraître incongrue et peu pertinente. Pourtant, à y regarder de plus près, l'émergence du modèle bio ainsi que son adoption progressive dans notre société en fait un...

30 avril 2010
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La démarche qualité de La Poste

Étude de cas - 4 pages - Marketing des services

La démarche qualité dans une entreprise est aujourd'hui une entité essentielle que l'on ne peut négliger. Plus l'entreprise prendra de l'importance et plus ses efforts en terme de démarche qualité devront être importants. C'est ainsi que l'entreprise française, la Poste, ne déroge pas à cette...

29 Mars 2010
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Utilisation du logiciel de traitement d'enquêtes Sphinx - analyse des résultats d'une enquête sur l'alimentation bio

Étude de cas - 20 pages - Marketing consommateur

Ouverture de magasins spécialisés, multiplication de labels de certification, développement de sandwicheries bio ou de bar à smoothies ou jus de fruits et légumes bio, l'alimentation bio prend une place de plus en plus importante dans la consommation alimentaire des Français. Ainsi, dans...

26 Mars 2010
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Étude empirique sur la pratique de la gestion de la qualité à Agadir, Maroc

Étude de marché - 7 pages - Management organisation

Au Maroc, la certification ISO 9001 est devenue une sorte de passeport pour exporter, surtout en Europe, car elle s'est imposée comme un diplôme assurant le client de la régularité de la qualité des produits. Le secteur agroalimentaire est un secteur promoteur en forte croissance grâce à...

16 avril 2010
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L'entreprise Nature & Découvertes

Étude de cas - 13 pages - Marketing sensoriel

Nous avons choisi d'étudier l'enseigne « Nature et Découvertes », car cette enseigne nous a permis de combiner nos principaux centres d'intérêts à savoir l'univers culturel et la nature. En 1975, François Pierre Le Marchand rachète l'enseigne « Pier Import » qu'il développe avec succès avant de...

12 Nov. 2009
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La mise en place du système de management de la qualité au sein de l'entreprise selon le référentiel ISO 9001/2000 : l'exemple de Pharmal, filiale du Groupe Saidal

Mémoire - 112 pages - Management organisation

Le groupe SAIDAL fort de sa longue expérience dans la production des produits pharmaceutiques qui lui a permet de prendre une position de leader au niveau national, demeure un modèle de développement et se porte tout le temps à l'avant-garde des entreprises algériennes. Pour s'adapter et rester...

15 févr. 2008
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L'impact de la démarche qualité (normes ISO) sur la gestion des ressources humaines

Mémoire - 39 pages - Ressources humaines

En quoi la démarche qualité d'une entreprise a-t-elle eu un impact sur sa gestion des Ressources Humaines ? La certification, selon le référentiel ISO 9001:2000 entraîne-t-elle des changements dans la pratique de la gestion du personnel ? Si oui, quelle est alors la nature de ces...

08 Mars 2010
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Le commissaire aux comptes des sociétés de capital-risque régionales - la problématique des interventions financières

Mémoire - 94 pages - Audit

Véritable levier de dynamisme économique local, les sociétés de capital-risque (SCR) à vocation régionale sont des sociétés spécialisées dans le capital investissement. Le capital-investissement représente un soutien fondamental de l'entreprise non cotée tout au long de son existence. Il...

17 Mars 2008
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Responsabilité Sociale de l'Entreprise (RSE) et qualité

Mémoire - 42 pages - Management organisation

Le protocole de Kyoto a fêté le 11 décembre ses 10 ans à Bali, mais un combat acharné se poursuit contre le réchauffement climatique de la part des 161 pays ayant ratifiés cet accord. En effet les changements se produisent de plus en plus rapidement et l'avenir de la planète est en jeu. Un...

08 avril 2015
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Le concept de bientraitance dans les établissements de santé

Mémoire - 29 pages - Ressources humaines

Longtemps ignoré voire tabou, l'apparition sur la scène médiatique du phénomène de maltraitance a permis de forger la notion de Bientraitance. En effet, l'ANESM , a publié une recommandation pour la promotion de la Bientraitance au sein des établissements de soins en 2008 dans laquelle elle...

22 Oct. 2007
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La cosmétique certifiée

Analyse sectorielle - 3 pages - Marketing luxe

Le consommateur d'aujourd'hui aspire à plus d'authenticité et de simplicité. Il souhaite également s'investir d'avantage et maîtriser ses actes d'achats. Sensibilisé aux enjeux du commerce équitable et de la protection de l'environnement, il « conscientise » progressivement sa consommation. Face...

25 févr. 2008
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Le commerce équitable (2006)

Étude de cas - 13 pages - Théories marketing

Le commerce équitable est un système commercial international fondé sur le dialogue, la transparence et le respect. Il contribue au développement durable en offrant de meilleures conditions aux petits producteurs agricoles et aux travailleurs des pays en développement. Les principes et les...